BAAN TEPA CULINARY SPACE
Thailändisches Restaurant
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Der Komplex befindet sich in einem Haus, das einst der Großmutter von Chefkoch Tam gehörte, und wurde in einen Raum mit drei Abschnitten umgewandelt; Tepa Kitchen, Tepa Garden und das Haus selbst. Das kulinarische Erlebnis in Baan Tepa ist interaktiv. Die Gäste werden mit einem Rundgang durch den Garten begrüßt, dann bietet das Team unter der Leitung von Chefkoch Tam Chudaree Debhakam ein Menü an, das sich je nach Jahreszeit ändert. Die Rezepte werden mit Zutaten zubereitet, die von kleinen landwirtschaftlichen Gemeinschaften angebaut werden, die eine gemeinsame Philosophie für Qualität und Umwelt teilen.
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