Die besten Restaurants Kanalinseln

Im prestigeträchtigen Hotel Atlantic ist das Restaurant Océan, der Tisch des Hauses, so dekoriert, wie es dem Standard der Zimmer des Hauses entspricht: Die hellen Töne, das Geschirr und die Kunstwerke verleihen dem Ort übrigens eine zusätzliche Seele. Auch auf dem Teller wird Ihnen eine raffinierte Küche geboten, die dank einer modernen und innovativen Speisekarte stets auf frischen und lokalen Produkten basiert. Man drängt sich also bei Einbruch der Dunkelheit hierher, um zu schlemmen und in guter Gesellschaft zu speisen.

Hervorragender Service und ausgezeichnete Küche in diesem Gourmetrestaurant, das insbesondere natürlich Meeresfrüchte anbietet, insbesondere eine schöne Auswahl an Hummern. Lokale und saisonale Produkte stehen ebenfalls im Vordergrund. Eine qualitativ hochwertige Speisekarte, die vom talentierten Küchenchef Lukasz Pietrasz zusammengestellt und perfekt umgesetzt wurde. Die Weinkarte bietet ebenfalls sehr schöne Etiketten. Die Gastfreundschaft ist dem Ort angemessen und man verbringt immer eine gute Zeit an den Tischen des schönen Greenhills Hotels.

Mit zwei großen Terrassen (eine mit Blick auf das Meer, die andere auf die Straße) und einer zusätzlichen Terrasse hinten auf dem Parkplatz bietet dieser schön eingerichtete Pub eine große Auswahl an Bieren (of course!) und saisonalen Gerichten. Man kommt auch wegen der lokal produzierten Austern hierher und drängt sich am Abend, um den herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang zu genießen, oder am Nachmittag für eine wohlverdiente Teezeitpause nach einem Bad im Meer. Sonntags ist es einfach schwarz von Menschen, denn der Brunch ist berühmt.

Das Restaurant des Hôtel de la Sablonnerie ist eine bekannte Adresse auf der Insel, die einen sehr klassischen Charme mit einem kleinen Hauch von Raffinesse verbindet. Auf der Speisekarte macht man sich die (sehr schätzenswerte) Mühe, mit hausgemachten und lokalen Produkten zu arbeiten, um eine schmackhafte und im Allgemeinen biologische Küche anzubieten. In den Sommermonaten setzt man sich gerne im Freien an den Tisch, um den herrlichen Garten des Anwesens zu genießen. Und der Empfang durch die charmante Besitzerin ist immer mit einem Lächeln verbunden. Ein Lokal, das man sich bei einem Zwischenstopp auf der Insel nicht entgehen lassen sollte.

Das Pickled Pepper Café auf dem Fischmarkt ist eine sehr nette Adresse für ein Sandwich, ein Panini oder ein deftiges Gericht, das Sie aus den Vorschlägen auf der Tafel neben der Theke auswählen können. Hier gibt es alles und nicht nur Fisch, so dass Fleischfresser mit dem "Spezialburger" auf ihre Kosten kommen dürften. Das Lokal bietet auch ein sehr gutes und reichhaltiges britisches Frühstück an, das vor allem Eier, Speck und Würstchen enthält. Außerdem ist der Empfang immer lächelnd

Haben Sie die ewigen Pub-Menüs satt? Hier ist eine der am weitesten verbreiteten Pizzeria-Ketten in Großbritannien. Natürlich weisen wir dieses Restaurant nur für diejenigen aus, die Lust auf ein schnelles Essen zur Abwechslung haben. Es ist auch eine gute Adresse für diejenigen, die von der Terrasse aus den herrlichen Blick auf den Strand genießen möchten. Was die angebotenen Pizzen betrifft, so werden Sie die unumgänglichen Pizzen des Genres (Königin, Margherita) wiedererkennen oder sich für eine originellere entscheiden, wie z. B. eine Pizza mit weniger als 600 Kalorien. Hinweis für Pizza-Liebhaber.

Hier im gleichnamigen Hotel haben Sie die Wahl zwischen einer gemütlichen Bar mit Holzdekoration und einem Restaurant mit eher traditionellem Charme und einer herrlich schicken und romantischen Atmosphäre. Letzteres wurde mehrfach ausgezeichnet und bietet eine gute, eher internationale und reichhaltige Küche, aber auch einige traditionelle Spezialitäten. Die lokalen (und in der Regel biologischen) Produkte werden gut verarbeitet, um eine schöne Speisekarte mit farbenfrohen und geschmacksintensiven Gerichten zu erstellen. Auch im Sommer gibt es eine schöne Terrasse.

Frisch und günstig: Das sind die Schlüsselwörter dieses sehr kleinen und praktischen Lokals in der Gemeinde. Man hat die Wahl zwischen einem Platz im Inneren (etwa zehn Plätze, nicht mehr) oder eher an den großen Holztischen auf der Terrasse mit direktem Blick auf die Bucht von Saint-Aubin, um in der Sonne zu essen und einen herrlichen Ausblick zu genießen. Auf dem Teller hat man die Wahl zwischen zahlreichen Burgern, getoasteten Sandwiches, Eis, das mit Milch aus Jersey hergestellt wird, und hausgemachten Kuchen? Wir lieben dieses kleine, unprätentiöse Lokal

Dieser nur wenige Meter vom Strand entfernte Pub, der 2021 seinen Namen und Besitzer wechselte, bietet Meeresspezialitäten (Miesmuscheln mit Pommes frites, Garnelen) und eher klassische Pubgerichte (Garnelentempura, panierte Schnitzel usw.). Für Fleischfresser gibt es einige Fleischvorschläge und auch vegetarische Optionen stehen auf der Karte. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass hier wirklich für jeden etwas dabei ist. Wie der Name schon sagt, befindet sich das Restaurant in La Pulente und bietet daher einen sehr schönen Blick auf die Bucht von Saint-Ouen. Eine Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Das kleine Café im (sehr) charmanten Hamptonne-Museum ist eine hervorragende Option für ein leichtes und stets qualitativ hochwertiges Mittagessen vor oder nach dem Besuch. Hier gibt es Tapas und herzhafte Häppchen, hausgemachte Sandwiches, einige traditionelle Gerichte aus Jersey, Kuchen und Gebäck und vieles mehr. Sie können sie probieren, ohne sich zu ruinieren, und indem Sie sich in dem sehr angenehmen Park des Museums niederlassen. Eine gute Gelegenheit, um ein großes Picknick zu machen, und das alles in der charmanten Umgebung eines Bauernhofs aus vergangenen Zeiten. Eine köstliche Zeit in Aussicht, mit der Familie oder zu zweit.

The Kiln ist eine dieser gemütlichen Brasserien, in denen das ganze Jahr über deftige und immer gut zubereitete Gerichte zur Mittagszeit serviert werden. Natürlich die traditionellen Fish and Chips, aber auch Burger, warme Sandwiches, gute Fleisch- oder Fischkuchen... Und warum nicht zum Abschluss ein lokales Eis essen! Für Familien gibt es einen Kinderspielplatz für ein sonniges Mittagessen oder eine kleine Pause.

Das Watersplash ist der Treffpunkt der Surfer, sobald sie aus dem Wasser kommen, aber auch der Spaziergänger, die den wunderschönen Strand von Saint-Ouen lieben und eine kleine Pause von ihrem Spaziergang machen. Hier, im Schutz des Speisesaals, am Billardtisch oder auf der Terrasse, kann man ein gutes Bier oder einen Cocktail trinken, sich schnell etwas zu essen holen und dabei weiterhin die Farben und das Licht der Bucht genießen. Besondere Abende werden auf der Facebook-Seite des Lokals angekündigt und im Sommer wird am Sonntagabend gegrillt.

Das Crab Shack liegt auf den Höhen des Dorfes und ist ein großes Restaurant, das durch seine schöne Terrasse und den dominanten Blick auf den Hafen von Gorey, direkt unterhalb des Schlosses Mont Orgueil, besticht. Außerdem bietet es eine gute Küche und eine sehr sympathische Atmosphäre. Auf der Speisekarte schwankt man zwischen Linguine mit Meeresfrüchten und ziemlich begehrten Hamburgern. Große Teller zum Teilen (einer davon natürlich mit Meeresfrüchten) sind auch eine schöne Option für Mahlzeiten mit der Familie oder mit Freunden. Eine ausgezeichnete Option.

Hier kann man ein frisches Sandwich kaufen, das man sich selbst zusammenstellen kann, oder an einem der Tische die Tagesgerichte mit frischen Zutaten genießen. Paninis, Nudelgerichte, Suppen und Salate stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Zum Nachtisch gibt es ein paar kleine Leckereien, vor allem ausgezeichnete hausgemachte Kuchen. Übrigens bietet das Haus auch ein sehr gutes und reichhaltiges britisches Frühstück an. Eine sehr gute Adresse für den anspruchsvollen kleinen Geldbeutel.

La Frégate ist das ausgezeichnete Restaurant des gleichnamigen Hotels auf den Anhöhen von Sint-Peter-Port. In einem stilvollen und minimalistischen Dekor, dieser helle Raum genießt vor allem einen herrlichen Blick auf die Stadt und den Hafen (sicherlich der schönste in Saint-Peter-Port), können Sie schön angerichtete Fisch- (Seezunge mit Zitrone) und Fleischgerichte (Lamm) genießen, die perfekt zubereitet sind und immer von guten und frischen lokalen Produkten begleitet werden. Eine schicke Adresse, die Verliebte bei einem romantischen Ausflug auf Guernsey begeistern wird.

Dieses schicke Restaurant, das bei den Insulanern sehr beliebt ist, befindet sich im Obergeschoss des Hotels The Royal Yacht. Es bietet eine anspruchsvolle, internationale Küche, die seit 2021 von Executive Chef Inaka Weerasinghe geleitet wird. Sie bringt australische Inspiration in die Speisekarte, die lokale Produkte und exotischere Zutaten perfekt miteinander verbindet. Die Weinkarte ist sehr gut mit Etiketten aus der ganzen Welt bestückt. Kurzum, eine sehr gute Küche in einem sehr anspruchsvollen Rahmen. Man kann auch wegen der sehr sympathischen Aussicht auf den Yachthafen und den zentralen Platz hingehen.

In diesem sympathischen Pub drängen sich die Menschen zu den Essenszeiten, um sich an der gigantischen und schmackhaften Küche des Küchenchefs zu erfreuen (vielleicht kann man Ihnen außerhalb der genannten Zeiten etwas aufwärmen, aber das ist nicht sicher). Fisch, Krabben und andere Meeresfrüchte haben einen großen Anteil auf der Speisekarte, aber nicht nur. Es gibt auch Nudeln, Fleisch (das Rindfleisch ist übrigens köstlich) oder Hühnchen. Alles wird vor Ort produziert: ein weiterer guter Grund (wenn Sie noch mehr bräuchten), diese Adresse zu bevorzugen.

Im Herzen der Gemeinde Saint Sampson bietet diese kleine, charmante Adresse sehr gute Sandwiches, Toasts und andere Paninis, sowie schmackhafte Omeletts, leckere Nudelgerichte, Wraps, Salate und eine große Auswahl an Getränken, um zu jeder Tageszeit den Durst zu löschen. Zum Frühstück und zum Nachmittagssnack kann man sich auch mit ausgezeichnetem Gebäck verwöhnen lassen. Es gibt zwar nichts Unvergessliches, aber ob vor Ort in dem sympathischen kleinen Raum oder zum Mitnehmen, es wird mehr als genügen.

Hier hat man die Wahl zwischen dem schicken Restaurant im Obergeschoss, das die Inneneinrichtung eines Schiffes nachstellt, und dem großen Pub im Erdgeschoss mit seiner modernen Einrichtung, der Terrasse und dem schönen Blick auf den Hafen. Besondere Erwähnung verdienen der freundliche Empfang, der charmante Innenhof im hinteren Teil des Lokals und die Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Uns hat der Fishcake mit schottischem Lachs und in Cidre geschmortem Lauch am besten geschmeckt. Eine schöne Adresse, bei der es sich lohnt, zu reservieren, da sie im Sommer überrannt wird.

Innerhalb dieser "Kunsthandwerksattraktion" kann man sich auch in diesem mehr als ordentlichen Café-Restaurant niederlassen. Hier gibt es einige Sandwiches und Meeresfrüchte als Vorspeise (Pommes frites und Fisch mit Tartarsauce, Räucherlachs und Zitronencreme) oder als Hauptgericht. Aber auch einige Fleischgerichte, Pizzas, asiatische Spezialitäten und gute Burger. Am Sonntag steht vor allem der gute alte Braten auf der Karte. Man kehrt hier auch auf einen Kaffee, einen Tee oder ein Frühstück ein, vor allem auf der schönen Terrasse mit Blick auf Fort Grey.

In diesem sehr gut geführten Gasthaus kann man Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten vor dem Hintergrund eines schönen Blicks auf den Sonnenuntergang und die Insel Guernsey genießen. Doch auch wenn die Rückkehrer vom Fischfang auf der Speisekarte einen prominenten Platz einnehmen, werden sie (gut) von lokalen und saisonalen Produkten begleitet. Die Karte wechselt also regelmäßig, je nachdem, was gerade ankommt, und das Restaurant verfügt auch über eine sehr schöne Weinkarte. Es handelt sich wirklich um eine schöne Adresse. Es wird angemessene Kleidung erwartet (Jeans, Shorts, Turnschuhe und Flip-Flops sind nicht erwünscht).

Stürzen Sie sich auf die Terrasse dieses schicken Hotels, wenn es Zeit ist, die Füße unter den Tisch zu legen. Die Aussicht ist herrlich und herrlich entspannend. Und die Preise sind absolut angemessen, um in dieser Umgebung ein gutes Essen zu genießen. Auf der Speisekarte stehen vor allem Salate und Meeresfrüchte. Nach dem Essen können Sie sich in die Sessel fallen lassen und einen guten Kaffee trinken. Es gibt auch eine Karte mit (sehr guten) Sandwiches, die täglich von 12:00 bis 20:00 Uhr angeboten werden.

Braye Chippy ist eine sympathische Adresse in Alderney, um ein kleines Gericht auf die Schnelle zu genießen. Insbesondere eine gute Portion Fish'n'Chips oder Muscheln mit Pommes frites. Dieses unprätentiöse, wirklich ganz einfache Lokal befindet sich am Hafen. Sie können Ihre Fish and Chips auf der Terrasse essen (wo Sie wunderschöne Sonnenuntergänge genießen können) oder sie mitnehmen, um an einem Strand der Insel einen Happen zu essen. Achtung: Wenn Sie ein Glas Wein trinken möchten, müssen Sie Ihre eigene Flasche mitbringen. Diese Adresse ist bei den Insulanern sehr beliebt.

Dies ist ein kleiner Laden, der Kaffee, Tee, sehr gute hausgemachte Kuchen und sogar einige Sandwiches (darunter ein sehr gutes mit Krabben), Salate oder gute kleine warme Gerichte anbietet. Für eine kleine Erfrischung in der Saison sorgen die köstlichen lokalen Eissorten, die die ganze Familie zu jeder Tageszeit begeistern werden. Kurzum, eine sympathische Adresse, die Ihnen immer Freude bereiten wird, wenn es darum geht, einen kleinen Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit zu sich zu nehmen. Und ein leckerer Zwischenstopp bei einem Ausflug nach Sark. Ein toller Fund!

Vor der Ankunft der Banken und ihrer Dienstleistungen muss jeder Laden in St. Petershafen so ausgesehen haben: ein Mitnahmebereich (eine gute Option, um an schönen Tagen beim Schlendern durch den Hafen zu schlemmen), ein Sitzbereich, mit Holz, Teakholz und natürlich einem ziemlich billigen britischen Ambiente. Dennoch ist dies - bei weitem - die beste & chips der Stadt. Nicht mehr und nicht weniger. Und wenn Sie genug von den ewigen Fish and Chips haben, gibt es auch andere, nicht weniger leichte Optionen: Burger, Nuggets etc.

Das Green Island ist ein herrlich gelegenes Restaurant direkt am Strand. Man kann auf der Terrasse mit Blick auf das Meer speisen, es ist wunderschön! Begleitet vom Rauschen der Wellen genießt man eine Speisekarte, die lokale, frische und saisonale Produkte in den Vordergrund stellt und sie mit mediterranen oder sogar orientalischen Einflüssen verarbeitet. Bei unserem Besuch gefielen uns nach einigen Austern besonders die Seezungenfilets und Miesmuscheln aus Jersey mit Spinat in Schnittlauchbutter. Das Lokal verfügt auch über eine sehr gute Weinkarte.

Im Herzen dieses charmanten, langgestreckten Dorfes befindet sich ein Pub mit einer sehr sympathischen Atmosphäre, das in einem typischen Gasthaus auf Jersey untergebracht ist und gute Spezialitäten aus der Region anbietet. Die Gerichte sind natürlich deftig (Hähnchen Cordon Bleu, Burger, Kuchen), manchmal etwas aufwendiger (Meeresfrüchte in Curry und Kokosmilch) und vor allem wechseln sie zu jeder Jahreszeit. Im Winter ist das Holzfeuer willkommen. Eine gute kleine Adresse ganz "auf dem Land", wie man sie liebt.

Am Hafen von Saint-Aubin, geschützt in einem Innenhof oder auf der Terrasse, finden Sie im Salty Dog eine manchmal innovative und originelle Weltküche, die sich glücklich mit lokalen Produkten vermischt. Die Einrichtung wird einem gefallen oder nicht, aber was zählt, ist das, was auf dem Teller liegt. Hier ein paar gelungene Beispiele, damit Sie sich ein Bild von der angebotenen Küche machen können: panierter Entensalat mit Teriyaki-Sauce, würzige Krabbenkrapfen auf indische Art, gegrillte Mango-Koriander-Garnelen mit Salsa-Sauce, Bananenpudding und Jersey Black Butter... Charmanter Empfang.

Das Roseville Bistro ist ein Restaurant am Ende einer hübschen kleinen Straße, die nach Le Havre des Pas und zu seinem schönen Strand führt. Und, wo Meeresatmosphäre ist, ist auch jodhaltige Küche! Die Meeresfrüchteplatten sind hier gut durchdacht, ebenso wie die klassischen Moules marinières oder die Austern. Aber es ist nicht nur ein Treffpunkt für Fischliebhaber: Hier gibt es für jeden Geschmack etwas, vor allem Gegrilltes und andere Gerichte. Eine sehr gute Adresse mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Reservierung empfohlen, vor allem am Wochenende.

Ein kleines, rustikales, gemütliches und sympathisches Café, in dem Sie Sandwiches und vor allem gute Kuchen genießen können, die alle in der hauseigenen Bäckerei selbst gebacken werden. Hier kommen alle möglichen Leute zusammen: junge Büroangestellte, Schüler, Mütter mit ihren Kindern und alle drängen sich um die kleinen Holztische. Uns gefallen die großen Fensterfronten, die auf die Straße und die nicht weit entfernte Markthalle blicken. Die Auswahl der angebotenen Sandwiches und Gerichte ist auf Tafeln verzeichnet und die Smoothies sind hervorragend

Herzschlag für diese authentische und angenehme Adresse, an der man sich nach einem Wandertag mit deftigen Gerichten stärken kann. Unter den Hauptgerichten sind die Fleischgerichte wirklich gelungen, die Hamburger sehr gut und man findet zahlreiche süß-saure Beilagen. Obwohl das L'Auberge du Nord erst kürzlich seinen Namen geändert hat, ist es eine der ältesten Gaststätten der Insel, die auch einen angeschlossenen Pub besitzt. Die Gastgeber kümmern sich stets um die Gäste.

Dieses sehr gepflegte Restaurant mit Gourmet-Pub-Atmosphäre serviert vor allem sehr gute lokale Produkte mit köstlichem Fisch und Meeresfrüchten. Man kann sich auch im Garten hinter dem Restaurant bedienen lassen, der eine entspanntere Atmosphäre bietet, oder die schöne Terrasse nutzen. Dies sind wirklich sehr angenehme Orte, um eine gut gemachte Speisekarte zu genießen. In der Nähe der Bar sind auf einer Tafel die Tagesgerichte verzeichnet, die je nach Ankunft von Fisch und frischen Produkten angeboten werden. Eine einfache und qualitativ hochwertige Adresse, die wir empfehlen.

Das Nautique ist eines der beliebtesten Restaurants auf Guernsey und bietet, wie der Name schon sagt, eine Speisekarte, die zum großen Teil aus Meeresfrüchten besteht, mit Schalentieren und Fischen, die in den Gewässern des Archipels gefangen werden. Schöne Stücke, die von Küchenchef Günter Botzenhardt mit frischen Bio-Produkten köstlich zubereitet werden. Und um nichts zu verderben: Der Empfang ist genauso gut wie der Teller, der Service einwandfrei und der Blick auf den Hafen von Guernsey ist perfekt. Eine schöne Weinkarte. Reservierung empfohlen.

Haben Sie keine Angst vor diesem "bösen Wolf"! The Wicked Wolf ist ein großer, gemütlicher, familienfreundlicher Pub, in dem man gut essen kann und die Teller reichlich gefüllt sind. Und das für nicht zu viel Geld! Auf Ihrem Teller finden Sie eine klassische, gut zubereitete Pub-Küche. Auf der Karte stehen warme Pasteten (mit Fleisch oder Fisch), gegrilltes Fleisch oder Eintopfgerichte, die immer gut mit lokalen Produkten begleitet werden. Und sobald das Wetter schön wird, kann man die Sonne genießen, indem man sich auf der Terrasse des Lokals niederlässt.

Dieser Pub liegt an der Bucht von Ouaisné, die an die Bucht von Saint-Brelade angrenzt, und ist daher über einen kleinen Spaziergang außerhalb des Dorfes erreichbar. Er ist in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert untergebracht und bietet ein sehr gemütliches Ambiente. Am Kaminfeuer kann man im Winter die typische englische Pub-Küche genießen: gegrillter Fisch, Fleisch, gebratener Brie, Curry, Pudding, warmer Apfelkuchen... Der Ruf seiner Biere ist nicht mehr zu übersehen, wenn man die Anzahl der Aufkleber, die seine Fassade überschwemmen, und die große Stammkundschaft betrachtet.

Dies ist eine einfache, aber sehr gut geführte Cafeteria, die direkt gegenüber dem Meer und dem schönen orangefarbenen Sandstrand von Grève de Lecq liegt. Zur Auswahl stehen ein niedlicher kleiner Saal und eine schöne große Terrasse. Ein Schnäppchen für ein Mittagessen an einem Tag am Strand oder für Frühaufsteher, die zur Frühstückszeit an Land gehen. Auf der Speisekarte findet man die großen britischen Klassiker, die preiswert, oft reichlich und ziemlich fett sind: Fish and Chips, Fisch und Fleisch mit kleinem Gemüse. Der Spot ist eher sehr sympathisch.

Das La Barbarie hat bereits mehrmals den Preis für das beste Restaurant auf Guernsey gewonnen: Es ist also eine sichere Adresse. Die Küche ist recht einfallsreich und der Chefkoch scheint seine Inspiration in der lokalen und mediterranen Gastronomie zu finden. Bei der Vielfalt der angebotenen Gerichte wird jeder etwas finden, und die Hummer sind besonders lecker. Er ist wirklich gut zubereitet, gut präsentiert und man profitiert außerdem von einem sehr guten Service. Feinschmecker, diese Adresse sollten Sie sich nicht entgehen lassen, wenn Sie in dieser Ecke der Insel vorbeikommen.

Die Auberge du Val ist ein ehemaliges Hotel auf dem Land, das sein köstliches Restaurant offen gehalten hat. Das Restaurant bietet eine Speisekarte mit englischen und mediterranen Spezialitäten in einem schönen Rahmen. Das Restaurant zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, was die Qualität seiner Angebote beweist. Es ist eine ideale Adresse, um die Produkte der Inseln zu probieren, insbesondere die Meeresfrüchte aus den Gewässern von Guernsey und das ausgezeichnete lokale Fleisch, für das das Restaurant bekannt ist. Eine gute Adresse, wenn es Zeit ist, sich zu Tisch zu setzen!

Im Herzen des prächtigen Hotels Old Government House befindet sich La Brasserie, ein schickes Restaurant, das sich nicht von den anderen Einrichtungen des Hauses unterscheidet. Hier herrscht eine entspannte und stilvolle Atmosphäre in einem lichtdurchfluteten Wintergarten mit einem schönen Blick auf den friedlichen Privatgarten. Das Ganze bei einer wunderbaren französischen Küche, die immer hübsch angerichtet und sehr raffiniert ist. Für Naschkatzen und andere empfehlen wir die Desserts, die absolut köstlich sind.

Das sehr schicke Restaurant Sampshire ist eines der ausgezeichneten Restaurants in der Hauptstadt von Jersey. In einem schicken und geschmackvollen Ambiente, versunken in herrlich weichen blauen Samtsofas, genießt man mit Genuss das Talent des Küchenchefs Tom Radiguet und seines Teams. Was steht auf der Speisekarte? Eine kreative, anspruchsvolle und lokale Speisekarte, die Meeresfrüchte in den Vordergrund stellt, sei es zum Brunch oder zum Abendessen. Und wenn die Sonne mitspielt, genießt man glücklich die Terrassen des Lokals. Und der Service ist tadellos

Auf der Terrasse (barfuß!) am Pool des Hotels, für ein äußerst angenehmes Mittagessen (nur für Bewohner) mit einem Glas ausgezeichneten Weißweins in der Hand, begleitet von einem Hummersalat, den man mit der anderen Hand aufpicken kann; oder am Abend (für alle offen) in einem etwas gediegeneren Raum für ein 3-Gänge-Menü (z. B.) der Spitzenklasse, das mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet wird - die sehr gute Küche des Stocks Hotel sollte man unbedingt ausprobieren. Vom Frühling bis zum Herbst kann man sich hier mit Frische, Geschmack und Kreativität verwöhnen lassen. Ein Tipp für Genießer auf der Durchreise!

Das Fillers ist eine ausgezeichnete Adresse, um schnell etwas zu essen oder ein Sandwich für einen Nachmittagsspaziergang mitzunehmen. Die Produkte sind frisch, werden auf Wunsch zubereitet und stammen überwiegend aus der lokalen Landwirtschaft. Und die Angebote sind für ein Lokal dieser Art ziemlich ausgefeilt (Süßkartoffeln, Hühnchen mit Barbecue- oder Thai-Curry-Soße, Tomaten-Mozzarella usw.). Die Einheimischen lassen sich nicht täuschen und strömen die ganze Woche über in der Mittagspause dorthin. Und, man muss es sagen, auch wir mögen diese einfache und effiziente Adresse sehr!

In einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert ist das La Bastille eine charmante Adresse im Herzen von Saint-Hélier. Ein Tisch, an dem man sich wohlfühlt, an dem das Personal liebenswert ist und an dem man qualitativ hochwertige Gerichte isst. Die Küche mit mediterranen Einflüssen wird fein ausgeführt und kann von der großen Auswahl an Weinen auf der Karte begleitet werden. Und natürlich kommen auch einige französische Spezialitäten auf den Tisch, wie das hervorragende Chateaubriand-Steak mit Sauce Béarnaise. Der Empfang ist herzlich und die Atmosphäre ausgezeichnet.

Das Beach Restaurant im Coco Bay Hotel ist ein sehr gutes, mehrfach preisgekröntes Restaurant mit einem herrlichen Blick auf das Meer. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte, die immer gut gemacht sind: gebratener Lachs auf Erbsenpüree und Wermutsauce, großes Steak und Zwiebelconfit. Vor allem in den Sommermonaten gelangen Schalentiere und Meeresfrüchte aus der Bucht direkt von den Fischern auf die Speisekarte von Lars Kloetzer, dem deutschstämmigen Chefkoch des Restaurants. Das Restaurant bietet auch eine ausgezeichnete Teestube. Der Service ist stets zuvorkommend.

Der Name kommt wahrscheinlich von den Sonnenblumendecken in diesem großen Raum, in dem sich Einheimische und Touristen zum Mittagessen oder zum Aperitif (vor allem auf der großen Dachterrasse) zu treffen scheinen. Hier, in der Island Hall und im Gemeindezentrum, können Sie lokale Produkte probieren, die von den charmanten Damen der Insel zubereitet werden, die Sie immer mit einem Lächeln begrüßen und Ihnen auch Tee und kalte Getränke anbieten. Kurz gesagt, eine ausgezeichnete Adresse, um die Gemeinschaft am Leben zu erhalten und eine Partie Dart oder Billard zu spielen.

In diesem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant werden auf der Speisekarte lokale Produkte und Aromen aus anderen Ländern wunderbar miteinander kombiniert. Die Karte wechselt natürlich je nach Jahreszeit und Angebot. Abenteurer werden sich vielleicht von einem 6-Gänge-Überraschungsmenü verführen lassen, aber das Risiko ist minimal, da Qualität und Meisterschaft an der Tagesordnung sind. Kurzum, diese Adresse mit ihrem schicken und gepflegten Rahmen wird Feinschmecker begeistern. Es gehört ganz einfach zu den besten Restaurants Großbritanniens und wird immer wieder mit Preisen und Auszeichnungen bedacht. Und im Sommer ist die Terrasse sehr angenehm.

Eine Adresse, die von den Insulanern wegen der Frische ihrer Produkte und ihrer Lage in der Nähe des Gouffre, nicht weit von den Klippen entfernt, sehr geschätzt wird. Victor Hugo soll hier 1870 gespeist haben. Der Empfang ist herzlich; Sie werden an einem guten Holztisch Platz nehmen, der in der Saison durch einen Blumenstrauß aufgelockert wird. Die Einrichtung ist rustikal und modern zugleich. Vor oder nach dem Essen können Sie in einem Garten Pétanque spielen. Ideal auch für ein Abendessen oder einen Cream Tea.

Der Empfang ist herzlich und die Atmosphäre sehr sympathisch und entspannt in diesem "gastronomischen Pub", das in der wunderschönen Umgebung des Hotels Les Douvres stattfindet. Es handelt sich um eine sehr lohnenswerte Adresse, in der Sie lokale Produkte, internationale Küche, aber vor allem üppige Teller und ausgezeichnete Flammspezialitäten finden. Das Lokal ist auch berühmt für seine schöne Karte mit herrlich rustikalen Pizzen mit ausgezeichnetem hausgemachtem Teig und saisonalen Produkten. Konzerte in der Hotelbar am Freitagabend (19:30 Uhr).

The Boat House ist eine große, elegante Brasserie, die gegenüber dem hübschen Hafen von Saint-Aubin liegt. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Fish & Chips, ausgezeichnete, komplett hausgemachte Hamburger, aber auch etwas aufwendigere Gerichte wie Lachssteak mit Teriyaki-Sauce und andere gute, frische und lokale Fischgerichte. Und auch wenn es vor kurzem den Besitzer gewechselt hat und von einem großen Konzern des Archipels übernommen wurde, wird man im Boat House immer noch sehr freundlich empfangen. Und schließlich: Wie schön ist es, bei schönem Wetter die Terrasse zu nutzen!

Im Tal von Le Rozel befindet sich das berühmte Gourmetrestaurant des gleichnamigen Hotels, das schick und köstlich ist. Der Service ist dem Ort angemessen, auch während der beliebten Tea Time am Nachmittag. Die Küche lässt sich von französischen und mediterranen Aromen inspirieren, um eine qualitativ hochwertige Speisekarte zusammenzustellen, die hauptsächlich auf lokalen Produkten basiert. Man muss sagen, dass Sie im Château La Chaire immer überraschende und äußerst gut zubereitete Gerichte in einer bukolischen und romantischen Umgebung finden werden