Märkte und Markthallen Guadeloupe

Es handelt sich um einen der ältesten Märkte der Stadt, der auch unter dem Namen Marché Saint-Antoine bekannt ist. Er beherbergte die Gemüsebauern in einer Holzhalle, die 1871 durch einen Brand zerstört wurde. Die neuen Metallhallen stammen aus dem Jahr 1874. Die Atmosphäre dort ist farbenfroh und duftet nach den angebotenen Früchten und Gewürzen. Sie finden hier auch Punsch, Korbwaren oder Liebestränke... Einige der Händlerinnen tragen noch die traditionelle Kleidung mit Kopfschmuck. Es ist ratsam, um Erlaubnis zu fragen, bevor Sie ein Foto machen.

Der Verein Demain Saint-François hat einen Markt eingerichtet, der dienstags ab 17 Uhr auf dem Boulevard de l'Europe stattfindet. Die Produzenten der Gemeinde kommen, um ihr Obst und Gemüse direkt zu verkaufen. Sie finden hier auch lokal hergestellte Punchs, Fertiggerichte zum Mitnehmen usw. Ein Teil des Marktes beherbergt lokale Kunsthandwerker, die Schmuck aus Samen, Puppen, Skulpturen, Kalebassen, Kokosnussobjekte und verschiedene Gegenstände und Souvenirs anbieten. Oft wird der Markt durch musikalische Unterhaltung aufgelockert.

Die alte Halle stammte aus dem Jahr 1928. Sie war von dem Architekten Ali Tur nach dem verheerenden Zyklon von 1928 gebaut worden. Da sie viele Jahrzehnte später baufällig wurde, wurde sie abgerissen, um Platz für eine neue, 300^m2 große Halle zu schaffen. Hier finden Sie Obst, Gemüse und Gewürze (Zimt, Safran, Mischung für Kolumbo, Sternanis, Nelken, grüner Pfeffer... als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Rukkusamen, die das Öl für kurze Fischbrühen aromatisieren und färben...). Zögern Sie nicht, die Verkäuferinnen bei Ihren Einkäufen um Rat zu fragen.

Ein farbenfroher Markt mit Bauern, die ihre Obst- und Gemüseproduktion verkaufen, aber auch mit Verkäufern von Gewürzen, Schmuck und Kleidung. Die Einwohner von Mouliens kommen hierher, um ihre Einkäufe zu erledigen, und treffen auf Besucher, um sich in geselliger Runde auszutauschen. Eine gute Gelegenheit, um authentische Geschmäcker und Produkte zu entdecken, die in Frankreich unbekannt sind, wie z. B. die lokalen Orangen, die grün sind, die Apfelbananen, die Landkrabben während der Osterzeit... Der Besuch erfolgt zum Rhythmus des Gwo Ka, wenn Sie gegen 19 Uhr ankommen.

Der nächtliche Obst- und Gemüsemarkt neben dem städtischen Stadion ist ein echter lokaler Treffpunkt. Die Obst- und Gemüseproduzenten kommen direkt hierher, um ihre Produkte zu günstigen Preisen anzubieten. Außerdem kann man hier einige Gerichte und auch Desserts zum Mitnehmen probieren. Die Gemeinde beherbergt viele Stammgäste, die jedes Jahr in die zahlreichen Ferienhäuser und -wohnungen zurückkehren, darunter vor allem Rentner; es ist üblich, in einer sehr guten Atmosphäre sowohl Bewohner als auch Touristen anzutreffen.

Dieser Markt wird zwar nicht von den meisten Touristen besucht, ist aber einer der größten in Pointe-à-Pitre. Er ist bei der Bevölkerung wegen seines Lebensmittelangebots beliebt, denn die Preise sind hier wirklich sehr günstig: Kleine Produzenten kommen, um die Früchte ihrer täglichen Arbeit zu präsentieren. Die Stände sind sehr zahlreich und vielfältig zwischen Obst, Gewürzen, lokalem Gemüse und fangfrischem Fisch. Dies ist eine hervorragende Gelegenheit, lokal zu konsumieren, ohne sich zu ruinieren, und gleichzeitig die lokale Produktion zu fördern.

Jeden Samstag veranstalten Victor und Netty einen Markt und öffnen auf Anfrage die Türen ihres landwirtschaftlichen Betriebs, der auch eine Rinderzucht beherbergt. Dies ist eine gute Gelegenheit, um zu lernen, wie Sie sich während Ihres Aufenthalts gesund ernähren können, mit frischen, saisonalen Produkten aus einer gesunden Landwirtschaft mit verantwortungsvoll angebauten Produkten. Eine gute Adresse, um hochwertiges lokales Obst und Gemüse zu entdecken (Madeira, Malanga, Zuckerrohr, Yamswurzeln, Süßkartoffeln, Papayas, Giraumons, Avocados, Gurken...). Die Farm bietet auch Übernachtungen auf dem Campingplatz an.

Dieser lokale Markt wird auf dem kleinen Platz gegenüber dem Turm des Vaters Labat aufgebaut. Er wird von einem Verein, dem ADARSUB (Association pour le développement agricole et rural du Sud Basse-Terre), organisiert, der Landwirte aus der Region vereint. Die lokalen Erzeuger kommen hierher, um ihre landwirtschaftliche Produktion direkt an Privatpersonen zu verkaufen. Die Stände sind voll mit Obst und Gemüse, frischem Fisch, lokalem Fleisch, Blumen, Kokoswasser, aber auch mit verarbeiteten Produkten (Blutwurst, Punsch, Kakao, süße und salzige Cassava)...

Dieser Fischmarkt am kleinen Hafen von Lauricisque wurde komplett renoviert und 2019 eingeweiht. Er bietet Berufsfischern nun die Möglichkeit, lokalen Fisch und Meeresfrüchte in roher oder noch verarbeiteter Form unter hygienischen Bedingungen anzubieten, die den Normen entsprechen. Die Fische und Zubereitungen werden dort an speziellen Verkaufs- oder Schuppenständen angeboten. Gastronomen und Berufstätige kaufen hier direkt ein.