MAURICE NEYROUD
Lesen Sie mehrDies ist die Adresse eines Winzers, der interessante Weine entwickelt. Viele Innovationen, wie z. B. ein Gamay Xtrème, der aus einer verlängerten Maischegärung von über 100 Tagen stammt, während diese normalerweise in 10 Tagen erfolgt! Maurice Neyroud freut sich, Sie auf seinem Weingut begrüßen zu dürfen, und was gibt es Besseres, als mit einem Besuch zu beginnen, bei dem Sie seine Weine in einem Moment des Austauschs und der Freundschaft kennenlernen und entdecken können. Es ist auch möglich, Weinproben für Gruppen zu organisieren. Es gibt nichts Besseres, um die Feinheiten der Weine zu verstehen.
CAVEAU DES VIGNERONS
Lesen Sie mehrEin echter Ort des Austauschs, an dem die angeschlossenen Winzer über ihre Arbeit, ihre Weinberge und ihr Know-how sprechen. Die Winzer von Saint-Saphorin empfangen Sie abwechselnd und nehmen sich die Zeit, Sie in die Besonderheiten ihres Terroirs einzuführen. Auf der Website erfahren Sie, welches Weingut bei Ihrem Besuch ausstellen wird. Im Weinkeller können Sie die Erntehelfer kennenlernen und vor allem einen breiteren Überblick über die im Lavaux angebauten Rebsorten gewinnen. Schöne Begegnungen und Verkostungen stehen in Aussicht.
LES FOUS DU ROI : VINS D'ICI ET D'AILLEURS
Lesen Sie mehrDie 2008 gegründete Weinkellerei wird heute von vier leidenschaftlichen, kompetenten und talentierten Freunden geführt - einem Winzer, einem Weinhändler und Önologen, einem Önologen und Ingenieur sowie einem Drucker. Dank der rigorosen Sorgfalt, die sie auf die Arbeit im Weinberg und die Weinbereitung verwenden, konnten sie eine innovative und vielfältige Palette an Weinen von hier entwickeln. Die Boutique des Fous du Roi bietet auch eine schöne Auswahl an Weinen, die in ganz Europa entdeckt wurden. Online-Bestellungen sind möglich. Regelmäßige Animationen.
AU CAVEAU DES VIGNERONS DE CULLY
Lesen Sie mehrNoch eine schöne Weinprobe in der Gegend, mit einem herrlichen Blick auf die Weinberge! Der Weinkeller liegt am Seeufer im Schatten des Place d'Armes und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Weinberge. Der ganz der Weinprobe gewidmete Caveau des Vignerons ist ein gemütlicher Ort, um die Weine des Lavaux zu entdecken. Im Sommer sind die Apéro Lac ein Hit, bei denen Ihnen ein Stuhl und ein Korb mit guten Produkten zur Verfügung stehen: eine Flasche Wein und Waadtländer Tomme.
CAVEAU DES VIGNERONS
Lesen Sie mehrNach einem Spaziergang durch das mittelalterliche Dorf ist die Zeit für eine Weinprobe gekommen. Wir empfehlen Ihnen daher, einen Weinstopp im Caveau des Vignerons einzulegen. Hier haben die Besitzer beschlossen, einen Ort der Begegnung zu schaffen, um die kleinen Produzenten der Umgebung mit den Touristen, die in der Gegend sind, zusammenzubringen. Also gehen Sie ohne zu zögern hin und probieren Sie! Hinter der schweren Tür herrscht meist eine lebhafte Atmosphäre, und Sie werden Ihren Besuch nicht bereuen. Man sagt, dass der Wein aus Lutry eine kleine Note hat, die an Grapefruit erinnert. Originell!
DOMAINE DU CLOS DU CHATEAU
Lesen Sie mehrDas Weingut entscheidet sich für einen umweltfreundlichen Anbau und insektizidfreie Produkte nach den Normen der integrierten Produktion. Die Natur wird respektiert, die Weinbauarbeiten werden hauptsächlich von Hand durchgeführt. Alle Hänge des Weinguts sind AOC Premier Cru und die Weine sind reif und konzentriert. Die Sauvignons sind fruchtig, die Merlots barriqueartig. Mehrere rote Rebsorten werden in Eichenfässern ausgebaut. Schöne Begegnung mit leidenschaftlichen Terroirliebhabern.
HEGG ET FILS VIGNERON - ENCAVEURS
Lesen Sie mehrDieser kleine Familienbetrieb mit fröhlichem Temperament bietet Ihnen die Rebsorten Chasselas mit dem Wein Epesses "La Boursière", AOC Lavaux, einem Dézaley "La Gruyre", AOC Grand Cru, einem Calamin AOC Grand Cru. Der Rebsorte Merlot mit einem Merlot Grand Cru. Aromen, die mal süß oder mineralisch, mal mild oder fruchtig sind. Im Sommer jeden Samstag zur Verkostung und außerhalb der Saison nach Vereinbarung. Die Familie Hegg legt großen Wert auf die Authentizität der Produkte.
CAVES DE COURTEN
Lesen Sie mehrEs ist eines der bemerkenswertesten Patrizierhäuser des 18. Jahrhunderts im Wallis. Es steht gegenüber der schönen mittelalterlichen Kirche Sainte-Catherine. In diesem Gebäude ist die Rainer Maria Rilke-Stiftung untergebracht (Eintritt kostenpflichtig). In diesem Schmuckkästchen wohnte der Dichter und Schriftsteller Rainer Maria Rilke. Seine poetischen Spaziergänge und die Aufwertung des Wallis sind in der Dauerausstellung zu entdecken. Die Musikhochschule (HEMU) belebt diese Gewölbekeller regelmäßig durch die Organisation von Konzerten wie der Pianonacht, die bei den Einwohnern von Sierre sehr beliebt sind.
LES CUVEES DU TERROIR
Lesen Sie mehrWussten Sie, dass die Stadt Genf von berühmten Weinbergen umgeben ist? Wie wäre es mit einer Weinprobe mit Schweizer Weinen während Ihres Aufenthalts? Jedes Jahr im Mai bietet der Tag der offenen Weinkeller die Gelegenheit, die Weinkeller zu besuchen, die Weine zu probieren und zu entdecken. Treffpunkt ist jeden Donnerstagabend im Produzentenladen, wo von 18 bis 20 Uhr eine Weinprobe mit den Winzern stattfindet. Die Weinprobe wird von den Winzern selbst geleitet, die Ihnen alle Feinheiten einer perfekt gelungenen Weinprobe beibringen werden.
LE TIRBOUCHON
Lesen Sie mehrIm Land des Käses kommt auch der Wein nicht zu kurz! Le Tirbouchon lädt Sie zur Entdeckung neuer Weine ein, erzählt Ihnen von den Rebsorten und berät Sie vor allem bei der Verkostung. Jede Woche wird eine neue Rebsorte und ein neuer Wein aus den Walliser Kellern vorgestellt, um Ihren Gaumen unter den geschulten Ratschlägen der Sommelières zu erwecken. Im Sommer lädt die farbenfrohe Terrasse zu einer entspannten Pause bei einem guten Wein ein, der seine besten Aromen entfalten wird. Ein sympathischer und gemütlicher Ort für die Verkostung von Weinen und regionalen Produkten.
CANTINE RIVA MÖRCOTE
Lesen Sie mehrFinden Sie den authentischen, wahren Saft wieder, den der Praktiken von einst, die es ermöglichen, dass aus Trauben ein reines Elixier mit heiligem Geschmack wird! Die Cantine Riva Mörcote stellt Weiß-, Rot- und Roséweine her, indem sie das Wesen der Fermentation respektiert. Nachdem die Trauben geerntet wurden, erfolgt die Gärung auf natürliche Weise ohne Zugabe von Enzymen oder Hefe. Das Produkt entfaltet sich wie von Zauberhand und ergibt einen subtilen und vor allem sehr natürlichen Wein. Die Erzeuger legen Wert auf einfache Werte wie Geselligkeit und ihr Wein ist ihnen ähnlich: edel, aufrichtig und ohne Mogelei.