Die besten thailändischen Restaurants Thailand

Am Rande der Altstadt, nicht weit vom Thapae Gate entfernt, ist dies einer unserer Favoriten. Der Ort, ein altes Haus aus dem Jahr 1937, ist gemütlich mit einer Dekoration, die moderne und traditionelle Elemente verbindet. Es gibt zwei Restaurants und eine Bar, von denen das Ginger & Kafé das attraktivste ist. Es bietet eine feine und delikate Küche mit hauptsächlich thailändischen Spezialitäten, aber auch einige westliche und Fusionsgerichte. Die angebotenen Cocktails sind kreativ. Freitag-, Samstag- und Sonntagabend treten Bands oder DJs auf. Empfohlen.

Lassen Sie sich auf die Reise der progressiven thailändisch-chinesischen Küche in dem wunderschönen, über 120 Jahre alten historischen Familiengebäude von Chefköchin Pam (Pichaya Soontornyanakij) ein. Sie ist die jüngste und erste weibliche Chefköchin, die 2022 mit 1 Michelin-Stern für das Restaurant Potong die Auszeichnung "Michelin-Eröffnung des Jahres Thailand" erhalten wird. Ihre kreative und zeitgenössische Küche basiert auf dem Gleichgewicht der 5 Elemente der chinesischen Philosophie. Es ist eine wahre kulinarische Reise, die Ihnen hier geboten wird, mit einer Auswahl an verschiedenen Menüs. Ein einzigartiges Erlebnis.

Einfaches, aber beliebtes Restaurant, vor allem zur Frühstückszeit. Das nostalgische Ambiente in einem entschiedenen Stil, der von den chinesischen Händlern übernommen wurde, mit alten Fotos von Phuket Old Town an den Wänden, ist angenehm. Es gibt zwei Räume auf der Straße: einen klimatisierten Raum in 14 und einen weiteren in 18, der wie damals zur Straße hin offen ist und nur mit Ventilatoren ausgestattet ist. Die Preise sind etwas höher als anderswo, aber die Qualität der Gerichte ist unbestritten. Probieren Sie die Hokkien noodles, eine köstliche Spezialität der Perakan-Küche Phukets.

Zweifellos eines der besten Restaurants der Insel. Hier wird viel Wert auf Fisch und Meeresfrüchte gelegt, die auf thailändische Art zubereitet oder einfach nur gegrillt werden. Die lokalen Produkte sind frisch, die Zubereitung und das Kochen der sorgfältig angerichteten Gerichte perfekt. Die Küche ist offen. Die Umgebung ist charmant, mit gedämpftem Licht und Holzmöbeln. Hier speist man mit den Füßen im Sand. Höflicher und professioneller Service. Denken Sie daran, in der Hochsaison zu reservieren.

Dieses kleine Lokal auf dem Bürgersteig der Promenade mit Plastikstühlen wird von den Einheimischen fleißig besucht, und das aus gutem Grund: Die Küche ist ausgezeichnet. Fisch, Schalentiere, Meeresfrüchte - Sie können einen Blick auf die gut sortierte Auslage werfen, bevor Sie Ihre Wahl treffen. Die Gerichte werden für den thailändischen Gaumen frisch zubereitet, also vergessen Sie nicht, "phet nit noi" anzugeben, wenn Sie nicht wollen, dass es zu scharf ist! Ein echter Leckerbissen. Es wird auch kühles Bier serviert, das Sie bei einem Blick auf die Bucht genießen können.

Djai, die Chefköchin, hat über 30 Jahre Erfahrung und zaubert Ihnen eine authentische Küche mitten in der Natur mit einem Swimmingpool. Gegessen wird an gut voneinander isolierten Tischen unter hölzernen Salas. Die Portionen sind großzügig und zu erschwinglichen Preisen. Die Spezialitäten: Suppen(Tom Yam), Currys, gedünsteter Fisch, Krabben, Meeresfrüchte... oder auch Eis-Donuts. Sehr große Auswahl auf der Speisekarte und zusätzlich 2 Degustationsmenüs. Die Speisekarte wird ins Französische übersetzt. Einer der beliebtesten Orte in Lamai.

Dieses französisch-thailändische Bar-Restaurant, das von Philippe und seiner Frau Nic geführt wird, befindet sich am östlichen Ende des Strandes von Thong Krut, fast auf der Landspitze. Herrliche Aussicht auf Koh Tan und angenehme Einrichtung. Auswahl an Gerichten, französische und thailändische, zu erschwinglichen Preisen und eine ebenso interessante Auswahl an aus Frankreich importierten Weinen. Für Nostalgiker, die sich nach Boeuf Bourguignon oder Schnecken sehnen. Sie sind am richtigen Ort! Seine abgelegene Lage, durch die eine Meeresbrise weht, macht es zum idealen Ort, um mit Freunden zu flanieren, besonders am späten Nachmittag.

Dieses Restaurant befindet sich in einem wunderschönen, über 120 Jahre alten Kolonialgebäude und serviert authentische und raffinierte thailändische Küche. Sie können es nicht verfehlen, denn eine große Skulptur eines bunten Hummers schmückt die Fassade! Die Gerichte sind exquisit und werden sorgfältig präsentiert. Bevorzugen Sie Rezepte aus dem Süden des Landes und Spezialitäten mit Fisch und Meeresfrüchten. Abends spielt ein Akustikorchester und trägt zum schicken Ambiente des Lokals bei. Das Lokal ist vor allem bei den Einheimischen beliebt, denken Sie also daran, zu reservieren, vor allem an Wochenenden.

Mahlzeit-Spektakel in diesem Lokal mit gedämpftem Licht und romantischem Dekor im traditionellen Stil. Dieses sehr schicke und für thailändische Verhältnisse recht teure Restaurant ist ein kleines Juwel, das in einem alten chinesisch-portugiesischen Shophouse untergebracht ist. Die Gäste sind handverlesen, es empfiehlt sich, zu reservieren oder früh zu kommen. Sehr freundlicher Empfang. Auswahl an thailändischen Spezialitäten. Der Abend geht mit einer Gesangsrunde wie bei Régine weiter, dann mit einem DJ... man schiebt die Tische zusammen und die Gäste fangen an zu tanzen! Ein Muss in Phuket Town.

Dieses kleine, unprätentiöse Lokal in der Nähe des Bahnhofs bietet vegetarische und vegane Spezialitäten aus der Region Issan. Man kann im klimatisierten Saal oder auf der Terrasse Platz nehmen. Die Einrichtung ist makellos, mit Tischdecken auf den Tischen. Die Küche ist duftend mit ausgeprägten Aromen, die typisch für diese Region im Nordosten des Landes sind. Es wird eine große Vielfalt an Gerichten angeboten, einige können recht scharf sein, zögern Sie nicht, den gewünschten Schärfegrad anzugeben. Die Besitzerin bietet auch Kochkurse vor Ort an.

Der Komplex befindet sich in einem Haus, das einst der Großmutter von Chefkoch Tam gehörte, und wurde in einen Raum mit drei Abschnitten umgewandelt; Tepa Kitchen, Tepa Garden und das Haus selbst. Das kulinarische Erlebnis in Baan Tepa ist interaktiv. Die Gäste werden mit einem Rundgang durch den Garten begrüßt, dann bietet das Team unter der Leitung von Chefkoch Tam Chudaree Debhakam ein Menü an, das sich je nach Jahreszeit ändert. Die Rezepte werden mit Zutaten zubereitet, die von kleinen landwirtschaftlichen Gemeinschaften angebaut werden, die eine gemeinsame Philosophie für Qualität und Umwelt teilen.

Das Baan Mai ist ein Restaurant mit einer einzigartigen Architektur und viel Holzvertäfelung, das nur wenige Meter vom Strand von Kamala entfernt liegt. Es wird von einem freundlichen Franzosen geführt, der Ihnen gerne Tipps für Ihren Aufenthalt gibt. Es gibt einen Pool mit Whirlpool, eine Sauna, Massagen, sanfte Musik und eine Zen-Atmosphäre. Das Restaurant ist ganz aus Bambus gebaut und umgibt eine gemütliche Bar, die ebenfalls aus Holz gefertigt ist. Es gibt thailändische und französische Gerichte (Rindersteak mit Roquefort-Sauce!). Vor allem für französischsprachige Einheimische ist das Restaurant ein Muss

Dieses originelle Restaurant ist ein echter Favorit. Hier wird eine zeitgenössische thailändische und internationale Küche mit exquisiter und farbenfroher Präsentation serviert. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Massaman-Curry vom Rind, Paneng-Curry von der Ente und geschmortes Schweinefleisch. Auch die Desserts sind nicht zu verachten. Sie sind kreativ und ungewöhnlich. Der Rahmen ist modern, einfach, aber gepflegt, mit willkommener Holzvertäfelung. Ätherische Atmosphäre und sehr höflicher Service. Eine tolle Initiative, die mit treuen Kunden belohnt wird, die von Jahr zu Jahr kommen. Wir empfehlen es wärmstens!

Ganz im Süden von Chaweng macht dieses Restaurant dank seiner feinen Küche und seiner angenehmen Umgebung eine gute Figur. Auf der Speisekarte stehen thailändische Spezialitäten, die mit hochwertigen Produkten und ohne GMS zubereitet werden, wie das Entencurry mit Ananas (eine Delikatesse) oder das Massaman-Curry... Große Auswahl an Meeresfrüchten. Alle Gerichte sind delikat angerichtet und werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Zögern Sie nicht, nach den Tagesempfehlungen zu fragen. Man kann auf der belüfteten Terrasse oder in einem kleinen klimatisierten Raum speisen. Aufmerksamer und diskreter Service.

Herzschlag für dieses Restaurant, das sich in einem neuen und modernen Gebäude befindet. Es bietet eine rustic eastern cuisine, d. h. die traditionelle Küche der Provinz Trat, aber auch der Provinz Isaan. Die Gerichte werden mit Sorgfalt zubereitet und zart parfümiert. Die Arrangements werden in einer Lunchbox serviert und beinhalten mehrere Gerichte. Das ist die Gelegenheit, in einem ziemlich schicken Rahmen neue Geschmacksrichtungen zu probieren. Eine echte positive Überraschung, sowohl wegen der Originalität und Qualität der Küche als auch wegen der sehr günstigen Preise.