Restaurants mediterrane Küche Vereinigte Staaten

Kleines Restaurant mit moderner Küche und griechischen Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre, das seinen Tisch im Castro und in Berkeley ausschwärmt. Die Gerichte sind frisch und der Harzwein (trockener griechischer Weißwein) sehr gut. Man kann hier traditionelle griechische und mediterrane Gerichte genießen, aber auch levantinische Küche, Libanon und Armenien. Das Mediterranean Meza ist eine gute Option, die man sich zu zweit teilen kann und bei der man 10 kleine traditionelle Gerichte und Beilagen aus diesen Ländern probieren kann. Eine schmackhafte Adresse mit einem Außenhof, der im Winter beheizt wird.

Ein seltsamer Name für ein Café! Ursprünglich gab es in diesem Zigarrenladen nur eine einzige Art von Sandwiches. Die Nachfrage war so groß, dass man die Art und Anzahl der Sandwiches vervielfachte. Heute sind es die warmen Sandwiches, die am beliebtesten sind. Besonders berühmt ist das Fleischbällchensandwich, das man mit einem guten Glas kalifornischen Rotwein genießen kann. Wir mögen diesen Ort mit Charakter, der eine Abwechslung zu den standardisierten Adressen darstellt. Auch die Musik trägt zu dieser gemütlichen Atmosphäre bei.

Tony Gemignani ist dreizehnfacher Pizza-Weltmeister! Daher müssen Sie oft fast eine halbe Stunde warten, bis Sie die Wunderwerke dieses Pizzabäckers aus San Francisco probieren können. Lassen Sie die Gastgeberin wissen, dass Sie mit einem Essen an der Bar einverstanden sind, dann kann die Wartezeit kürzer sein. Oder Sie holen sich an der dedizierten Theke auf der Straße Pizzastücke zum Mitnehmen. Die Pizzen sind köstlich und scheinen direkt aus Neapel zu kommen, sowohl in der Inspiration als auch in den verwendeten Produkten. Tony beherrscht auch die Kunst der Pastas und des Tiramisu.

Das Madeo Ristorante wurde in den 1980er Jahren eröffnet und ist ein echtes italienisches Restaurant. Der Ruf dieses eleganten Lokals ist zum Teil auf die einzigartige familiäre Atmosphäre zurückzuführen, die sowohl am Herd als auch im Speisesaal herrscht. Ein weiterer Reichtum ist zweifellos die Küche. Das Carpaccio, die Gnocchi mit Pesto und die Fischsuppe sind perfekt zubereitet und werden perfekt serviert. Zu den Gästen gehören Agenten, Produzenten, Schauspieler und Ärzte, die im berühmten Cedars-Sinai-Krankenhaus arbeiten, das ganz in der Nähe liegt. Ein sicherer Wert!

Dieses italienische Restaurant im Zentrum von Williams bietet natürlich Pizza, Bruschetta und Pasta, die übrigens sehr gut sind, aber auch eine ganze Reihe von Salaten und Sandwiches. Das Ambiente ist ansprechend und soll die Atmosphäre der Route 66 vermitteln. Das ist gelungen: Die Außenterrasse erinnert an eine Tankstelle, und der Speisesaal hat einen unverkennbaren Retro-Look, und das alles in einem modernen und gemütlichen Ambiente. Rooftop und Patio in der Saison... Ein Glück!

Das Konzept dieses sympathischen Restaurants: Pasta, ein paar Beilagen und alles wird vor den Augen der Gäste frisch zubereitet - wenn Sie den Köchen über die Schulter schauen wollen, lassen Sie sich an die große Theke setzen. Hier werden Klassiker der italienischen Küche serviert, die perfekt zubereitet werden. Die Tortellini in brodo zum Beispiel sind ein voller Erfolg: Die Fleischbrühe ist weder zu salzig noch zu salzig, sondern von seltener Feinheit und unterstreicht die tadellose al dente-Kochung der Nudeln. Erwähnenswert sind auch die berühmten Tagliatelle cacio e pepe , die mit Bravour zubereitet werden.

Seit 1965 ist das Scoma's der Mittelpunkt der Seafood-Welt. Ursprünglich war es ein kleines Café mit sechs Tischen, das von den Brüdern Al und Joe Scoma eröffnet wurde, um den Fischern aus der Nachbarschaft ein Frühstück mit Blick auf die Bucht zu servieren. Heute ist es eine beliebte Institution bei San Franciscanern und Besuchern. Scoma's serviert großzügige Portionen von Meeresfrüchten und Fisch. Eine Spezialität ist der Lazy Man's Cioppino, eine Art italienische Bouillabaisse, für die das Restaurant berühmt ist und die auch Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.

Hinreißende Einrichtung, die an englische Teestuben im Stadtzentrum von Pacific Groveert erinnert, vom Frühstück bis zum Abendessen. Die Speisekarte ist von Italien inspiriert und bietet frische Salate, leckere Sandwiches (besondere Erwähnung verdient das Auberginensandwich) sowie ein sehr gutes Frühstück zu vernünftigen Preisen. Wie der Name schon sagt, ist dieses viktorianische Gebäude mit seiner angenehm bunten Fassade ein Teil der Landschaft. Das Team ist sehr hilfsbereit und zuvorkommend.

Der Chefkoch des Restaurants, Angelo Peloni, serviert authentische italienische Küche. Die Gäste kommen vor allem wegen der köstlichen hausgemachten Pasta, des häufig wechselnden Menüs - je nach Saison - und der äußerst ausgefeilten Weinkarte. Von Gorgonzola-Risotto mit Spargel über Fettucine mit schwarzem Trüffel bis hin zu Lasagne Bolognese und Lammkoteletts in Barolo - alle Gerichte werden mit Sorgfalt und Eleganz zubereitet. Lassen Sie sich auch die Desserts nicht entgehen, die wahre Köstlichkeiten sind - allen voran das unumgängliche Tiramisu.

Dieses kleine, lebendige und bei den Einheimischen beliebte italienische Restaurant serviert traditionelle Gerichte, die viel besser sind als die meisten der eher touristischen Lokale in North Beach. Man spürt die Liebe in den Kesseln und den Charakter in dieser Küche! Schöne Atmosphäre mit authentischer Einrichtung und einem familiären Team, das sich um seine Gäste kümmert. Wir probieren die Spezialität des Küchenchefs, die Polpettine Spaghetti, Spaghetti mit Fleischklößchen, deren Geschmack an Perfektion grenzt. Dazu gibt es eine gute Auswahl an Weinen aus dem Stiefel.

Für ein gelungenes Abendessen mit wechselnder Speisekarte, die von französischen und italienischen Einflüssen geprägt ist. Eine Adresse mit dem Flair eines mediterranen Bistros, die bei den Einheimischen sehr beliebt ist. Der in regelmäßigen Abständen vorbeifahrende Cable Car verleiht diesem Nachbarschaftsrestaurant eine romantische Note. Die Käseplatte wird mit Fruchtpasten serviert und die Desserts sind köstlich, wie zum Beispiel der warme schwarze Schokoladenpudding mit Hazelnut-Eis, Karamell und Schokoladensoße. Übrigens sind alle diese Desserts und Eissorten hausgemacht. Und auch die Weinkarte kann sich sehen lassen.

Mitten in Downtown ist Maccheroni Republic berühmt für seine köstlichen, frischen Nudeln, die jeden Tag hausgemacht werden. Kürbisravioli, Rigatoni mit Burrata, Bigoli mit Angus und Wurstragout, Linguine mit Meeresfrüchten - Jakobsmuscheln, Garnelen und Venusmuscheln - Agnolotti mitOsso-Bucco-Füllung... Insgesamt findet man mehr als ein Dutzend Rezepte. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Pluspunkt: die hübsche kleine Terrasse. Alles in allem: Wenn es in Los Angeles eine italienische Adresse in dieser Preisklasse geben sollte, dann wäre es diese!

La Bottega Louie ist ein großer Raum mit einem weißen Marmorboden, weißen Wänden sowie einer hohen Decke ... Und weiß. Dieses Lokal ist mehr als ein Restaurant, es besteht aus einer Armee von Köchen, die die Pizzen und köstlichen Salate auf der Speisekarte zubereiten. Es handelt sich um einen der angesagtesten Orte in Downtown, der ebenso gesellig und laut wie schick ist. Am Wochenende bietet der Brunch eine ruhigere Atmosphäre, zumal die Backwaren zum Verzweifeln sind. Übrigens wurde im Stadtteil West Hollywood eine neue Zweigstelle eröffnet.

RömischeTrattoria mit den Farben des Stiefels und einer gemütlichen Atmosphäre. Der Chefkoch Maurizio Bruschi serviert hier eine kleine, aber schmackhafte Auswahl an Rezepten, die er von seiner Großmutter gelernt hat. Hier ist alles hausgemacht, vom Brot bis zur frischen Pasta, und das ist sehr gelungen. Besondere Erwähnung verdienen die Kraken und, in einem ganz anderen Genre, die Tiramisus. Eine gute Auswahl an italienischen und kalifornischen Weinen, vor allem aus dem nahe gelegenen Sonoma-Tal. Eines der besten italienischen Restaurants in San Francisco, das Sie mit geschlossenen Augen besuchen können.

Ceci's wurde von Francesca und Francesco, einem italienischen Paar, das sich in den USA kennengelernt hat, eröffnet und ist die richtige Adresse für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Man kann sich zwar an einen der kleinen Tische im Freien setzen, aber das Lokal wirkt eher wie ein "verbesserter" Cateringservice: ideal für ein Picknick im Griffith Park, der nur zehn Minuten mit dem Auto entfernt ist. Von ein paar hausgemachten Nudeln über Focaccine bis hin zu Desserts ist die Speisekarte ebenso kurz wie verlockend. Besondere Erwähnung verdienen die Rigatoni Bolognese und der Caciocavallo.

Ah, was für eine Freude, die Freuden des Kebab auf türkische Art wiederzufinden! Es handelt sich hier nicht um ein billiges Fastfood-Sandwich, sondern um einen eleganten Teller mit einem subtilen und raffinierten Geschmack. Eine echte positive Überraschung. Die Speisekarte bietet auch zahlreiche mediterrane Gerichte. Wir empfehlen Ihnen zum Beispiel den Salat mit gegrilltem Oktopus, Rucola, Kichererbsen, Rote Bete, Orangen, Äpfeln, Kirschtomaten und Apfel-Basilikum-Vinaigrette mit Granatapfel-Balsamico-Glasur...

Dieses modern und edel eingerichtete italienische Restaurant befindet sich in der Chestnut Street, der Einkaufsstraße im Stadtteil Marina. Bei den San-Franciscanern sehr beliebt, hat sich ein zweites Restaurant am Union Square niedergelassen. Sehr guter Empfang, die Pizzen sind üppig und die Gerichte gut gefüllt. Die Küche ist offen mit einem Pizzaofen vor dem Restaurant, die Bar hat eine große Auswahl an Spirituosen und Sie können nach jedem beliebigen Cocktail fragen, den sie vor Ihren Augen zubereiten. Es ist empfehlenswert, sich frühzeitig auf den Weg zu machen, da die Adresse ziemlich begehrt ist.

Bei gedämpftem Licht herrscht in diesem beliebten Restaurant in Silver Lake eine intime, ja sogar romantische Atmosphäre. Minestrone, Bruschetta mit Burratta, Pizza, Spaghetti al pomodoro, Bolognese, Puttanesca oder Guanciale ? Blair's bereitet die großen Klassiker der italienischen Küche zu, aber auch einige eher lokale Spezialitäten wie den unumgänglichen Cheeseburger, das Brathähnchen und das gegrillte Onglet. Eine sehr schöne Adresse, die Modernität und Eleganz vereint, ohne dabei snobistisch zu wirken.

Kokkari ist zweifellos das beste griechische Restaurant der Stadt und der kleine Bruder des griechischen Restaurants Evvia Estiatoro in Palo Alto. Hier können Sie typische mediterrane Rezepte probieren, die aus den besten Zutaten der Region gekocht werden und von Küchenchef Erik Cosselmon modern interpretiert werden. Zum Beispiel die Sutzoukakia (Lammfleischbällchen), die mit Kreuzkümmel und griechischem Joghurt verfeinert wurden - köstlich . Das Lokal erinnert an die typischen griechischen Tavernen, besonders der Saal mit den Holzbalken und der gedämpften Beleuchtung, die eine romantische Kulisse schaffen.