Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Griechenland

Ein Geschäft für alle, die das Kochen und Gewürze lieben. Die Besitzerin wurde als Tochter eines libanesischen Vaters und einer griechischen Mutter geboren und ist mit der Liebe zu Gewürzen und zum Kochen aufgewachsen. Außerdem lebte sie in Montreal, Kanada, in einem schönen multikulturellen Land. Es ist schwierig für sie, sich heute für ihre Einflüsse zu entscheiden! Das Ergebnis: Fast 60 Gewürze und Mischungen werden hier angeboten, mit einem schönen lokalen Anteil (Oregano, Bourdeto-Gewürze, Sofrito...). Sie können sich auch von den verschiedenen griechischen Honigsorten und Kräutertees mit ihren vielfältigen Wirkungen verführen lassen!

Es ist eine Institution im Dorf: Diese Café-Konditorei ist vor allem für ihre hausgemachten Millefeuilles bekannt, die normalerweise mit Karamell zubereitet werden. Man kommt tagsüber hierher, um sich auf der kleinen Terrasse auszuruhen und eines der berühmten Desserts zu probieren, die mit einem guten Café Frappé angeboten werden. Aber Vorsicht: Die Portionen sind mehr als großzügig, was Feinschmecker begeistern, andere aber vielleicht abschrecken wird. Ein Tipp: Teilen Sie zuerst, bevor Sie eventuell eine Empfehlung aussprechen, das ist sicherer! Familiäre und entspannte Atmosphäre.

Das Weingut Tamiolakis befindet sich in der Nähe des Dorfes Houdetsi, 20 km südlich von Heraklion, in der Weinregion Peza (das Grab von Nikos Kazantzakis ist 12 km entfernt). Die organischen Weinberge sind über 13 Acres verteilt und umfassen auch eine kleine Weinkellerei. Neben den charakteristischen Sorten von Peza (Kotsifali, Mandilaria, Vilana) gibt es auch: Vidiano, Dafni, Plyto, Thrapsathiri und Spina Muscat, aber auch ausländische Sorten wie: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc, um das gemischte Konzept des Weinguts zu vervollständigen. Führungen in ausgezeichnetem Französisch nach vorheriger Anmeldung.

Eine gute Adresse, wenn Sie einen kleinen Hunger haben.

Sie werden diesen Weinberg lieben, der der älteste der Insel ist und aus dem Jahr 1836 stammt. Nachdem Sie die Tür aufgestoßen haben, sehen Sie den wunderschönen schattigen Garten, in dem die Verkostungen von (sehr guten) Rot-, Weiß- und Roséweinen mit Käse stattfinden. Auf der linken Seite befindet sich der wunderschöne Weinkeller mit seinen riesigen Fässern, alten Instrumenten, Fotos aus der Zeit und einem Kranz aus trockenem Rebholz. Auf der Rückseite des Anwesens befindet sich ein Freiluftbereich, in dem griechische Musikkonzerte sowie Theater- und Puppentheateraufführungen stattfinden.

Diese Konditorei ist ein absolutes Muss im Hafen von Agia Marina, das Sie nicht verpassen dürfen. Hier können Sie sich eine Pause gönnen, in der Sie entweder traditionelle, honigsüße Backwaren oder moderne, schokoladige Kreationen probieren können. Zu den traditionellen Rezepten gehören auch die Spezialitäten von Leros, darunter Patsavouropita, die lokale Version eines Joghurtkuchens. Zögern Sie nicht, Ihren Kaffee an den Tischen auf der Terrasse zu trinken: Es ist eine wahre Freude!

In dieser familiengeführten Konditorei werden Spezialitäten aus Kalymnos verkauft, darunter ein Galaktoboureko, für den der Ort seit Jahrzehnten berühmt ist. Zwar ist dieser "Milchkuchen" aus Phyllo-Teigblättern und Konditorcreme nicht exklusiv für die kulinarischen Traditionen von Kalymnos, aber die Kalymnioten haben ihr eigenes traditionelles Rezept. Hier sollten Sie es unbedingt probieren. Oft wird es mit einer Kugel Eis serviert und mit Sirup oder Honig übergossen. Sie können sich auch in die ausgezeichneten Baklava verlieben, die hier zubereitet werden.

Befindet sich 100 m nach dem Archäologischen Museum, wenn Sie auf der linken Seite hinaufgehen.

Zugegeben, es ist ein bisschen weit vom Stadtzentrum entfernt, aber hier finden Sie die Schätze der Frauenkooperative des Dorfes Apollonia. Wenn Sie also keine Zeit oder Gelegenheit haben, in das Dorf zu gehen, müssen Sie eine kleine Anstrengung unternehmen, um diese Bäckerei zu besuchen, in der die besten traditionellen Backwaren von Rhodos hergestellt werden: Melekouni (aus Sesamkörnern, Thymianhonig, Mandeln und Orangenschalen) oder der lokale Nougat, die Mandolatas. Auch Liebhaber von hausgemachten Marmeladen werden begeistert sein.

Die angesehene Bäckerei von Herrn Vasilis Kormoranos war eine der ersten im Dorf. Auf seiner kleinen Außenterrasse kann man in aller Ruhe gutes, hausgemachtes Gebäck genießen, aber auch gleich nebenan und gegenüber im zweiten Lokal eine große Auswahl an kleinen Menüs zum Mittag- oder Abendessen. In einer kleinen, charmanten Gasse entdeckt man die ganze Authentizität der Altstädte Kretas. Haben Sie einen kleinen Hunger? Testen Sie die Sfakia pie, ein mit Käse gefülltes Fladenbrot, das mit triefendem Honig bedeckt ist und heiß serviert wird... eine Köstlichkeit!

Dieses Café mit Konditorei ist eine Institution, die von Michalis Tsivrinis (so der andere Name des Ortes), einem Flüchtling aus Smyrna, in den 1950er Jahren gegründet wurde. Nach ihm führten sein Sohn und später sein Lehrling die Herstellung typisch kleinasiatischer und kostischer Backwaren nach allen Regeln der Kunst fort. Schon am frühen Morgen werden Sie sehen, wie die Einheimischen stehen bleiben, um einen Kaffee und eine mit Sahne gefüllte und mit Zimt oder Honig bestreute Bougatsa zu verschlingen: ein Frühstücksritual, das wir Ihnen empfehlen, religiös zu befolgen. Nicht zu vergessen sind die Mandelbaklavas, die man einfach probieren muss.

Das ist eine Bäckerei und Konditorei, wie man sie liebt, und die - das trifft sich gut - das ganze Dorf ernährt! Morgens weckt Sie ihr Kaffee mit leckeren kleinen Keksen, Blätterteiggebäck mit Milchcreme(Bougatsa) und Brötchen aller Art. Am späten Nachmittag oder Abend sollten Sie für eine typisch griechische Süßigkeit wie Kataifi (Engelssohn mit Honig) oder Baklava (orientalischer Kuchen mit Honig) vorbeischauen. Sie können sich auch von ihrem hausgemachten Eis verführen lassen, das einfach köstlich ist! Wir empfehlen den Laden mit Genuss.

Suchen Sie nicht weiter, Sie haben gerade das Paradies für Feinschmecker entdeckt! Maria bereitet hier jeden Tag Köstlichkeiten zu: Vom Käsekuchen über Mylopita (Apfelkuchen) bis hin zu Galatobouriko (Blätterteiggebäck mit Milchcreme) wird alles perfekt zubereitet. Sie können sich auch einen Espresso, eine Schokolade oder ein Eis gönnen. Was die Souvenirs angeht, die Sie mit nach Hause nehmen können, haben Sie die Qual der Wahl zwischen einer großen Auswahl an traditionellen Nudeln und Süßigkeiten. Es ist auf jeden Fall einen Versuch wert! Eine schmackhafte Adresse, die Sie auf Kythira nicht verpassen sollten!

Ihr Ruf hier in Griechenland und im Ausland ist weithin bekannt. In Korfu besteht die Fabrik Mavromatis seit 1965 und stellt aus Kumquats - den Früchten, die zum Wahrzeichen Korfus geworden sind - Liköre, Marmeladen und Kuchen her. Seine Destillerie stellt jährlich 8 Tonnen Getränke und 30 Tonnen Desserts her. Probieren Sie vor allem die "Mandola", Kekse mit Mandeln und Kumquats, die hervorragend schmecken! Die Mavromatis-Fabrik befindet sich im Dorf Skripero und Besichtigungen mit Erklärungen der Arbeiter oder der Besitzer sind möglich.

Eine beliebte Adresse für Einheimische! In Lefkada ist es eine Institution. Hier sind die Honig- und Zimtkrapfen, die "Loukoumades", die besten der Insel. Sie können hier auch Waffeln und Eis essen. Das Personal ist lächelnd und freundlich. Wir haben auch Schokoladenwaffeln und Schoko-Walnuss-Donuts probiert. Alles ist perfekt und der Laden ist einen Besuch wert! Im Sommer schließt der Laden sehr spät. Ideal für eine kleine Leckerei vor dem Schlafengehen (oder zum Verzehr beim Frühstück, wenn man vernünftiger ist...).

Eine tolle Adresse, um schnell etwas zu essen oder hausgemachte Kuchen, Quiches und andere traditionelle Blätterteigtaschen zu kaufen. Dieses kleine Lokal hat alles, was man braucht: Man wählt seine Pita oder ein Gebäckstück aus der Vitrine auf Anraten eines lächelnden Besitzers aus. Wenn Sie Glück haben (vor allem mittags), können Sie auf der kleinen Terrasse ein Frühstück oder einen leckeren Snack zu sich nehmen. Ansonsten nehmen Sie etwas zum Mitnehmen für ein Picknick außerhalb der Stadt mit! Pluspunkt: Die Bäckerei bietet vegane Rezepte an, was in Griechenland eher selten ist!

Seit über 20 Jahren verwöhnt diese Konditorei die ganze Insel Zakynthos! Die Konditorei wird als die beste der Insel angesehen und bietet eine unendliche Auswahl an Süßigkeiten. Im Sommer sollten Sie das mit frischer Milch hergestellte Eis probieren: Das Joghurt-, Honig- und Walnusseis ist unvergesslich und eines der besten, die wir probiert haben. Schokoladenkuchen, Nusskuchen und Honigkrapfen (Loukoumades) sind weitere Spezialitäten des Hauses. Kurz gesagt: Jeder, der die wunderschöne Insel Zakynthos besucht, sollte hier für eine erfrischende Schlemmerpause Halt machen!

Dieser Laden mit seiner industriell-poppigen Einrichtung wird von Angeliki Agathou und Evangelos Kyriazis geführt. Ihre kleine Berühmtheit verdanken sie ihren Makronen, die ihre Spezialität sind. Manche würden sagen, dass sie die besten in Griechenland sind. Jedenfalls gewann der aus Sykomaida (Feigenpaste), Xinomyzithra und geräuchertem, getrocknetem Nombolo-Schinken hergestellte Makrone 2017 den Preis für die beste griechische Makrone bei einem jährlichen Wettbewerb, der von der französischen Botschaft organisiert wurde! Probieren Sie aber auch die anderen Kuchen. Vor allem ihre Zitronentarte ist ein echter "Killer".

Dieser Laden bietet lokale Produkte von kleinen Besitzern an. Hier gibt es natives Olivenöl aus erster Pressung, Kräuter, Thymianhonig, Oliven, traditionelle kretische Nudeln, Käse und sehr gute Wurstwaren aus dem Land. Einer der wenigen Läden, in denen man gekochten und lange in Fässern gereiften Raki (48,50 € pro Flasche) und Bio-Raki kaufen kann... Es ist eine ausgezeichnete Adresse, die es Ihnen ermöglicht, unter all den guten Produkten der Region eine Geschenkidee zu finden oder sich einfach selbst eine Freude zu machen.

Ein idealer Ort für ein spätes Frühstück oder einen späten Brunch. Nach dem Prinzip der "Saftbar" werden Ihnen verschiedene frische Obst- (und Gemüse-) Säfte angeboten - aber auch alle Kaffeevarianten nach Ihrem Geschmack, um den Tag gut zu beginnen. Ein leckerer Joghurt, dessen Sortimente Sie sich aussuchen können, ist zu einem günstigen Preis erhältlich. Es besteht auch die Möglichkeit, später am Tag dorthin zu gehen, um einige griechische Desserts zu genießen und ein Glas Raki zu trinken. Der Ort bleibt ruhig, obwohl er am Abend lebendig wird, wenn die Stammgäste dort sitzen.

Das Lokal verdankt seinen Ruhm seiner Spezialität, dem berühmten Galaktoboureko (Blätterteiggebäck, das mit Konditorcreme gefüllt und mit einem leichten Sirup getränkt ist, der mit Vanille, Zimt und Zitrone aromatisiert ist). Der Erfolg des Rezepts, das vom Vater auf den Sohn übertragen wird, ist auf die frische Milch der Schafe und Ziegen aus der Region zurückzuführen. Außerdem kann man hier hausgemachtes Eis und Kuchen genießen. Die kürzlich renovierte Konditorei ist ein Treffpunkt für Einheimische und alle Reisenden, die durch die Stadt Kandanos fahren. Der Umweg wird sich lohnen.

Dies ist ein schönes Souvenir aus Liapades und sogar aus Korfu, das Sie ohne Einschränkung verzehren können. Dieser Laden befindet sich im Dorf und ist bei den Einheimischen sehr beliebt. Hier können Sie fast zu jeder Tageszeit Ihren Magen mit frisch zubereiteten Donuts füllen, die Sie zum Frühstück oder als Snack (z. B. auf dem Weg zum Strand) essen können. Oder um ein Picknick vorzubereiten, denn ihre Pitas mit Spinat und Feta sind hervorragend. Die Besitzer werden Sie immer mit einem Lächeln begrüßen und Ihren Kindern manchmal eine zusätzliche Leckerei anbieten (aber pssst, wir haben es Ihnen nicht gesagt!).

Dieser kleine Laden wurde 1922 von G. Hosefpian gegründet, einem armenischen Einwanderer, der nach der Großen Katastrophe das gleiche Schicksal erlitt wie die Griechen, die aus Kleinasien kamen, und ist Teil der Stadtgeschichte. Hosefpian, alias Kirkor, brachte das Rezept für Bougatsa, ein Blätterteiggebäck mit einer Füllung aus Frischmilchcreme, Eiern und Grieß, in seinem Gepäck mit und seitdem wird diese Leckerei in Herakleion vom Vater auf den Sohn vererbt. Ob süß oder herzhaft, die Bougatsa von Kirkor ist eine Köstlichkeit. Herr Vassilis bereitet Ihnen gerne eine mit Spinat oder Schinken zu.

Nikos Toulis kam 1865 aus Epirus nach Kreta und übte dort den Beruf des Bäckers aus. Im Jahr 1923 zog die Bäckerei in die Smyrnis-Straße, die heutige Tsikirtzi-Straße, um und ist auch heute noch an dieser Adresse zu finden. Vassilis Toulis führt die lange Familientradition fort und achtet auf die Qualität des Mehls und des Öls, dem einzigen Fett, das für die Herstellung der verschiedenen Brotsorten, der süßen und pikanten Petit Fours und der Obstkuchen verwendet wird. Alles wird im Holzofen gebacken. Eine Adresse, die einen Umweg wert ist.

Seit fast 30 Jahren bietet diese renommierte Konditorei - mit einer Ausbildung u. a. bei Lenôtre in Frankreich - Eclairs, Mille-feuille, Baklava, Fruchttörtchen... an. Wie kann man angesichts dieser süßen Köstlichkeiten widerstehen? Aber es ist vor allem das hausgemachte Eis, das im Sommer die Massen anzieht. Die mit Pistazie und Bergamotte hinterlassen bei jedem Besucher, der sie testet, kulinarische Erinnerungen. Schließlich finden Kunden, die zuckerfreie Produkte bevorzugen, Gebäck und Eisdesserts auf der Basis von natürlichen Süßstoffen oder Stevia.

Der Avli-Laden (Lebensmittelgeschäft) ist ein exklusiver Laden in Rethymnon, in dem außergewöhnliche Lebensmittel und Getränke von kleinen Produzenten aus Griechenland und ganz besonders aus Kreta ausgestellt werden. In diesem Laden kann man hochwertige Gourmet- und Weinprodukte entdecken! Es gibt natives Olivenöl, mit Rosmarin und Kräutern oder Gewürzen aromatisiertes Olivenöl, Wurstwaren sowie andere berühmte lokale Produkte wie Raki, Honig und Getränke. Verschiedene Verkostungen ..

In einem Raum mit zeitgenössischen Kurven folgen Sie den fachkundigen Ratschlägen des Personals, das Sie zu den besten Wein- und Spirituosenflaschen aus der Region und darüber hinaus führt. Eine ideale Möglichkeit, die Weinberge und Weintraditionen Kretas von Experten zu entdecken. Vor Ort werden Verkostungen organisiert, um Ihnen bei der Auswahl der Flaschen nach Ihrem Geschmack zu helfen. Trinken Sie (in Maßen!) während Ihres Aufenthalts mit Blick auf das Meer oder die Berge; oder bringen Sie sie aus dem Urlaub mit, um sich bei der Rückkehr an die kretischen Aromen zu erinnern.

Mitten im Stadtzentrum gibt es eine süße Pause, der man an heißen kretischen Nachmittagen nicht ausweichen kann. Dieser kleine Familienbetrieb neben dem Rimondi-Brunnen bietet "Fro-Yo" an, einen gefrorenen Joghurt, auf den man alle möglichen Leckereien geben kann, geschmolzene Schokolade, Früchte, Bonbons: alles, was Sie wollen, zu einem absolut fairen Preis und mit der Gewissheit, dass Sie es sich schmecken lassen! Das Eis ist hausgemacht. Die Chefin und ihre freundlichen Plaudereien sorgen für Treue, und man kehrt bei jeder Gelegenheit zurück!

Die Eisdiele befindet sich hinter dem Diagoras-Stadion in der Neustadt und ist seit ihrer Gründung durch Ibrahim Sarri Hasan in den 1970er Jahren eine Institution. Der Bauer wurde nach dem Bürgerkrieg zunächst durch seine Milch bekannt, bevor er sein erstes Eisrezept erfand. Schnell entwickelte er sein Wissen und seine Geschmacksrichtungen weiter und eröffnete 1974 diesen Laden. Seitdem führen seine Enkel das Geschäft, aber man kommt immer noch hierher, um cremiges Eis zu probieren. Die Sorte Vanille ist zwar die einfachste, aber auch die bekannteste.

Das große Anwesen wurde von der Familie Theotoky geerbt, deren Nachkommen in der venezianischen Zeit Grafen waren. Sie ist eine der ältesten Familien Griechenlands und das Weingut ist seit Generationen im Besitz der Familie. In den 1960er Jahren beschloss sie, es aufzuwerten und mit der Produktion von Wein und Olivenöl zu beginnen. Von April bis Oktober werden geführte Touren durch das Weingut angeboten. Sie werden in die Geheimnisse der Herstellung dieser edlen Produkte eingeweiht und zu einer Verkostung eingeladen.

Lassen Sie sich von dieser Bäckerei zu den typischen Keksen von Patmos, Blätterteiggebäck (süß und salzig), Krapfen und anderen leckeren Backwaren führen. Natürlich gibt es auch frisches Brot und einige Kuchen. An heißen Tagen sollten Sie sich für Eiscreme entscheiden. Eine köstliche Option, um mit Blick auf den Horizont einen Imbiss zu sich zu nehmen und sich in der Hochsaison von der Welt abzuschotten, ist ein Picknick in den weniger besuchten Ecken der Chora, bei dem Sie sich die Zeit nehmen, die Umgebung und die Ruhe zu genießen und gleichzeitig Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Ein Geschäft mit traditionellen Produkten, in dem der Empfang auf Französisch erfolgt. Große Auswahl an Bio-Olivenölen oder preisgekrönten Olivenölen. Sie finden hier auch eine große Abteilung mit Kosmetika, die auf natürlichen Elementen wie Olivenöl basieren. Handwerklich hergestellte Keramik, aus Olivenholz geschnitzte Gegenstände, Weine, getrocknete aromatische Pflanzen... Ein idealer Laden, um kretische Geschenke zu finden, die Sie von Ihrem Aufenthalt mit nach Hause nehmen können. Die Produkte werden geschmackvoll präsentiert und die Auswahl ist groß genug, damit jeder etwas findet.

Diese neue Café-Pâtisserie ist mit ihren pastellfarbenen Samtsesseln und der zeitlosen Atmosphäre ein süßer Leckerbissen. Es ist eine der wenigen Konditoreien, in denen das Gebäck von so guter Qualität ist. Alles wird mit Sorgfalt und Raffinesse zubereitet. Man genießt köstliche Desserts, denen es nicht an Fantasie mangelt. Mit einem wirklich lächerlichen Preis pro Stück lädt uns der Chefkonditor dazu ein, eine große Auswahl seiner "Miniatur"-Kuchen zu probieren, bevor wir unsere Lieblingskuchen auswählen! Er eignet sich perfekt für eine Snackpause am Tag. Eine Adresse, die einen Umweg wert ist.

Diese Konditorei bietet Kuchen und Süßigkeiten in einer kleinen Gasse parallel zur Rue Halidon an. Zuckerliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Hier finden Sie sowohl traditionelle griechische Desserts mit Honig, wie z. B. Baklava, als auch originelle Kreationen und leckere Kuchen. So können Sie die süßen Gelüste von Naschkatzen zwischen zwei Besichtigungen der Altstadt stillen. Außerdem finden Sie hier auch Eis, um sich an heißen Sommertagen abzukühlen oder um ein gutes Abendessen in einem Restaurant der Stadt abzurunden.

Diese kleine Café-Konditorei ermöglicht eine ideale Schlemmerpause in Ierapetra. Hier finden Sie eine große Auswahl an traditionellen Kuchen mit Nuss- und Mandelfüllung, die in einem leichten Sirup getränkt sind, süße kretische Spezialitäten wie Kalitsounia, Kekse aller Art ... Alles ist hausgemacht und in einem zeitgemäßen Ambiente. Eine schöne Kombination und ein charmanter Ort, an dem man sich gerne bei Süßigkeiten und Kaffee ein wenig Zeit nimmt. Hier werden auch Obstsalate, Snacks und frische Säfte serviert... Zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort.

Die Santo Wines Winery ist ein Weintourismuszentrum im Dorf Pyrgos auf Santorini. Es bietet einen atemberaubenden Blick auf den Vulkan und ist das ganze Jahr über geöffnet. Besucher können ihren Besuch online buchen und die verschiedenen Weinstile kennenlernen, die in der Weinkellerei hergestellt werden, darunter der berühmte Inselwein, der aus der Rebsorte Assyrtiko hergestellt wird. Neben der Weinprobe bietet Santo Wines auch einen Online-Shop, in dem Besucher Weine sowie lokale Produkte wie Fava, Kapern und Tomatenprodukte kaufen können. Das Weintourismuszentrum verfügt außerdem über eine Terrasse, von der aus man einen herrlichen Blick auf die Bucht und das Meer hat. Santo Wines ist ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber auf Santorini.