Die besten Bierkneipen Schweiz

Officine ist alles andere als eine Apotheke, auch wenn das Getränk manchmal die Beschwerden lindern kann! Diese moderne Bar empfängt eine urbane, junge und trendige Kundschaft. Man kommt hierher, um die lokalen Biere vom Fass und vor allem die vom Haus hergestellten Biere (Officine spéciale oder Officine blanche) zu probieren. Das Viertel Flon ist sehr lebendig und die Terrasse der Bar ist im Sommer überfüllt. Die gemischten Bretter, Miniburger und Wraps begleiten Ihre Aperitifpause mit guten Feinschmeckerprodukten von sehr guter Qualität.

Eine handwerkliche Brauerei, die sich direkt am Platz der berühmten Brunnen von Carouge befindet, an der Ecke der Rue Vibert und des Boulevard des Promenades. Gleich nach dem Eingang thronen auf der linken Seite majestätisch zwei große Stahltanks. Einer der Tanks wird zum Kochen verwendet, der zweite filtert und im Untergeschoss erledigen 9 Fermenter mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern die restliche Arbeit. Der Star des BDT ist La Carougeoise, das einzige handwerklich gebraute Bier von Carouge, das es in den Sorten Braun, Bernstein und Blond gibt.

Le Pointu ist eine trendige Bar mit einer hübschen Holzdekoration. Sie ist fast rund um die Uhr geöffnet, sodass Sie hier frühstücken, zu Mittag oder abends essen können. Wir empfehlen Ihnen auch, den leckeren Sonntagsbrunch zu testen. Vor allem aber lieben wir es, hier mit Freunden einen guten Drink zu genießen. Als echte Stammkneipe ist die gute Atmosphäre ansteckend und man wird sich schnell dabei ertappen, mit jedem zu sprechen. Der Empfang durch die Kellner ist sehr angenehm und immer mit einem Lächeln verbunden. Besuchen Sie ruhig die Facebook-Seite, um sich über kommende Veranstaltungen zu informieren.

Eine der Lieblingsbars der Lausanner, wegen der sechs Biere, die vor Ort in der Mikrobrauerei hergestellt werden, sowie wegen der sehr guten Pizzen, die Sie bis zum Feierabend genießen können. Die Brasserie du Château wurde auf zwei Ebenen gebaut und verfügt über ein relativ ruhiges Erdgeschoss, während der erste Stock immer überfüllt und belebt ist. Wenn Sie einen Tisch haben möchten, müssen Sie sich also zunächst mit einem Bier an der Bar gedulden: Das Rousse ist immer ein großer Erfolg! Von Zeit zu Zeit werden auch einige Konzerte veranstaltet.

Mythisch. Einer der ältesten Pubs der Stadt, den man wegen seiner großen Auswahl an Biersorten - etwa 20 - und seiner Öffnungszeiten besucht. Es kann in der Tat schwierig sein, eine Bar in der Altstadt zu finden, die montags bis 2 Uhr morgens geöffnet ist. Selbst die Beschwerden der Nachbarn über den Lärm, der durch das Kommen und Gehen im Roi Ubu verursacht wird, konnten diese Institution nicht vom Thron stoßen. Sie werden die Dekoration des Lokals lieben, in der sich das Holz der Möbel mit der Wärme der weiß getünchten Wände vermischt, die Rockmusik im Stil der Siebzigerjahre, aber auch die freundliche Atmosphäre.

In diesem Pub mit den Farben Schottlands bestellt jeder sein Bier - egal ob Schweizer, Dänen, Deutsche oder Belgier - auf Englisch. Man trifft sich zu einem Fußballspiel oder zum Konzert einer lokalen Band, aber der Ort hat vor allem Fußballfans... und Bierfans!

Das Kon-Tiki im Stadtteil Niederdorf erlangte in den 1970er Jahren dank seines hawaiianischen Ambientes, der Maori-Drucke und der Cocktails, die in Gläsern in Form von Masken serviert wurden, Kultstatus. Nachdem sie von der Schließung bedroht war, wurde sie 2016 von Kunden übernommen, die den kosmopolitischen Charakter des Ortes schätzten und einige Umbauarbeiten vornahmen. Nun ist die Bar tagsüber geöffnet. Man kann hier einen Snack zu sich nehmen, CBD kaufen und konsumieren, an einem Jam-Abend oder an Stand-Ups teilnehmen. Es ist eine Bar für Abenteurer und solche, die es werden wollen.