Die besten laotischen Restaurants Laos

Dieses Restaurant in einem traditionellen Bambushaus in einer Gasse gegenüber der BCEL. ist bei der einheimischen Bevölkerung sehr bekannt. Hier wird schmackhafte laotische Küche und eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten serviert. Die Gerichte werden auf Wunsch mit frischen Zutaten zubereitet, was sie besonders schmackhaft macht. Sie werden sich an Mok Pa erfreuen, Fisch, der in einem Bananenblatt gedünstet wird... Außerdem sollten Sie sich die Spezialitäten aus Nordlaos nicht entgehen lassen! Gut, der Service ist etwas lang...

In einer entspannenden Umgebung bietet dieses Restaurant traditionelle laotische Küche, die aus frischen Zutaten zubereitet wird. Da die Küche offen ist, kann man die Arbeit des Küchenchefs bewundern. Der Raum ist ansprechend mit Holzmöbeln, Holzfußböden und sanftem Licht ausgestattet. Die Gerichte werden auf Wunsch einzeln zubereitet, sodass die Wartezeit lang sein kann (bis zu einer Stunde), aber die Qualität stimmt. Die Gerichte werden sorgfältig präsentiert und die Portionen sind großzügig bemessen. Das Lokal ist ein großer Erfolg, versuchen Sie, früh zu kommen, um abends noch einen Tisch zu bekommen.

Ein unumgängliches Restaurant in der Stadt, in dem man köstliche laotische Küche genießen kann. Es liegt mitten im Zentrum, im Herzen des wunderschönen Hotels 3 Nagas MC Gallery by Sofitel, und Sie erkennen es an dem Oldtimer, der davor steht. Die Umgebung ist sehr angenehm, vor allem für ein Abendessen auf der Terrasse. Es werden ausgezeichnete Degustationsmenüs angeboten, die ideal sind, um alle Geschmacksrichtungen der laotischen Küche zu entdecken. Auf der Speisekarte stehen zahlreiche Gerichte, darunter auch solche, die mit Fisch aus dem Mekong zubereitet werden. Gegenüber befindet sich die schicke Café-Bar des Hotels.

Dieses charmante Bar-Restaurant am anderen Ufer des Nam Kham befindet sich auf einer überdachten Terrasse inmitten eines Bambushains. Von hier aus hat man einen herrlichen Blick auf den Fluss und die Umgebung ist sehr gemütlich. Sala"-Einrichtung mit niedrigen Tischen, Kissen und Matten auf dem Boden. Für diejenigen, die sich zurückziehen möchten, gibt es einige intimere Ecken. Ein toller Ort, um etwas zu trinken. In der Trockenzeit führt ein Bambussteg über den Fluss (Gebühr 7000 Kip), in der Regenzeit fährt ein kostenloses Boot.

Dieses bescheidene Restaurant wird nicht wegen seiner Umgebung, sondern wegen seiner guten lokalen Küche - Nudelsuppen, gebratener Reis in allen Variationen ... - und seiner familiären Atmosphäre geschätzt. Das Restaurant ist Teil eines wirtschaftlichen und sozialen Projekts zur Umschulung von Mohnbauern und zur Rehabilitation von Opiumkonsumenten: eine ehrenwerte Aktion, wenn man bedenkt, dass die Opiumproduktion zur Finanzierung von Bruderkriegen entwickelt wurde; es ist an der Zeit, den Schaden zu beheben! Wir empfehlen Ihnen Khao Soy, eine Spezialität aus Nordlaos.

Dieses leicht abseits gelegene Restaurant sieht zwar nicht besonders gut aus, bietet aber eine sehr gute Hausmannskost. Chicken Saté, Curry, Tom Yum Suppe, Larb, Honighuhn - alle angebotenen Gerichte werden aus frischen Zutaten zubereitet. Die Zubereitungszeit kann etwas lang sein, aber das Warten lohnt sich.

Der Khop Chai Deu ist ein trendiger Ort, an dem sich Einheimische, Expats und Touristen treffen. Das Restaurant erstreckt sich über mehrere Etagen und verfügt über eine gemütliche Terrasse mit Blick auf die Straße. Das moderne Ambiente ist gemütlich. Die Speisekarte ist umfassend - Universalgerichte (gegrilltes Fleisch, Pasta, Pizza, Burger, Sandwiches), laotische Spezialitäten, indische Küche, vegetarische Optionen - und das Ergebnis kann sich für einen angemessenen Preis durchaus sehen lassen. Abends werden regelmäßig Konzerte veranstaltet. Sehr aufmerksamer Empfang. Ein Bar-Restaurant, an dem man in Vientiane nicht vorbeikommt!

Am Ufer des Nam Khan gelegenes Restaurant mit traditioneller laotischer Küche, die aus frischen Produkten zubereitet und mit lokalen Gewürzen und Kräutern verfeinert wird. Zögern Sie nicht, ein Degustationsmenü zu nehmen, das ist ideal, um die laotischen Spezialitäten zu entdecken. Sehr gute hausgemachte Fruchtsäfte und Desserts. Die Kellner nehmen sich die Zeit, Ihnen zu erklären, was Sie auf Ihrem Teller haben. Freitags ist "Pun Pa"-Tag: ein gemeinsames traditionelles laotisches Essen. Das Restaurant organisiert Lao-Kochkurse. Eine sehr empfehlenswerte originelle Adresse.

Das seit 1994 in einer ehemaligen Kolonialvilla untergebrachte Lokal ist großartig. Auf der Speisekarte steht typische laotische Küche, die jedoch an den westlichen Gaumen angepasst ist. Die Menüs sind eine gute Möglichkeit, verschiedene Spezialitäten zu probieren. Die Gerichte à la carte sind deftiger. Interessante Weinkarte. Professionelles und freundliches Team. Die Kundschaft besteht häufig aus Touristengruppen. Jeden Abend findet eine Aufführung traditioneller Tänze statt. Die Preise sind zwar etwas höher als anderswo, aber man kann hier einen schönen Abend verbringen.

Dieses kleine Restaurant, das von einem Franzosen und seiner laotischen Frau geführt wird, ist wirklich die positive Überraschung in Muang Khua! Die Speisekarte ist recht gut bestückt. Morgens wird ein reichhaltiges Frühstück angeboten. Zum Mittag- und Abendessen werden verschiedene traditionelle Gerichte sowie das berühmte laotische Barbecue angeboten. Man kann auch auf einen Drink vorbeikommen: Bier, Wein, Cocktails - die Auswahl ist groß! Ausgezeichnetes Café. Um nichts zu verderben, gute Musik im Hintergrund. Gemütliche Atmosphäre und entspanntes Ambiente. Ein Muss, wenn Sie in der Stadt sind.

In der Nähe des Gartenpools eines der exklusivsten Hotels der Stadt gelegen, in einem schönen asiatischen Dekor, bietet uns der Chefkoch Phia Sing eine traditionelle königliche laotische Küche. Einige französische und europäische Gerichte stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Die Gerichte sind gepflegt und schmackhaft. Die Umgebung ist idyllisch. Am Wochenende werden auch Brunchs angeboten. Der Service ist freundlich und professionell. Eine Option, die man für ein elegantes Abendessen in Betracht ziehen sollte. Reservierung wird empfohlen.