Coffee Shop und Teestube Neu-Aquitanien

Im Café Mère Poule sorgen zwei schöne Räume mit Kamin und eine Sonnenterrasse für eine sehr gemütliche Atmosphäre. Die Bar fügt sich nahtlos in das alte Dekor ein, wobei das Zink dem Holz Platz macht. Der Ort ist ideal für ein Getränk oder eine süße Pause mit einer hausgemachten heißen Schokolade und einem Dessert (Schokoladenkuchen, Himbeertorte "wie ein großer Keks") oder einem Aperitivo mit einem kleinen Brett mit drei Pasteten! Auf jeden Fall sollten Sie nicht wieder gehen, ohne im Kuriositätenkabinett vorbeizuschauen. Uns gefällt die Einfachheit dieser Adresse sehr.

Entdecken Sie hier einen entzückenden Teesalon in säuerlichen Farben. In einem Cocooning-Ambiente, in dem die Süße die Königin ist, führt uns die Karte der süßen Köstlichkeiten auf eine Reise durch die Geschmäcker und Kulturen. Die charmante Irakerin Lana nimmt uns mit auf eine Entdeckungsreise durch die Rezepte ihrer Großmutter, zwischen Cake, Käsekuchen, Cookies und kleinen orientalischen Kuchen. In hübschen Teekannen werden lokale Teesorten der Kolonialgesellschaft aufgebrüht, es sei denn, Sie erliegen dem türkischen Kaffee mit Kardamom oder einer köstlichen heißen Schokolade. Das Ganze wird immer mit einem Lächeln serviert!

Dieser kleine, helle Coffeeshop wurde erst kürzlich eröffnet und ist eine tolle Entdeckung. Hier kann man sich den ganzen Tag lang an Kuchen, Gebäck und anderen Leckereien wie der Bacon Roll mit Ahornsirup erfreuen. Die Getränkekarte sticht mit köstlichen Kaffees und Latte Macchiatos, aber vor allem mit einem farbenfrohen Ice Tea Magic hervor! Auf der salzigen Seite gibt es einige perfekt zubereitete Gerichte mit Einflüssen aus aller Welt: subtil gewürzte Shakshouka, cremige Eggs Benedict, saisonale Tartine auf Bio-Sauerteigbrot... Schon unsere neue Lieblingsküche!

Es ist Teezeit in Montmorillon und wir begeben uns ins La Terrasse. An diesem kokonartigen Ort wird Kim Stupple Ihre Lust auf Tee und englische Leckereien (Carrot Cake, Scone...) stillen. Hier ist alles hausgemacht, ja, wir versichern es Ihnen! Auf dieser Seite der Brücke liegt ein so britischer Akzent in der Luft. Die Dekoration des Saals ist sehr grün und blumig - lovely -, aber was uns wirklich gefallen hat, ist die berühmte Terrasse mit Blick auf die Brücke über die Gartempe und die mittelalterliche Stadt. Und dazu ein Cup of Tea ?

Neue empfohlene Feinschmeckeradresse! Leidenschaftliches Team mit Sophie, einer gelernten Konditorin, die jeden Tag süße Leckereien zaubert - Käsekuchen, Bananenbrot, Karottenkuchen, Kekse... - und Jean für die herzhafte "Kantine": Bagels, Buns, Avocadotoast..... Hier ist das Schlüsselwort "hausgemacht" mit größtenteils lokalen und streng ausgewählten Produkten. Schöne Auswahl an Kaffeespezialitäten, die von Kaffeeliebhabern geschätzt werden, und sogar eine ökologisch verantwortungsvolle Ethik für Kaltgetränke. Die Terrasse ist sehr schön und der Empfang sehr freundlich.

Als kulinarische Fortsetzung des Bellis-Abenteuers haben Gaëtan Cossoul und Pascal Dimartino das Maison LouGapa Nobilis in La Réole eröffnet. Treten Sie in den Hof ein und nehmen Sie sich dann die Zeit, den wunderschönen Garten zu genießen, der sich hinter einem epochalen Wasserbecken entfaltet. Die Konditorei oder besser gesagt derGourmetladen befindet sich zu Ihrer Rechten in diesem schönen Gebäude im historischen Zentrum, über dem zwei Gästezimmer Sie für einen Ausflug in die Region Entre-deux-Mers empfangen können. Auf der Speisekarte: regionale Spezialitäten mit Signatur, kulinarische Workshops, Snacks, Teesalon, Spa...

Dies ist eine Adresse, die man gerne aufsucht. Dieser Teesalon liegt im Herzen der Fußgängerzone und ist ein Ort, an dem man sich gerne für eine Schlemmerpause niederlässt. Beim Betreten des Lokals werden Sie von einem herzlichen Empfang und einem gemütlichen Rahmen verzaubert. An schönen Tagen können Sie auf der Terrasse die von Florence und Adeline täglich frisch zubereiteten Leckereien genießen. Tarte mit lokalen Früchten, Schokoladenkuchen und der unvermeidliche Käsekuchen, der jeden Donnerstag angeboten wird - es gibt viel zu genießen! Ein Tipp: Entscheiden Sie sich für den Café gourmand.

Was für eine Vielfalt an Kaffees und Tees! Für die Snackpause ist es schwierig, hier nicht das Richtige zu finden... Hier gibt es Kaffee in unzähligen Variationen (Espresso, entkoffeiniert, bio...). Auf der Karte stehen Grands Crus neben außergewöhnlichen Kaffees und Latte in der reinen Barista-Tradition. In diesem Teesalon und Café ist auch die Teekarte sehr umfangreich: über 200 Sorten Bio-Tee, Kräutertee und Rooibos. Auch die heiße Schokolade ist ein echter Leckerbissen! Servieren Sie zu Ihrem Getränk ein schönes Stück hausgemachten Kuchen und lassen Sie es sich schmecken.

Wenn Sie ein typisches Neko-Café erleben möchten, sollten Sie das Nekomata aufsuchen, wo alles auf dieses Konzept abgestimmt ist, das in Japan gerade Furore macht. Sie werden von neun niedlichen Katzen begrüßt, schlüpfen in bequeme Hausschuhe und wählen Ihr Getränk, das im Preis inbegriffen ist: Hier zahlt man nach der Zeit, die man vor Ort verbringt. Danach steht es Ihnen frei, sich im Saal auf einem Sofa oder im kühlen Innenhof niederzulassen. Sie können in der Mangathek stöbern, einen japanischen Snack(Onigiris, Mochis...) knabbern, ein paar Kroketten verteilen und Ihre Schnurrbärte auffüllen!

Was für eine schöne Entdeckung ist dieser kleine Teesalon, dessen Atmosphäre und Dekoration so zart und raffiniert sind wie die Patisserien! Bei Bergamote findet sich die Süße sowohl im Empfang als auch in den Angeboten für Feinschmecker wieder: Macarons, Schokolade und Marshmallows, goldgelbes Gebäck (darunter die berühmte New York Roll, die der Renner ist) und hervorragend hergestellte Patisserien. Die Blumentartelettes, das Signature-Dessert, das je nach Jahreszeit variiert, sind so schön, dass man fast zögert, sie zu essen... Es wäre jedoch falsch, sie sich entgehen zu lassen!

Einen Kaffee zu genießen ist hier eine Kunst. Auf der Speisekarte kommen ein Dutzend Sorten zur Geltung. Produzent, Herkunft, Region, Erntezeit, Geschmack - der Kaffee wurde von unseren Röstern Anne und Frédéric sorgfältig ausgewählt. Man trinkt ihn dicht gedrängt oder mit Sanftheit und Präzision zubereitet. Für Teeliebhaber werden rund 100 Sorten angeboten, aber vielleicht entscheiden Sie sich auch für ein buntes, aromatisiertes Milchgetränk. Dazu passt ein hausgemachtes Gebäck mit oder ohne Gluten. Der Raum ist gemütlich, die Tische rar und der Empfang herzlich. Ein Privileg!

Ein Teesalon mit Pariser Flair, Sie träumen nicht, Sie sind wirklich in Poitiers! Hier beginnt die Geschmacksreise mit den Augen. Ihnen läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn Sie zunächst an den Schaufenstern vorbeigehen, bevor Sie an Ihren Tisch begleitet werden. In dieser wunderschönen Umgebung können Sie sich die Zeit nehmen, die Sie brauchen, um einen hervorragenden Tee und ein köstliches Gebäck zu genießen Sie werden von dem herzlichen Empfang des gesamten Personals verzaubert sein und können sich sogar Kerzen wünschen, wenn Sie Geburtstag haben! Zögern Sie nicht, ihr handgemachtes Eis zu probieren, es ist köstlich! Der Teesalon der Chocolaterie Fink ist definitiv ein Muss im Herzen der Stadt!

Eine fröhlich bunte Adresse, an der Sie brunchen, zu Mittag essen oder den Nachmittag bei einem Tee und einem (sehr) guten Snack verbringen können, der von Julie und Claire zubereitet wird. Die talentierten Partnerinnen machen die Einwohner von Niort mit ihren hausgemachten Backwaren und ihren geschmackvollen Teemischungen glücklich. Mittags genießen Sie Torten, Tagesgerichte, herzhafte Scones und ihren Gemüseeintopf der Saison. Ihr Brunch am Wochenende (mit Reservierung) wird königlich sein: Pancakes, Obstsalat, Pastrami/Lachs-Bagels, Pecan Pie und vieles mehr. Ein erfreulicher Zwischenstopp - mit Terrasse, nur wenige Schritte von der Brèche entfernt.