Die besten Feinkostläden Hauts-De-France

Tauchen Sie ein in die Gourmetwelt von Marie-Laure, einem Feinkostladen, der den Reichtum des französischen Terroirs zelebriert. Von Tapenade über hausgemachte Marmeladen bis hin zu handgefertigten Keksen - lassen Sie sich von einer Symphonie authentischer Geschmäcker verführen. Sie werden die Qualität und Frische von Lebensmitteln schätzen, die aus kurzen Vertriebswegen stammen. Am Samstag lädt Marie-Laure Sie zu einer Verkostung ein, die Ihren Gaumen erfreuen wird! Gönnen Sie sich eine Geschmacksreise in diesem Feinkostladen und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und Gourmetüberraschungen.

Für alle Liebhaber von Aromen aus anderen Ländern und streng ausgewählten Produkten ist dieses Restaurant ein Muss. Wer hat hier das Sagen? Jean-Paul Lafitte, ein leidenschaftlicher Reisender, der sich auf die Kunst versteht, Geschmäcker und Düfte miteinander in Einklang zu bringen. Mit ihm können Sie einzigartige Produkte entdecken: unbekannte Gewürze, außergewöhnliche Schokolade und Kaffee, handwerklich hergestellte Olivenöle, Ahornsirup, der nach den kanadischen Wäldern duftet, oder auch Samen, die Ihre Gerichte bereichern... Ein kulinarisches Erlebnis auf der ganzen Welt!

Unweit von Amiens können Sie die Laiterie de Carus Rivus entdecken. Mylène Dimino leitet diesen schönen Laden, der gleichzeitig eine Käserei, eine Creméerie und ein Lebensmittelgeschäft mit bäuerlichen und regionalen Produkten ist. Es ist die ideale Adresse, um wunderbare Käse- und Wurstplatten zusammenzustellen. Die Produkte werden mit größter Sorgfalt unter den Erzeugern der Region ausgewählt, aber nicht nur. Mylène legt großen Wert auf die Herkunft der Produkte.

Seit 1921 erntet und wählt die Familie Mary außergewöhnlichen Honig. Drei Imkergenerationen sind aufeinander gefolgt, um Ihnen heute die besten Produkte anzubieten: Honig, Gelee Royale, Propolis und Blütenpollen... Die Boutique bietet eine große Auswahl der besten Honigsorten mit über 30 leckeren, wohltuenden oder kreativen Sorten: Akazien-, Orangen-, Heide- und Mandelblütenhonig oder seltenere Honigsorten wie Tannenhonig aus dem Jura. Wer seine Vitalität zurückgewinnen möchte, sollte unbedingt das Bio-Gelee Royale testen! Die wohltuende Wirkung von Honig ist kein Geheimnis mehr und hier finden Sie alles, um Ihre tägliche Fitness zu verbessern. Denn ja, hier wird der Honig nicht nur mit dem Löffel oder als Brotaufstrich genossen! Als hervorragendes Nahrungsergänzungsmittel wird er auch in Kapseln oder Ampullen eingenommen! Und natürlich lässt er sich auch als Creme auf Gesicht und Körper auftragen, um eine weiche und vitale Haut zu erhalten. Benötigen Sie eine Beratung? Vertrauen Sie den Expertenteams, die Sie beraten und Ihnen das Produkt anbieten, das am besten zu Ihren Bedürfnissen passt!

Oliviers & Co ist der Tempel des Olivenöls und der Spezialitäten des Mittelmeers. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen, traditionellen Olivenöl sind, betreten Sie diesen kleinen, holzgetäfelten und authentischen Laden und lassen Sie es sich schmecken! Man wird Sie fragen, was Ihnen am besten schmeckt: fruchtig oder pflanzlich? Die Auswahl an Geschmacksrichtungen und Aromen ist groß und Sie sollten sich am besten von einem Experten beraten lassen. Auf der Produktseite werden Sie auch Essig und Gewürze, Aperitifs, Oliven, Biokosmetik, Accessoires usw. entdecken. Ihr Kerngeschäft bleibt jedoch das Olivenöl und seine großen Jahrgangsweine in eleganten Flaschen! Eine schöne Geschenkidee.

Ein Weinkeller, der alle Ihre Sinne anregt! In La Fontaine des Sens finden Sie eine große Auswahl an Weinen aus ganz Frankreich und anderen Ländern, ungewöhnliche Weine, Champagner von kleinen Produzenten und großen Weingütern, aber auch Spirituosen: Rum, Whisky und Armagnac für die Liebhaber starker Alkoholika. Wer Wein sagt, muss auch Käse sagen! Was die Feinkost angeht, bietet Ihnen das Haus auch eine Auswahl an gereiften Käsesorten, Gewürzen, Ölen und Produkten aus der Region - alle Zutaten, um Ihre Weinprobe zu verschönern und zu perfektionieren.

Treten Sie ein in Mathildes Höhle der selbstbewussten Gourmandise! In diesem Delikatessenladen mit Retro-Dekor finden Sie eine Fülle an handwerklichen Produkten aus der Region mit einem Akzent aus dem Süden, der Herzensregion des Hauses. Vom Boden bis zur Decke bietet sich eine Reihe von Gläsern und Süßwaren zur Verkostung an. Egal, ob Sie Süßes oder Salziges mögen, lassen Sie sich beraten (der Empfang ist top) und von ihren Spezialitäten verführen: Cannelés, Schokolade und Marshmallows, Konfitüren, Brotaufstriche ohne Palmöl (ihr Bestseller mit prickelndem Zucker ist zum Niederknien!), Terrinen, Gewürze, Paprikaconcassé, Olivade... Sie können sie einzeln kaufen oder in ihren schönen Eisendosen oder Stoffbeuteln im Vintage-Look zusammenstellen.

In dieser Metzgerei können Sie die Spezialität von Saint-Valéry-sur-Somme finden, nämlich das Lamm aus Vorsalz. Es ist seit Jahren unter dem Markennamen Estran bekannt und erhielt 2006 seine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC). Diese Lämmer ernähren sich von Pukkinelle, Salicornia und See-Aster, was ihnen ihren salzigen Geschmack verleiht. Sie werden noch nach den Methoden von früher aufgezogen. Es gibt nur eine begrenzte Anzahl von Betrieben, in denen Sie das Lamm de pré-salé finden werden.

Isabelle Lievens weiß, wie sie ihre Kunden mit ihrer guten Laune und ihren sachkundigen Ratschlägen glücklich machen kann. Fehlt Ihnen die Inspiration für das Abendessen heute Abend? Kein Problem, Isabelle zeigt Ihnen die passenden Produkte für Ihre Traumrezepte: Hummeröl und Penja-Pfeffer zum Würzen Ihrer Risottos, Kurkuma- und Ingwersirup zum Karamellisieren von Hühnchen oder Tonkabohne, die Sie über Jakobsmuscheln reiben können, um ihnen einen fruchtigen Geschmack zu verleihen... Kurzum, eine wertvolle Adresse, an der die Produkte auch online bestellt werden können.

Direkt gegenüber dem Belfried bietet dieser schöne Laden eine große Auswahl an Spezialitäten aus dem Norden wie Potjevleesch, Hühnerwasserzoi oder Terrinen mit Maroilles. Auf der süßen Seite können Sie nicht ohne die Bêtises de Cambrai, die Chuques du Nord oder die Pastilles du Mineur nach Hause gehen. Aber Sie werden auch Spezialitäten aus anderen Regionen entdecken, vor allem aus dem Süden mit einer großen Auswahl an Foie Gras, Honig und Marmeladen. Es ist auch ein schöner Weinkeller und eine unumgängliche Adresse für alle Bier- und Spirituosenliebhaber.

Der Jardin d'Épicure bietet Ihnen eine Auswahl an feinen Produkten. Er ist die beste Adresse für Ihre Feinschmeckereinkäufe oder Erinnerungsgeschenke: Foie gras, Konfitüren, Tees, Kaffee, regionale Produkte, Terrinen, Öle, Essig, Gewürze und handgemachte Schokolade... Aber das ist noch nicht alles, denn der Weinhändler bietet Ihnen eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Champagner, Whiskys und Spirituosen sowie an in der Region bekannten handwerklich gebrauten Bieren. Als Geschenk für Ihre Freunde werden gastronomische Körbe zum Verkauf angeboten.

Hier sind Phantasie und Kühnheit gefragt. Lesen Sie das Programm: Essig mit Salicornia, Picardine mit Cidre Picardie, Wermutöl, Konfitüre mit Mohnblüten oder Veilchenduft, Holundergelee oder Kichererbsencreme mit Kümmel... Ein Genuss für den Gaumen. Neben der Inszenierung der lokalen Geschmäcker findet man in der Einrichtung des Ladens auch die typische Atmosphäre der Côte Picarde wieder. Ein gemütlicher Ort, den man zunächst aus Neugierde betritt und schließlich genießt.

Wenn Sie auf der Suche nach der Crème de la Crème der französischen Regionalprodukte sind, ist diese Boutique genau das Richtige für Sie! Er ist für seine hochwertigen und originellen Produkte bekannt und bietet Ihnen eine schöne Auswahl an Foie Gras, Schokolade, Spirituosen, Terrinen, Keksen... einzeln oder in Zusammenstellungen für perfekte Feinschmeckergeschenke! Aber auch Brotaufstriche, Öle, Senf, einen sehr schönen Weinkeller und sogar französischen Kaviar. Schließlich bietet die Marke auch einen Catering-Service an, in dem Sie köstliche Gerichte zum Mitnehmen finden, die von großen Küchenchefs unter strengster Beachtung der französischen kulinarischen Traditionen zubereitet wurden. Eine tolle Adresse, um sich und anderen eine Freude zu machen!

La Bonne Auberge bietet nicht nur eine sehr schöne Gourmetküche, sondern hat auch eine Boutique eröffnet, die an das Restaurant angrenzt. Hier gibt es Gerichte zum Mitnehmen, die direkt aus der Küche des Küchenchefs stammen: Vivien Lamotte. Natürlich wird die Liste je nach Saison und Anlieferung regelmäßig erneuert. Hier dennoch einige Beispiele: ein Duo aus Bohnen und Hummer als Vorspeise, Brokkoli-Cromesquis als Hauptgericht und Apfel-Tatin-Kohl mit Karamell als Dessert. Es ist auch möglich, trockene Feinkostprodukte wie Trüffelchips zu kaufen.

Eine Institution in Amiens und seit 35 Jahren eine Referenz. Hier findet man Wein, Spirituosen, Essig, süße und herzhafte Produkte und Gewürze. Das Lokal arbeitet mit einigen Vorzeigemarken wie Ducs de Gascogne zusammen, deren Foie Gras, Terrinen und Fertiggerichte die Liebhaber immer zufriedenstellen. Und die Auswahl ist groß: Zwischen Perlhuhnmitonné mit Champagner, Hirschterrine oder Fasanenterrine wird viel Wert auf regionale Produkte gelegt. Auch Schlemmerkörbe sind erhältlich. Eine ideale Adresse, um sich etwas Gutes zu gönnen!

Die Feinschmecker unter Ihnen werden von diesem hübschen, langgestreckten Feinkostladen begeistert sein! Man geht sowohl wegen der angebotenen Produkte als auch wegen der Freundlichkeit des Paares, das diesen Laden führt, Lucille und Hunar, hin. Sie ist Französin, er ist Afghane: Es ist also nicht verwunderlich, dass Sie neben lokalen Produkten (Bier, Honig, Terrinen) auch Produkte aus anderen Ländern finden, wie z. B. iranische Gewürze. Ob Aperitif-Liebhaber (die lokalen Biere werden in einem Kühlschrank aufbewahrt!) oder Kenner von Tee oder Schokolade, in dieser schönen Ali-Baba-Höhle werden Sie Ihr Glück finden.

In der Bonbonnière finden Sie alles, was Sie brauchen, um mit gutem Gewissen zu schwärmen: Bonbons, feine Schokolade, elsässische Kuchen, aber auch regionale Produkte aus handwerklicher Herstellung: Macaron d'Amiens, le petit craquelin und le petit sablé au beurre. Sobald die Sonne scheint, sollten Sie die Spezialität des Hauses probieren: Frozen Yogurt (hausgemachtes Joghurteis, bedeckt mit frischen Früchten, Coulis und Samen), ein Genuss! Ebenfalls vor Ort gibt es eine Vielzahl an kleinen Vintage-Accessoires, mit denen man sich (selbst) eine Freude machen kann.