Die besten Restaurants Seychellen

Seit September 2021 gibt es hier den besten Plan, um in der Côte d'Or zu kleinen Preisen zu essen! Bei Ma's gibt es nicht nur einen lächelnden Empfang, sondern auch kreolische Spezialitäten mit einer täglich wechselnden Speisekarte. Von Fisch mit kreolischer Sauce und Cari Coco über gegrillte Garnelen und Linsen bis hin zu einem köstlichen Rougail saucisses - hier isst man wirklich gut und für wenig Geld. Nachdem man sein Gericht in dem kleinen klimatisierten Raum ausgewählt hat, kann man sich auf der Außenterrasse niederlassen oder die Straße überqueren, um sein Mittagessen am Strand zu genießen

Nach einer einstündigen Wanderung von La Passe auf den Nid d'Aigle ist es eine große Belohnung, auf der atemberaubenden Terrasse des Belle Vue zu landen! Tagsüber verdrückt man einen kleinen Snack und/oder löscht seinen Durst mit einem frischen Fruchtsaft, den die charmante Edna vor oder nach der Wanderung zum Nid d'Aigle zubereitet. Am Abend (nach telefonischer Reservierung) genießt man einen unvergesslichen Sonnenuntergang und macht sich über das großzügige und köstliche kreolische Buffet her, das von Lawrence und seinem jungen Team zubereitet wird. Ein Abend, den man sich auf La Digue unbedingt gönnen sollte!

Der Tisch im gleichnamigen Boutique-Hotel ist eine ausgezeichnete Wahl für ein sehr angenehmes Mittag- oder Abendessen auf der Insel. Nachdem man sich mit einer sehr schönen Cocktailkarte Appetit geholt hat, setzt man sich in einen kleinen, windoffenen Raum oder direkt an den Strand, um italienische Spezialitäten zu genießen. Transalpine Rezepte, die mit ausgezeichneten Produkten direkt aus dem Stiefel zubereitet werden. Das Haus bietet natürlich auch eine sehr gute Pizzakarte, von klassischen Pizzen bis hin zu Calzone, die wirklich köstlich sind, sowie frische Pasta. Buon appetito!

Diese neue Adresse in der kleinen Hauptstadt ist der perfekte Ort für ein Frühstück oder eine schnelle, qualitativ hochwertige Mahlzeit am Mittag. Hier mischen sich Einheimische und Touristen und genießen die zehn Tische, die in dem kleinen klimatisierten Raum oder auf der Terrasse neben dem hübschen Hindutempel aufgestellt sind. Auf der Speisekarte stehen Sandwiches, Paninis, Wraps, Salate, einige Nudelgerichte oder auch ein gutes Fish & Chips. Übrigens: Das Haus bietet auch gute Smoothies für eine kleine Vitaminpause bei der Erkundung von Victoria an.

Wie wäre es, wenn wir dank des Lazy Day Package (Transfers hin und zurück, Mittagessen im Restaurant des Resorts und Hoteleinrichtungen zur freien Verfügung für 1150 SR) den Tag auf Cerf verbringen würden? Von Tagesfisch nach Seychellen-Art bis hin zu gegrillten Garnelen lässt man es sich gut gehen. Am Abend kann man sich auch in seine sanfte, gedämpfte Atmosphäre entführen lassen. Die Küche profitiert vom Ozean und dem umliegenden Land und nährt sich von dessen Gemüse: Von alter Zimtsauce, Kürbis in Butter und Patole-Nougat bis hin zu gesalzenem Schweinefleisch mit Meeresbrassen schmilzt die Exotik auf der Zunge.