Restaurants mit europäischer Küche Italien

In diesem Gourmet-Restaurant direkt an der Piste trifft die alpine auf die mediterrane Küche unter der kreativen Leitung von Küchenchef Markus Holzer. Auf der Speisekarte findet man Tiroler Klassiker, ein tägliches Menü mit köstlichen vegetarischen Optionen, ein alpines Menü und ein Gourmetmenü. Der Samstag ist dem Gourmet-Abendessen "Mountain Dining" gewidmet, mit kreativen und regionalen 4- bis 6-Gänge-Menüs. Pasta-Liebhaber sollten sich donnerstags zu den "Pasta on the rocks"-Abenden begeben, bei denen natürlich Italien im Mittelpunkt steht.

Lassen Sie sich nicht von dem unscheinbaren Äußeren abschrecken, denn dies ist eine echte Trattoria mit piemontesischer Küche, die auch noch schick ist. Die Preise sind zwar etwas höher als anderswo, aber das ist mehr als gerechtfertigt, denn die Gerichte sind delikat, erlesen und werden wie in einem Luxusrestaurant angerichtet. Die Produkte, die auf dem Teller verarbeitet werden, sind von sehr hoher Qualität. Was soll man noch sagen? Es ist schön, es ist gut, und der Service ist herzlich und wohlwollend! Alles ist perfekt! Ein großer Erfolg!

Typischer Weinkeller, der mit altem Bergholz im Tiroler Stil eingerichtet ist. Die Spezialitäten sind typische ladinische Gerichte mit köstlichem Fleisch, das auf verschiedene Arten geschnitten wird, und eine schöne Auswahl an nationalen und internationalen Weinen, die von einem professionellen, freundlichen und lächelnden Service begleitet werden. Degustationsmenüs für zwei Personen. Nicht wenig Fleisch, aber immerhin vegetarische Optionen! Die hausgemachten Desserts stehen den großen Restaurants in nichts nach, wie z. B. das Tiramisu, das in seinem kleinen Topf serviert wird, oder der Apfelstrudel

Das Panorama von der Ütia Crëp de Munt auf 2.000 m Höhe lässt den Ort in die Reihe jener Orte eintreten, die für immer im Gedächtnis bleiben! Die Energie und Kreativität der neuen Besitzer, der Brüder Niederkofler, haben diese Berghütte vor kurzem in einen ganz besonderen Ort verwandelt, an dem die besten Traditionen der alpinen Gastfreundschaft hochgehalten werden und ladinische Rezepte wieder aufleben. Kein Wunder, dass das Symbol der Hütte eine Gämse ist, eines der anmutigsten, wendigsten und geschicktesten Tiere der Dolomiten.