Restaurants Küche der Welt Kanalinseln

Vor der Ankunft der Banken und ihrer Dienstleistungen muss jeder Laden in St. Petershafen so ausgesehen haben: ein Mitnahmebereich (eine gute Option, um an schönen Tagen beim Schlendern durch den Hafen zu schlemmen), ein Sitzbereich, mit Holz, Teakholz und natürlich einem ziemlich billigen britischen Ambiente. Dennoch ist dies - bei weitem - die beste & chips der Stadt. Nicht mehr und nicht weniger. Und wenn Sie genug von den ewigen Fish and Chips haben, gibt es auch andere, nicht weniger leichte Optionen: Burger, Nuggets etc.

Im Herzen dieses charmanten, langgestreckten Dorfes befindet sich ein Pub mit einer sehr sympathischen Atmosphäre, das in einem typischen Gasthaus auf Jersey untergebracht ist und gute Spezialitäten aus der Region anbietet. Die Gerichte sind natürlich deftig (Hähnchen Cordon Bleu, Burger, Kuchen), manchmal etwas aufwendiger (Meeresfrüchte in Curry und Kokosmilch) und vor allem wechseln sie zu jeder Jahreszeit. Im Winter ist das Holzfeuer willkommen. Eine gute kleine Adresse ganz "auf dem Land", wie man sie liebt.

Am Hafen von Saint-Aubin, geschützt in einem Innenhof oder auf der Terrasse, finden Sie im Salty Dog eine manchmal innovative und originelle Weltküche, die sich glücklich mit lokalen Produkten vermischt. Die Einrichtung wird einem gefallen oder nicht, aber was zählt, ist das, was auf dem Teller liegt. Hier ein paar gelungene Beispiele, damit Sie sich ein Bild von der angebotenen Küche machen können: panierter Entensalat mit Teriyaki-Sauce, würzige Krabbenkrapfen auf indische Art, gegrillte Mango-Koriander-Garnelen mit Salsa-Sauce, Bananenpudding und Jersey Black Butter... Charmanter Empfang.

Herzschlag für diese authentische und angenehme Adresse, an der man sich nach einem Wandertag mit deftigen Gerichten stärken kann. Unter den Hauptgerichten sind die Fleischgerichte wirklich gelungen, die Hamburger sehr gut und man findet zahlreiche süß-saure Beilagen. Obwohl das L'Auberge du Nord erst kürzlich seinen Namen geändert hat, ist es eine der ältesten Gaststätten der Insel, die auch einen angeschlossenen Pub besitzt. Die Gastgeber kümmern sich stets um die Gäste.

Haben Sie keine Angst vor diesem "bösen Wolf"! The Wicked Wolf ist ein großer, gemütlicher, familienfreundlicher Pub, in dem man gut essen kann und die Teller reichlich gefüllt sind. Und das für nicht zu viel Geld! Auf Ihrem Teller finden Sie eine klassische, gut zubereitete Pub-Küche. Auf der Karte stehen warme Pasteten (mit Fleisch oder Fisch), gegrilltes Fleisch oder Eintopfgerichte, die immer gut mit lokalen Produkten begleitet werden. Und sobald das Wetter schön wird, kann man die Sonne genießen, indem man sich auf der Terrasse des Lokals niederlässt.

Dieser Pub liegt an der Bucht von Ouaisné, die an die Bucht von Saint-Brelade angrenzt, und ist daher über einen kleinen Spaziergang außerhalb des Dorfes erreichbar. Er ist in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert untergebracht und bietet ein sehr gemütliches Ambiente. Am Kaminfeuer kann man im Winter die typische englische Pub-Küche genießen: gegrillter Fisch, Fleisch, gebratener Brie, Curry, Pudding, warmer Apfelkuchen... Der Ruf seiner Biere ist nicht mehr zu übersehen, wenn man die Anzahl der Aufkleber, die seine Fassade überschwemmen, und die große Stammkundschaft betrachtet.

Im Herzen des prächtigen Hotels Old Government House befindet sich La Brasserie, ein schickes Restaurant, das sich nicht von den anderen Einrichtungen des Hauses unterscheidet. Hier herrscht eine entspannte und stilvolle Atmosphäre in einem lichtdurchfluteten Wintergarten mit einem schönen Blick auf den friedlichen Privatgarten. Das Ganze bei einer wunderbaren französischen Küche, die immer hübsch angerichtet und sehr raffiniert ist. Für Naschkatzen und andere empfehlen wir die Desserts, die absolut köstlich sind.

Das Beach Restaurant im Coco Bay Hotel ist ein sehr gutes, mehrfach preisgekröntes Restaurant mit einem herrlichen Blick auf das Meer. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte, die immer gut gemacht sind: gebratener Lachs auf Erbsenpüree und Wermutsauce, großes Steak und Zwiebelconfit. Vor allem in den Sommermonaten gelangen Schalentiere und Meeresfrüchte aus der Bucht direkt von den Fischern auf die Speisekarte von Lars Kloetzer, dem deutschstämmigen Chefkoch des Restaurants. Das Restaurant bietet auch eine ausgezeichnete Teestube. Der Service ist stets zuvorkommend.

In diesem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant werden auf der Speisekarte lokale Produkte und Aromen aus anderen Ländern wunderbar miteinander kombiniert. Die Karte wechselt natürlich je nach Jahreszeit und Angebot. Abenteurer werden sich vielleicht von einem 6-Gänge-Überraschungsmenü verführen lassen, aber das Risiko ist minimal, da Qualität und Meisterschaft an der Tagesordnung sind. Kurzum, diese Adresse mit ihrem schicken und gepflegten Rahmen wird Feinschmecker begeistern. Es gehört ganz einfach zu den besten Restaurants Großbritanniens und wird immer wieder mit Preisen und Auszeichnungen bedacht. Und im Sommer ist die Terrasse sehr angenehm.

Eine Adresse, die von den Insulanern wegen der Frische ihrer Produkte und ihrer Lage in der Nähe des Gouffre, nicht weit von den Klippen entfernt, sehr geschätzt wird. Victor Hugo soll hier 1870 gespeist haben. Der Empfang ist herzlich; Sie werden an einem guten Holztisch Platz nehmen, der in der Saison durch einen Blumenstrauß aufgelockert wird. Die Einrichtung ist rustikal und modern zugleich. Vor oder nach dem Essen können Sie in einem Garten Pétanque spielen. Ideal auch für ein Abendessen oder einen Cream Tea.

Der Empfang ist herzlich und die Atmosphäre sehr sympathisch und entspannt in diesem "gastronomischen Pub", das in der wunderschönen Umgebung des Hotels Les Douvres stattfindet. Es handelt sich um eine sehr lohnenswerte Adresse, in der Sie lokale Produkte, internationale Küche, aber vor allem üppige Teller und ausgezeichnete Flammspezialitäten finden. Das Lokal ist auch berühmt für seine schöne Karte mit herrlich rustikalen Pizzen mit ausgezeichnetem hausgemachtem Teig und saisonalen Produkten. Konzerte in der Hotelbar am Freitagabend (19:30 Uhr).

Im Tal von Le Rozel befindet sich das berühmte Gourmetrestaurant des gleichnamigen Hotels, das schick und köstlich ist. Der Service ist dem Ort angemessen, auch während der beliebten Tea Time am Nachmittag. Die Küche lässt sich von französischen und mediterranen Aromen inspirieren, um eine qualitativ hochwertige Speisekarte zusammenzustellen, die hauptsächlich auf lokalen Produkten basiert. Man muss sagen, dass Sie im Château La Chaire immer überraschende und äußerst gut zubereitete Gerichte in einer bukolischen und romantischen Umgebung finden werden

Das Octopus ist ein sehr beliebter Tisch in der Hauptstadt von Guernsey, und das nicht nur wegen seiner außergewöhnlichen Lage direkt am Meer und dem Strand von Havelet Bay. Hier wird man den ganzen Tag lang ununterbrochen mit guten Meeresfrüchten verwöhnt, natürlich, aber auch mit schönen Fleischstücken, guten Snacks, die eher für den schnellen Imbiss gedacht sind. Diese Adresse ist ein sicherer Tipp und bietet einen fantastischen Blick auf die Inseln Herm, Jethou und Sark. Auch mit einem Cocktail zu testen!

Dieses gemütliche und sehr schöne Teehaus befindet sich in einem alten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das Teil eines großen, der Gartenarbeit gewidmeten Komplexes ist. Das Lokal bietet den ganzen Tag über ein ausgezeichnetes Frühstück, Brunch und eine sehr schöne Mittagskarte mit lokalen Produkten und internationalen Einflüssen. Zum Nachtisch und vor allem zur Teezeit genießt man sehr gutes hausgemachtes Gebäck. Achtung: Eine Reservierung ist sinnvoll, da das Restaurant vor allem in der Hochsaison oft ausgebucht ist.

Das Mark Jordan at the Beach wurde von renommierten Gastronomen der Insel Jersey eröffnet (früher im Atlantic Hotel) und empfängt Sie in einer charmanten Umgebung mit schlichter Dekoration und hellen Farbtönen. Ein erstklassiger Spot, um eine großzügige und raffinierte Speisekarte zu genießen. Mit einem atemberaubenden Blick auf die Bucht von Saint-Aubin genießen Sie lokale und sehr frische Produkte, mit einer besonderen Erwähnung der Meeresfrüchte, und eine Fusionsküche, die sich von der mediterranen und sogar thailändischen Küche inspirieren lässt. Und schließlich ist auch das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut.

Les Fontaines Tavern ist ein Pub in einem alten Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, das sehr geschmackvoll umgestaltet wurde, wobei viele Originalelemente erhalten blieben. Es ist ein ausgezeichnetes Lokal, um etwas zu trinken oder zu essen, denn es bietet eine gute, deftige Küche, obwohl sie in den örtlichen Pubs üblich ist: gegrilltes Fleisch, gefüllte Pilze, Cajun-Lachs, Hühnchen in Sahnesoße ... Bemerkenswert ist der schöne Blick auf die Klippen von der Außenterrasse aus und vor allem der Kinderspielplatz, der für Familien immer praktisch ist.

Sie können sich zwar auch Fisch oder einen Teller Linguine servieren lassen, aber das Wild Fire wird fast ausschließlich wegen seiner beeindruckenden Steakkarte besucht, die von Angus- und Chateaubriand-Steaks über imposante Entrecôtes bis hin zu herrlichen Rib-Eye-Steaks reicht. Immer perfekt gegart! Auch wenn die Rechnung schnell in die Höhe schnellen kann, werden Fleischfresser in diesem schönen Saal, der mit gemütlichen Bänken, schönen Leuchten und Designertrophäen aus Metall an den Wänden ausgestattet ist, auf ihre Kosten kommen. Und die Ratschläge des stets lächelnden Personals sind sehr fundiert.

Der Jersey Crab Shack ist vor allem ein wunderschönes Ambiente mit Blick auf den großen Strand, wo die Terrasse an sonnigen Tagen ein wahrer Genuss ist. Die Gischt des nahen Meeres lässt uns natürlich zu den Linguine mit Meeresfrüchten greifen, aber auch die ziemlich begehrten Hamburger sind sehr verlockend. Große Teller zum Teilen (einer davon natürlich mit Meeresfrüchten) sind auch eine schöne Option für Mahlzeiten mit der Familie oder mit Freunden. Ein Ort, den man in Saint-Brelade wegen seiner tollen Umgebung nicht verpassen sollte.

Das Muddy Duck ist ein erstklassiger Tisch in der Gemeinde Saint-Aubin. Der Beweis? Das Lokal wurde von Küchenchef Chris Payton eröffnet, der fast zwei Jahrzehnte lang im benachbarten Old Court House am Herd stand. In einem sympathischen Rahmen, abseits der kleinen Straße und mit einer schönen Terrasse, kann man sich an gut verarbeiteten und neu interpretierten lokalen Produkten erfreuen, vor allem an Fisch und Schalentieren. Mit einem konkurrenzlos günstigen Kindermenü ist dies eine gute Adresse für Familien. Der Empfang ist zudem sehr angenehm.

Diese luxuriöse Brasserie mit ihrem sehr gepflegten und stilvollen Look empfängt die gute Gesellschaft von Saint-Hélier in einem Herrenhaus im Herzen der Hauptstadt. Man besucht sie, um die Bar und ihre hochkarätigen Cocktails zu genießen oder um das Restaurant mit seiner gut sortierten Speisekarte und der immer sehr schmackhaften Küche zu besuchen, wie zum Beispiel die schöne Seezunge oder das Trüffelrisotto. Ein charmanter Rahmen und das Versprechen eines köstlichen Moments zu zweit. Das Banjo verfügt auch über vier luxuriöse Zimmer, in denen Sie sich niederlassen können. Bitte erkundigen Sie sich an der Rezeption.

Das Soy ist eine der besten Adressen für japanisches Essen auf den Kanalinseln. Der Chefkoch greift die großen Klassiker der japanischen Speisekarten auf und fügt einige gut gemeinte Inspirationen hinzu, zwischen Fusionsküche, guten Ideen auf der Grundlage von Meeresfrüchten und Poke Bowls. Um nichts zu verderben, ist die Umgebung ehrlich gesagt sehr angenehm, die Dekoration immer geschmackvoll und man kann an schönen, regenfreien Tagen von einer großen (beheizten) Terrasse profitieren.

Das Da Nello ist ein sympathisches italienisches Restaurant, in dem Französisch gesprochen wird und ein charmanter Empfang herrscht. Die italienischen Klassiker (manchmal adaptiert oder neu interpretiert) kommen hier angenehm zur Geltung, wie z. B. Kalbsschnitzel mit Spargel und Kirschtomaten oder Fettuccine mit Guernsey-Krabben (mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie). Auf der Speisekarte stehen außerdem zahlreiche Meeresfrüchte und gegrillter Fisch sowie schöne Fleischstücke. Als Nachtisch, falls er auf der Karte steht, sollten Sie unbedingt das Campari-Gelee probieren.

Mit seiner windgeschützten Terrasse hat das Ship Inn mehr Charakter als die anderen Lokale auf der Insel, und das Essen ist ziemlich gut. Außerhalb des Serviceangebots wird den ganzen Tag über ein Cream Tea und am Nachmittag Eis serviert. Beachten Sie auch, dass man nur zum Abendessen von Guernsey aus hin und zurück fahren kann, was viele Bewohner der Nachbarinsel auch tun. Ein guter Hinweis auf die Qualität der Küche. Erwähnenswert ist auch, dass jeden Sonntag ein spezielles Sunday-Lunch-Menü angeboten wird. Eine gute, typisch britische Adresse.

Das Moorings Hotel Table ist eine hervorragende Option, um sich zu Tisch zu setzen und dabei die sehr freundliche Atmosphäre des Hafens zu genießen, sei es im Sommer auf der kleinen Terrasse oder im Winter im warmen, stylischen Empfangsraum vor dem Kamin. Auf der Speisekarte stehen sehr gut verarbeitete Meeresfrüchte, Fleisch aus der Region, Gerichte mit skandinavischen oder mediterranen Einflüssen und sogar einige vegane Optionen. Die Karte wechselt je nach Jahreszeit und natürlich werden lokale Produkte bevorzugt. Alles in allem eine Adresse, wie man sie liebt.

Diese neue Adresse in Saint-Aubin (eröffnet 2022) bietet eine ausgezeichnete typisch italienische Küche und natürliche Weine. Das Restaurant wird von der Jerseyanerin Kate und dem aus Modena am italienischen Stiefel stammenden Küchenchef Marcello geleitet und setzt auf frische Bio-Produkte und lokalen Fischfang, indem es bei der Gestaltung der Speisekarte auf kurze Wege und einen ethischen Ansatz des Handwerks setzt. Kurzum, eine ausgezeichnete Adresse, an der man in einer warmen Atmosphäre schlemmen kann, was vor allem der Einrichtung zu verdanken ist, in der Holz die Hauptrolle spielt. Wir lieben es!

Der Indigo's Grill ist der sehr gute Tisch im Christina Hotel und eine sehr gute Option zur Abendessenszeit. Das moderne und schicke Restaurant ist in Blautönen eingerichtet und mit Holz verkleidet. Die Küche ist gut und abwechslungsreich und besteht aus lokalen Produkten: ausgezeichnete Grillgerichte von Metzgern aus der Umgebung, Tagesfisch mit Hummersauce, Fish and Chips, Hummerkrapfen, Joghurt aus Jersey, Crème brûlée, Käsekuchen ... Und um diese gut durchdachten Gerichte zu genießen, kann man durch das Panoramafenster den spektakulären Panoramablick auf die Bucht von Saint-Aubin genießen. Einzigartig!

Wie auf der anderen Seite des Ärmelkanals ist auch auf der Insel Guernsey die indische Gastronomie sehr beliebt. Und dieses Restaurant hat seit seiner Eröffnung im Jahr 1989 einen kleinen Erfolg zu verzeichnen. Neben dem stets freundlichen Empfang findet man auf der Speisekarte alle Klassiker, die Liebhabern wohlbekannt sind. Vorsicht ist dennoch geboten, denn auch wenn man die Menge der Gewürze bei den middle spicy-Gerichten begrenzt, können sie sich als ziemlich scharf erweisen. Reservierungen werden dringend empfohlen, vor allem für die Abendstunden. Es besteht auch die Möglichkeit, das Essen zum Mitnehmen zu kaufen.

Die Einrichtung bietet einen familienfreundlichen Pub-Teil (The Last Post) und einen Restaurant-Teil (Mint Brasserie). Es gibt zwei große Terrassen, eine davon überdacht, und einen großen Kinderspielplatz. Da es direkt neben dem unterirdischen deutschen Krankenhaus liegt, kann es ein netter Zwischenstopp sein. Auf jeden Fall ist es ein Treffpunkt für die Familien des Dorfes, die sonntags in Scharen kommen, um die Atmosphäre zu genießen und die Sportergebnisse zu verfolgen.

Das Pier 17, das Restaurant von Seamus Duggan, ist eine der besten Adressen in der Hauptstadt. Das Restaurant liegt direkt am Kai, so nah wie möglich an den Schiffen, und so ist es fast selbstverständlich, dass es Fisch und Meeresfrüchtespezialitäten gibt, allerdings stehen auch viele Fleischgerichte auf der Speisekarte, die immer sehr gut zubereitet sind. Frisches, saisonales Gemüse rundet die Speisekarte ab. Im Inneren ist die Einrichtung sehr sauber, ja sogar ziemlich schick. Draußen gibt es zwei sehr schöne Terrassen, auf denen man das schöne Wetter genießen kann.

Koi Koi ist die beste Adresse für asiatische Fusionsküche auf Guernsey. Diese kürzlich eröffnete Dim Sum & Sushi Bar bietet ein tolles kulinarisches Erlebnis in einem einzigartigen Dekor mit einem Dach ganz in Rosa. Neben einer japanischen Speisekarte, die mit frischen Zutaten zubereitet wird, kann man sich auch an originellen Burgern, einem Curry, Fisch oder einem schönen Stück Rindfleisch erfreuen. Und für diejenigen, die sich mit einem ausgezeichneten Cocktail (mit oder ohne Alkohol) begnügen möchten, ist die Bar des Restaurants von Dienstag bis Samstag (von 17:30 bis 00:45 Uhr) geöffnet.

Dieses ausgezeichnete Restaurant mit einem sehr guten Ruf bietet spektakuläre Ausblicke hinter den großen Glasfenstern eines Saals, der buchstäblich über der Bucht thront. Ein traumhafter Rahmen für einen romantischen und gastronomischen Moment, denn die Speisekarte ist von hoher Qualität und weiß sich mit den Jahreszeiten zu erneuern. Hier vereint der Küchenchef gekonnt frische und lokale Qualitätszutaten. Die Cocktailbar des Lokals ist ebenfalls ein beliebter Spot auf der Insel. Eine Adresse, die man sich merken sollte, wenn man seinen Urlaub auf Jersey plant

Im Herzen der Gemeinde Sainte-Anne finden Sie hier ein sehr gutes thailändisches Restaurant, das gut zubereitete und vor allem sehr üppige Gerichte anbietet. Ausgezeichnete Currys, ein Pad Thai zum Niederknien und all die anderen großen Klassiker der Gastronomie aus dem Land des Lächelns. Es ist auf jeden Fall sehr originell, auf dieser kleinen Insel im Ärmelkanal thailändisch zu essen. Als Aperitif kann man auch einen guten Cocktail genießen. Zu beachten ist, dass auch der Verkauf zum Mitnehmen möglich ist (bis 21.30 Uhr).

Das hoteleigene Restaurant, das Rosie Jacques Bistro, empfängt seine Gäste direkt am Meer. Abgesehen von der schönen Aussicht bietet das Lokal eine Küche mit mediterranen Einflüssen und einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Portionen sind reichlich und man kann sich den ganzen Tag über mit Pizza versorgen lassen. Sobald das Wetter besser wird, herrscht auf der Terrasse eine recht freundliche Atmosphäre. Dieser Ort kann auch eine gute Option für einen Drink zur Aperitifzeit sein.

Dies ist eine sehr gute Adresse, um sich während eines langen faulen Tages am Strand die Füße unter den Tisch zu legen. Denn hier isst man mit Blick auf das Meer, quasi auf dem Sand, und hat die Wahl zwischen Pizza, Nudelgerichten, Burgern, gegrilltem oder paniertem Hähnchen, Fish and Chips, gegrillten Gambas oder Garnelen usw. Das Lokal, das auch eine für alle offene Surfschule und ein Bekleidungsgeschäft besitzt, ist ein Treffpunkt für die Surfer der Gegend.

Um ein wenig Abwechslung von den traditionellen Fish and Chips zu bekommen, gibt es hier eine sympathische Adresse, die den Platz der berühmten französischen Adresse Le Petit Bistrot eingenommen hat. In einem farbenfrohen und gemütlichen Ambiente sitzt man um eine Rikscha herum und genießt Streetfood mit der würzigen Soße Bangladeschs! Einfache, aber immer gute Gerichte - die Currys sind der Hammer! -, und vor allem ein einzigartiges Angebot auf dem Archipel: eine perfekte Adresse für ein schnelles, qualitativ hochwertiges Essen. Am besten vor oder nach dem Essen mit einem hausgemachten Gin Tonic begießen!

Das Lobster and Grill ist das sehr gute Restaurant im Friquet Hotel. Die englische und vor allem die guernesische Küche, die man in diesem Lokal findet, ist schmackhaft und herzhaft. Und obwohl auf der Karte viel Gemüse aus dem Garten steht, geht man vor allem wegen der schönen Rindfleischstücke und vor allem wegen der Meeresfrüchte und des Hummers, der in all seinen Formen präsentiert wird und vom talentierten Küchenchef Gabriel Pestana und seiner ganzen Brigade zur Geltung gebracht wird, dorthin. Eine schöne Weinkarte ist ebenfalls vorhanden. Diese bei den Inselbewohnern sehr beliebte Adresse wird auch die anspruchsvollsten Gaumen begeistern.

In Le Havre des Pas gibt es einige Tische mit Blick auf den Strand, an denen man ein (sehr) gutes Frühstück und köstliche Brunchs und Bowls genießen kann. Am frühen Morgen oder zur Mittagszeit ist dies auf jeden Fall ein erstklassiger und umweltfreundlicher Ort, um schnell etwas zu essen und in Ruhe einen Smoothie zu schlürfen. Unter der Leitung von Kate werden uns stets frische, saisonale Produkte und neu interpretierte lokale Gerichte serviert. Um nichts zu verderben, ist die Atmosphäre familiär und ein Lächeln ist obligatorisch... Uns gefällt es sehr gut!

Bei Rosie's sitzt man gerne direkt neben dem Markt und genießt eine sehr gute Frühstückskarte, natürlich auf britische Art, sehr gute Suppen, schmackhafte Toasts und Sandwiches und einige aufwendigere Gerichte. Nichts ist besonders fein, aber die Angebote sind immer gut durchdacht. Auf der gegenüberliegenden Seite hat man die Wahl zwischen einigen Tischen im Inneren oder einer schönen Terrasse mit Blick auf den Markt. Natürlich erwartet Sie bei Rosie, wie der Name schon sagt, eine große Auswahl an Teesorten. Eine schmackhafte und zeitlose Adresse.

Das Awabi ist eine der besten, wenn nicht sogar die beste Adresse für japanisches Essen auf der Insel Jersey. Dieser kleine, gemütliche Raum führt uns ins Land der aufgehenden Sonne, mit einer minimalistischen Einrichtung und einer ziemlich (sehr) gut gemachten Speisekarte mit japanischen Spezialitäten, die von dem autodidaktischen und sehr talentierten Chefkoch Stephen zusammengestellt wurde. Dazu gibt es asiatische Biere und einige gute Weine auf der Karte, um all das zu begiessen, so dass auch die feinsten Gaumen im Herzen von Saint-Hélier auf ihre Kosten kommen. Genießer aufgepasst!

The Rockmount ist ein moderner Pub mit gastronomischen Tendenzen, der auf Guernsey sehr beliebt ist. Das Lokal mit Blick auf Cobo Beach ist eine schöne Option, um sich während oder nach einem faulen Tag am Strand an den Tisch zu setzen. Auf der Speisekarte stehen einfache, aber effektive Gerichte wie Moules Marinières, Lammkoteletts, Wolfsbarschfilets, Gnocchi mit Guernsey-Cheddar oder paniertes Huhn mit Parmesan. Auch Pizzas und Burger stehen auf der Speisekarte.

Das Lookout Beach ist eine sehr gute Möglichkeit, außerhalb von Saint-Hélier am Strand essen zu gehen, vom Frühstück über das Abendessen bis hin zum Spätnachmittagstee oder Brunch. Es liegt an der Straße, die nach Saint-Lawrence führt, und bietet eine einfache, aber effektive Speisekarte, darunter Meeresfrüchte, herzhafte Salate und ein schönes Angebot an Hamburgern. Ebenfalls auf der Karte stehen einige vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen.

Das Bond Street Social hat 2023 den Platz des Number 10 eingenommen, bleibt aber eine der angesagten Adressen in Saint-Hélier. Hier wird man mit einer einfallsreichen Speisekarte verwöhnt, die sich je nach Jahreszeit und Anlieferung ändert. Es gibt jedoch eine Konstante: frische und meist lokale Produkte; und das Menü ist immer gut durchdacht und sehr reichhaltig. Für den Aperitif oder den Digestif bietet sich die Bar des Lokals an. Alles in allem ist dies eine Adresse, die man sich für einen gelungenen Abend in der Hauptstadt merken sollte.

The Rozel Pub & Dining ist ein moderner Tisch, der zum luxuriösen Château La Chaire gehört. Standing verpflichtet, werden hier Pub-Klassiker neu interpretiert und zu köstlichen und immer schön angerichteten Gerichten verarbeitet, vom Salat mit Ziegenkäse, Süßkartoffeln und Walnüssen über den Cajun-Hähnchen-Burger bis hin zur Fischpastete mit Cheddar und Brokkoli. Auf der überdachten Terrasse oder im Winter vor dem Kamin - das ist eine gute Option, um sich in dem kleinen Dorf Saint-Martin zu Tisch zu setzen.