HAWKSBILL

Das Restaurant wurde nach der Falkenschnabelschildkröte benannt, dem einzigen spongiformen Reptil (!), und ist eher eine aufstrebende Spezies. Es war 2010 das erste kommerzielle Lokal auf dieser Insel, die eigentlich für Museen, Hotels und Yachthäfen vorgesehen war. Ein köstlicher Zwischenstopp vor dem Grün des Gary-Player-Golfplatzes, mit einer geschützten Terrasse und einer Freiluft-Lounge für Liebhaber von Noppenschuhen. 15 Minuten von der Corniche entfernt, ideal für ein Mittagessen (Pasta, Salate, Gegrilltes) auf dem Land.