Die besten Bio-Restaurants Brasilien

Die bahianische und brasilianische Küche ist stark auf Fleisch- und Fischprodukte ausgerichtet. Doch auch Anhänger der vegetarischen, veganen und biologischen Küche finden in Bahia Restaurants, die ihren Ansprüchen gerecht werden. Das Ramma Cozinha Natural empfängt seit 1994 in seinem Restaurant im Stadtteil Barra Liebhaber der frischen und gesunden Küche. Keine Eier, kein Frittiertes in den warmen oder kalten Gerichten. Man findet Fisch und Hühnchen, aber der Kern der Speisekarte stützt sich auf Qualitätsprodukte. Kennenlernen!

Seit über 40 Jahren bietet das Panela Magica Menüs an, die auf häufig lokalen und immer natürlichen Produkten basieren. Dieses Restaurant bietet Gerichte, die hauptsächlich aus biologischen und frischen Zutaten bestehen. Man kann hier vorbeischauen, um sein Frühstück in drei verschiedenen Formen(curto,leve oder completo) einzunehmen. Das Buffet hat verschiedene Arten von Salaten, Vorspeisen und leichten Gerichten (Fisch, Gemüse). Eine gute Option für ein ausgewogenes Mittagessen. Das Panela ist auch ein Feinkostladen, in dem man einkaufen kann. Brote, Nudeln und Konserven werden angeboten. Eine gute Adresse.