Die besten Bars und Cafés Okzitanien

Les Dudu, das sich in der neuen "Durststraße" von Perpignan niedergelassen hat, ist ein Restaurantkonzept, bei dem man schnell etwas essen kann: Tapas, Sandwiches, Wraps, Platitos... für jeden Geschmack und jeden Appetit ist etwas dabei. Eine Art Tapas-Bistro-Bar, in der eine lockere und festliche Atmosphäre herrscht. Wir sind begeistert von der großen Terrasse, den Cocktails und den Themenabenden. Der Empfang ist überaus freundlich und auch der große, hübsch dekorierte Saal gefällt uns. Ein unprätentiöser Ort, an dem das Credo gute Laune und Feiern in einem schönen Ambiente ist.

Der Crumble Tea befindet sich in der Passage du Vieux Palais, die die Rue de la République und den Place de la Cathédrale miteinander verbindet. Im Herzen der Passage befindet sich ein wunderschöner Innenhof (im Winter geschützt und im Sommer kühl), der den Crumble Tea beherbergt. Dies ist eine Teestube, in der man besonders gut essen kann. Die hausgemachte Küche ist originell und raffiniert und wird jeden Tag an den Zeitgeist und die Marktlage angepasst. 75 außergewöhnliche Tees und Kaffees zu hausgemachten Kuchen und Süßigkeiten werden Sie auch für einen entspannten Nachmittagssnack begeistern. Und das alles zu einem sehr günstigen Preis.

Sylvain Raynard-Lloan hat vor kurzem den ehemaligen "Poulailler décalé" in einen neuen Teesalon und Laden für losen Tee umgewandelt. Hier können Sie köstliche Teesorten probieren, die Sylvain sorgfältig ausgewählt und beraten hat, sowie Kaffee und heiße Schokolade, aber auch hausgemachte Sirups und Eistees. Auf der süßen Seite der Vitrine haben Sie die Wahl zwischen traditionellem Gebäck, handgemachten Madeleines, Crêpes oder auch Windbeuteln mit Vanille-Schlagsahne. In diesem lebendigen Ort finden manchmal auch hübsche Ausstellungen und kleine Konzerte statt.

Das Bonobo erinnert an die trendigen Spots, die man in den angesagtesten Vierteln von New York entdecken kann. Hier kommt die Natur an den Tisch, sanfte Musik begleitet die Schlemmerpausen und die Speisekarte ist delikat. Es ist ein Fest für die Augen und den Gaumen. Die Küche des Cafés macht verlockende Vorschläge, die die Form von Pfannkuchen, Bowls und Kuchen annehmen. Jeden Sonntag wird die Adresse zu einem der gefragtesten Brunchs der Stadt. Wir schätzen besonders die englischsprachige Atmosphäre der Adresse.

Millau verlässt mit diesem sympathischen Coffeeshop die ausgetretenen Pfade. In einer angelsächsischen Atmosphäre kommt man für einen Kaffee, Tee, einen Snack oder ein gutes Abendessen. Um 16 Uhr gibt es Cookies, Cupcakes, Cheesecakes, Apple Pies und andere englische Backwaren. Mittags gibt es Bagels, Toasts und Wraps. Auf der Getränkeseite gibt es ein Festival der Leckereien. Wir können Ihnen nur sagen, dass Nelly sich nicht über Schlagsahne beschwert! Wir empfehlen Ihnen übrigens Lattella und Sirup aus gerösteten Haselnüssen, Ristretto, Schlagsahne, karamellisierte Pekannüsse mit gesalzener Butter...

Hadrian hat das Canard Bleu übernommen, einen Treffpunkt für Ästheten und Genießer in Carcassonne, der vor einigen Jahren von dem reiselustigen Koch Robert Haumont gegründet wurde. Seitdem heißt der Ort den passenden Namen Tasting Room, um sich außerhalb der Menschenmassen des Stadtzentrums niederzulassen. Sprechen Sie ihn nicht auf seine berühmten amerikanischen Wurzeln an, denn unser internationaler Weinhändler bleibt vor allem gerne diskret. Er betont lieber seine italienische Seite, die er in seinem Weinkeller mit Weinen, die einen auf Reisen schicken, gut vertreten hat. Auch lokale Weine und Pizzen "fatto in Italia" sind hier zu finden.

Im Herzen der Stadt, auf dem Place de la République, liegt das Le Vin Te Deux ideal unter den Arkaden. Verabreden Sie sich mit Freunden und teilen Sie ihre köstlichen hausgemachten Tapas. Probieren Sie mit ihnen die Weine aus der Region, Blanquettes oder lokale Spezialitäten. Entdecken Sie die Bio-Creme Religieuse mit Minze, Zitrone oder Mandarine, die auf Weinalkohol und echten Schalen basiert. Ein Muss, um Ihren Cocktails einen Hauch des Terroirs von Limoux zu verleihen. Kleiner, sehr beliebter Ort. Reservieren Sie am besten, vor allem für Wein- und Musikabende.

In dieser schattigen Gasse, die zur Kathedrale führt, ist dieser kleine Teesalon sehr unauffällig. Dennoch ist er sehr beliebt, vor allem wegen seiner Mittagsangebote mit schönen, reichhaltigen und farbenfrohen Tellern. Suppen, Kuchen und hausgemachte Tartines lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und natürlich kann man Christine nicht betreten, ohne eines ihrer Desserts zu probieren: vom Käsekuchen über den Himbeer-Schokoladen-Cracker bis hin zur Zitronenbaisertorte ist alles appetitlich angerichtet. Sehr schöne Dekoration und gemütliche Atmosphäre mit einem freundlichen Empfang.

Im Kinito findet man die typische Atmosphäre dieser englischen Pubs mit den Schwammsets der Biermarken auf dem Tresen und der Dekoration aus dunklem Holz. Liebhaber des "kleinen Schaums" können hier die bekanntesten irischen und schottischen Biermarken, von blond bis dunkel, zusammen mit einigen Tapas probieren. Auch Whisky hat seinen Platz mit fast 60 Referenzen, die in Maßen verkostet werden sollten. Dies ist der Ort, an dem man sich bei wichtigen Sportveranstaltungen trifft, denn Fußball- oder Rugbyspiele werden auf zwei Großbildschirmen übertragen.

Dieser neue Ort der Geselligkeit auf dem Land wurde in La Romieu eröffnet! Dieser Dritte Ort bringt Lesebegeisterte an einem gemütlichen Ort zusammen, an dem man gleichzeitig eine Kaffeepause einlegen kann. Kommen Sie auf ein Glas vorbei, um die Einheimischen kennenzulernen, stöbern Sie in den Regalen nach einem Buch, schmökern Sie bei einem Kaffee, arbeiten Sie im gemeinsam genutzten Coworking Space oder genießen Sie eine Vorstellung. Es ist auch ein Haus für Künstler, in dem diese arbeiten, ihre Werke ausstellen und wohnen können. Ein sehr angenehmer generationsübergreifender Ort.

In einer charmanten gepflasterten Straße, unter einer Lichterkette, zieht uns eine hübsche, von Olivenbäumen gesäumte Terrasse an. Also lassen wir uns in dieser gemütlichen Atmosphäre nieder und entspannen uns an einem Tisch, der sich mit schmackhaften lokalen Produkten füllt. In den Gläsern stößt man mit sorgfältig ausgewählten Weinen aus der Gegend an. Man teilt ein großzügig mit Wurst- und Käsesorten belegtes Brett, beißt in ein paar Butterbrote, genießt ein Live-Konzert oder einen Karaoke-Abend. Der Empfang ist sehr angenehm, ebenso wie dieser Aperitif von hoher Qualität.

Um einen Abend mit Freunden oder der Familie zu verbringen und in einer lebhaften Atmosphäre neue Leute kennenzulernen, ist Opalma eine Musikbar, in der man Cocktails schlürfen und dabei einige Tapas teilen kann. Es gibt auch eine große Auswahl an Rumsorten. Es ist vor allem ein festlicher Ort mit einem Programm aus Themenabenden, Shows und Konzerten das ganze Jahr über. Meistens finden die Partys am Wochenende statt und an sonnigen Tagen kann man die Terrasse nutzen. Für private oder geschäftliche Veranstaltungen kann man dieses große Lokal privatisieren.

Mehrez eröffnete im Juli 2023 ein Café gegenüber der Courreau-Brennerei. Der Ort bot sich dafür an. Hier gibt es die berühmten italienischen "Pannuozzo"-Sandwiches: zwei knusprige, aufgewärmte Brote aus Neapel mit Pastrami, Gewürzgurken, Avocado, Rotkohl, Cheddar, Essiggurken. Köstlich und originell. Im Sommer wird ein zuckerfreier, eisfreier Milchshake mit Fruchtzusatz Ihre Gunst gewinnen, es sei denn, Sie entscheiden sich für einen Black Swan, einen Espresso, Zimt, Sahnemilch und Pfeffer. Als Tagesgericht gibt es oft Falafel und zu einem Gourmetkaffee mit Pistazien- oder Haselnussgeschmack einen Love Cake oder selbstgebackene Cookies.

Das zentral gelegene Le Six lädt mit seinen spanischen Tapas und Pintxos (Patatas bravas, Pilze in Knoblauch, Käse- oder Schinkenkroketten, Tortillas...) zu einer Reise ein, aber auch thailändische Currys mit Gemüse oder Hühnchen und jeden Donnerstag einen würzigen Abend mit indischen Gerichten. Hier kann man auch Fleisch und Fisch essen, das mit heißen Steinen gegart wird. Der Service ist effizient, der Empfang herzlich und der Ort sehr charmant. Besonders die Terrasse lädt dazu ein, den Abend mit Freunden zu genießen. Auch Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten.

Nach zahlreichen Reisen, vor allem nach Südamerika und in die Karibik, haben Patty und Tcheka ihren Koffer in Ax-les-Thermes abgestellt, um diese tolle Bodega Bar Restaurant Tapas etc. zu eröffnen. Die Wette ist geglückt, der Ort ist gemütlich, nett und hat eine tolle Atmosphäre. Die Einrichtung besteht hauptsächlich aus warmem Holz. Man kann leckere Tapas, Burger und sogar ein Tartiflette mit Steinpilzen essen! Die Abende werden mit DJ-Animationen und Musik fortgesetzt. Im Sommer kommen unsere beiden Turteltauben in ihr heimatliches Baskenland, um die Sommergäste auf einem Campingplatz an der Ozeanküste in Stimmung zu bringen.

Doriane leitet diesen tollen Coffeeshop in Mendoza gegenüber der Post. Vor allem liebt sie es, mit alter Musik zu erfreuen, indem sie Sie in die Welt von Marvel eintauchen lässt. In einem Dekor, das den USA würdig ist, serviert die energiegeladene Ex-Gendarmin Kaffee und andere Gourmetgetränke, darunter Bubble Tea oder Chai Spice Latte. Doriane deckt auch den Tisch mit einer Karte mit Bagels, Hotdogs, Desserts und Snacks, darunter der sehr originelle Bubble Waffle (in süßer oder salziger Version), sowie einem Angebot vor Ort oder zum Mitnehmen.

Das im Mai 2019 eröffnete Syrius's House hat mehr als 850 Referenzen im Katalog: Mit 10 Zapfhähnen weiß diese Bierbar ihre Karte für jeden Geschmack und jede Lust zu erneuern. Und das sogar je nach Jahreszeit: Im Winter wählt man ein Schwarzbier, während der Sommer sich für ein Bier mit Génépi eignet. Anhänger kommen von überall her, um die außergewöhnlichen Biere zu probieren. Auf der 80m² großen Terrasse oder im großen Saal kann man sie mit einer Wurst- und Käseplatte begleiten. Häufig werden auch Konzerte und Veranstaltungen organisiert.

Am Fuße der Pisten macht das Bocadillo Platz für ein sympathisches musikalisches Ambiente: Jazz in all seinen Formen, Lounge, Funk, aber auch Pop-Rock, Elektro... für jeden Geschmack ist etwas dabei! Geführt wird das Lokal von Philippe, einer der Hauptfiguren von La Mongie, dessen Philosophie einfach ist: Alles, was er macht, macht er gut. Dieses Rezept geht auf, denn man kommt sowohl wegen der Atmosphäre als auch wegen des "feinen Teams" hinter der Bar hierher! Diese Lounge mit ihrem entspannten und urbanen Flair ist sowohl das Hauptquartier der Saisonarbeiter, die sich hier nach der Arbeit treffen, als auch die Adresse für Urlauber aller Art und eignet sich perfekt für einen rhythmischen Abend in den Bergen. Hier können Sie ein paar Tapas mit einem guten Glas Wein oder einen großen Salat genießen. Das "Boca" ist modern und originell eingerichtet (Kaffeesäcke hängen von der Decke), intim mit kleinen Räumen, aber der L-förmige Raum sorgt dafür, dass man immer in der Nähe der Bar ist! Es finden regelmäßig Themenabende mit DJs statt, daher ist diese Adresse mehr als empfehlenswert!

Die Jugendherberge Cahors eröffnete 2023 die Ô Per Chai, ihre Rooftop-Bar, und der Erfolg ist nicht zu übersehen: Jetzt ist es für alle möglich, den herrlichen Blick auf den Pont Valentré und die umliegenden Hügel zu genießen und dabei ihre hausgemachten Cocktails, Weine, Biere, aber auch Käse- und Wurstplatten mit lokalen Produkten, Tapas oder Eis zu probieren. Die Bar organisiert animierte Abende: Blindtests, DJ- oder Themenabende und sogar Aufführungen. Der ideale Spot, um die Sommerabende in Cadurcienne zu genießen...

Zwischen der Kirche und dem Zeitungskiosk im Stadtzentrum öffnet Fabrice die Türen seines Cafés. Ob auf der Terrasse mit etwa 30 Plätzen oder in dem kleinen Raum im Obergeschoss, er empfängt Sie mit einem Lächeln, als ob Sie zum Haus gehörten. In einer Ecke kann man regelmäßig Belote- und Tarockspieler bei einer Partie beobachten, ebenso wie Rugby-Fans. Hier dominieren jedoch die Feinschmecker. Sie kommen, um die Tagesgerichte und Spezialitäten des Küchenchefs zu entdecken, die zum größten Teil aus frischen Produkten bestehen.

L'Embuscaf bezeichnet sich selbst als Snack-Bücherei-Bar. Man öffnet die Türen dieses ungewöhnlichen Lokals, um einen kleinen Kaffee zu trinken, in einem Buch zu schmökern oder etwas zu essen. Die Mittagskarte besteht aus einfachen und sicheren Gerichten, die mit Produkten von Bauern und Züchtern aus der Umgebung zubereitet werden: Quiche mit Grünkohl, Steinpilzen und Cantal; Quiche mit Butternut und gebratenen Süßkartoffeln; Zwiebelsuppe; Linsen- oder Topinambursuppe; amerikanischer Krautsalat; Cookie; Rhabarberkuchen; Kastanienkuchen...

Vor den Toren von Sainte-Enimie liegt Le Rock's, ein erstaunliches Lokal. Hinter einer imposanten und etwas strengen Fassade ist die Adresse in der Tat ein Hort der Geselligkeit. Cocktails (mit oder ohne Alkohol), eine Auswahl an Weinen und handgemachtes Eis können den ganzen Tag über unter den großen Sonnenschirmen auf der Terrasse genossen werden. Im Sommer werden nach Einbruch der Dunkelheit Konzerte und Themenabende veranstaltet. Das Rock's liebt auch den Sport und überträgt einige Spiele auf Großbildschirmen. Dazu gehört natürlich auch ein kleiner Imbiss.

The Wine Lodge ist, wie der Name schon sagt, eine sympathische Weinstube. Man kommt hierher, um die Ellenbogen einzusetzen und hübsche Kanonen zu entdecken, die zu Tapas (Wurst- und Käseplatten, Tapenade, Sardinenrillettes, Hummus, Patatas Bravas...) und Bruschetta serviert werden; aber auch, um mittags sehr gute Mahlzeitteller zu essen: Hühnchen Basquaise, Reis und Salat; Schweinekotelett mit Waldsauce und Bratkartoffeln; paniertes Hühnerschnitzel und Nudeln... Es ist einfach, aber perfekt ausgeführt, was es zu einer idealen täglichen Kantine macht!

Dieses Lokal im Guinguette-Stil zeichnet sich durch seine idyllische Umgebung in der Nähe des Flusses und seine unkomplizierte Speisekarte aus, die auf lokalen und saisonalen Produkten basiert. Das Musikprogramm - die Konzerte werden oft von Grillgerichten begleitet - verleiht dem Lokal eine gesellige Note, in dem das Essen ebenso viel Spaß macht wie das Tanzen. Alle Generationen werden hier eine Mittags- oder Abendpause genießen, nachdem sie einen Tag lang auf dem Tarn gepaddelt oder die unglaubliche Natur in diesem Teil der Lozère erkundet haben.

Wenn Sie einen guten Plan suchen, um den Tag in Leucate-Plage zu beenden, ist das Central Plage genau das Richtige für Sie! Nachdem Sie den geselligen Tisch genossen haben, den Pep Ihnen anbietet, werden Sie natürlich geneigt sein, Ihren Abend an der Bar bei köstlichen Cocktails zu verlängern. Wenn Sie es sich bequem gemacht haben, können Sie die festliche und bezaubernde Musik genießen, die sich langsam steigert und Sie bis tief in die Nacht hinein mitreißt Eine Adresse für Tisch und Bar, die mit großer Freude vom Petit Futé bestätigt wurde!

"Bicicleta" bedeutet auf Okzitanisch "Fahrrad" und steht für Orte, die für Radfahrer gedacht sind, seien es Radreisende, Radsportbegeisterte, Gelegenheitsradler, Touristen oder Einheimische. Öffnen Sie die Tür von La Bicicleta und entdecken Sie einen ganz neuen Ort, an dem sich Straßen und Wege kreuzen. Fahrradcafé, Laden und Werkstatt, Start- und Zielort für Radtouren, Fahrradverleih, aber auch Unterkünfte (Zimmer, Schlafsaal, Lager...)! Entdecken Sie jetzt das Café, die Tapasbretter und die Fahrradatmosphäre! Wir lieben es!

Nach ihrem Studium in Montpellier und einem Stück Leben in Ajaccio ist Magalie in ihre Heimat zurückgekehrt und entschlossen, ihren Coffeeshop in Saint-Jean-du-Bruel zu eröffnen. Seit Juni 2020 serviert die junge Frau, die eine Ausbildung zur Barista absolviert hat, den Dorfbewohnern und Touristen alkoholfreie Cocktails und Kaffeegetränke auf Espressobasis. Mittags serviert sie in diesem kleinen Geschäft, das sie nach ihrem eigenen Bild gestalten wollte: optimistisch und spritzig, Essen. An einigen bunten Tischen auf der Freitreppe kann man Salate, belegte Brote oder liebevoll gestaltete Bretter genießen.

Nach der berühmten By Coss Bar hat sich sein Team nur wenige Meter von der Place de la Comédie entfernt niedergelassen. Sie heißt Bonsoir Cocktail Bar und zeigt ihre DNA schon am Eingang: Hier wird auf das Schöne, Gesellige und Schmackhafte gesetzt. Man findet die hochkarätigen Cocktails wieder, die zum Ruf der By Coss Bar im Viertel der Beaux-Arts beigetragen hatten. Bei der Dekoration wurde ein Hauch von Eleganz und Design hinzugefügt. Im Saal oder im Freien kann man die Kreationen der Bar, Weine, Biere und eine Tapas-Karte probieren.

Bei Bembe legt man großen Wert darauf, Ihnen reichhaltige und qualitativ hochwertige Tapas anzubieten, aber auch schöne Grillgerichte vom Holzkohlegrill mit Fleisch, Fisch, Tintenfisch oder Gambas. Das Lamm und das Schwein stammen aus einer Zucht in Arquette en Val. Die Produkte sind frisch und gut verarbeitet. Zu den Gerichten werden hausgemachte Kartoffeln, schön angerichtete Rohkost und hausgemachte Aioli serviert. Die Karte mit 176 Weinen aus der Region bietet ebenfalls angenehme Überraschungen und die Flaschen zum Mitnehmen sind zu Kellerpreisen erhältlich. Die Atmosphäre ist gesellig. Wir empfehlen Ihnen zu reservieren

Der aktuelle "caliente" Ort in Foix, der von Xavier Contassot gegründet wurde! Top-Ambiente, um vor Freude zu platzen. Karaoke-Abende für Mutige, die es wagen, mit Humor und Leidenschaft zu singen, Konzertabende, Animationen (Casino-Abend, man bestellt, man würfelt, Doppel-6 ist gratis), Diskothek... Tanzen bis zum Ende der Nacht. Hier versteht man es, in Freundschaft und Geselligkeit zu feiern. Die Bar bietet köstliche Tapas und Qualitätsbretter, die mit Sorgfalt hergestellt werden. Die Preise sind angemessen, es gibt keine bösen Überraschungen im "Barrio"

Stéphanie und Stéphane Corticchiato sind wahre Genießer. Nachdem sie das Schloss aus dem 13. Jahrhundert in die Domaine de la Tour umgewandelt und schöne, gemütliche Gästezimmer und Gästetische in einer Oase des Friedens eingerichtet haben, haben sie sich nun einem anderen Abenteuer zugewandt: einer Weinbar, die auch als kultureller Ort mit regelmäßigen musikalischen Veranstaltungen, Konzerten, festlichen Mahlzeiten und Weinproben fungiert. Es ist ein neues Familienunternehmen (Sohn, Bruder und Schwägerin), in dem man sich wohlfühlt und wie zu Hause empfangen wird und das Feste und Gastronomie miteinander verbindet.

Es ist eine Adresse, die manche Stammgäste gerne für sich behalten würden, wie ein etwas geheimer Spot, in den man sich gerne zurückzieht, wenn man des Trubels der Stadt müde ist. Tee oder Kaffee? Sie haben die Wahl, denn in jeder dieser Kategorien gibt es ein Dutzend Angebote. Oder entscheiden Sie sich für eine heiße Schokolade? Üppig, großzügig, tröstlich, wenn der erste Frost sich bemerkbar macht. Wenn Sie Lust auf Frische haben, können Sie auch Granita trinken. Wie wäre es mit Gebäck? Selbstverständlich! Und wenn man früh dran ist, kann man sich sogar für ein echtes englisches Frühstück entscheiden. Nettes Ambiente, schlichter, aber gemütlicher Rahmen, Authentizität, angenehmer Empfang - ein sehr beliebter Coffeeshop .

Irdische und geistige Nahrung in diesem Restaurant-Café-Spektakel, das sich in einem Eckhaus in der Rue Astrié befindet. Leeloo und Clément sind die Hausherren und haben das Antre Deux zu einem sehr sympathischen Ort der Begegnung gemacht. Hier kann man allein oder in Maßen ein Glas eines der zahlreichen lokalen, französischen oder spanischen Weine genießen, die aufgrund ihrer Qualität ausgewählt wurden, und gleichzeitig von verschiedenen Aufführungen profitieren (Jazzkonzerte, Theater...). Sie können sich auch an einer großen Auswahl an köstlichen Tapas erfreuen. Der Empfang ist freundlich, einfach und gemütlich.

Dieser Coffeeshop befindet sich im Viertel Les Chalets und hat einiges zu bieten. An den Reglern stehen Sophie, Sommelière und Barista, Aurélien und Inès. Während Sophie sich bemüht, Ihnen Ihren Latte Macchiato nach allen Regeln der Kunst zuzubereiten, bereitet Inès Ihnen die zum Frühstück und tagsüber servierten Backwaren zu. Verpassen Sie nicht den Brunch und noch weniger die Knabbereien am Ende des Tages mit kleinen Gerichten zum Teilen, die zu einer Reise einladen, begleitet von einem lokalen Fruchtsaft oder einem Glas (natürlichem) Wein. Eine frische Adresse, wie man sie liebt, und ein Top-Empfang!

Halb Diner, halb Pub ist dieser Pub der Ort in Saint-Chély, an dem sich Jung und Alt bei Themenabenden, Konzertabenden oder Fußballabenden vergnügen. Rote Backsteinmauern, Tischfußball und Fässer am Empfang verleihen dem Lokal einen gewissen Charakter. Eine winzige Karte mit Knabbereien, Tabletts und katalanischem Fuet ermöglicht es, den Magen zu füllen und gleichzeitig ein Pint zu trinken. Mehrere Biere vom Fass und ein Dutzend Flaschenbiere stehen auf der Karte dieses sympathischen Lokals, so dass Sie einen ausgezeichneten Abend verbringen können!

Im Juni 2021 eröffnete Philippe seine Bar der Freunde, das In Vin'Oh. Und es ist ein Erfolg: Die Freundeskreise treffen sich zu einem guten Glas Wein und einem Brett mit lokalen Wurstwaren, Käse aus der Franche-Comté oder beidem, und sogar Meeresfrüchte aus Paimpol. Die Weine kommen natürlich aus dem Lot, aber auch aus ganz Frankreich. Das Bier hingegen stammt aus der Picardie, der Heimatregion des Wirts. Die Bar befindet sich auf dem Stadtturm, ist geräumig, wurde komplett renoviert und bietet Platz für regelmäßige Konzerte.

Marc, der sympathische Chef, bietet hier unter der Woche ein einzigartiges Konzept an, das die Kunden lieben. Sie können Ihr Lieblingsfleisch oder Ihren Lieblingsfisch bei einem Händler Ihrer Wahl kaufen und dann ins Comptoir des Halles kommen, um es dort auf der Plancha zubereiten zu lassen. Sie können aber auch Entenbrust, Rindfleisch- oder Hühnerspieße essen, die der Chef vor Ort kauft. Sonntags gibt es Tapas mit Wurstplatten, darunter Serrano, und Manchego-Käse oder Meereskäse mit Moules Ravigote, Calamares und panierten Muschelspießen.

Martin und sein Team sind auf dem Platz für die köstlichen biologischen und ethischen Kekse von L'Oie gourmande bekannt. In der Form dieser Scop ist nun eine Gans entstanden. Es ist dieser neue und große Lebensraum, der gleichzeitig gemütlicher Teesalon, Bäckerei, Konditorei und Snacks ist, die zum Verkaufsraum und zur Herstellung der Kekse hinzukommen. Auch kleine Restaurants mit einer Ethik der Ernährungsumstellung und ausschließlich lokalen Produzenten. Angenehmer Innenhof mit Olivenbaum.

Ein V&B in Castelnaudary, die Wette gilt, die Wette gewinnt. Der gleiche Betreiber wie in Carcassonne, das Konzept ist dasselbe und funktioniert in der Stadt Chaurienne sehr gut. V and B wurde ursprünglich von zwei Wein und Bier liebenden Genießern entwickelt und verbreitete schnell gute Laune in den tristen Industriegebieten Frankreichs. Heute sind es gesellige Geschäfte und Bars mit 350 Bieren, 300 Weinen, 200 Whiskys, 100 Rumsorten aus aller Welt und dem Wunsch, Generationen und Stile um Wurst- und Käsebretter zu kleinen Preisen zusammenzubringen.

Das Café associatif in Tarbes hat gerade sein fünfjähriges Bestehen gefeiert. Das solidarische und bürgerschaftliche Café empfängt Sie mittags mit kleinen Snacks, tagsüber mit Workshops, abends mit Veranstaltungen (Konzerte, Theater, Filmdebatten, Lesungen...) oder einfach nur für einen Kaffee und einen Plausch. In diesem einladenden und gemütlichen Ort finden Sie auch einen solidarischen Kühlschrank, eine Computerecke, Reisebücher, Spiele usw. Mit der Zulassung für Jugend und Volksbildung ist dies ein echtes Modell für soziale und solidarische, aber auch kulturelle Aktionen, in dem es sich gut leben lässt!

Nach einer langen Wanderung oder einem Spaziergang durch das Dorf empfängt Sie La Buvette auf seiner kleinen Terrasse zu einer Erfrischung. Die einzige Nachtbar in Argelès-Gazost ist tagsüber ein Café, eine Bar in der Nachbarschaft und ein Ort für Partys. Der Wirt empfängt Sie sehr herzlich und sehr schnell kommen Sie mit den Stammgästen oder Touristen auf der Terrasse ins Gespräch. Es werden mehrere Biere vom Fass angeboten und ein Fernseher für Sportübertragungen rundet das Angebot ab. Ein Ort, an dem man mindestens einmal vorbeischauen sollte, um sich als Argelesier oder Argelesierin zu fühlen!

La Guarida ist die richtige Adresse für leckere Drinks in einer sehr lebhaften Atmosphäre. Lassen Sie sich mit einem leckeren Drink an der Bar nieder und tauchen Sie in das nächtliche Treiben ein. Mehr als eine Austern- und Cocktailbar: Die kubanische Küche bietet Ihnen eine große Auswahl an schmackhaften, frisch zubereiteten Rezepten. Und es geht nicht nur um das Essen oder die Gläser, wir lieben auch die Atmosphäre und die verschiedenen angebotenen Veranstaltungen. Im Sommer macht La Guarida sein Guinguette und zieht in die Avenue Torcatis am Ufer des Flusses Têt um. Die familiäre und etwas überdrehte Atmosphäre gefällt uns.

Le Petit Marché ist vielseitig, genau wie sein Nachbar Chez Tonin. Dieses Bar-Café ist auch ein Lebensmittelgeschäft! Sie können hier also Ihre Lebensmitteleinkäufe erledigen und anschließend auf der Terrasse des Lokals ein warmes Getränk genießen, um sich im Winter aufzuwärmen, oder ein handwerklich gebrautes Bier aus der Region trinken. Um das Angebot zu vervollständigen, bietet man Ihnen auch Pizzas zum Mitnehmen an. Der Empfang ist herzlich und sympathisch. Auch das Frühstück ist praktisch und preiswert. Die Vielfalt des Angebots ist hier also für den ganzen Tag komplett.

Der Ozean in den Bergen? Das ist möglich! Dank dieser neuen Bar in Luz-Saint-Sauveur, Chez Pif. Im Land von Toy Austern zu essen, ist nun ein Leichtes. Diese herrlichen Muscheln kommen aus Hossegor, direkt vom Erzeuger. Je nach Anlieferung können Sie auch Bulots, Garnelen und andere Krustentiere probieren. Eine schöne Weinkarte begleitet diese Meeresprodukte. Die Umgebung ist gemütlich und warm und der Empfang lächelt. Nutzen Sie im Sommer die kleine Terrasse. Sie können auch Tabletts zum Mitnehmen bestellen.

El Milagro, das Wunder auf Spanisch, ist eine sehr lateinamerikanische Tapas- und Bierbar. Es ist schwer, mehr mittel- und südamerikanische Atmosphäre zu schaffen. Hier gibt es Tapas und mexikanisches Bier, echte Latinomusik und Partys wie dort. Bewundern Sie zwischen zwei Mojitos die Dekoration, denn sie ist einzigartig. Ein weiteres Geschäft in der Rue des Cardeurs, dieser hübschen Fußgängerzone, die ein wenig versteckt ist, aber mit ihren Restaurants und Bars viele Menschen anzieht. Hier riecht die Atmosphäre nach echtem Leben. Ein Ort, den Sie entdecken sollten, wenn Sie am Ende eines belebten und wilden Abends noch etwas erleben möchten.

In einer ruhigeren Straße, die parallel zu den Hauptstraßen verläuft, entdecken Sie diese sehr sympathische Bar. Sie können die Sonne auf der großen Terrasse genießen, die gerade erst renoviert wurde. Das Café du Commerce empfängt Sie, um tagsüber bei einem heißen Getränk zu faulenzen oder um abends die schöne Bierkarte und die Tapas zu genießen. Gelegentlich veranstaltet das Lokal auch Konzerte. Die Atmosphäre ist herzlich und fröhlich, was auch das Motto der Bar beweist: "Mögest du immer Lachen haben, um uns zu erfreuen"!