Portugal

Das Lokal wurde Anfang 2018 von einem Trio von Freunden eröffnet und ist stets gut besucht: Es handelt sich höchstwahrscheinlich um das beste Fleischrestaurant in Porto (angeboten in der normalen 250-g-Version oder in der Maxi-Version 1 kg für 2). Die Weinkarte ist sorgfältig zusammengestellt und passt wunderbar zur Qualität der angebotenen Produkte. Ein veganes Gericht und Fisch stehen ebenfalls auf der Karte. Der Service ist sowohl besonders effizient als auch freundlich. Sehr empfehlenswerte Reservierung für einen sehr empfehlenswerten Ort.

Das im ehemaligen Palast des Zivilgouverneurs gelegene Lokal, das im Dezember 2015 nur wenige Meter vom Zentrum entfernt und unterhalb der Universität eröffnet wurde, verfügt über eine der schönsten Terrassen Coimbras. Es ist ein schöner Ort, um sich tagsüber und abends mit Freunden zu treffen. Die feinsinnige Küche der jungen Chefin ist originell. Ausgezeichnete Weine aus der Region werden angeboten. Tolle Cocktails, probieren Sie den Gin Basil Smash, ein Wunder an Ausgewogenheit. Der Service ist erstklassig.

Dieses Restaurant liegt an der Fußgängerzone im Zentrum von Lagos und hat sich seit 1987 gut etabliert. Es ist mittlerweile eine Referenz für gute lokale Küche, vor allem mit Fisch und Meeresfrüchten. Wenn Sie andere Gerichte der portugiesischen Gastronomie bevorzugen, werden Sie hier ebenfalls auf Ihre Kosten kommen, und das alles zu einem sehr fairen Preis. Mittags gibt es ein Menü mit leichten Gerichten zu einem sehr günstigen Preis, während abends auf der Speisekarte aufwendigere Gerichte stehen. Empfehlenswert für ein Abendessen in einer warmen und familiären Atmosphäre.

Vor einigen Jahren war es der Treffpunkt für Vegetarier in Lissabon, da es eine der wenigen Optionen war, die es gab. Heute geht man auch wegen seines gemütlichen(mit einer schönen Sommerterrasse) in einer typischen Straße, der Qualität und Raffinesse seiner Weltküche und seiner entspannenden Atmosphäre für eine Kundschaft von Ästheten dorthin. Os Tibetanos hat sich zu einer unumgänglichen Referenz in Lissabon entwickelt. Neben ausgewogenen und schmackhaften Gerichten (mit Tofu und Seitan) bestellen Sie frische Salate, Doces (inspirierte Desserts), frische Fruchtsäfte und Tees.

Es ist eines der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants der Hauptstadt. Fünfzig Sekunden dauert es, bis Sie auf den Turm steigen und einen Panoramablick über Lissabon genießen können. Mit dem Kopf in den Wolken können Sie Ihre kulinarische Reise mit dem spanischen Chefkoch Martín Berasategui beginnen. Er ist mit seinen 12 Sternen einer der am meisten ausgezeichneten Köche der Welt. Die rauchblaue Dekoration mit kupferfarbenen Akzenten sorgt für die nötige Raffinesse, um das Erlebnis zu vervollständigen.

Restaurant mit Blick auf das Meer. Von den großen Glasfenstern, die den Saal umschließen, hat man einen atemberaubenden Blick auf die Strände von Guincho und die Serra de Sintra! Ein eleganter, komfortabler und gemütlicher Rahmen, in dem Sie eine traditionelle Küche rund um Meeresfrüchte (Langusten- und Hummerrisotto, Fischreis und Gambas...) und gegrillten, mit Salz, Brot, im Ofen oder im Wasser gekochten Fisch genießen können. Auch die Liebhaber von Rindfleisch werden nicht enttäuscht. Eine schöne Weinkarte rundet das Essen in den Farben des Meeres ab. Der Ort ist auf jeden Fall einen Ausflug wert!

Zwischen dem Bairro Alto und dem Garten des Principe Real bietet dieses Restaurant einen unvergleichlichen Blick auf die Hügel von Lissabon. Hier kann man drinnen hinter der großen Fensterfront oder bei schönem Wetter auf der Terrasse einen angenehmen Moment verbringen. Die Atmosphäre ist einladend, an den Wänden hängen Bilder aus der argentinischen Pampa, die zu einer Reise einladen. Dieses südamerikanische Land ist übrigens sehr präsent, denn ursprünglich, im Jahr 1998, bestand die Besonderheit dieses Lokals darin, gegrilltes argentinisches Fleisch zu servieren. Heute bietet es eine breitere Vielfalt an.

Das 5 Oceanos in Matosinhos ist eine Institution für Meeresfrüchte und Fisch und liegt in der Nähe des Hafens und des Strandes. Es ist der perfekte Ort, um sich nach oder vor einem Spaziergang am Ufer oder einem Sprung ins Wasser zu einem jodhaltigen Essen zu treffen. Es verfügt über einen großen, in Blau- und Weißtönen gehaltenen Saal, in dem man das Beste probieren kann, was der Ozean zu bieten hat: Krabben, Hummer, Austern, Wellhornschnecken, Seezunge, Wolfsbarsch... Die Preise sind pro Kilo, der Service ist tadellos und die Weine im Laden harmonieren perfekt mit dem Teller. Es gibt nichts Besseres, um seine Gesundheit zu stärken!

Was gibt es Besseres als einen echten, hausgemachten Hamburger? Hier ist eine Adresse, die alle Liebhaber von Sandwiches aller Art zufriedenstellen wird. An den Wänden hängt eine große Liste mit handgemachten Hamburgern aus Käse, Speck und Gemüse (wenn Sie Vegetarier sind). Es liegt an Ihnen, die Lebensmittel auszuwählen, die Sie am meisten reizen. Dazu gibt es natürlich hausgemachte Pommes frites und eine überarbeitete Mayonnaise, sodass man gut gesättigt wieder herauskommt. Im Inneren befindet sich eine tolle Streetart-Wand, die von dem Künstler Vhils gestaltet wurde. Die Atmosphäre ist jugendlich, und am Wochenende gibt es oft lange Schlangen. Ein gutes Zeichen, werden Sie sagen!

Dieses Restaurant liegt 10 Minuten von der Innenstadt von Aveiro entfernt auf der A25 und ist leicht an seiner typischen Costa-Nova-Fassade zu erkennen. Der gemütliche, holzgetäfelte Innenraum und die Außenterrasse bieten einen Blick auf die Ria von Aveiro. Die Küche ist einen Besuch wert. Sorgfältig zubereitete traditionelle Gerichte aus der Region: Reis mit Meeresfrüchten, Cataplana mit Oktopus oder Fisch, schmackhafter gebackener Oktopus... Um das Ganze zu begießen, gibt es eine gute Auswahl an Weinen und nicht zu vergessen die hausgemachten Desserts. Eine Adresse, an die man immer wieder zurückkehrt! Effizienter und aufmerksamer Service.

Am Rande des Parque de Monsanto, nicht weit von Belém entfernt, ist es, wie der Name schon sagt ("Fischmarkt"), ein Restaurant für Fisch und Meeresfrüchte. Der rustikale, geräumige Raum ist gemütlich und die Atmosphäre lokal geprägt. In der Mitte befindet sich ein großes Aquarium und ein Fischstand - wie auf einem Markt. Direkt neben dem Marktstand befindet sich ein großer Grill, auf dem die Fische gegrillt werden. Das ist die Originalität des Hauses! Das Restaurant bietet auch eine gute Auswahl an Weinen sowie verschiedene hausgemachte Süßigkeiten wie Pastel de Nata.

Ein auf den ersten Blick unscheinbares vegetarisches Restaurant, nicht weit von der Praça do Chile entfernt. Lassen Sie sich nicht von seinem Aussehen täuschen, es ist eine gute Adresse, um in der Gegend zu essen. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Tagesgerichten und können sich sogar für einen gemischten Teller entscheiden, um alles zu probieren! Lasagne mit Pilzen, vegetarische Paella oder Gemüsepfanne werden Ihren Appetit befriedigen. Eine einfache, aber gute Küche zu einem sehr erschwinglichen Preis. Der Saal ist klein und die Gerichte können schnell zur Neige gehen. Es ist daher ratsam, frühzeitig zu kommen.

Gegenüber dem Douro, am anderen Ufer in Vila Nova de Gaia, ist das Restaurant A Margem eine gute Adresse, um Produkte aus dem Meer zu probieren. Auf der Speisekarte stehen vor allem Fischgerichte, die in äußerst großzügigen Portionen serviert werden und einfach angerichtet sind, um das Produkt nicht zu verfälschen. Aber auch Gemüsesuppen als Vorspeise, Omeletts, eine Paella des Küchenchefs und Fleischstücke mit Gemüse und Kartoffeln. Dazu werden gute Weine gereicht. Der Service ist gepflegt, das Ambiente angenehm. Sollte man unbedingt ausprobieren. Reservierung empfohlen.

Dieses etwas abseits der Einkaufsstraßen gelegene Restaurant beherbergt, das sollten Sie wissen, neben einer Terrasse auch ein sehr schönes Rooftop, auf dem Sie vor dem Strand ein Mittagessen einnehmen können. Als kleines Paradies für Vegetarier können Sie hier köstliche Fruchtsäfte und Tagesgerichte genießen, bei denen es sich in der Regel um Mezze mit Gemüse und Getreide in vielen Geschmacksrichtungen handelt. Zum Nachtisch gibt es Kuchen, bei denen Sie kein schlechtes Gewissen haben müssen. Die Dekoration lädt mit vielen Antiquitäten und Möbeln, die an Indien erinnern, zu einer Reise ein. Ein ruhiger und beruhigender Ort, um neue Energie zu tanken.

Dieses Restaurant gibt es seit 1958. Es wurde 2012 von dem berühmten Koch José Avillez (der viele Restaurants in Lissabon und eines in Porto besitzt) übernommen. Ab 2014 erhielt es zwei Michelin-Sterne, was es zu einem der renommiertesten Restaurants in Lissabon machte. In der Liste der "World's 50 Best" (Liste der 50 besten Restaurants der Welt) belegt es Platz ²⁵. Sein Ziel ist es, Ihnen ein exklusives Erlebnis mit Gerichten zu bieten, bei denen die Aromen und Texturen bis zur Perfektion ausgearbeitet sind. Moderne portugiesische Küche auf höchstem Niveau.

Köstliche hausgemachte Burger, nur wenige Schritte vom Calouste-Gulbenkian-Museum entfernt. Dieses Restaurant ist in ganz Lissabon bekannt. Es ist so berühmt, dass es mittlerweile seine Ecke auf dem Time Out Market inmitten von Spitzenköchen hat. Die Kellner sind aufmerksam und der große Saal ist hell und im Stil eines Gourmet-Bistros dekoriert. Als Nachtisch können Sie sich, wenn Sie noch Platz haben, von den Donuts verführen lassen. Bei den Getränken finden Sie eine große Auswahl an lokalen handwerklich gebrauten Bieren. Ideal, um wieder zu Kräften zu kommen!

Dieses Restaurant befindet sich am Anfang der Einkaufsstraße in der Nähe der Anlegestelle und bietet Gerichte mit Fisch und/oder Meeresfrüchten an. Sie können es leicht an seiner Fassade und seinem bunten Schild erkennen. Liebhaber von Meeresfrüchten werden begeistert sein, denn alles ist frisch und von hoher Qualität. Es besitzt einen großen Saal, der es ermöglicht, in einer Gruppe zum Essen zu kommen, aber auch eine Terrasse, auf der Sie das schöne Wetter genießen können. Unter den Gerichten empfehlen wir Ihnen die Lulas Gralhadas oder auch die traditionelle Dorade. Der Vinho da casa ist ein sicherer Wert.