Restaurants Küche der Welt Vereinigte Arabische Emirate

Dehli Darbar ist eine indische Restaurantkette, deren allererstes Restaurant vor fast 60 Jahren in Mumbai eröffnet wurde. Das erste Restaurant in Dubai wurde vor nunmehr über 30 Jahren eröffnet. Eine köstliche indische Kantine aus dem Norden des Landes, die bei den Einwohnern Dubais beliebt ist. Übrigens ist es immer voll, mit einem freundlichen Stimmengewirr und dem Duft von duftenden Gewürzen. Das Tikka-Huhn ist köstlich, ebenso wie die Beilagen aus eingelegten Linsen. Ein No-Go Restaurant bei Ihrem Besuch im Al Naif Souk. Es wird kein Alkohol serviert.

Der 1996 von Australiern gegründete Feinkostladen mit Restaurant hat Adressen in Singapur, Neuseeland und nun auch in den Vereinigten Arabischen Emiraten, insbesondere in Abu Dhabi. In Anlehnung an die italienische Slowfood-Schule verkauft Monsieur Jones gute, authentische und rückverfolgbare Lebensmittel, was in dieser sandigen Gegend eine Revolution für den Gaumen bedeutet. Käsekeller, erlesene Frühkartoffeln, verschiedene Brotsorten, all das begeistert uns. Nicht zu vergessen die knackigen Salate und der ausgezeichnete Wagyu-Burger mit seinen Pommes frites in Olivenöl.

Ein zeitgenössisches indisches Restaurant in einem gedämpften Dekor, wo Sie in einem Bad aus grünen, orangefarbenen und safranfarbenen Lichtern schmackhafte würzige Gerichte genießen können, wie man sich auf einen Spaziergang durch ein Land begibt, das ein postmodernes Doppel des ewigen Indiens sein könnte. Lust auf ein Picknick? Wir entscheiden uns für den modernistischen Katzentrolley als Vorspeise, gefolgt von Langusten, die mit Curry und Mango bestreut werden. Als Nachtisch ist der mit Goldstaub bestäubte Crumble eine wahre Delikatesse. Auf dieser kleinen Reise entlang der Gewürzstraße können Sie außerdem ein tolles Hotel entdecken. Erleben Sie es!

Mitten im Souk Naif haben wir eines Abends beim Schlendern auf einem kleinen Platz diese Bouiboui entdeckt, die 1988 eröffnet wurde. Er steht dort nur wenige Meter von der Moschee entfernt und bietet nur Tische auf der Terrasse an. Wir sind übrigens näher am Streetfood als an einem Restaurant. Ein heißes Schawarma, ein Karak, Gerichte, die man vor Ort genießen oder ohne Chichi mitnehmen kann. Das Restaurant ist immer voll, vor allem am Abend. Die ideale Pause, wenn man die Hände voller Taschen hat, kilometerweit durch dieses Labyrinth gelaufen ist und zwischen zwei Verhandlungen!

Was für ein Nugget, das inmitten von Arkaden etwas abseits der Straße versteckt liegt! In der guten Stube der Gewürze und aromatischen Blätter, neben Landarbeitern und Verwaltungsangestellten, Wachstuch, oralisierte Karte. Ein köstliches Hühnchen Biryani aus einer kurzen Auswahl an Zubereitungen vom "Subkontinent", wie man hier sagt. Ja, der Chef ist vielleicht etwas erstaunt, ein fremdes Gesicht zu sehen, aber dann ist alles in Ordnung. Vermeiden Sie es einfach, Fräulein, in den engen Shorts hereinzukommen, die Ihnen so gut stehen.

Der Raum A4 ist ein kreativer Ort. Für eine einfache Kaffeepause zwischen zwei Galeriebesuchen bietet Moby Japanese veganes Sushi, Gebäck, Heißgetränke und frische Säfte für eine Kundschaft, die fast ausschließlich aus Künstlern, Schriftstellern und Galeriebesitzern besteht. Es gibt auch eine gemeinsam genutzte Bibliothek und hier und da laden Bean Bags den Leser ein. Für Arbeitssüchtige gibt es Schreibtische und kostenloses WLAN.

Dies ist ein weiteres der beliebten Restaurants der Stadt. Eingebettet in das Radisson Blu Hotel gehört dieses Restaurant, dessen arabischer Name auf Arabisch "mein Platz" bedeutet, zu den besten der Stadt. Dank der von Palmen umgebenen Terrasse herrscht hier eine angenehme Atmosphäre. Auf der Speisekarte steht schmackhafte levantinische Küche wie köstliche Mezze, Manakish und Saj. Ansonsten kommen viele Leute hierher, um bei orientalischer Musik Shisha zu rauchen. Kommen Sie eher zum Abendessen und bleiben Sie, um einen Schlummertrunk zu sich zu nehmen. Freundlicher, aufmerksamer und schneller Service.

Dieses Restaurant befindet sich im 44. Stock des Hilton in Al Habtoor City. Das "Bistro-Chic" -Rahmenwerk ist sehr gelungen und die Terrasse ist atemberaubend mit einem atemberaubenden Blick auf den Burj Kalifa und die Wolkenkratzer von Downtown. Auch die mediterran inspirierte Küche ist nicht zu verachten. Ein gut gewählter Mix aus italienischer und französischer Küche. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, vor allem wenn Sie Lust auf ein tolles Roof-Top haben. Wenn Sie den Abend verlängern möchten, befinden sich die Sport Bar und die Diskothek Le Dôme auf derselben Etage.

Man wird eher wegen der Atmosphäre hierher kommen als wegen des Essens, das ordentlich, aber nicht herausragend ist. Es ist in erster Linie ein familienfreundliches libanesisches Restaurant. Der gemütliche Garten mit Brunnen, Tischen und Sofas lädt zum Entspannen ein und ist ein guter Ort, um sich am Ende eines langen Tages, an dem man die Stadt erkundet hat, auszuruhen. Man kann ein paar Mezze, eine Pizza, ein Shawarma, eine Shisha oder einen frischen Saft bestellen. Manchmal sind abends ein Oud-Spieler oder ein kleines Orchester anwesend. An den Wochenenden ist oft viel los.

Gute französische Küche und angenehme Umgebung im Century Village, wo es sich gut flanieren lässt. Steak mit Roquefortsauce, gegrillter Hammour mit cremiger Pilzsauce, Kaffee-/Schokoladenmousse, Erdbeer-Cheesecake etc. Man kann es sich gut gehen lassen, und das bei einer absolut angemessenen Rechnung.

Der Rahmen im arabisch-zeitgenössischen Stil ist eine Hommage an diesen zugleich warmen und geheimnisvollen Orient, der es so gut versteht, die Fantasien zu katalysieren. Das ist schön! Das neue Lokal im Herzen des Grand Mercure Airport ist eine Ode an das lokale kulinarische Erbe, das man noch besser entdecken kann, wenn man sich für gemeinsame Gerichte wie Saloona, einen aromatischen Eintopf aus der Region, entscheidet. Zum Nachtisch gibt es einen Dattelcrumble, der mit einer verdauungsfördernden Safranmilch serviert wird.

Der Chefkoch Michael Mina zeichnet in diesem Lokal des Four Seasons für eine schöne Speisekarte verantwortlich. Das Lokal ist tagsüber sehr angenehm und ruhig, lichtdurchflutet und verwandelt sich, sobald die Büros geschlossen sind, in einen trendigen Ort, an dem sich alle Bewohner der umliegenden Büros auf ein Getränk treffen. DJ an den Reglern, schicke und raffinierte dubaitische Kleidung für die Mädchen - dies ist eine Brasserie, in der viel Stimmung herrscht. Der Service ist bemerkenswert und sehr professionell. Sie können selbst entscheiden, welche Stimmung Sie bevorzugen, die ruhige am Tag oder die elektrische am Abend.

Im Herzen des Grand Hyatt befindet sich hier ein ausgezeichnetes libanesisches Restaurant mit dem Grand-Hyatt-Touch. Lamm vom Holzkohlegrill, köstliche Shish Taouk und Kebab... Die Mezze sind innovativ und die frischen Salate knackig bis zum Abwinken. Die arabisch beeinflusste Einrichtung zeichnet sich vor allem durch die bunten Glaslaternen aus: Man hat das Gefühl, in einem gediegenen Beduinenzelt mit Band, Bauchtanz und garantierter Stimmung zu speisen, aber man kann auch die Terrasse wählen. Schließlich kann man den Abend mit einer Shisha verlängern.

Dieses Restaurant wird vor allem von Auswanderern besucht. Sein großer Pluspunkt ist die ruhige Terrasse am Creek. Daher ist es die ideale Pause für ein romantisches Essen am Mittag oder Abend mit einem herrlichen Blick auf den Creek und Dubai in einer kühlen, tagsüber hellen und nachts gedämpften Umgebung. Vivaldi ist ein italienisches Restaurant mit einer sehr schönen Speisekarte, die vom Sternekoch Alfredo Rousso zubereitet wird. Die Gerichte sind traditionell mit einem kleinen Hauch von Modernität und einer zeitgemäßen Präsentation. Nicht zu verpassen: der Sonnenuntergang über dem Creek!

Mit einer besonders abwechslungsreichen Speisekarte ist diese Adresse bei den Einheimischen sehr beliebt. Die Gerichte sind sehr reichhaltig: Fisch, Hammelfleisch, Huhn, Hummus, Taboulé und zum Schluss süße Desserts? Alle libanesischen Klassiker sind vorhanden. Der Chefkoch neigt dazu, bei den Fetten etwas schwer zuzugreifen, aber niemand besucht Restaurants in der Levante, um eine Detox-Diät zu machen. Viele Menschen zu den Essenszeiten vor allem am Wochenende. Die Einrichtung beschränkt sich auf das Wesentliche mit einigen Schwarz-Weiß-Fotos. Großer Parkplatz vor dem Lokal.

Dieses jordanische Restaurant, das etwas abseits der Touristenattraktionen von Old Dubai liegt und seit den 1960er Jahren besteht, ist einen Besuch wert. Die Spezialität, die Sie sich auf der herzhaften Seite nicht entgehen lassen sollten, ist die Falafel Mahshi: eine große Falafel, die mit einem Chiliteig, Sumach und Zwiebeln gefüllt ist, und zögern Sie nicht, sie als Sandwich mitzunehmen. Auf der süßen Seite ist es Kunafa, dieses typisch arabische Gebäck aus Käse und Engelshaar, das in Sirup getaucht und mit Rosenwasser parfümiert wird. Ein reichhaltiges Menü zum kleinen Preis, das sogar für Vegetarier geeignet ist.

Das Dubai International Financial Centre, ein Nest von Banken und Investmentgesellschaften, zeigt auch ein anderes Gesicht, festlicher, gerne auch Feinschmecker, in einem sehr gelungenen Rahmen im New Yorker Stil. Zu den guten Adressen für wenig Geld gehören: Cafée Bateel, Au Bon Pain, Caffé Nero, Al Mandaloun (Wasserpfeifen), Yo Sushi und seine elektrische Eisenbahn, More, Starbucks. Am besten geht man zur Mittagszeit hin, um gleichzeitig die umliegenden Hochhäuser zu bewundern: ein schöner Spaziergang auf dem Tempo City, mittags Kopf an Kopf mit den Börsenhändlern in Nadelstreifenanzügen.

Und es war ein Wunder! Das kann man über die unwirkliche Aussicht sagen, die uns diese wunderbare Terrasse bietet: Unten die Dhows mit ihrem Hin und Her, Zeugnis einer verblassten Vergangenheit, und im Hintergrund die frechen Türme, die sich über den gesamten Horizont erheben. Zwei Dubais, zwei Epochen, zwei Welten! Das Restaurant schmiegt sich an die Spitze des Rotana-Hotels. Auf dem Teller gibt es eine Marktkarte, je nach Ankunft, in italienischer Version: schöne Kombinationen von säuerlichen Noten mit Fischcarpaccio, Ochsenbacke und Tiramisu zum Nachtisch.

Passend zum Hotel, in einem ästhetischen Saft ohne Stammbaum, verwöhnt das Table du Beach alle, die nicht weiterfahren wollen, und die lokale Kundschaft, die zum Luftschnappen kommt, mit libanesischen Gerichten und Mezze (immerhin seit 1975). Freitags wird das Restaurant beim Brunch mit Live-Musik und Bauchtänzerinnen festlich geschmückt. Der Brunch ist in der Regel ein voller Erfolg. Weinkarte und Shisha als Option, um das Essen abzurunden.

Man erreicht sie entweder mit dem Auto oder über die Fußgängerbrücke, die den Jachthafen mit BlueWaters und dem Riesenrad verbindet. Es gibt viele Food Trucks und Restaurants, die sich langsam ansiedeln und Terrassen mit Meerblick anbieten, während sich andere in den Straßen der Insel befinden. Die meisten Restaurants sind international ausgerichtet. Wir empfehlen Ihnen die Cafés im Einkaufsviertel BlueWaters mit Meerblick, vor allem bei Sonnenuntergang.

Dieses Concept Store und Healthy Café , das bei einer bunten Mischung aus Expats und einigen Einheimischen sehr beliebt ist, serviert vegetarische Bio-Küche, die hauptsächlich fleischlos ist. Für diejenigen, die nur eine Pause von ihrem Tag machen möchten, bietet das Café Smoothies mit klangvollen Namen wie Skin Glow oder Skinny Boost an. Sie müssen sich nur noch entscheiden, wo Sie sich niederlassen wollen: auf der schönen Terrasse, die zum Faulenzen einlädt, im Speisesaal, der wie eine Designer-Lounge aussieht, oder auf der Terrasse im Innenbereich, die zum Schutz vor der Hitze geschlossen ist.

Hier findet man den "Warehouse Chic"-Stil seines gleichnamigen Londoner Gastro-Pubs wieder, mit Schachbrettboden, braunem Leder und poliertem Holz. In den kühleren Monaten sind die Tische auch draußen im ruhigen Garten gedeckt, wo es sich unter Frangipani-Bäumen gut frühstücken lässt. Auf der Speisekarte stehen hervorragend zubereitete Klassiker der britischen Gastronomie, für die hochwertige saisonale Produkte verwendet werden, und das alles zu sehr günstigen Preisen.

Twiggy ist eine Oase inmitten dieser grünen Oase, die das Park Hyatt beherbergt. Das Restaurant mit einem atemberaubenden Blick auf den Creek ist einer der schicken und angesagten Orte der Stadt. Eine Zen-Atmosphäre rund um den Pool und eine mediterrane Küche mit einem sehr französischen Twist zeichnen das Restaurant aus, das oft ausgebucht ist. Nach der Cantine du Faubourg und Ninive ist das dritte Restaurant der Gruppe eine sehr schöne Adresse, um ein Mittagessen fernab vom Lärm der Stadt zu verbringen. Es besteht auch die Möglichkeit, den Tag am Pool zu verbringen, um Ihr Farniente zu verlängern.

Hier ist ein Fusionsbistro in indischer Version! Zorawar Kalra, der als "Prinz der indischen Küche" bezeichnet wird, ist der jüngste, entspannte und trendige Vertreter einer gastronomischen Deklination. Das Café ist immer voll, und die Inder würden sich fast ärgern, wenn sie keinen Tisch mehr bekämen, denn hier tummeln sich alle Nationalitäten. Informell, köstlich und scharf, aber nicht zu scharf, ist Farzi eine ausgezeichnete Adresse mit dem Bonus der Terrasse, von der aus man vor allem abends die Passanten in der Fußgängerzone bewundern kann. In diesem Restaurant wird kein Alkohol serviert.

Bukhara ist ein elegantes und köstliches indisches Restaurant des berühmten Lokals in New Dehli, das seit 40 Jahren Berühmtheiten aus aller Welt beherbergt. Eine der Besonderheiten dieser Küche ist, dass sie die Speisekarte nicht ändern, weil ihre Gerichte so beliebt geworden sind. In der offenen Küche kann man dem Koch bei der Zubereitung von köstlichen Tandoori-Hühnchen und Kebabs zusehen. Wir empfehlen Ihnen besonders das in Joghurt mit Gewürzen marinierte Huhn, das Murgh Tandoori, das als König des Kebabs gilt und auf dem Grill gegrillt wird. Eine Delikatesse!

Eine sehr schöne Terrasse am Strand, alles in Blau und Weiß mit einigen Farbtupfern für dieses Restaurant mit mediterranen Akzenten. Im Inneren verleihen große französische Kronleuchter dem sehr schönen Saal ein unkonventionelles Flair. Hier herrscht Urlaubsstimmung, eine schicke kosmopolitische Klientel drängt sich Tag und Nacht, um sich fernab von Hotelrestaurants an den Tisch zu setzen. Die Speisekarte bietet viel Platz für Fisch, der weitgehend von lokalen Fischern bezogen wird. Das Haus verfolgt eine Null-Plastik-Politik.

Kohantei ist ein sehr gutes, minimalistisches und intimes Restaurant, das vom talentierten Küchenchef Hisao Ueda geleitet wird. Es bietet eine Kaiseki-Küche an. Diese traditionelle japanische Küche zeichnet sich durch die Zubereitung von Gerichten aus, die von der Jahreszeit inspiriert sind. Häufig in Menüs unterteilt, folgen kleine Gerichte aufeinander, die mit Texturen und Geschmäckern spielen und dabei einen hohen ästhetischen Anspruch haben. Das Abendessen kann mehrere Stunden dauern. Das Ergebnis ist ein fehlerfreies, raffiniertes und elegantes Dinner, das selbst den anspruchsvollsten Gaumen am Fuße der Dubai Opera verwöhnen wird.

Die helle Fassade mit den bunten Buchstaben erinnert ein wenig an Foire du Trône, aber das Innere entspricht eher dem, was man in einem libanesischen Restaurant erwartet. Der längliche Saal hat zwei Arkaden und im hinteren Teil stehen kleine private Tische für Familien bereit. Man kommt vor allem wegen der Mezze (libanesische Vorspeisen) und der verschiedenen Spieße hierher. Mezze-Körbe gibt es auch zum Mitnehmen. Die Terrasse ist im Winter angenehm: Sie blickt auf die beliebte und belebte Straße.

Mit einem solchen Namen kann dieses Café nur an der schicken Jumeirah Beach Road zu finden sein! Inspiriert von den schönen Ferienhäusern der wohlhabenden New Yorker auf Long Island, serviert dieses dreistöckige Café-Restaurant ein köstliches Frühstück, sowohl süß als auch herzhaft, und backt seine eigenen Kuchen, darunter auch den obligatorischen Dattelpudding! Die raffinierte Dekoration verleiht dem Lokal eine entspannte Atmosphäre, sodass man sich eher wie bei Freunden zu Hause als in einem Restaurant fühlt. Auch für einen Brunch ist das Lokal ein Muss.

Willkommen bei Gordon Ramsay, dem Star der Reality-TV-Programme! Diesmal brauchen Sie keine Angst zu haben, dass Sie sich eine Schürze umbinden müssen, auch wenn Sie in der Küche die rot-blauen Teams wiederfinden, die aber ausschließlich aus Köchen bestehen, die sich um Sie kümmern. Auf der Speisekarte stehen das unumgängliche Wellington-Beef und der Toffee-Pudding mit Spekulatiuseis. Wenn Sie aber lieber alle seine ikonischen Gerichte probieren möchten, kommen Sie zum Brunch!

La Bussola ist ein sicherer Wert. Das Restaurant bietet eine große, zum Park und zum Meer hin offene Terrasse auf der Seite der feinen Trattoria und eine riesige, an eine Strohhütte erinnernde Pizzabar im ersten Stock. Im Erdgeschoss kann man in einer intimeren Atmosphäre Pasta oder ein Mandel-Eis genießen, während oben die Tische widerhallen und italienische Schallplatten flirren. Eine schöne Adresse. Das perfekte Restaurant für Wochenendausflüge im Dolce-Vita-Modus. Die Terrasse im Obergeschoss ist so gut belüftet, dass sie auch dann noch angenehm ist, wenn es heiß wird.

Auf dem Rooftop des Oberoi, im ²⁷. Stock, befindet sich dieses Restaurant, dessen Dekoration in vibrierenden Farben sofort den Ton des Ortes angibt: Fun, jung und an der Grenze zwischen Lounge und Restaurant. Die mexikanische Küche steht mit sehr guten Tacos und Nachos in schlichter Aufmachung im Vordergrund, in die sich auch andere, eher asiatische Inspirationen mischen. Sobald die Sonne untergegangen ist, setzt man sich auf die sehr schöne Terrasse, die einen herrlichen Blick auf die Türme von Downtown bietet. Die Musik ist laut, fast schon zu laut, aber was für eine Stimmung!