Restaurants Küche der Welt Oman

Auf einem Pfahldeck inmitten des Jachthafens, teilweise im Freien und mit netten Lounge-Bereichen, ist es das Lieblingsrestaurant und die Lieblingsbar der Expats und Einheimischen, die an den Wochenenden für die DJ-Parties gestürmt wird. Die Atmosphäre ist international, entspannt und festlich, wie es sie in Dhofar außerhalb der Hotels nicht gibt. Gute Cocktails, eine schöne Weinkarte, einfache, aber gut zubereitete Gerichte... Kurz gesagt: eine Insel der Coolness.

Die Dekoration im Saal erinnert an New York mit ihrem Industrie-Loft-Look, den rohen Materialien, den LED-Glühbirnen in der Hängeleuchte und der offenen Küche. Es ist lebhaft, jung und trendy, mit einem Team, das richtig abgeht! Auf der Terrasse genießt man die Meeresküste: Die schwarzen Möbel machen sich unter den weißen Sonnenschirmen schön, und man kuschelt sich gerne in die Sofas. Auf der Karte stehen Burger in allen Größen und mit allen Saucen sowie Pizzen, Tapas, Ribs... Das Lokal ist durchgehend geöffnet und eignet sich auch für einen Drink (ohne Alkohol), einen Kaffee oder einen Plausch.

Im Herzen des Rotana-Hotels und mit Blick auf den Hauptpool ist dies DAS indisch-asiatische Restaurant im Jachthafen von Hawana. Das Ambiente ist gediegen, mit gedämpftem Licht, viel Holz und einer großen Terrasse, auf der die Abendbrise weht, mit kleinen Tischen, die hier und da verteilt sind, Sofas und Kerzen. Auf der Karte eine schöne Auswahl an Sushi, Sashimi, Maki usw., aber auch verschiedene Currys und Tandoori, Kebab, Peking-Ente, Naan (indisches Brot) und einige mediterrane Gerichte für die Widerspenstigen...

Es ist eines der ersten Restaurants, die in Khasab eröffnet wurden, also ein Klassiker. Die Qualität der Gerichte ist auch bei einem gewöhnlichen Burger gewährleistet. In Wahrheit kommen die Leute vor allem wegen des gegrillten Fischs, der je nach Fischfang tagesfrisch serviert wird. Die Languste ist also saisonal bedingt. Wir setzen uns an einen der wenigen Tische auf dem Bürgersteig und freuen uns, dass wir eine der wenigen Terrassen in der musandamischen Hauptstadt gefunden haben, auf der man essen kann.

Im eleganten Al Husn Palast befindet sich das nicht minder elegante, langgestreckte Sultanah, das mit seiner wellenförmigen Decke und den hellen Farbtönen - Weiß, Beige, Blau, Holz - ein originelles nautisches Design aufweist. Wie auf einem Kreuzfahrtschiff können Sie auf dem "Deck" essen, d. h. auf der Terrasse, mit Blick auf das blaue Meer, das von bizarren Felsen durchschnitten wird. Die Küche ist kreativ und modern, ohne dass sie sich dazu bekennt, und bietet eine Palette von Aromen von hier und anderswo wie eine kulinarische Kreuzfahrt. Angesichts der Umgebung ist elegante Kleidung angesagt.

Das mit Feuerkörben beleuchtete Fisch- und Meeresfrüchterestaurant des Hotels The Chedi Muscat liegt direkt am Strand mit Blick auf den Golf von Oman. Es ist grafisch und erhaben wie das gesamte Hotel, mit Tischen nur wenige Schritte vom Wasser entfernt, einer Speisekarte mit delikaten Gerichten, schönen Tellern und großen Weinen. Fine de claire, Kaviar Royal Beluga, Langustenbisque, Ceviche von Gambas, Meeresfrüchteplatte, frischer Tagesfisch, der auf Wunsch gegart und gewürzt wird ... alles ist köstlich. Am Abend ist der Ort perfekt für einen Heiratsantrag oder für Chabadabada...

Das Al Angham liegt in der Verlängerung des Opernhauses, mit dem es den gleichen schlichten und grafischen Baustil teilt. Es ist eine Ode an die arabisch-omanische Küche in einer raffinierten Version. Die Eleganz des Rahmens unterstreicht die Eleganz der Gerichte und der Teller, wie diese schicke Version von Shuwa, die Sie hier mit einer silbernen Gabel und nicht wie traditionell üblich mit der Hand genießen. Man wird von traditionell gekleidetem Personal empfangen, wie in einem orientalischen Palast, und der erstklassige Service trägt zu dieser schönen und typischen kulinarischen Flucht bei.

Willkommen in der Welt von Fauchon, so chic! Die Dekoration ist sehr mädchenhaft und vom Boden bis zur Decke in Rosatönen gehalten... und das gefällt! Der Laden ist sehr beliebt bei den Damen, die wegen der Macarons und Patisserien kommen, aber auch wegen des Menüs made in France zum Mittag- und Abendessen. Die Produkte werden importiert und die Rezepte sind die gleichen wie in Paris. Fans, die sich nach french delights sehnen, aufgepasst! Die Marke hätte keinen besseren Ort als die papierglänzende Galeriede l'Opéra finden können, um sich im Oman auszuprobieren. Nach ihrem Erfolg eröffnete sie in der Muscat Grand Mall.

Nach der unscheinbaren Fassade des Gebäudes stößt man auf einen beeindruckenden Eingang, einen vollständig mit glänzenden Mosaiken bedeckten Vorbau, der zu einem nicht minder majestätischen Saal führt, dessen Wände mit Fresken bedeckt und dessen Decken kunstvoll gestaltet sind. Willkommen im Iran! Unter der Leitung eines einheimischen Küchenchefs ist die Speisekarte reich, vielfältig und typisch: Man genießt ein Moutabal wie in der Heimat, köstliche Hähnchenspieße, die mit Labneh und Safran mariniert sind, und himmlische Kebabs. Nur das Glas Shiraz fehlt, um die ansonsten sehr reichhaltigen Gerichte zu begleiten.

Ein Abendessen im Bukhara ist wie eine Reise. Neben einer Speisekarte mit authentischer nordindischer Küche ist auch die Umgebung ein Erlebnis: Bollywood-Stil in einer schicken, modernen Version. Die Küche ist offen und verglast, der Chefkoch und die Kellner sind Inder, alle sehr professionell und bereit, Sie bei der Auswahl der Gerichte und der Intensität der Gewürze zu beraten. Das Essen mit den Händen ist erwünscht und es werden Schürzen angeboten. Eine besondere Erwähnung verdient das Bhatti Ka Masala, eine Languste, die mit indischen Gewürzen mariniert, gegrillt und geräuchert wird... ein Genuss!

Sehnen Sie sich nach westlicher Atmosphäre? Puh, der Oasis Club ist da! Um zu diesem geselligen und gut besuchten Ort der Freude zu gelangen, muss man den Hafenbereich überqueren. Auf einer Anhöhe gelegen, mit einer Terrasse, die den Strand überragt, der zwischen zwei Klippen eingebettet ist, ist der Ort mehr als nur ein Restaurant, sondern auch ein Bezugspunkt für die Auswanderer der Gegend. Während die Kinder spielen, spielen die Eltern Billard oder Bowling, essen und trinken, während sie von Sportbildschirmen umgeben sind. Außerdem gibt es ein Schwimmbad, einen Tennisplatz, einen Spielplatz und einige Villen zu mieten.

Es ist mehr als ein einfaches italienisches Restaurant, es ist jetzt ein Beach Club mit einer schönen Außenbar aus hellem Holz, einer großen schattigen Terrasse und vor allem zwei schönen Pools mit Sofas und Kissen zum Faulenzen in der Sonne. Die Atmosphäre ist entspannt und trendy, aber auch familiär. Es werden Themenabende mit DJs, Karaoke, Gesellschaftsspielen usw. angeboten. Gastronomisch gibt es natürlich alle Klassiker der italienischen Küche, aber auch Meeresfrüchteplatten, Pasta mit Langusten... sowie eine schöne Cocktail- und Weinkarte!

Dieses Restaurant liegt direkt am riesigen Strand von Salalah und bietet eine traumhafte Kulisse. Das Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre zum Mittagessen und die Möglichkeit, am Pool oder mit den Füßen im Sand mit Blick auf das Meer zu essen. Abends präsentiert sich das Al Mina von seiner schönsten Seite und bietet eine gehobenere Atmosphäre mit einer offenen Terrasse zum Wasser, Hintergrundmusik von lokalen Bands und einer Shisha-Pause als After-Show-Party. Die Speisekarte ist mediterran inspiriert und umfasst Gerichte aus Italien, Spanien und Griechenland. Schöne Weinkarte.

Nehmen Sie das Crowne auf der ruhigen Seite, d. h. von der Straße abgewandt, zielen Sie auf die Terrasse unter dem Sternenhimmel und das war's für draußen. Im Inneren schätzen Sie die warme Dekoration des Lokals. Dies ist das Hauptrestaurant des Hotels, das ab dem Frühstück für alle geöffnet ist. Man hat die Wahl zwischen einer Speisekarte mit Salaten, Mezze, Pasta, Pizzen, Fertiggerichten usw. oder Themenbuffets für diejenigen, die großen Hunger haben oder gerne alles probieren. Die lokale Kundschaft ist treu, gerne elegant und interessiert sich oft für die schöne Weinkarte.

Shakespeare Co ist eine internationale Kette, die auf eine "alteuropäische" Dekoration setzt, bei der jeder Kerzenständer, Sessel, Vorhang usw. in den hauseigenen Werkstätten von Hand gefertigt wird. Das Dekor ist bereits aufgestellt und vermittelt eine sofort gemütliche Atmosphäre, die durch das aufmerksame Personal noch verstärkt wird. In Oman befindet sich das Geschäft im neuen Stadtteil Al Mouj, wo es über einen schönen Teil der Terrasse verfügt. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, Sandwiches, Salaten, Crêpes, Desserts und eine gute Auswahl an Getränken auf Obst- und/oder Gemüsebasis.

Dies ist die einmalige Gelegenheit, das Mausoleum der Super-Luxus-Hotellerie zu durchqueren und von der Terrasse aus die manikürten Gärten, diesen langgestreckten Wasserlauf genau gegenüber, den Adel der Palme und die Aristokratie des Rasens zu entdecken. Die Speisekarte ist "einfacher" als der Rahmen und bietet Pizza, Pasta, Salate, gegrilltes Fleisch oder Fisch und einige omanische Gerichte. Man wird sich eher von der Geschmackspalette des Buffets verführen lassen, bevor man das Essen mit einem Spaziergang zum Strand verlängert, der eher eine Postkartenkulisse als ein Kind der Natur zu sein scheint...

Das im Besucherzentrum des Reservats untergebrachte Sea-Giants, das einzige Restaurant im Umkreis von mehreren Kilometern, empfängt die Schildkrötenklientel und Passanten, die es faustdick hinter den Ohren haben. Der moderne Speisesaal bietet Platz für etwa 60 Personen in einer Atmosphäre, die von der Aufregung vor dem Abenteuer geprägt ist und abends ganz besonders ist, wenn alle Öffnungen nach draußen abgedichtet sind, damit die Lichter nicht den natürlichen Fortpflanzungszyklus der Reptilien stören. Internationale und lokale Gerichte, Fertigmenü, Buffet.

Chow Mee ist das asiatische Restaurant des Shangri-La Barr al Jissah Resorts. Es ist ein angenehmer Schmelztiegel der Küchen von Indonesien, Malaysia, Singapur, Vietnam und Thailand. Das Konzept ist theatralisch und visuell, mit Köchen, die in ihren offenen Küchen eine Show abziehen. Es flammt auf, es wird gegrillt, und durch die Schwaden mit den köstlichen Gewürzdüften, die aus den Woks und den Herden strömen, wähnt man sich fast in der vibrierenden Atmosphäre eines asiatischen Straßenmarktes! Von der Küche auf den Teller, Kurs auf frische Produkte.

Im Herzen der baumbestandenen Gärten des Hotels Intercontinental liegt diese große und schöne Terrasse auf einem Deck im Schatten einer Pergola. Nur wenige Schritte vom Meer entfernt finden Sie sich in einer Oase der Ruhe wieder, mit Blick auf die Blumen und den Swimmingpool und dem Gesang der Vögel als Symphonie. Die Speisekarte ist entspannt und bietet eine mediterran inspirierte Küche, die nicht kreativ, aber schmackhaft und effizient ist: klassische oder raffinierte Pizzen, Risottos, Tagliatelle mit Meeresfrüchten, gegrillter Fisch oder Fleisch... Und Sie geben mir wieder einen Campari!

Aagan bedeutet Hof und erinnert an einen warmen, gastfreundlichen Ort, an dem man mit Familie oder Freunden gemeinsam essen kann. So ist es auch bei diesem schicken indischen Gourmettisch in einem der schönsten Paläste von Muscat, dessen Speisekarte von dem hochgelobten Chefkoch Rohit Ghai entworfen wurde, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und ein großes Restaurant in London leitet. Er überarbeitet und "entstaubt" die Gerichte der traditionellen indischen Küche und verleiht ihnen einen zeitgenössischen Twist, der die Aromen dynamisiert! Große Auswahl an Gerichten à la carte und mehrere Menüs - Abstimmung von Speisen und Weinen möglich.

Hoch oben auf dem Dach des Nebengebäudes des Grand Hyatt Hotels, im sanften Wind des Arabischen Meeres, bietet die Panoramaterrasse des The Grill House einen spektakulären Blick auf das Arabische Meer auf der einen Seite und die Stadt auf der anderen. Man kommt, um ein gutes Grillgericht zu genießen, Fleisch oder Meeresfrüchte, Salate, Meeresfrüchte... alles zusammen mit einem kleinen Glas Wein. Für ein Abendessen mit einem freundlichen Freibeuter oder mit der Familie ist dies einer der schönsten Außentische in diesem Teil der Stadt mit einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. After-Musik im Club eine Etage tiefer.

Es ist eine gute Gelegenheit, die psychedelische Lobby des trendigen und erst kürzlich eröffneten W zu durchqueren und die ständigen Anspielungen auf die omanische Kultur und Landschaft zu entschlüsseln. Das Wet Deck, das vom Boden bis zur Decke mit Spiegeln verziert ist, ist eine Ode an die vibrierenden Reflexionen des Meeres und an das kuriose Bimmah Sinkhole (1 Stunde von Muscat entfernt). Die Gerichte sind international und konsensorientiert: mediterrane Salate, Fleischstücke, gegrillter Fisch, Burger usw. Am Wochenende wird gerne gefeiert.

Ein raffinierter Rahmen, eine schöne Terrasse mit leichtem Blick auf den Strand und ein gedämpfter Innenraum bilden den Rahmen für dieses Restaurant mit authentischer italienischer Küche am Meer. Die Chefin Daniele, natürlich Italienerin, interpretiert ihre Klassiker neu, indem sie einheimische Zutaten und lokale Produkte harmonisch miteinander verbindet. Man schwelgt in Jakobsmuscheln, Erbsencreme und Tomatentartar, hausgemachten Ravioli gefüllt mit geschmortem Lamm/Aubergine/geräuchertem Mozzarella, einem Tiramisu oder einer Panna Cotta für die süße Note... Hmmm! Aber keine Pizzen.

Dies ist das Restaurant des Almouj-Golfplatzes und in der manchmal betonierten Hitze von Muscat ist ein Zwischenstopp am Bart eines Grüns wie ein rettender Impuls. Allein der Anblick des grünen Grases macht Ihre Mahlzeit aus. Für die frühen Golfer gibt es eine große Auswahl an Frühstücksangeboten. Ansonsten ist die Küche international und mediterran geprägt, mit reichhaltigen Salaten, Pasta, Pizza, Gegrilltem und Sandwiches, die Sie sich selbst zusammenstellen können. Einige exotische Gerichte gibt es auch. Grillbuffet mit DJ an manchen Abenden. Online-Reservierung möglich.

Dieses italienische Restaurant im Herzen und in ruhiger Lage des Jachthafens von Al Mouj gehört zu einer Kette mit Sitz in Neapel, die sieben Filialen in Italien betreibt. Man versteht, warum die Qualität so hoch ist: Hier gibt es echte Pizzen, Bufala aus der Region, Lasagne mit echten Aromen, ein würziges Tiramisu usw. Sogar das Eis ist handwerklich hergestellt. Da die Kellner Italiener sind, ist die Atmosphäre zwangsläufig charmant und entspannt. Man kann sich entweder im Saal in der Nähe des kleinen Lebensmittelladens niederlassen, um sich schon im Voraus den Mund wässrig zu machen, oder draußen auf der großen Terrasse mit Blick auf die Boote.

Courtyard ist das Hauptrestaurant des Hotels und bietet jeden Abend ein All-you-can-eat-Buffet. In der Verlängerung der Lobby präsentiert es sich wie ein Innengarten mit einem Lichtschacht und (falschen) Kirschblüten. Am Freitagabend verwandelt sich der Ort für die Sabla Night: ein fabelhafter orientalischer Abend mit Live-Cooking-Stationen , die von Omanis im Schein von Myriaden von Laternen und den Klängen lokaler Musiker moderiert werden. Alles trägt zur Magie des Augenblicks bei: die Düfte der Gewürze vermischt mit den Schwaden von Räucherstäbchen, die Vielfalt der Gerichte.

Willkommen im Tempel der Tiki-Kultur, einer pop-polynesischen Strömung, die Amerika von den 1930er bis zu den 1950er Jahren mit Vahinas, Ukulelen und Blumenketten begeisterte. Eine Fusion-Karte mit exotischen Einflüssen, die vom Wok oder Thai-Rindfleisch-Carpaccio über Caesar-Salat bis hin zu den berühmten Holzofengerichten reicht. Die gleiche Vielfalt findet sich auf der ellenlangen Mixkarte, auf der der berühmte Mai Tai, ein Cocktail, den der Gründer der Marke erfunden hat, natürlich im Mittelpunkt steht - Rum-Curacao-Georget-Zitrone, die man direkt am Tresen schlürfen kann!

Dieses Lokal ist nur ein kleines Stück Bürgersteig, das zu einer Terrasse umgestaltet wurde, mit frischen Säften im XXL-Format und einer verbesserten Snackkarte... Alles in allem genau das Richtige nach einem Einkaufsbummel im Souk oder nach einem Besuch auf dem Fischmarkt! Am Nachmittag liegt die Terrasse im Schatten des Gebäudes, also nutzt man die Gelegenheit und reitet auf einem Baumstammhocker... oder man setzt sich drinnen in die Atmosphäre der wenigen museumsähnlichen Dekorationsstücke. Mezze, Salate, Sandwiches, gegrillter Fisch oder Fleisch, einige lokale Gerichte... Alles für alle.

Es ist eines der ältesten asiatischen Restaurants in Muscat, groß, zweistöckig in Rot und Gold, aber so angeordnet, dass die Privatsphäre durch ein Spiel von Trennwänden gewahrt bleibt. Nachdem man die kleine Brücke unter dem Blick der goldenen Oryxantilope überquert hat, kann man drei Arten von Küche zu sehr ehrlichen Preisen probieren: chinesische, thailändische und, etwas untypischer, mongolische Küche in Form eines Live-Barbecues, bei dem man die zu grillenden Zutaten selbst auswählt - Fleisch, Fisch, Gemüse, Soßen....

Das 1984 eröffnete Mumtaz Mahal kann sich rühmen, zehnmal zum besten indischen Restaurant des gesamten Sultanats gewählt worden zu sein. Es liegt hoch oben auf dem Hügel über dem Qurum-Park und bietet einen herrlichen Blick auf die Stadt. Auf der Speisekarte steht nordindische Küche: Tikka-Massala-Huhn, Fischcurry, Tandoori-Garnelen, Langustensuppe mit Koriander... und eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten. In der milden Jahreszeit sollte man unbedingt einen Tisch auf der Terrasse reservieren. Raffinierte Atmosphäre, erstklassiger Service und eine Weltreise über die Weinkarte.

Dieses Restaurant mit ganz einfachem Rahmen wird von Indern geführt. Überraschung: Die Speisekarte ist superkurz und steht im Gegensatz zu den üblichen Coffeeshops. Amjad ist der lokale Spezialist für Fisch und Meeresfrüchte. Hierher kommt man, um Krabben, große Garnelen, verschiedene Golf- und Tagesfische zu probieren, die nach Wunsch gekocht und zubereitet werden - gegrillt, gebraten, indisch etc. Man kann sogar seinen eigenen Fang mitbringen! Es ist auch eine gute Gelegenheit, Reis mit Haifischpulver zu probieren.

Warum sollte man auf dem Parkplatz einer Tankstelle essen, selbst wenn die Tankstelle direkt am Meer liegt, an der Küstenstraße nach Atana Khasab, Bassa Beach und an der Grenze zu den Emiraten? Weil es das beste jemenitische Restaurant in der Gegend ist und das einzige, in dem man Mandi essen kann: das berühmte Reisgericht mit Gewürzen und mariniertem Hühner- oder Rindfleisch. Ansonsten ist die Speisekarte so groß wie der Raum und es gibt von allem etwas, darunter auch Säfte und Gerichte zum Mitnehmen. Einige Boxen mit Teppichen und Kissen, in denen man im arabischen Stil essen kann.

Die Dekoration des Saals ist etwas prächtiger als der Durchschnitt, aber Sie sollten sich nicht täuschen lassen, denn Sie befinden sich in dem modernsten und westlichsten Restaurant der Stadt, das Sie bevorzugen sollten, wenn Sie genug von der Atmosphäre eines Coffeeshops haben. Die Speisekarte ist nach wie vor die eines guten Coffeeshops mit niedrigen Preisen, mit der üblichen Palette an frischen Säften, arabischen und indischen Gerichten sowie Pommes frites, Reis und Salaten. Aber man kommt vor allem wegen der Langusten, Garnelen und des fangfrischen Fischs.

In Salalah gibt es das unumgängliche Restaurant Bin Ateeq, das sich auf die omanische Küche spezialisiert hat (Aushängeschilder im ganzen Land). Man isst im orientalischen Stil, sitzt auf dem Boden auf Teppichen und Kissen in mit Bambus ausgekleideten Räumen. Kein Chichi bei der Dekoration, der Ort ist einfach, freundlich und sehr lokal, wie die Anzahl der Omanis beweist, die mit ihrer Familie hierher kommen. Auf der Speisekarte stehen Suppe, Fleisch, Fisch, Gemüse mit Reis und immer arabisches Brot und Hummus. Die Qualität schwankt, aber die Preise sind niedrig. Anderes Geschäft im Stadtteil As Saadah.