SEAQUARIUM INSTITUT
Ein Seaquarium, das dem Meeresleben gewidmet ist und interaktive Rundgänge ...Lesen Sie mehr
LA FORÊT DES SINGES
Hier heißen Sie die Affen bei sich zu Hause in ihrem Wald willkommen: ...Lesen Sie mehr
PARC ANIMALIER LES ANGLES
Es ist weder ein Reservat noch ein Zoo, in dem die Tiere eingesperrt sind, ...Lesen Sie mehr
PARC ZOOLOGIQUE DU LUNARET
Zoologischer Park, in dem man viele Tiere in Halbfreiheit entdecken kann, ...Lesen Sie mehr
ÉCOPARC DU ROCHER DES AIGLES
Vogelökopark mit einer der größten Sammlungen Europas, Adler, Geier, ...Lesen Sie mehr
RÉSERVE AFRICAINE
In diesem 300 Hektar großen Tierpark erwarten Sie mehr als 140 Tierarten! ...Lesen Sie mehr
HARAS DE TARBES
Gestüt von Tarbes, wo die aus dem Tarbais-Pferd hervorgegangene ...Lesen Sie mehr
SERRE AMAZONIENNE
Amazonas-Gewächshaus in einer Anlage des Tierparks Lunaret. Entdecken Sie ...Lesen Sie mehr
FERME ANIMALIÈRE DE BELLEVUE
Ein Landgut, das sich dem Schutz bedrohter Tierarten verschrieben hat und ...Lesen Sie mehr
PARC ANIMALIER DES PYRENÉES
Dieser Tierpark bewahrt die Tierwelt der Pyrenäen: Wölfe, Bären, ...Lesen Sie mehr
FERME PÉDAGOGIQUE DE SAINT-MARTIN
Auf einem Hügel gelegener Bauernhof, der es ermöglicht, alle Haustiere zu ...Lesen Sie mehr
LES PETITS FERMIERS
Lernbauernhof mit sechs verschiedenen Tomaten- und Auberginensorten, aber ...Lesen Sie mehr
DONJON DES AIGLES
Ehemaliges Feudalschloss aus dem 11 . Jahrhundert, das eine der größten ...Lesen Sie mehr
PARK DIE WÖLFE VON GEVAUDAN
Dem Wolf gewidmeter Park seit 1985 in Saint-Léger, einer der ...Lesen Sie mehr
FERME DES REPTILES
Bauernhof am Ortsausgang von La Bastide-de-Sérou, beherbergt über 70 ...Lesen Sie mehr
MOUTONNIERS DU PAYS TOY
Lesen Sie mehrDie AOC Barèges-gavarnie wird für Schlachtschafe im Alter von 2 bis 6 Jahren vergeben, die mindestens zweimal gesömmert haben, sowie für kastrierte männliche Schafe über 18 Monate, die ebenfalls mindestens zweimal gesömmert haben. Im Winter werden die Tiere nur mit Heu gefüttert, mit Ausnahme der Säugezeit, in der eine Getreideergänzung erlaubt ist. Die Rasse ist rustikal und hält dem rauen Bergklima gut stand, indem sie ihre Nahrung auch in den am schwersten zugänglichen Gebieten findet. Das Fleisch ist zart, saftig, zartschmelzend, leuchtend rot, aber ohne starken Hammelgeschmack. Die Rippen eignen sich hervorragend zum Grillen, die gebratene Keule liefert zartes Fleisch und der Hals oder die Schulter eignen sich geschmort oder als Eintopf hervorragend für Schmorgerichte. Bei den Moutonniers du Pays Toy erzählt Ihnen Joël Escaich alles über seine Zucht und Produktion.
DOMAINE DES OISEAUX
Standort, der einen bevorzugten Zwischenstopp für Zugvögel und einen ...Lesen Sie mehr
LA FERME DE LA TOISON D'OR
Bauernhof, auf dem man Lamas, Chinchillas, verschiedene Tiere und die ...Lesen Sie mehr
PARC ANIMALIER LE THEIL
Ein 11 Hektar großes Areal für Haustiere aus aller Welt und zwei VolierenLesen Sie mehr
ELEVAGE GRAU, PORC NOIR DE BIGORRE
Lesen Sie mehrEine Adresse für Feinschmecker, die Sie nicht verpassen sollten. Das schwarze Bigorre-Schwein wurde in den 1980er Jahren von einer Handvoll Unentwegter vor dem Aussterben gerettet und ist heute ein Spitzenprodukt. Das langsame Wachstum dieser Tiere, die sich hauptsächlich von Wiesengras, Eicheln und Kastanien ernähren, die sie unter Bäumen finden, ergibt ein sehr schmackhaftes Fleisch, das reich an intramuskulärem Fett ist. Ihr Fleisch wird zu Wurst- und Pökelwaren mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften verarbeitet. Besonders zu empfehlen ist der Schinken, der 20 bis 35 Monate lang von den Maître Affineurs gereift wird. Besichtigungen und Verkostungen werden von den Erzeugern Julie und Pierre Grau angeboten, die Ihnen diese seltenen Gerichte näher bringen werden.