Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Ecuador

Als Ceviche-Liebhaber werden Sie in diesem kleinen Restaurant im Herzen der modernen Stadt begeistert sein. Auf der Speisekarte steht nur ein Gericht: Ceviche! Das Prinzip ist einfach: Sie wählen aus vier Geschmacksrichtungen mit lustigen Namen: Rompe Colchón, Mata Suegra, Levantamuerto oder Natural. Dann wählen Sie Fisch, Garnelen, Tintenfisch, Krabben, Muscheln, Oktopus oder sogar eine Kombination und schließlich Ihre Beilage. Die Gerichte werden auf Bestellung zubereitet und sind ein wahrer Genuss. Achtung, die Geschmacksrichtung Levantamuerto macht ihrem Namen alle Ehre, sie ist so scharf, dass sie Tote aufweckt!

Wenn Sie ecuadorianische Cevihe mögen, werden Sie hier nicht enttäuscht werden. Chukys Hütte ist ein unumgängliches Strandrestaurant, in dem die wahrscheinlich besten Ceviche von Puerto Lopez serviert werden. Tour wird auf Bestellung zubereitet, sodass Sie Zeit haben, einen frischen Fruchtsaft oder ein gutes lokales Bier (Achtung, sie sind oft groß) zu genießen und dabei den Anblick der Bucht zu bewundern. Fisch-Ceviche, Tintenfisch, Oktopus und vor allem die einzigartige Conche-Ceviche, eine Spezialität, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Chuky und seine Frau empfangen Sie mit einer ansteckend guten Laune.