Die besten Süßwarengeschäfte Neu-Aquitanien

Die Schwestern Chartier stellten sie bereits 1872 her, und heute führen die Brüder Bertrand (⁵. Generation) die Macaron de Montmorillon weiter, indem sie ihr Geheimrezept bewahren. Mit seinem köstlichen Mandelgeschmack begeistert er jeden Feinschmecker und wird je nach Jahreszeit in zahlreichen Geschmacksrichtungen angeboten. Zum Schlemmen gibt es auch Disteln, Tartelettes bonne mémé, broyé du Poitou oder macaroné sowie 50 verschiedene Schokoladensorten. Mmmmh! Das Haus gehört zu den besten Chocolatiers Frankreichs! In diesem schönen Geschäft werden auch Tee und gemahlener Kaffee verkauft.

Die Pflaume wird seit 1890 vom Haus Roucadil verkörpert. Im Geschäft kann man sie klassisch oder gefüllt kaufen. Es gibt auch mit Pflaumen gefüllte Schokoladenstäbchen und Schokoladentafeln mit Früchten aus dem Lot-et-Garonne (getrocknete Feigen, karamellisierte Haselnüsse, getrocknete Äpfel mit Karamell, Gojibeeren). Das Know-how ist vielfältig mit den Bettlern, den Schokoladentafeln aus Puffreis oder zuckerfreier Schokolade. Zum Verschenken sind die Körbe ein schönes Geschenk.

Diese im 19. Jahrhundert gegründete Konditorei ist ein einzigartiger Ort! Seit 2018 ist La Rosière in den Händen von Noëlla und Jérôme Joguet, die die Tradition fortführen, darunter auch das berühmte "gebrochene Holz". Es ist unmöglich, nicht einen Blick für dieses Geschäft zu haben, das an seiner bonbonrosa Fassade und seinem stets eleganten Schaufenster zu erkennen ist. Wenn Sie eintreten, werden Sie vom Empfang und der delikaten Atmosphäre verzaubert sein. Schokoladenliebhaber und Naschkatzen besuchen diesen Ort seit langem wegen seiner Produkte von seltener Qualität, insbesondere der Schokolade, aber auch des Tees und der zahlreichen Süßigkeiten.

Dieses Geschäft, das sich in einer charmanten Gasse im Stadtzentrum befindet, hat es Ihnen angetan. Hélène und Patrick begrüßen Sie mit einem Lächeln in dieser Höhle, die den Leckereien gewidmet ist und die Passanten durch ihr ebenso verlockendes wie farbenfrohes Schaufenster anzieht. Im Inneren finden Sie zahlreiche Süßwaren, die in hübschen Bonbonnieren angeordnet sind. Roudoudous, Petit beurre nantais, bunte Marshmallows und die berühmten Schokoladentafeln von Bonnat warten auf Sie. Im Sommer ist Platz für Eis und Cornets, die zu 100 % handwerklich und französisch hergestellt werden! Ein Muss für alle Naschkatzen!

Sie ist eine der Institutionen in Royan! Diese Eisdiele, die sich direkt gegenüber dem Strand von Pontaillac befindet, ist für die Qualität ihres Eises und ihrer Eiscreme bekannt. Da sie im Sommer bis spät abends geöffnet ist, bietet sich hier die Gelegenheit, nach dem Abendessen ein Eis zu probieren. Hier findet jeder die Geschmacksrichtung seiner Wahl. Wenn Sie Früchte mögen, ist Platz für Apfel, Mango oder Aprikose. Wenn Sie Eiscreme bevorzugen, entscheiden Sie sich für Bio-Schokolade oder Karamell, immer mit einem selbstgemachten Hörnchen.

Der Spezialist für schokoladenüberzogene Nüsse, der seit 1972 in Carlux ansässig ist, exportiert seine Schokoladenbonbons mit Nüssen, Haselnüssen, Mandeln, Kaffee, Kastanien, Pflaumen, Weintrauben, Mangopaste... Keine tierischen Stoffe oder Fette (also keine Milchschokolade, daher vegan friendly): hier ist es reine Kakaobutter. Die Köstlichkeiten heißen Nogailloux oder Truffinoix für die Nüsse, aber das Gut stellt weiterhin regionale Aperitifs aus Nüssen und Branntwein (Pflaume, Williamsbirne) her, was seine ursprüngliche Tätigkeit war.

Als Edith und Michel Noyez in den 1970er Jahren die Noisettine du Médoc kreierten, konnten sie sich nicht vorstellen, dass man sie bald in vielen Ständen in der Region, in Paris und in Belgien finden würde! Kein Wunder, denn alle sind von dieser Köstlichkeit begeistert, deren Rezept aus dem Jahr 1649 stammen soll... Es handelt sich um eine großzügige Haselnuss, die in einem hausgemachten Sirup gekocht und mit einem gepufften Karamell überzogen wird. Um diese Spezialität zu probieren, besuchen Sie das Geschäft in Bordeaux oder den Museumsladen in Blaignan, der Besichtigungen mit Verkostung anbietet.

Bei Thonnard hat man sich schon seit Ewigkeiten auf den Anbau und die Verarbeitung von Angelika spezialisiert. Das Likörkraut, eine echte Spezialität aus Niort, wird als Sirup, Konfitüre, kandierte Frucht oder auch als Creme genossen. Die hausgemachte Schokolade mit Angelikawurzel ist sehr berühmt. Die Institution öffnet die Türen ihrer Produktionsstätte in Niort (und ihrer Boutique) für Einzelpersonen und Gruppen, denen eine Besichtigung mit anschließender Verkostung folgt. Wir empfehlen Ihnen, wenigstens einmal zu probieren!