Kaffee - Tee - Kräutertee kaufen Nordindien

In dem winzigen Laden, der von einem jungen Sikh geführt wird, der sehr gut Französisch spricht, werden die besten Tees, Chais und Gewürze des Viertels angeboten. Safran von außergewöhnlicher Qualität gibt es zu einem unschlagbaren Preis, Muskatnüsse werden in ihren Schalen verkauft und Vanilleschoten, die mit Samen gefüllt sind, werden Ihre Desserts aromatisieren und Ihren Urlaub verlängern. Man wird Ihnen sicher einen Masala Chai anbieten und wenn Sie diesem Getränk erliegen, vergessen Sie nicht, die Visitenkarte des Ladens mitzunehmen, denn auf der Rückseite ist das Rezept notiert.

Der Laden von Abdul und Chintu ist voll von Gewürzen in allen Farben und Düften. Hier finden Sie alles, was Sie zum Würzen Ihrer Gerichte brauchen: Kardamom, Zimt, Tandoori-Curry, Masala... Außerdem verschiedene Teesorten. Sie finden also alles, was Sie brauchen, um nach Ihrer Rückkehr nach Frankreich Chai und indische Gerichte herzustellen. Nehmen Sie sich die Zeit, die Gewürze anzuschauen und zu riechen. Und wenn Sie ein Neuling auf diesem Gebiet sind, werden Sie lernen, echten von falschem Safran zu unterscheiden. Echter Kaschmir-Safran kostet etwa 300 Rs pro Gramm.

Dieser Laden gegenüber dem Banaras Haveli Hotel ist einer der besten Orte in Varanasi, um einen kräftigen und wohlriechenden Masala Chai zu probieren. Oft muss man sich dort in einer langen Schlange anstellen. Der Tee wird in Tontassen serviert, die man nach der Verkostung wegwirft. Das subtile und zugleich intensive Aroma zieht zu jeder Tageszeit zahlreiche Einheimische an. Wenn Sie Kaffee bevorzugen, ist der angebotene Kaffee ebenfalls köstlich! Die Öffnungszeiten sind jedoch oft unberechenbar, da der Besitzer den Vorhang zuzieht, wenn er seinen gesamten Vorrat verkauft hat.