Die besten Restaurants Polen

Eine echte Rückkehr in die Vergangenheit für dieses Restaurant mit seiner durchdachten Dekoration. Man hat das Gefühl, von entfernten Verwandten eingeladen zu sein. Bilderrahmen an der Wand, Vintage-Tapeten und dunkle Räume, die jedoch nach außen hin offen sind und daher im Sommer von natürlichem Licht profitieren. Die Speisekarte besteht aus schmackhaften Gerichten, deren Menge jedoch ein wenig zu wünschen übrig lässt. Die hausgemachte Limonade ist von ausgezeichneter Qualität und die Weinkarte interessant. Man wird vor allem kommen, um ein Bier mit jüdisch inspirierten Tapas zu genießen. Eine wirklich schöne, gemütliche Adresse, die von der lokalen Jugend frequentiert wird.

Dies ist ein kleines Restaurant mit übergroßem Charme. Der Saal mit seinen rot tapezierten Wänden, den Zille-Gemälden und dem Duft frischer Blumen in Vasen zwischen den Kerzen, die den Raum beleuchten, schafft eine fantastische Atmosphäre. Man kann hier auch sehr gut essen, vor allem polnische Spezialitäten: Heringstartar, Kartoffelsuppe mit Speck, Canapés mit Speck und Gewürzgurken. Als Digestif wird Wodka angeboten. Live-Musik mittwochs ab 20 Uhr und freitags ab 21.30 Uhr. Ein Ort mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses Restaurant am Place du Grand Marché besticht zunächst durch sein modernes und gepflegtes Ambiente, die großzügigen Räume und die warmen Grautöne, die durch reiche Stoffe aufgewertet werden. Aber hier steht die Küche an erster Stelle. Sie ist delikat, anspruchsvoll und gastronomisch. Man ist begeistert von den saisonalen Gerichten, die aus frischen Farm-to-table-Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft zubereitet werden (eine seltene Geste in Polen, die zu begrüßen ist). Auch wenn dieses Lokal die lokalen Kritiker begeistert hat, hat es noch nicht die internationale Weihe des Michelin erhalten, genießen Sie es.

Das Balaton hat die große Ehre, eines der ältesten Restaurants der Stadt zu sein. Das altehrwürdige Lokal besteht seit 1969 auf dem Königsweg, was in Krakau eine ganz besondere Leistung ist. Das Geheimnis dieser Langlebigkeit ist nicht schwer zu lüften: Setzen Sie sich einfach in den Gastraum und probieren Sie die unglaubliche ungarische Küche, die hier serviert wird. Gönnen Sie sich die ungarische Version der slawischen Gerichte, die Sie sicher schon kennen, aber lassen Sie sich um nichts in der Welt das Gulasch und den ausgezeichneten ungarischen Wein entgehen.

Der Morskie-See ist eines der Naturwunder des benachbarten Tatra-Gebirges. Weniger überrascht ist man dann, wenn man die grandiose Inszenierung einer Berghütte im weitläufigen Kellergeschoss entdeckt, das aus einem Dutzend Gewölbekellern besteht, die dieses Restaurant ausmachen. Die Atmosphäre und die Geschmäcker der Tatra-Berge sind hier sehr präsent. Rustikale Möbel, Kellnerinnen in Trachten, Konzerte mit traditioneller Musik und köstliche gegrillte Wildgerichte - außer der reinen Höhenluft fehlt es an nichts.

Vorwiegend polnische Küche recht raffiniert in diesem Restaurant, das seit den 1870er Jahren eine echte Institution in der Stadt ist. Die Einrichtung mag an eine Glanzzeit des Kommunismus erinnern: große Tücher, beeindruckende Gemälde, ein großer Saal, in dem die Tische durch Paravents abgetrennt sind, um mehr Privatsphäre zu schaffen. Service manchmal etwas lang.

Dieses große, rustikal anmutende Bistro in der Szewska-Straße hat mehrere große Räume aus Holz und Stein, die verschiedene Stimmungen ermöglichen. Die Küche hingegen ist italienisch und die Pizzen sind der Hit! Das ist kein Wunder, denn Boscaiola ist die kleine Schwester der Trattoria Mamma Mia... ein Muss in der Stadt für seine Holzofenpizzen, die zu 100% aus authentischen italienischen Produkten zubereitet werden. Die Qualität ist also die gleiche, nur in einem etwas belebteren und trendigeren Raum. Es liegt an Ihnen, die Umgebung zu wählen, die Ihnen am besten gefällt.

Es wird oft unter den besten Restaurants der Stadt genannt und ist sicherlich einen Umweg wert. Es ist ein sehr modernes Restaurant mit einer zeitgenössischen urbanen Einrichtung, das eine bemerkenswerte saisonale Speisekarte anbietet, die auf Inspirationen der internationalen Küche ausgerichtet ist. Die servierten Gerichte sind ausgesucht, gut beherrscht und von hoher Qualität, wobei besonders auf die Ästhetik geachtet wird. Insgesamt ist es eine sehr schöne Restauranterfahrung, die dank des guten Preis-Leistungs-Verhältnisses zu einer Endnote ohne Reue führt.

Sehr angenehmer Rahmen, im Untergeschoss, in Gewölbekellern, wo sich Holz, Steine und Bilder der Toskana an der Wand vermischen. Ausgezeichnete italienische Küche, die vom Chefkoch Carlo Innoceti mit Sorgfalt und vielen Kräutern zubereitet wird. Suppen, Antipasti, köstliche frische hausgemachte Pasta, Risottos, Hauptgerichte wie Huhn in Marsala oder Seezunge mit Spinat und Gorgonzolasauce. Schöne Weinkarte.

Ein ganz bezauberndes kleines Café mit einer Einrichtung aus alten Möbeln und kleinen Kuriositäten, einer sehr "Kazimierz"-Atmosphäre und einer abwechslungsreichen Speisekarte: Neben den wichtigsten polnischen Spezialitäten gibt es auch einige Gerichte der italienischen Küche. Lecker, preiswert und sehr angenehm.

Spitzentischdecken, alte Gemälde und vom Leben im Shtetl inspirierte Gegenstände in einem Raum, der an den Speisesaal eines jüdischen Hauses erinnert. In der schönen Architektur eines ehemaligen Mikwe (jüdisches Ritualbad) gibt dieses Restaurant die Atmosphäre von Kazimierz kurz vor dem Krieg originalgetreu wieder. Gute jüdische Küche und an manchen Abenden - nicht jeden Abend, wie das Haus ankündigt - Klezmermusik. In den letzten Jahren hat das Restaurant etwas unter seinem Erfolg gelitten und man hat zunehmend den Eindruck, dass man eher für die Umgebung als für ein originelles Essen bezahlt.

Der Kogel Mogel ist die polnische Version des Eierlikörs, jenes Wintergetränks, das zu Sowjetzeiten im Land besonders verbreitet war. Das Restaurant ist daher im Retro-Vintage-Stil gehalten, eine Reminiszenz an die gehobenen Restaurants der Nomenklatura in den 1970er Jahren. Im Gegensatz dazu präsentiert die Speisekarte, die voller Anspielungen auf die kommunistische Ära ist, die Gerichte des polnischen Proletariats und, um ehrlich zu sein, ist die Küche wirklich köstlich. Die Mahlzeiten werden wie zu Hause mit einem Korb voller Gurken, Brot und Schmalz eingeläutet.

Auf den Hauptstraßen der Stadt werden Sie keine authentischen Mleczny Bars finden, aus dem einfachen Grund, dass das Proletariat und die Arbeiter, die dort hingehen, nicht anwesend sind. Das Mila ist eine der wenigen Ausnahmen und wird von den Angestellten und Studenten des Viertels so besucht, wie sie es sind. Sie werden die Erfahrung des völligen Eintauchens machen: Der winzige Raum mit den Kantinentischen wird von ungeduldigen Matronen bedient, die kein Wort Englisch sprechen, inmitten des schweren Rauchs der Kartoffelkochtöpfe. Die Speisekarte, die nicht übersetzt ist, weist lächerlich niedrige Preise aus.

Ein echter Marktplatz für frischen Fisch, der nach lokaler Produktion und dem reichen Terroir der Umgebung duftet. Die auf Qualität und Frische ausgerichtete Speisekarte bietet Austern, Fisch und andere Meeresfrüchte mit intensiven Aromen. Ein echtes kulinarisches Erlebnis in einem erhabenen Rahmen zwischen Brasserie und Gourmetrestaurant. Der Fischmarkt von Paprykarz ist ein Ort, an dem die Leidenschaft für das Kochen in Kombination mit der hohen Qualität der Produkte jeden Besuch zu einem neuen kulinarischen Erlebnis macht. Wir empfehlen ihn Ihnen unbedingt.

Dies ist ein ausgezeichnetes Pierogi-Restaurant , das bei den Einheimischen, die gerne und oft dorthin gehen, als "Weißer Wolf" bekannt ist und eine große Stammkundschaft hat. Die Rezepte sind originell und schmackhaft und die Speisekarte bietet ein breites Angebot, in dem Sie bestimmt etwas Passendes finden werden. Der Saal des Restaurants ist sehr klein und beschränkt sich auf etwa 15 Tische, die vor allem zu Stoßzeiten schnell überfüllt sein können. Wir empfehlen Ihnen, im Voraus zu reservieren, um auf der sicheren Seite zu sein. Schließlich: aufmerksamer und lächelnder Empfang und Service.