Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Vereinigte Staaten

Diese beliebte Institution wurde 1967 eröffnet und hat jeden Tag mit einer langen Schlange von Kunden zu tun, die von den frischen Produkten angezogen werden. Das Konzept des Lokals wird in diesem Satz zusammengefasst: "Der Grund, warum wir kein Frühstück servieren, ist, dass wir losgezogen sind, um das Mittagessen zu fangen". Chaudrée aus Venusmuscheln, gegrillte Meeresfrüchte, Krabbensalat... Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl an Fisch und Schalentieren, die als Sandwich oder auf dem Teller serviert werden. Bestellen Sie drinnen und setzen Sie sich auf eine der Terrassen mit Blick auf den Ozean.

Dieses neue Meeresrestaurant im kalifornischen Stil befindet sich in Pacific Heights. Zu den Spezialitäten gehören Austern, Krabben, Muscheln zum Mitnehmen oder vor Ort essen, knusprige Sandwiches, (Bay Shrimp und Avocado, Rollen aus Krabbenfleisch). Die Fisch-Tacos mit einer Auswahl an schwarzen Bohnen und Pico de Gallo sind köstlich, ebenso wie der Cioppino Sanfranciscano mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Krabben, Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln...). Alles ist sehr reichlich haben Sie keine größeren Augen als den Magen. Der Saal ist hell und freundlich, die Preise sind angemessen.

Ganz am Anfang des Santa Monica Pier, dort wo die Menschenmassen dichter werden, steht diese seit 40 Jahren familiengeführte Adresse. Wie viele kalifornische Lokale praktiziert auch The Albright die Fast Causal: Bestellung und Bezahlung an der Theke nach dem Fast-Food-Prinzip, Teller wie in einem klassischen Restaurant. Hier ist die Küche schmackhaft und die Austern frisch. Auf der Speisekarte: eine schöne Auswahl an Meeresfrüchten und rohem, gebratenem oder gegrilltem Fisch, sowie Burger, Rolls, Pokémon und Ceviche - unter anderem.

Providence ist dafür bekannt, das beste Meeresfrüchte-Restaurant der USA zu sein. Ohne Übertreibung: Hier sehen die Teller aus wie Gemälde eines Meisters. Das Essen ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch köstlich zu genießen: Jedes Gericht ist von seltener Feinheit und wird mit unvergleichlichem Können ausgeführt. Da das Degustationsmenü häufig wechselt, ist es schwierig, Ihnen ein bestimmtes Gericht zu empfehlen; sicher ist nur, dass Sie den Abend mit Fisch in den Augen und Geschmacksknospen verlassen werden. Eine sehr gute Adresse.

Shane, der seit über 40 Jahren leidenschaftlicher Angler ist, und seine Frau Dana (eine ehemalige Vegetarierin, die zur " Pescetarierin " umgeschult wurde) haben 2012 dieses kleine Restaurant gegründet, das immer voll ist! Das Rezept für den Erfolg? Lokaler, nachhaltiger Fischfang, der jeden Morgen frisch auf den Tisch kommt. Probieren Sie den Clam Chowder, der zum besten der Region gewählt wurde!

Diese ausgezeichnete Adresse sticht zunächst durch ihre sehr gelungene Dekoration im Industriestil hervor, bei der sich Designer-Lederstühle perfekt mit Metall- und Holzakzenten vermischen. Hier kann man sich mit frischem Fisch und Meeresfrüchten verwöhnen lassen, die je nach Tagesangebot in verschiedenen Variationen angeboten werden. Zu den unverzichtbaren Gerichten gehören Austernplatten, köstliches Ceviche, Oktopus à la plancha, Krabbenkuchen, Venusmuscheln oder Fish n' Chips. Das alles in einer geselligen Atmosphäre, weit weg von spießigen Austernbars.

Dieses Restaurant, das sich im ersten Stock des Pier 39 befindet und leicht an seinem schönen, bemalten Holzschild zu erkennen ist, ist mittags und abends immer gut besucht (Reservierungen werden vor allem am Wochenende dringend empfohlen) und natürlich auf Meeresfrüchte spezialisiert. Die Speisekarte bietet die klassischen Schalentiere und Fische dieser Art von Restaurant, die immer ein wenig in Butter schwimmen, aber das ist hier das Spiel. Der Blick durch die großen Fenster auf das ehemalige Gefängnis von Alcatraz ist für die vielen Touristen, die das Haus besuchen, nicht zu verachten.

Sie befinden sich auf dem Embarcadero mit Blick auf die Bucht. Der Fisch ist frisch und die Speisekarte variiert je nach Fischfang und Saisonprodukten. Man schätzt nicht nur die Küche, sondern auch die gepflegte Dekoration rund um das Thema Meer. Ein sicherer Wert und ein geselliger Rahmen. Ideal für ein Mittagessen nach einem Besuch der USS Midway oder des Maritime Museum.

Am Kai befinden sich ein großer, gemütlicher Raum mit Bar und eine Terrasse, von der aus man den Blick auf die Bay Bridge und die Waterfront genießen kann. Das Restaurant bietet eine gute Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten in einem sehr stilvollen Ambiente. Ohne sich in Unkosten zu stürzen, können Sie sich an die Theke setzen und während der Happy Hour ein Glas Wein aus dem Napa Valley und einen kleinen Teller mit Muscheln bestellen. Sie können sich auch die Zeit für ein gutes Essen nehmen, Sie werden es nicht bereuen. Es ist ein sehr guter Zwischenstopp vor einem Besuch im benachbartenExploratorium.

Die Fassade des Hotel Casa del Mar, die sich entlang des Strandes von Santa Monica erstreckt, zieht alle Blicke auf sich. Die Küche nutzt kalifornische, französische und asiatische Einflüsse, um hervorragende Gerichte mit Meeresfrüchten zuzubereiten. Die boden- bis deckenhohen Fenster blicken auf das Meer und bieten bei Sonnenuntergang einen herrlichen Ausblick.

Ein Konzentrat an Cajun-Geist ist dieses Familienrestaurant, das seine Türen bereits um 17 Uhr öffnet und eine Schar von Feinschmeckern hereinlässt, die vom Geruch der Flusskrebse angelockt werden. Lassen Sie sich weder von der Schlange noch von dem altmodischen Aussehen des Gebäudes abschrecken. Richard's ist ein typisches Louisiana-Restaurant, das sich nicht um Äußerlichkeiten schert, sondern sich auf die Qualität seiner Produkte konzentriert.

DasRiva Fish House ist nach einem kleinen italienischen Dorf an der ligurischen Küste, Riva Trigoso, benannt. Die Speisekarte zeigt daher einige Augenzwinkern auf das Land, von dem sie inspiriert ist, mit einer schönen Auswahl an verschiedenen Pastagerichten. Man kann hier auch die amerikanisch-italienische Spezialität des Ortes, den Cioppino, essen, einen köstlichen Fischeintopf, der nach den Tagesfängen zubereitet wird. Neben all diesen verlockenden Angeboten ist Riva auch wegen seiner perfekten Lage am Santa Cruz Pier mit einer atemberaubenden Aussicht einen Besuch wert.

Da ein Besuch in Louisiana bedeutet, die wunderbaren Flusskrebse aus den Sümpfen zu probieren, ist dies eine Adresse, die man in der Region unbedingt besuchen sollte. Big John's serviert Flusskrebsgerichte - je nach Saison - mit Gewürzen nach Ihrem Geschmack (mild, scharf, sehr würzig). Hierher kommen die Einheimischen, wenn die Lust auf Flusskrebse übermächtig wird. Den Rest des Jahres stehen gebratene Fische und Meeresfrüchte auf der Speisekarte.

Mit Rettungsringen und maritimen Nippes an der Wand wirkt die Einrichtung dieses Restaurants wie die eines Verstecks von Seewölfen. Nehmen Sie sich die Zeit, an der Bar zu sitzen und Santa-Barbara-Garnelen zu schälen oder Lobster Rolls mit Zitronen-Aioli und Sellerie zu probieren, bevor Sie an Ihren Tisch gesetzt werden. Abgesehen von Austern und anderen Meeresfrüchten serviert Son of A Gun feine, sorgfältige Zubereitungen, die uns daran erinnern, dass wir uns in der Nähe des Ozeans befinden. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses erfolgreiche lokale Restaurant hat sieben Filialen in Kalifornien. Es serviert Fisch und Meeresfrüchte in ozeanischer Frische. Auf der Speisekarte stehen Fish'n'Chips, Sandwiches aller Art, Sushi, gegrillte Tintenfische, Ceviche (Achtung, manchmal sehr scharf!) und andere Gerichte, die man in einer japanischen Atmosphäre genießen kann. Das Lokal vor dem Botanischen Garten verfügt über eine große, nicht besonders dekorierte, aber angenehme Holzterrasse, auf der man die Sonne genießen kann. Perfekt für eine schnelle Pause, bevor es mit den weiteren Besichtigungen weitergeht.

Wenn Sie Fisch und Meeresfrüchte mögen - oder kulinarische Erlebnisse, die nicht alltäglich sind -, sollten Sie diesen Markt nicht verpassen. Er liegt am Wasser gegenüber dem Hafen und verkauft frische Produkte nach Gewicht: Die Kunden bringen sie zum Koch, der sie nach ihrem Geschmack zubereitet. Gegrillt, gebraten, auf der Plancha, mit Gewürzen, frittiert... Es gibt viele Möglichkeiten. Sie können auch Ceviche und Fish Tacos bestellen, bevor Sie an einem der großen Gemeinschaftstische Platz nehmen.

Das 1925 gegründete Lobster war ursprünglich ein kleines Restaurant mit etwa 30 Sitzplätzen, in dem bis zu 60 verschiedene Fischarten angeboten wurden. Im Jahr 1989 wurde der kleine Laden zum Leidwesen der Einwohner aufgegeben. Nach einem langen Jahrzehnt wurde der Lobster schließlich 1999 wiedereröffnet und wurde wieder zu einem bekannten, geschichtsträchtigen Ort. Die Clam Chowder ist saftig und die Meeresfrüchte werden hier gut zubereitet, aber es stimmt, dass man vor allem hierher kommt, um den Sonnenuntergang über dem Santa Monica Pier zu bewundern.

Schon allein die Umgebung rechtfertigt ein Essen in diesem schönen Lokal. Der Hauptspeisesaal überblickt den Ozean, während sich die Wellen am Fuße des Moonshadows brechen. Auch wenn die Gerichte à la carte zum Abendessen teurer sind, empfehlen wir Ihnen, abends hierher zu kommen und nach einem Tisch mit Meerblick zu fragen. Auf der Speisekarte steht die Küche des venezianischen Küchenchefs Andrea Bullo, der auf intelligente Weise kalifornische Aromen mit entfernteren Geschmäckern aus Asien und Italien mischt. Besonders hervorzuheben ist der gegrillte Schwertfisch, der vor Aromen nur so strotzt.

Dieses minimalistisch eingerichtete Restaurant mit einer hübschen Metalltheke ist auf rohe Meeresfrüchte ausgerichtet. Man isst hier also köstliche Teller mit Jakobsmuscheln, Thunfisch, Schmetterlingsmuscheln usw., die alle roh sind, aber auch Austern, um Ihren Gaumen abschließend zu verwöhnen. Die Fischlieferungen sind lokal und nachhaltig. Diese Agapen werden von einem (sehr guten) Glas Weißwein begleitet. Man kann sich auch an den hervorragend bestückten Meeresfrüchteplatten laben oder an einigen warmen Gerichten wie der klassischen San Francisco Chowder Suppe.