Kanalinseln

Im Longueville Manor, dem einzigen Relais & Châteaux-Hotel auf den Kanalinseln, wird hervorragend gespeist. Hier kann die Küche, obwohl sie oft recht klassisch ist, manchmal überraschend sein. Alle lokalen und frischen Zutaten sowie die verschiedenen Komponenten der Gerichte werden stets aufmerksam und leidenschaftlich zubereitet und sehr professionell angerichtet. Der Weinkeller (mit mehreren tausend Etiketten) ist einfach legendär. Es ist zwar etwas teuer, aber es ist eine kleine Verrücktheit, die Sie nicht enttäuschen sollte; uns gefällt es sehr gut.

Dies ist eine diskrete, aber sehr gefragte Adresse, die eine Küche mit mediterranem Akzent anbietet, trotz einer Einrichtung aus hellem Holz, die in ihrer Schlichtheit fast skandinavisch anmutet. Die lauwarmen Vorspeisen sind gelungen. Die Hauptgerichte bieten viel Platz für frischen Fisch. Auch das Fleisch kommt nicht zu kurz und seine Beilagen sind manchmal unerwartet (Schweinebauch mit Apfel und kandierten Schalotten). Bemerkenswert ist auch die schöne Aussicht auf den Hafen von Gorey von den Tischen auf dem Balkon (besser reservieren). Sehr aufmerksamer Empfang.

Dies ist mit Sicherheit das beliebteste Restaurant am Strand. Es ist in der Tat schwer zu verfehlen, da es direkt auf den Strand hinausgeht. Der Panoramablick auf die Bucht von Saint-Brelade ist außergewöhnlich, ob von der Terrasse oder hinter den großen Glasfenstern des eleganten und luftigen Speisesaals. Natürlich stehen hier Meeresfrüchte, insbesondere Austern und Hummer aus Jersey, jodhaltige Aromen und lokale Produkte im Mittelpunkt der Speisekarte! Wir mögen es wirklich sehr. Fleißiger und sehr professioneller Service.

Dieses sympathische Lokal, das an das Imperial Hotel angebaut ist, dem es auch als Pub dient, scheint nichts weniger als das letzte vor dem Ende der Welt zu sein... Und das scheint auf dieser Seite der Insel tatsächlich der Fall zu sein! Man kehrt hier also ein, um seinen Durst zu stillen und einfache, gut gemachte Gerichte wie Burger, schöne Fleischstücke, Nudelgerichte oder gute Pizzen zu essen. Es ist auch die ideale Adresse, um von der kleinen Terrasse aus die Wellen zu beobachten, die an den Strand schlagen. Alles für eine perfekte Gourmetpause und einen Tapetenwechsel!

Im prestigeträchtigen Hotel Atlantic ist das Restaurant Océan, der Tisch des Hauses, so dekoriert, wie es dem Standard der Zimmer des Hauses entspricht: Die hellen Töne, das Geschirr und die Kunstwerke verleihen dem Ort übrigens eine zusätzliche Seele. Auch auf dem Teller wird Ihnen eine raffinierte Küche geboten, die dank einer modernen und innovativen Speisekarte stets auf frischen und lokalen Produkten basiert. Man drängt sich also bei Einbruch der Dunkelheit hierher, um zu schlemmen und in guter Gesellschaft zu speisen.

Hervorragender Service und ausgezeichnete Küche in diesem Gourmetrestaurant, das insbesondere natürlich Meeresfrüchte anbietet, insbesondere eine schöne Auswahl an Hummern. Lokale und saisonale Produkte stehen ebenfalls im Vordergrund. Eine qualitativ hochwertige Speisekarte, die vom talentierten Küchenchef Lukasz Pietrasz zusammengestellt und perfekt umgesetzt wurde. Die Weinkarte bietet ebenfalls sehr schöne Etiketten. Die Gastfreundschaft ist dem Ort angemessen und man verbringt immer eine gute Zeit an den Tischen des schönen Greenhills Hotels.

Das Restaurant des Hôtel de la Sablonnerie ist eine bekannte Adresse auf der Insel, die einen sehr klassischen Charme mit einem kleinen Hauch von Raffinesse verbindet. Auf der Speisekarte macht man sich die (sehr schätzenswerte) Mühe, mit hausgemachten und lokalen Produkten zu arbeiten, um eine schmackhafte und im Allgemeinen biologische Küche anzubieten. In den Sommermonaten setzt man sich gerne im Freien an den Tisch, um den herrlichen Garten des Anwesens zu genießen. Und der Empfang durch die charmante Besitzerin ist immer mit einem Lächeln verbunden. Ein Lokal, das man sich bei einem Zwischenstopp auf der Insel nicht entgehen lassen sollte.

Das Pickled Pepper Café auf dem Fischmarkt ist eine sehr nette Adresse für ein Sandwich, ein Panini oder ein deftiges Gericht, das Sie aus den Vorschlägen auf der Tafel neben der Theke auswählen können. Hier gibt es alles und nicht nur Fisch, so dass Fleischfresser mit dem "Spezialburger" auf ihre Kosten kommen dürften. Das Lokal bietet auch ein sehr gutes und reichhaltiges britisches Frühstück an, das vor allem Eier, Speck und Würstchen enthält. Außerdem ist der Empfang immer lächelnd

Hier im gleichnamigen Hotel haben Sie die Wahl zwischen einer gemütlichen Bar mit Holzdekoration und einem Restaurant mit eher traditionellem Charme und einer herrlich schicken und romantischen Atmosphäre. Letzteres wurde mehrfach ausgezeichnet und bietet eine gute, eher internationale und reichhaltige Küche, aber auch einige traditionelle Spezialitäten. Die lokalen (und in der Regel biologischen) Produkte werden gut verarbeitet, um eine schöne Speisekarte mit farbenfrohen und geschmacksintensiven Gerichten zu erstellen. Auch im Sommer gibt es eine schöne Terrasse.

Dieser nur wenige Meter vom Strand entfernte Pub, der 2021 seinen Namen und Besitzer wechselte, bietet Meeresspezialitäten (Miesmuscheln mit Pommes frites, Garnelen) und eher klassische Pubgerichte (Garnelentempura, panierte Schnitzel usw.). Für Fleischfresser gibt es einige Fleischvorschläge und auch vegetarische Optionen stehen auf der Karte. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass hier wirklich für jeden etwas dabei ist. Wie der Name schon sagt, befindet sich das Restaurant in La Pulente und bietet daher einen sehr schönen Blick auf die Bucht von Saint-Ouen. Eine Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Das Crab Shack liegt auf den Höhen des Dorfes und ist ein großes Restaurant, das durch seine schöne Terrasse und den dominanten Blick auf den Hafen von Gorey, direkt unterhalb des Schlosses Mont Orgueil, besticht. Außerdem bietet es eine gute Küche und eine sehr sympathische Atmosphäre. Auf der Speisekarte schwankt man zwischen Linguine mit Meeresfrüchten und ziemlich begehrten Hamburgern. Große Teller zum Teilen (einer davon natürlich mit Meeresfrüchten) sind auch eine schöne Option für Mahlzeiten mit der Familie oder mit Freunden. Eine ausgezeichnete Option.

Mit zwei großen Terrassen (eine mit Blick auf das Meer, die andere auf die Straße) und einer zusätzlichen Terrasse hinten auf dem Parkplatz bietet dieser schön eingerichtete Pub eine große Auswahl an Bieren (of course!) und saisonalen Gerichten. Man kommt auch wegen der lokal produzierten Austern hierher und drängt sich am Abend, um den herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang zu genießen, oder am Nachmittag für eine wohlverdiente Teezeitpause nach einem Bad im Meer. Sonntags ist es einfach schwarz von Menschen, denn der Brunch ist berühmt.

In diesem sehr gut geführten Gasthaus kann man Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten vor dem Hintergrund eines schönen Blicks auf den Sonnenuntergang und die Insel Guernsey genießen. Doch auch wenn die Rückkehrer vom Fischfang auf der Speisekarte einen prominenten Platz einnehmen, werden sie (gut) von lokalen und saisonalen Produkten begleitet. Die Karte wechselt also regelmäßig, je nachdem, was gerade ankommt, und das Restaurant verfügt auch über eine sehr schöne Weinkarte. Es handelt sich wirklich um eine schöne Adresse. Es wird angemessene Kleidung erwartet (Jeans, Shorts, Turnschuhe und Flip-Flops sind nicht erwünscht).

Stürzen Sie sich auf die Terrasse dieses schicken Hotels, wenn es Zeit ist, die Füße unter den Tisch zu legen. Die Aussicht ist herrlich und herrlich entspannend. Und die Preise sind absolut angemessen, um in dieser Umgebung ein gutes Essen zu genießen. Auf der Speisekarte stehen vor allem Salate und Meeresfrüchte. Nach dem Essen können Sie sich in die Sessel fallen lassen und einen guten Kaffee trinken. Es gibt auch eine Karte mit (sehr guten) Sandwiches, die täglich von 12:00 bis 20:00 Uhr angeboten werden.

Das Green Island ist ein herrlich gelegenes Restaurant direkt am Strand. Man kann auf der Terrasse mit Blick auf das Meer speisen, es ist wunderschön! Begleitet vom Rauschen der Wellen genießt man eine Speisekarte, die lokale, frische und saisonale Produkte in den Vordergrund stellt und sie mit mediterranen oder sogar orientalischen Einflüssen verarbeitet. Bei unserem Besuch gefielen uns nach einigen Austern besonders die Seezungenfilets und Miesmuscheln aus Jersey mit Spinat in Schnittlauchbutter. Das Lokal verfügt auch über eine sehr gute Weinkarte.

Das Roseville Bistro ist ein Restaurant am Ende einer hübschen kleinen Straße, die nach Le Havre des Pas und zu seinem schönen Strand führt. Und, wo Meeresatmosphäre ist, ist auch jodhaltige Küche! Die Meeresfrüchteplatten sind hier gut durchdacht, ebenso wie die klassischen Moules marinières oder die Austern. Aber es ist nicht nur ein Treffpunkt für Fischliebhaber: Hier gibt es für jeden Geschmack etwas, vor allem Gegrilltes und andere Gerichte. Eine sehr gute Adresse mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Reservierung empfohlen, vor allem am Wochenende.

Dieses sehr gepflegte Restaurant mit Gourmet-Pub-Atmosphäre serviert vor allem sehr gute lokale Produkte mit köstlichem Fisch und Meeresfrüchten. Man kann sich auch im Garten hinter dem Restaurant bedienen lassen, der eine entspanntere Atmosphäre bietet, oder die schöne Terrasse nutzen. Dies sind wirklich sehr angenehme Orte, um eine gut gemachte Speisekarte zu genießen. In der Nähe der Bar sind auf einer Tafel die Tagesgerichte verzeichnet, die je nach Ankunft von Fisch und frischen Produkten angeboten werden. Eine einfache und qualitativ hochwertige Adresse, die wir empfehlen.

Das Nautique ist eines der beliebtesten Restaurants auf Guernsey und bietet, wie der Name schon sagt, eine Speisekarte, die zum großen Teil aus Meeresfrüchten besteht, mit Schalentieren und Fischen, die in den Gewässern des Archipels gefangen werden. Schöne Stücke, die von Küchenchef Günter Botzenhardt mit frischen Bio-Produkten köstlich zubereitet werden. Und um nichts zu verderben: Der Empfang ist genauso gut wie der Teller, der Service einwandfrei und der Blick auf den Hafen von Guernsey ist perfekt. Eine schöne Weinkarte. Reservierung empfohlen.

Das La Barbarie hat bereits mehrmals den Preis für das beste Restaurant auf Guernsey gewonnen: Es ist also eine sichere Adresse. Die Küche ist recht einfallsreich und der Chefkoch scheint seine Inspiration in der lokalen und mediterranen Gastronomie zu finden. Bei der Vielfalt der angebotenen Gerichte wird jeder etwas finden, und die Hummer sind besonders lecker. Er ist wirklich gut zubereitet, gut präsentiert und man profitiert außerdem von einem sehr guten Service. Feinschmecker, diese Adresse sollten Sie sich nicht entgehen lassen, wenn Sie in dieser Ecke der Insel vorbeikommen.

Die Auberge du Val ist ein ehemaliges Hotel auf dem Land, das sein köstliches Restaurant offen gehalten hat. Das Restaurant bietet eine Speisekarte mit englischen und mediterranen Spezialitäten in einem schönen Rahmen. Das Restaurant zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, was die Qualität seiner Angebote beweist. Es ist eine ideale Adresse, um die Produkte der Inseln zu probieren, insbesondere die Meeresfrüchte aus den Gewässern von Guernsey und das ausgezeichnete lokale Fleisch, für das das Restaurant bekannt ist. Eine gute Adresse, wenn es Zeit ist, sich zu Tisch zu setzen!