INKA

Stock des Sofitel, mit Blick auf den Burj Khalifa und das geschäftige Treiben in Downtown, ist Inka ein peruanisch inspiriertes Restaurant von intimer und gemütlicher Größe in einem eleganten Interieur im Art-déco-Stil. Die Küche ist leicht und frisch und basiert auf traditionellen peruanischen Rezepten, die von dem in Lima geborenen Küchenchef Christian Motte neu interpretiert und entstaubt wurden. Für einen Cocktail mit Panoramablick oder ein paar Schritte Latino-Tanz, gehen Sie in die Bar-Lounge nebenan, wo es gemütlich, glamourös, schwungvoll wie eine Salsa und lasziv wie ein Tango zugeht.