Auf Kaffee spezialisierte Lebensmittelgeschäfte Bretagne

Mathieu, ein handwerklicher Meisterröster, empfängt Sie in seiner Brennerei am Rande der Halbinsel Rhuys zu einer duftenden Reise ins Land der länglichen Bohne. Feinschmecker werden von seinem Angebot an handwerklich hergestellten "Grand Cru"-Kaffees begeistert sein, die sorgfältig aus allen Teilen der Welt ausgewählt wurden, frisch gemahlen und in verschiedenen Mahlgraden erhältlich sind. Auch Teeliebhaber (weiße, grüne, schwarze, Wulong-, Pu'er- oder Ausnahmetees), Kräutertees und Schokoladensüßigkeiten kommen hier auf ihre Kosten. In der warmen Jahreszeit können Sie auf der Terrasse probieren und online verkaufen.

Die Cafés Félix sind seit über 20 Jahren eine Kaffeerösterei und gehören zur Crème de la Crème der Kaffees in Rennes. Man genießt sie übrigens in guten Restaurants in Rennes wie Oh my Biche, Cope, Angello, IMA, Symbiozh, Origines oder Chez P'tit Louis. Man kann auch mittwochs auf einen Espresso auf dem Markt Sainte-Thérèse vorbeischauen und eine Scheibe Leben teilen. Félix wählt sorgfältig ethisch vertretbare und nachhaltige Kaffeesorten aus. Sein Hauptanliegen ist natürlich der Geschmack, aber vor allem der Respekt vor den Menschen und ihrer Umwelt im Erzeugerland (er besucht die Plantagen, wann immer er kann). Dann mischt und röstet er, um süße und leckere Aromen zu entfalten.

Als Liebhaber guten Kaffees sollten Sie nicht zögern, die Tür der Brennerei von Poher im Herzen von Carhaix aufzustoßen. Dort finden Sie eine hervorragende Karte mit diesem köstlichen Getränk mit subtilen Aromen (Kaffee aus Mittel- und Südamerika sowie aus Afrika). Sie werden dort sogar außergewöhnliche Kaffeesorten in kleinen Mengen finden. Und die Vorstellung eines "Entdeckungskaffees" jeden Monat. Brûlerie, aber auch Coffee Shop: Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Kaffee vor Ort genießen, sei es, um sich eine gute Zeit zu gönnen oder während Sie auf die Zubereitung Ihrer Bestellung warten.

Das Unternehmen mit dem niedrigsten CO2-Ausstoß in Europa! Das in Morlaix ansässige Unternehmen Grain de Sail wurde 2010 von drei Partnern gegründet, die sich für Ökologie und die Welt der Seefahrt begeistern. Ihr Projekt: Die Herstellung von außergewöhnlichen Bio-Kaffees und -Schokoladen, deren Rohstoffe von einem transatlantischen Frachtsegelschiff transportiert werden. Neben der Produktionsstätte und dem Laden hat Grain de Sail auch einen Rundgang "L'aventure du chocolat" eingerichtet, auf dem Sie mehr über Schokolade von der Bohne bis zur Tafel erfahren können. Ein engagierter, genussvoller Ort, der es wirklich verdient, entdeckt zu werden.

Kaffee in Hülle und Fülle aus vielen Ländern - hier ist eine Adresse, die Kaffeeliebhaber glücklich machen wird. Dieser kleine Laden röstet Kaffee und bietet über 65 verschiedene Teesorten und 8 verschiedene Kaffeesorten an. Außerdem können Sie sich in Geschirr, Tee- und Kaffeezubehör und eine Auswahl an Delikatessen von lokalen Handwerkern verlieben. Atmen Sie den Duft der Röstung ein, der Sie unwiderstehlich anziehen wird. Sylvain Jouan ist ein echter Liebhaber des schwarzen Goldes und hat mit dem letzten Kaffeeröster von Paris zusammengearbeitet. Verkauf an Privatpersonen und Gewerbetreibende.

Sylvie & Ève sind Les Nénettes, Chocolatierinnen, Konditorinnen und Baristas. Im Geheimnis ihres öffentlich zugänglichen Labors in Plescop haben Mutter und Tochter eine Palette von 30 Schokoladen mit überraschenden Geschmacksrichtungen zusammengestellt, in denen sich Kakao mit Rosen, Himbeeren, Zimt und schwarzen Johannisbeeren ebenso vermischt wie mit Fenchelsamen oder mildem Curry, um Sie besser der Versuchung auszusetzen. Schokolade, Scones, Pastéis, schwedische Brioches, feines Gebäck... - all diese Köstlichkeiten passen wunderbar zu den handwerklich hergestellten Tees oder Kaffees, die in ihrem Laden in Les Halles serviert werden.

Le Petit Jus, eine Kaffeerösterei und Coffeeshop-Theke, ist zunächst die Geschichte von Dorothée, einer Chemikerin und Forschungsingenieurin, die Spezialitätenkaffee (-1 % des Weltmarktes, von unabhängigen Experten zertifizierte Bezeichnung) entdeckte, als sie in London lebte. Ihr Steckenpferd: Respekt für das Produkt (langsame Röstung, um ein Maximum an Aromen zu bewahren), für die Region und für die Handwerker, die den Kaffee auf Farmen anbauen, die zu 100 % von Frauen geleitet werden. Kurz gesagt: Nachvollziehbare Produkte, ein einzigartiger Geschmack im Mund und eine makellose Ethik.

Haben Sie Lust auf einen Snack zu jeder Tageszeit oder möchten Sie in einer entspannten Atmosphäre arbeiten? Willkommen im At Home Café, das im ehemaligen Gerichtsgebäude von Ploërmel untergebracht ist. Ursprünglich ein Wohnwagen, der von Virginie Provost und ihrem Mann Felipe Baron Suarez betrieben wurde, ist es heute ein trendiges Café, das Ihnen zu jeder Tageszeit verschiedene Geschmacksrichtungen serviert, sei es Healthy Food, Brettchen zum Teilen, Toast.... Auf der festen Speisekarte finden Sie Tortilla, ein Crunchy-Risotto und ein saisonales Gericht. Alles ist hausgemacht, die Portionen sind großzügig und die Umgebung sehr gemütlich.

Dieser lose und biologische Lebensmittelladen bietet lokale Produkte an. Jacques ist ein ehemaliger Sonderpädagoge in der Volksbildung. Der Laden ist wunderschön, er bietet frisches Gemüse der Saison an. Seinen Käse bekommt er von einem New Yorker geliefert, der in Saint-Urbain lebt und sehr guten Tomme de vache und andere Gaumenfreuden herstellt... Der Besitzer arbeitet auch mit Le Sérail zusammen, wenn es um Seifen aus Marseille geht. Man kann alle Einkäufe bei ihm erledigen. Ein Café-/Atelierbereich ist ebenfalls vorhanden. Ein echter Ort zum Leben!