Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Laos

Dieser kunsthandwerkliche Nachtmarkt findet jeden Abend in der Hauptstraße des Stadtzentrums statt. Seit 2002 erfreut sich dieser Markt, der ursprünglich nur vorübergehend sein sollte, großer Beliebtheit bei Touristen. Er zählt mehr als hundert Aussteller. Hmong und andere Kunsthandwerker aus der Region verkaufen hier ihre Waren: Taschen, Schmuck, Stoffe, Kleidung, Schals, Holzarbeiten, Buddha-Darstellungen, Gemälde, lokale Produkte usw. Natürlich muss man die Preise vergleichen und darf nicht zögern, zu verhandeln!

Das Geschäft ist in die Rue Bourichane im Ostteil der Stadt umgezogen. Diese von einem Franzosen geführte Bäckerei wird Ihren Gaumen verwöhnen. Viennoiseries, Pâtisserie und Brote sind einfach ausgezeichnet! Kommen Sie früh am Morgen, wenn die Croissants, Brioches und Pain au Chocolat aus dem Ofen kommen; dies ist der perfekte Ort für ein französisches Frühstück ... oder für ein schnelles Mittagessen: Salate, Quiches und Sandwiches. Der Raum ist hübsch, geräumig und freundlich; man könnte stundenlang dort bleiben! Eines der besten Baguettes in Vientiane...

Dies ist der größte Markt in Luang Prabang, am Anfang der Straße, die zu den Kuang Si-Wasserfällen führt, etwa 10 Minuten mit dem Fahrrad vom Stadtzentrum entfernt. Er ist praktisch vollständig überdacht und beherbergt mehrere hundert Verkäufer, die eine sehr breite Palette an laotischen, chinesischen und thailändischen Produkten anbieten: Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch, aber auch (chinesische) Kleidung, Schönheits- und Gesundheitsprodukte, Schulmaterial, Eisenwaren usw. Es ist ein sehr interessanter Ort, um die Stadt und ihre Mentalität zu verstehen. Am besten besucht man ihn am frühen Morgen.

Auf dem Weg zu den Kuang-Si-Wasserfällen können Sie bei der Laos Buffalo Diary Farm anhalten. Ein originelles Experiment, das von Susie und Rachel geleitet wird, die Käse und Eis aus der Milch von Büffeln herstellen. Die Tiere werden an die örtlichen Bauern vermietet, um ihnen eine zusätzliche Einkommensquelle zu verschaffen, was im Sinne der nachhaltigen Entwicklung ist. Das Interessante an dieser Farm ist, dass es organisierte Touren gibt, um sie zu besuchen. Ein kleiner Laden verkauft draußen an der Straße Eis.

Der chinesische Markt liegt an der Straße, die nach Vientiane führt, gegenüber dem neuen Sportstadion und in der Nähe des Busbahnhofs Süd. Auf diesem großen Basar verkaufen mehr als hundert chinesische Händler alles Mögliche: Küchengeräte, Fernseher, Fahrradketten, Telefone, Kleidung... zu unschlagbar günstigen Preisen. Ein Wermutstropfen ist jedoch, dass die Qualität nicht stimmt und viele Kleidungsstücke oder Produkte Fabrikfehler aufweisen. Hier wird Chinesisch gesprochen, auf chinesische Art gehandelt, auf Chinesisch geschrieben und gezählt!