O LOCAL
Lesen Sie mehrÔ Local ist ein Teehaus/Kantine/Schöpferladen an den Ufern der Loire. Die beiden Genießerinnen Emilie und Morgane wollten mit diesem ungewöhnlichen Ort, der im Stil der Wiederverwertung und in einer gemütlichen Atmosphäre eingerichtet ist, Bio- und lokale Produkte, Wohlbefinden und das Zusammenleben fördern. Hier können Sie eine Snackpause einlegen, sich mittags mit einer Gourmetküche stärken oder ein Glas trinken und dabei den Blick auf die Loire genießen. Sie werden sich bestimmt in eine der Kreationen der hübschen Boutique oder in ein Kleidungsstück aus dem Secondhandladen verlieben. Ein Ort voller Leben, Leckereien und Süßigkeiten!
ASIA MARKET
Lesen Sie mehrHinter dem neuen Leclerc Drive, oder Hyperburo, befindet sich die neue Adresse für exotische und asiatische Produkte in Le Mans. Zu attraktiven Preisen (billiger als im Supermarkt). Chilis, Sojasprossen, Mehl, Tees, Kekse, Getränke, Reis, Soßen, Nori-Blätter und viele andere Produkte werden in den Regalen angeboten. Am beeindruckendsten ist jedoch die Tiefkühlabteilung, viel Fisch, aber auch Desserts, Boucané-Fleisch, Samousas und Bouchons Réunionnais. Die Produkte kommen hauptsächlich aus Asien, aber auch aus Afrika und von den Antillen. Die Verkaufsfläche beträgt ca. 300m2, genug, um Ihren Gerichten etwas Exotisches zu verleihen, damit Ihre Gäste sich daran erfreuen und nicht mehr davon loskommen, denen Sie die Adresse gerne weitergeben werden. Der junge Besitzer Xin Lin ist sehr freundlich und es ist nicht ungewöhnlich, Ni hao zu hören, was die Exotik dieses Geschäfts zweifellos erhöht. Und wenn Sie die Nordzone nicht reizt, gibt es denselben auch im Stadtzentrum!
DES HALLES ET DES GOURMETS
Multipolare LebensmittelhallenLesen Sie mehr
LA BOUTIQUE DES ÉLEVEURS
Lesen Sie mehrLa Boutique des Éleveurs bietet eine authentische Erfahrung zwischen Qualitätsprodukten und persönlichem Service: französisches Fleisch, frischer Fisch von der Fischauktionshalle in Guilvinec, Obst und Gemüse, Schnittkäse, Weinkeller mit 250 Referenzen, Rotisserie, Snacks unter der Woche, warmes Brot den ganzen Tag über! Diese zwischen Copernic und Talensac gelegene Adresse ist unumgänglich, wenn Sie sich mit dem Nötigsten eindecken wollen, mit frischen Produkten und allem für den täglichen Bedarf, und das alles am selben Ort! Der Laden ist eine Alternative zu den Märkten und an sieben Tagen in der Woche bis 20 Uhr (sonntags bis 13 Uhr) geöffnet! Eine Adresse mit einem super Preis-Leistungs-Verhältnis mitten im Herzen von Nantes.
ÉPICERIE RACYNES
Ein hübscher kleiner Feinkostladen in der Nachbarschaft, der mit einer ...Lesen Sie mehr
ANJOU TERRE DE DOUCEUR
Lesen Sie mehrHier erwartet Sie ein Best of der angevinischen Gastronomie! Zu den Spezialitäten gehören die Rillauds, die Biskuits Le Vinaillou oder auch die Quernons d'ardoise. Aber auch andere kulinarische Schätze wie die Pavés du bout du monde, köstliche Häppchen mit Blätterteig-Praliné und Fleur de Sel, eine schmackhafte Hühnerterrine mit Cointreau oder appetitliche Filets vom geräucherten Loire-Aal. Eine schöne Auswahl an Bioprodukten wie Terrinen, Cracker, Seifen und Eau de Toilette mit Rosenextrakten aus Doué-la-Fontaine.
LA PLAGE DES GOURMETS
Lesen Sie mehrHaben Sie Lust, ein kleines Stück Vendée mit nach Hause zu nehmen? La Plage des Gourmets bietet eine große Auswahl an lokalen Spezialitäten aus handwerklicher Produktion, Geschenkideen und Souvenirs. Hier finden Sie eine große Auswahl an süßen und salzigen Regionalprodukten: Salz aus Noirmoutier, Konserven, Terrinen und Pasteten, darunter die berühmte Nutria-Pastete, Brioche Vendéenne, Weine und Aperitifs aus der Vendée, darunter La Troussepinette, Souvenirs, Geschirr, Tischwäsche, T-Shirts für Männer, Frauen und Kinder.
AU BEC FIN
Lesen Sie mehrDieses Geschäft ist auf die tägliche Röstung großer Kaffeesorten spezialisiert und bietet außerdem eine große Auswahl an Teesorten aus aller Welt, Medici-Dragees, hausgemachte feine Schokolade und regionale Produkte an: Kieselsteine von der Loire, Berlingots nantais, Schieferquernons, Pavé d'Echemiré, Caramels au beurre salé, Rigolettes nantaises. Lauter gute Sachen!
NATURALIS EPICERIE BIO
Lesen Sie mehrDie Betreiber dieses hübschen Bio-Lebensmittelladens und Teesalons im Viertel Saint-Joseph-de-Porterie, Thomas Lefebvre und seine nepalesische Partnerin Chukki Lefebvre, haben die Kunst, lokale Produkte aufzuspüren. Vergers de la Ferme en cidrerie, boulangerie Panisfaire et Brasserie de L'Olifant de Grandchamp-les-Fontaines, crèmes glacées et sorbets de Sucé-sur-Erdre, bei den lokalen Geschmäckern sind auch die exotischen Aromen sehr präsent. Dank der Küche von Chukki kann man weiße Reisnudeln mit Timur-Pfeffer probieren. Schüttgut, Obst, frisches Gemüse..., man findet alles im Lebensmittelgeschäft, einschließlich Bio-Produkte, zu niedrigen Preisen. Naturalis setzt sich auch für den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung ein.
LA CATALANE ÉPICERIE
Lesen Sie mehrHier laden uns die Farben Blut und Gold Kataloniens zu französisch-spanischen Leckereien ein. Man könnte fast die Sonne sehen ... in den Augen von Corinne, alias Co, dieser leidenschaftlichen Frau, die uns in ihrem spezialisierten Feinkostgeschäft empfängt, das für alle offen ist! Hier kann man die katalanischen Spezialitäten ihrer Heimat entdecken: handwerklich hergestellte Produkte wie schöne Wurstwaren und die berühmten iberischen Schinken im Schnitt (Schweine, die im Freien gehalten werden), darunter der Bellota. Corinne "rettet unsere Aperitifs" mit den Planxas, d. h. kompletten Aperitifbrettern zum Mitnehmen. Ein kleiner oder großer Hunger? Dann gibt es Chorizos, Trockenwürste, Tapenaden, Mejillones (Miesmuscheln), eingelegte Boquerones (Sardellen), katalanischen Käse, feinen Senf, Olivades? Außerdem gibt es Fertiggerichte in Gläsern. Was ist mit Getränken? Die Cervezas (katalanische Biere) von Cap d'Ona, Weine und andere Süßigkeiten für den Aperitif, wie Banyuls oder Byrrh (alter Wein mit Chinarinde), die ebenfalls anwesend sind. Was gibt es an Süßem? Die handgemachten Kekse Rousquilles, Mandeln mit Karamell, Bougnettes (je nach Anlieferung) passen perfekt zum Bio-Kaffee "la Tour", der in Perpignan geröstet wird! Und schließlich ist dank des Touron (eine Art Nougat) das ganze Jahr über Weihnachten! La Catalane, das ist die Freude am Teilen und am süßen Leben auf spanische Art, und das in Nantes. Fragen Sie endlich nach den tollen katalanischen Sandwiches zum Mitnehmen für den kleinen Hunger zwischendurch! Benvinguts! Mögliche Privatisierung für bis zu zwanzig Personen für Geschäfts- oder Privatleute für Team-Building-Meetings, Aperos, Geburtstage oder Junggesellenabschiede sowie Catering-Service für Aperos in Nantes und Umgebung.
LA FERME GOURMANDE
Lesen Sie mehrIm März 2020 gründete der junge Landwirt Alexis Chauvelon in Carquefou seinen Gourmet-Bauernhof. Dieser junge Gemüsebauer baut auf vernünftige Weise Karotten, Kartoffeln, Mangold, Zucchini, Auberginen, Tomaten und Erdbeeren an... Zwischen dem Hühner- und Ziegengehege und den Gemüsegewächshäusern gelegen, beherbergt dieses neue Holzgebäude einen Laden, in dem verschiedene hochwertige Bauernhofprodukte direkt von den meist lokalen Erzeugern angeboten werden. Das Obst und Gemüse wird nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft angebaut und er strebt langfristig eine biologische Umstellung an. Wir lieben die Comice-Birnen aus Carquefou, die Fuji-Apfel und die gelben Kiwis aus Saint-Julien-de-Concelles, die Quitten im XXL-Format (mit einem Kuchenrezept als Zugabe!), für dieses Sammelsurium an Kürbisgewächsen, für diese Süßkartoffeln... Neben Frühgemüse finden Sie Rindfleisch von der Guillauminerie des Gaec le Bois Guillaume aus Ligné, aber auch Geflügel von La Ferme des Marais aus Haute-Goulaine und Schweinefleisch von der Ferme de Bel-Air aus Meilleraye-de-Bretagne sowie von Maison Bodet aus Le Landreau. Eine Molkereiabteilung mit Eiern von Bio Divatte, Bauernmilchprodukten aus dem Pays Guérandais von der Ferme de Mézerac und Eis von der Ferme du Blanc Verger aus Sucé-sur-Erdre. Sie werden auch den üppigen Lebensmittelladen zu schätzen wissen, in dem sich die verlockendsten Gourmetprodukte mischen: kaffee, Tee, Honig von Frédéric Hermann aus Couëron und der Ferme de la Pénoue aus Petit-Mars, Marmeladen von der Ferme du Bouffay, Kompott, Porridge und vegane Kekse von Vahina aus Trentemoult, die Artikel Des Épices à ma guise aus Ancenis, West Spiruline aus Carquefou, die Suppen der Conserverie des saveurs, Hülsenfrüchte in Beuteln von Gaec Le Parpounet, Essig und Cidre aus Les Landes du Luquet.. Sie werden es bemerkt haben: La Ferme Gourmande trägt ihren Namen zu Recht! Im Sommer 2021 sollen Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Gemüse gepflückt werden, außerdem ist eine Werkstatt geplant, in der die Früchte zu Marmelade, Eis und Suppen verarbeitet werden sollen.
OLIVIERS & CO NANTES
Lesen Sie mehrDiese seit 2018 an der Place du Pilori angesiedelte Marke gibt es seit über 25 Jahren! In diesem findet man eine Auswahl an Grands Crus von Jahrgangsolivenöl und gute und gesunde mediterrane Lebensmittelprodukte für die tägliche Küche. Die Öle werden in Flaschen oder in eleganten Geschenkboxen angeboten. Sie sind alle rückverfolgbar. Vom Namen der verwendeten Oliven über das Erntedatum bis hin zur Geschichte des Herstellers weiß man, was man probiert: französische, italienische, kroatische, portugiesische, spanische, griechische usw. Öle. Man kommt auch wegen der Tapenaden, der Soßen und des Zubehörs. Und wer einen grünen Daumen hat, kann sich von Olivenbäumen im Topf verführen lassen!
SAVEURS DE MAMILIS
Lesen Sie mehrDiese hübsche Boutique ist ein wahres Vergnügen für die Sinne! Hier berät man Sie unter den zahlreichen lokalen und ausländischen Feinschmeckerprodukten. Die Regale sind den Weinen, Bieren und Spirituosen gewidmet, mit dem Saumuroise als lokalem Bier, den zeitlosen L'Original und Royale Combier, aber auch weiter entfernten Spirituosen wie denen aus dem deutschen Saarland... Sie werden auch die Konserven von La Belle-Illoise und die köstlichen Sablés von La Sablésienne entdecken. Auch lokale Designer werden mit dem Fahrradzubehör von La Bouclée geehrt.
ÉPICERIE DES HALLES ET DES GOURMETS
Reichhaltiges Feinkostgeschäft mit mehreren hundert salzigen und süßen ...Lesen Sie mehr
LE LIEU JAUNE
Lesen Sie mehrWillkommen in dieser kleinen Ecke des Meeres oder des Atlantiks im Herzen der Île de Nantes, nicht weit von unserem Elefanten entfernt. William, ein Bretone, der den schönen Fischfang und andere Meeresprodukte liebt, hat beschlossen, einen eigenen Ort zu eröffnen, und zwar nicht irgendeinen: den gelben Ort! Ja, es ist der Name eines Fisches, und das aus gutem Grund, denn hier dreht sich alles um das Meer. Der Laden ist ein Spezialitätengeschäft für Meeresfrüchte (Räucherwaren, Algentartar, Austern, handwerkliche Fertiggerichte, Konserven, Apfelwein, Bier, Buchweizenchips usw.), aber auch ein Restaurant, eine Austernbar, ein Cateringservice für Veranstaltungen und ein Ausstellungsraum für Künstler von der Île de Nantes. Ein Ort in der Nähe, der gut nach Gischt riecht!
LA CAVE DE PÉDRO
Lesen Sie mehrIm Jahr 2014 zog Pierre Raimbault, genannt Pedro, in die frisch freigewordenen Räumlichkeiten der legendären Buchhandlung Bulle. Im Herzen der Cité Plantagenêt beherbergen die Steingewölbe nun keine Comics mehr, sondern kostbare Fläschchen jeglicher Herkunft. Die Adresse ist mehr als nur ein Weinkeller, sie ist für Liebhaber guter Flaschen bereits unumgänglich geworden. Die Auswahl ist zwar nicht übermäßig groß, dafür aber verdammt gut. Qualität statt Quantität. Pedro kennt die Geschichte jedes einzelnen Weins bis ins kleinste Detail und führt den Weinliebhaber zur richtigen Flasche für das bevorstehende Essen oder den Aperitif. Große Weine und Freundschaftsweine, eine schöne Auswahl an Crus aus der Loire und sogar aus der Sarthe (Ah! der Jasnières des Maisons Rouges)! Die handverlesenen Spirituosen aus Frankreich und der Welt erwarten den Liebhaber nicht weit entfernt von etwa fünfunddreißig verschiedenen handwerklich gebrauten Bieren. Während der ganzen Woche finden Verkostungsabende statt, für die man sich anmelden muss.
L'ANGLE DES DÉLICES
Lesen Sie mehrDer Lebensmittelladen liegt in den Fußgängerzonen der Altstadt von Saumur und lädt mit seinen liebevoll gestalteten, holzgetäfelten Auslagen dazu ein, die berühmten Köstlichkeiten zu entdecken. Aber welche sind das? Eine große Auswahl an Keksen, Tees, Schokolade, Foie gras, Ölen und Essig, Süßwaren, regionalen Produkten, Konfitüren, Geschenkideen, Weinen und anderen Köstlichkeiten... Kurzum, ein Paradies für Feinschmecker! An lokalen Süßigkeiten finden Sie auch die Quernons d'ardoise, die pommes tapées und die Vinaillou, zu denen Sie die Liköre der Brennerei Combier genießen können.
ABC TERROIR
Lesen Sie mehrEin netter Lebensmittelladen am Fuße der Kathedrale. Ihre Spezialität sind die Gourmetkörbe, die sehr vielfältig und umfangreich sind. Alle drei Monate wird eine Region geehrt, um die Produkte des französischen Terroirs zu entdecken. Der Vorteil ist, dass Frankreich ein Land mit vielen verschiedenen Terroirs ist, wie man sich denken kann. Lokale Spezialitäten, sowohl Weinprodukte als auch Gastronomie, werden ebenfalls in Paketen angeboten. Es wurden auch "Überraschungspakete" und "Genießerpakete" zusammengestellt, damit jeder etwas Passendes findet. Die Produkte sind extrem zahlreich, von Karamellgläsern über Flaschen mit Weinen aus biologischem Anbau, Seeteufelleber, Berlingots für lokale Produkte... Und Entdeckungen wie Pommé, Schieferquernons aus Anjou oder Croq'amours aus der Sarthe. Auch bei den alkoholischen Getränken gibt es viel zu entdecken, z. B. den bretonischen Kremmig (Apfelweinschnaps) oder den Algane, der mit Algen und Zitrone hergestellt wird. Wenn sich Handwerk auf Tradition, Kreativität und Wissen reimt, denn die Beratung ist fundiert und kostenlos..
LA CABANE AUX FROMAGES
Lesen Sie mehrDer Tempel des Käses! Sandrine bietet Bauernkäse aus Rohmilch oder pasteurisierter Milch aus ganz Frankreich und dem Ausland an. Etwa 100 Sorten je nach Saison. Vertreten auf den Märkten von Les Sables-d'Olonne (Arago, La Chaume), Luçon, La Mothe-Achard, Talmont-Saint-Hilaire. Neben dem Verkaufsstand gibt es Gerichte zum Mitnehmen, mit folgenden Spezialitäten: Salate, Tartiflettes, Gratins, Quiches, die täglich wechseln, und hausgemachte Desserts: Reis oder Milchei, Mousse au chocolat, Tiramisu, Kokosflan, Crumble. Außerdem gibt es einen Bereich mit einigen Weinen und neu: ein Feinkostgeschäft!