Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche Oman

Über dem Strand, was in Salalah selten genug ist, um doppelt hervorgehoben zu werden, befindet sich eine große, grafische und zeitgemäße Terrasse unter freiem Himmel, die sich zur Weite des Arabischen Meeres hin öffnet und einen der schönsten Rahmen für Feiern und Gaumenfreuden in Dhofar bietet. Man kommt zu jeder Tages- und Abendzeit, um sich auszuruhen, einen Cocktail zu trinken, eines der Fusion-Gerichte auf der Speisekarte zu knabbern - aus dem Ofen, vom Grill oder aus dem Wok - oder im Obergeschoss italienisch zu speisen. Lounge-Musik, gemütliches Ambiente und ein Postkartenblick, der einen umhaut - es ist ziemlich neu und oft überfüllt. Herzschlag!

Dieses Restaurant liegt genau gegenüber dem Leuchtturm und den weißen Häusern des Stadtteils Al Ayjah, aber auf der anderen Seite der türkisfarbenen Bucht, also direkt am Wasser, und hat den schönsten Blick auf Sur. Es bietet mehrere Räume zur Auswahl, darunter einen großen Saal im omanischen Stil, in dem man sein Essen im Kühlen einnehmen kann (am Tisch oder nach arabischer Art auf Teppichen sitzend), und schöne Terrassen, die wir bevorzugen, denn warum sollte man auf die Aussicht verzichten? Die kilometerlange Speisekarte bietet eine große Auswahl an Getränken und schmackhaften Gerichten zu kleinen Preisen: Tajines, Gegrilltes, Pizzen, indische Gerichte...

Einige erinnern sich noch an die Zeit vor zwanzig Jahren, als es in Muscat keine oder nur wenige Cafés gab: D'Arcy's war schon da, im angelsächsischen Coffeeshop-Stil. Der Erfolg hält an, vom Frühstück bis zum Abend, mit einem großen Kontingent an Frauen von Auswanderern, die mit Earl Grey plaudern, aber auch mit vielen Omanis - eine angenehme Mischung. Zu jeder Tageszeit kann man hier in einer gelben und hellblauen Bonbonniere oder auf der Terrasse gute Salate, ordentliche Club-Sandwiches, Fish & Chips wie in der Heimat und süße Leckereien essen.

Samba ist ein Familienrestaurant, das fast den ganzen Tag über geöffnet ist. Mittags isst man à la carte Salate, Sandwiches, Burger usw., abends schlägt man sich den Bauch am Buffet voll. Wie in allen großen Hotels dieses Niveaus wird jeden Tag ein anderes kulinarisches Thema angeboten (Meeresbuffet, Fleisch- und Grillgerichte usw.), alles reichlich und abwechslungsreich mit den bedingungslosen Salatbars, Pastabars, Schokoladenbrunnen... Statt des geräumigen und daher etwas unpersönlichen Saals wird man die schattige Terrasse in der Nähe des Pools vorziehen.

Im eleganten Al Husn Palast befindet sich das nicht minder elegante, langgestreckte Sultanah, das mit seiner wellenförmigen Decke und den hellen Farbtönen - Weiß, Beige, Blau, Holz - ein originelles nautisches Design aufweist. Wie auf einem Kreuzfahrtschiff können Sie auf dem "Deck" essen, d. h. auf der Terrasse, mit Blick auf das blaue Meer, das von bizarren Felsen durchschnitten wird. Die Küche ist kreativ und modern, ohne dass sie sich dazu bekennt, und bietet eine Palette von Aromen von hier und anderswo wie eine kulinarische Kreuzfahrt. Angesichts der Umgebung ist elegante Kleidung angesagt.

Willkommen in der Welt von Fauchon, so chic! Die Dekoration ist sehr mädchenhaft und vom Boden bis zur Decke in Rosatönen gehalten... und das gefällt! Der Laden ist sehr beliebt bei den Damen, die wegen der Macarons und Patisserien kommen, aber auch wegen des Menüs made in France zum Mittag- und Abendessen. Die Produkte werden importiert und die Rezepte sind die gleichen wie in Paris. Fans, die sich nach french delights sehnen, aufgepasst! Die Marke hätte keinen besseren Ort als die papierglänzende Galeriede l'Opéra finden können, um sich im Oman auszuprobieren. Nach ihrem Erfolg eröffnete sie in der Muscat Grand Mall.

Sehnen Sie sich nach westlicher Atmosphäre? Puh, der Oasis Club ist da! Um zu diesem geselligen und gut besuchten Ort der Freude zu gelangen, muss man den Hafenbereich überqueren. Auf einer Anhöhe gelegen, mit einer Terrasse, die den Strand überragt, der zwischen zwei Klippen eingebettet ist, ist der Ort mehr als nur ein Restaurant, sondern auch ein Bezugspunkt für die Auswanderer der Gegend. Während die Kinder spielen, spielen die Eltern Billard oder Bowling, essen und trinken, während sie von Sportbildschirmen umgeben sind. Außerdem gibt es ein Schwimmbad, einen Tennisplatz, einen Spielplatz und einige Villen zu mieten.

Es ist mehr als ein einfaches italienisches Restaurant, es ist jetzt ein Beach Club mit einer schönen Außenbar aus hellem Holz, einer großen schattigen Terrasse und vor allem zwei schönen Pools mit Sofas und Kissen zum Faulenzen in der Sonne. Die Atmosphäre ist entspannt und trendy, aber auch familiär. Es werden Themenabende mit DJs, Karaoke, Gesellschaftsspielen usw. angeboten. Gastronomisch gibt es natürlich alle Klassiker der italienischen Küche, aber auch Meeresfrüchteplatten, Pasta mit Langusten... sowie eine schöne Cocktail- und Weinkarte!

Nehmen Sie das Crowne auf der ruhigen Seite, d. h. von der Straße abgewandt, zielen Sie auf die Terrasse unter dem Sternenhimmel und das war's für draußen. Im Inneren schätzen Sie die warme Dekoration des Lokals. Dies ist das Hauptrestaurant des Hotels, das ab dem Frühstück für alle geöffnet ist. Man hat die Wahl zwischen einer Speisekarte mit Salaten, Mezze, Pasta, Pizzen, Fertiggerichten usw. oder Themenbuffets für diejenigen, die großen Hunger haben oder gerne alles probieren. Die lokale Kundschaft ist treu, gerne elegant und interessiert sich oft für die schöne Weinkarte.

Shakespeare Co ist eine internationale Kette, die auf eine "alteuropäische" Dekoration setzt, bei der jeder Kerzenständer, Sessel, Vorhang usw. in den hauseigenen Werkstätten von Hand gefertigt wird. Das Dekor ist bereits aufgestellt und vermittelt eine sofort gemütliche Atmosphäre, die durch das aufmerksame Personal noch verstärkt wird. In Oman befindet sich das Geschäft im neuen Stadtteil Al Mouj, wo es über einen schönen Teil der Terrasse verfügt. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, Sandwiches, Salaten, Crêpes, Desserts und eine gute Auswahl an Getränken auf Obst- und/oder Gemüsebasis.

Dies ist die einmalige Gelegenheit, das Mausoleum der Super-Luxus-Hotellerie zu durchqueren und von der Terrasse aus die manikürten Gärten, diesen langgestreckten Wasserlauf genau gegenüber, den Adel der Palme und die Aristokratie des Rasens zu entdecken. Die Speisekarte ist "einfacher" als der Rahmen und bietet Pizza, Pasta, Salate, gegrilltes Fleisch oder Fisch und einige omanische Gerichte. Man wird sich eher von der Geschmackspalette des Buffets verführen lassen, bevor man das Essen mit einem Spaziergang zum Strand verlängert, der eher eine Postkartenkulisse als ein Kind der Natur zu sein scheint...

Das im Besucherzentrum des Reservats untergebrachte Sea-Giants, das einzige Restaurant im Umkreis von mehreren Kilometern, empfängt die Schildkrötenklientel und Passanten, die es faustdick hinter den Ohren haben. Der moderne Speisesaal bietet Platz für etwa 60 Personen in einer Atmosphäre, die von der Aufregung vor dem Abenteuer geprägt ist und abends ganz besonders ist, wenn alle Öffnungen nach draußen abgedichtet sind, damit die Lichter nicht den natürlichen Fortpflanzungszyklus der Reptilien stören. Internationale und lokale Gerichte, Fertigmenü, Buffet.

Hoch oben auf dem Dach des Nebengebäudes des Grand Hyatt Hotels, im sanften Wind des Arabischen Meeres, bietet die Panoramaterrasse des The Grill House einen spektakulären Blick auf das Arabische Meer auf der einen Seite und die Stadt auf der anderen. Man kommt, um ein gutes Grillgericht zu genießen, Fleisch oder Meeresfrüchte, Salate, Meeresfrüchte... alles zusammen mit einem kleinen Glas Wein. Für ein Abendessen mit einem freundlichen Freibeuter oder mit der Familie ist dies einer der schönsten Außentische in diesem Teil der Stadt mit einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. After-Musik im Club eine Etage tiefer.

Die Dekoration im Saal erinnert an New York mit ihrem Industrie-Loft-Look, den rohen Materialien, den LED-Glühbirnen in der Hängeleuchte und der offenen Küche. Es ist lebhaft, jung und trendy, mit einem Team, das richtig abgeht! Auf der Terrasse genießt man die Meeresküste: Die schwarzen Möbel machen sich unter den weißen Sonnenschirmen schön, und man kuschelt sich gerne in die Sofas. Auf der Karte stehen Burger in allen Größen und mit allen Saucen sowie Pizzen, Tapas, Ribs... Das Lokal ist durchgehend geöffnet und eignet sich auch für einen Drink (ohne Alkohol), einen Kaffee oder einen Plausch.

Dies ist das Restaurant des Almouj-Golfplatzes und in der manchmal betonierten Hitze von Muscat ist ein Zwischenstopp am Bart eines Grüns wie ein rettender Impuls. Allein der Anblick des grünen Grases macht Ihre Mahlzeit aus. Für die frühen Golfer gibt es eine große Auswahl an Frühstücksangeboten. Ansonsten ist die Küche international und mediterran geprägt, mit reichhaltigen Salaten, Pasta, Pizza, Gegrilltem und Sandwiches, die Sie sich selbst zusammenstellen können. Einige exotische Gerichte gibt es auch. Grillbuffet mit DJ an manchen Abenden. Online-Reservierung möglich.

Courtyard ist das Hauptrestaurant des Hotels und bietet jeden Abend ein All-you-can-eat-Buffet. In der Verlängerung der Lobby präsentiert es sich wie ein Innengarten mit einem Lichtschacht und (falschen) Kirschblüten. Am Freitagabend verwandelt sich der Ort für die Sabla Night: ein fabelhafter orientalischer Abend mit Live-Cooking-Stationen , die von Omanis im Schein von Myriaden von Laternen und den Klängen lokaler Musiker moderiert werden. Alles trägt zur Magie des Augenblicks bei: die Düfte der Gewürze vermischt mit den Schwaden von Räucherstäbchen, die Vielfalt der Gerichte.

Dieses Restaurant befindet sich direkt am Fuße des Zaki Hotel Apartment und ist bei den Einheimischen sehr beliebt, was für seine Qualität spricht. Hier kann man nicht nur etwas essen, sondern auch die Atmosphäre, die Begegnungen und die Freundlichkeit des Personals genießen. Die Speisekarte ist international und sehr vielfältig, mit einer Vorliebe für indische Gerichte, aber man findet auch gegrillten Fisch, Hummus oder Burger. Vorsicht bei den manchmal sehr scharfen Gerichten für empfindliche Personen. Rahmen ohne Chichi, aber ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine sichere Adresse in Sur!

Es ist das einzige Restaurant dieser Art in Muscat. Wir befinden uns in einem Dschungel, von der Grafik bis zum Dekor im Stil von Indiana Jones, vor allem im Eingangsbereich des Restaurants, etwas weniger im Speisesaal, was schade ist. Ein wenig enttäuscht bin ich auch darüber, dass das Thema nicht wirklich bis auf den Teller gebracht wird, da die Gerichte klassisch bleiben: Salate, Burger, Pizzen, gegrilltes Fleisch und Fisch. Alles in allem ist die Adresse nett für Familien mit jüngeren Kindern, die den Weg durch den Dschungel und die tropischen Duschen lieben werden, um die Bäume zu bewässern.

Mit seiner windgeschützten, zum Meer hin offenen Terrasse ist Kaia ein neues, sehr angenehmes Restaurant, das sich durch seine ruhige, schicke Atmosphäre und seine moderne, schlichte Einrichtung auszeichnet. Das Interieur ist um einen wunderschönen Baum herum aufgebaut, der als Dekoration in der Mitte des Lokals steht und einen Hauch von unmittelbarer Zenit vermittelt. Das junge und dynamische Personal kümmert sich von morgens bis spät abends um die Gäste und die abwechslungsreiche Speisekarte bietet eine große Auswahl an Frühstück, Burgern, Sushi, Salaten, frisch gepressten Fruchtsäften und einer Auswahl an Kuchen für die Tea-Time.