Les meilleures crêperies Kanada

In einem schönen, luftigen Lokal bereitet L'Épicurien seine große Hausspezialität zu: Crêpes und Galettes nach bretonischer Art, wobei die süßen und herzhaften Varianten ebenso vielfältig wie köstlich sind. Auch Gebäck und Patisserie werden hier nach allen Regeln der Kunst zubereitet (Erwähnung der Croissants und Pain au Chocolat), ganz zu schweigen von den köstlichen Gerichten, die für das Haus zubereitet werden, darunter auch frische, vor Ort hergestellte Pasta. Täglich wird im L'Épicurien gebruncht und es gibt unter anderem ein amerikanisches oder ein gesundes Frühstück, Eggs Benedict und tutti quanti.

Für viele serviert das Le Billig die besten Buchweizen- und Weizenpfannkuchen der Stadt. Es ist sogar möglich, seinen Pfannkuchen selbst zusammenzustellen, indem man die Zutaten seiner Wahl kombiniert. Bolée de cidre, Morgenbrunch und Bistrogerichte sind ebenfalls im Angebot. Schauen Sie auch im Troquet-sport du Billig vorbei, wo Fußballspiele und europäische Sportarten, Hockey usw. übertragen werden. Dieser Teil bleibt jeden Abend bis Mitternacht geöffnet.

Dieses Café verdankt seinen Ruf den schmackhaften bretonischen Crêpes, die nach alter Tradition zubereitet werden. Ob salzig, süß oder flambiert, sie schmecken zu jeder Tageszeit. Besonders empfehlenswert sind La Terroir mit Rothirschwurst, Kornblumen, eingelegten Zwiebeln und Sauerkraut sowie Breizh mit gesalzenem Butterkaramell und Brandy-Flambé. Salate, Sandwiches und Paninis stehen ebenfalls auf der Karte, ebenso wie bio-fairer Kaffee (alkoholisch oder alkoholfrei) und das exklusive Bier La Marée Haute, ein Saison, das von der lokalen Mikrobrauerei La Chasse-Pinte gebraut wird.

Der Buchweizenpfannkuchen ist DIE Spezialität des Hauses, als Mittagessen, Mahlzeit oder Dessert, die man à la carte wählen oder auch nach eigenem Geschmack zusammenstellen kann. Morgens werden auch amerikanische Frühstücke, Omeletts und Eierkuchen zubereitet, und mittags und abends stehen Suppen und Salate, Nachos und Quesadillas auf der Karte, zu denen man ein Glas Wein, einen Cocktail oder ein handwerklich gebrautes Bier aus Québec genießen kann. Eine Feinschmeckeradresse, die Ihren Geldbeutel nicht leeren wird! Gerichte auch zum Mitnehmen.

Ob süß oder herzhaft, Crêpes sind in diesem kleinen Lokal, das an das Château Frontenac angebaut ist, zu jeder Tageszeit willkommen. An niedlichen kleinen Tischen können Sie sich eine wohlverdiente Pause gönnen, vor allem, wenn Sie den ganzen Tag durch die Altstadt von Québec gelaufen sind. Unser Vorschlag: Gegen 16 Uhr gibt es Crêpe au chocolat, eine Köstlichkeit. Natürlich dürfen auch die Auswahl an traditionellen Fondues, das köstliche Raclette und die gargantuesken Frühstücksgerichte nicht fehlen.

In einem ziemlich traditionellen Dekor empfangen Sie die Kellnerinnen in bretonischen Trachten, um ... Crêpes zu essen!

Diese Feinschmeckeradresse, die nun in einer schönen roten Scheune untergebracht ist, serviert bretonische Crêpes, die nach traditioneller Methode mit biologischem Weizen- oder Buchweizenmehl zubereitet und mit lokalen Produkten belegt werden. Crêpes zum Essen, Sommer-Crêpes, Dessert-Crêpes: Alles ist köstlich (informieren Sie sich über die aktuellen Fantasie-Crêpes). Dazu passt eines ihrer hausgemachten Biere, die in Zusammenarbeit mit Mikrobrauereien aus Québec wie Broadway oder L'Ironie gebraut werden. Im Sommer können Sie die Terrasse und im Winter den Außenbereich mit Feuerstelle zum Entspannen nutzen.

Liebhaber der Bretagne, guten Tag! Wer sich nach Buchweizenpfannkuchen, Karamell mit gesalzener Butter und Vollkornpfannkuchen sehnt, wird in der charmanten Crêperie von Frédéric, der ursprünglich aus Rennes stammt, sein Glück finden. Hier wird alles hausgemacht! Kleine Kuriosität am Rande: In Québec wird viel Buchweizenmehl hergestellt, das reich an Proteinen und Antioxidantien ist und von Natur aus glutenfrei ist. Die verwendeten Produkte stammen daher hauptsächlich aus der Region. Das Restaurant bietet zwei Größen von Crêpes (normal oder groß) und vier Menüs an.

Im Herzen des alten Dorfes Saint-Sauveur gelegen, empfängt Sie dieses wunderschöne, alte Haus in einem warmen, nach Bretagne riechenden Dekor. Auf der Speisekarte steht eine riesige Auswahl an Crêpes aus Weizen oder Buchweizen, der großen Spezialität des Hauses, mit süßen oder herzhaften Füllungen sowie Raclette, Käsefondue oder chinesisches Fondue... Es kann durchaus sein, dass Sie eine Weile brauchen, um sich zu entscheiden, weil Sie alles probieren wollen!

Mitten im Stadtzentrum von Edmonton bietet das Restaurant The Creperie mit "französischer Küche" in einer gemütlichen Provinzumgebung eine große Auswahl an Crêpes, aber auch viele andere Gerichte, von Moules à la Marseillaise bis hin zu Medaillons vom Jäger-Rind. Auch die Weinkarte ist sehr ansprechend, um Ihre Speisen zu begleiten. Auch wenn die Gerichte recht teuer sind, sollten Sie diesem kleinen Restaurant einen Besuch abstatten, wenn Sie sich nach französischem Essen sehnen. Der Service ist angenehm und unprätentiös.

In einem recht traditionellen Dekor empfangen Sie die Kellnerinnen in bretonischer Tracht, um ... Crêpes zu essen! Sie haben die Wahl: bretonische Crêpes aus Weizen oder Buchweizen mit Beilagen nach Ihrem Geschmack (Schinken, Huhn, Käse, Eier, Spargel usw.), mit Meeresfrüchten (Garnelen, Krabben, Räucherlachs), vegetarisch und nicht zu vergessen die dekadenten Crêpes-Desserts (Erwähnung der Gourmetversionen). Wenn Sie also Lust haben, haben Sie hier die Qual der Wahl. Probieren Sie auch die leckeren Gratins und das bretonische Duo (Crêpe und Salat).