Kap Verde

Weit weg von der Hektik der doch so nahen Hauptstadt lässt man sich von der sanften Musik der Ebbe und Flut der Wellen und dem Wind, der an den Palmen rüttelt, überraschen. An der kleinen Bucht von Prainha verspricht Ihnen dieses Restaurant "mit den Füßen im Wasser" eine so radikal coole Erfahrung, dass manche Leute es zu ihrer Kantine machen. Hochwertiger frischer Fisch, köstliche Desserts und jede Menge Caipirinha mit Kabeljaukroketten (u. a.) sorgen für eine tolle Zeit in Urlaubsatmosphäre. Musikgruppen und Unterhaltung am Wochenende.

Dieses Restaurant mit Cafeteria wurde schnell zu einer Referenz am unteren Ende des Strandes, für sein vielfältiges Angebot an frischem Fisch, insbesondere Oktopus, Meeresfrüchten und anderen Köstlichkeiten. Eine kleine Oase der Ruhe mit den Füßen im Wasser, in aller Einfachheit. Man kann das Rauschen der Wellen direkt am Ufer hören. Probieren Sie unbedingt den köstlichen Zitronenkuchen, der von Rose zubereitet wird. Sie können auch eine Liste mit Getränken und Desserts genießen. Ein weiteres Highlight des französischsprachigen Roberto: 2 Zimmer für diejenigen, die nicht mehr abheben möchten. Die sonntägliche Strandparty ist sehr malerisch.

Wahrscheinlich eines der besten Cafés in Santa Maria. Subtropisches Ambiente, mit recycelten Paletten als Sitzgelegenheiten, bunten Kissen, vielen Pflanzen und einem Dach aus getrockneten Palmwedeln. Das Team stellt auch Bücher in mehreren Sprachen zur Verfügung, ideal, um einen Moment in der Kühle zu verbringen. Das Lokal ist im Inneren komplett geschützt, aber es stehen auch Tische auf der Straße. Thunfischgerichte, vegane Gerichte, gemischte Salate, Smoothies, Eis mit exotischen Aromen - alles aus Bio-Produkten, und nur aus Bio-Produkten.

Das von Vera orchestrierte Restaurant Atlantis hält einen atemberaubenden Blick auf das Meer für Sie bereit. Mittags werden hier Salate, Pasta, Carpaccio und leichte Teller serviert, die Sie auf der herrlichen Strandterrasse an der frischen Luft genießen können. Abends schmückt sich das Restaurant mit einem raffinierteren Dekor und in diesem Rahmen werden Sie Fleisch-, Fisch-, Krustentier- und Langustenspezialitäten der Saison genießen. Die Preise sind angesichts der Qualität der Gerichte, des Ambientes und des Service sehr vernünftig. Ein schönes Erlebnis ist garantiert!

Weil es Ferien sind, wie wäre es, wenn wir uns für die Dauer einer Mahlzeit ein wenig Luxus gönnen und warum nicht im King Fisher vor einer atemberaubenden Aussicht einkehren? Hier sind die Köche Meister darin, regionale Produkte, Gemüse und frische Kräuter aus eigenem Anbau zu verwenden und daraus köstliche und delikate Gerichte und einen erstaunlichen Basilikum-Mocktail zu zaubern. Wenn Sie sich für ein Abendessen entscheiden, wird das Menü noch raffinierter sein, das Sie vor dem Anblick des Sonnenuntergangs verzehren können, begossen mit einem der vielen Weine, die die Karte zu bieten hat.

Wer genießt es nicht, wie zu Hause empfangen zu werden? Im Casa Maracuja passiert genau das mit Hetty, die Sie in ihrem typischen Restaurant mit einem übergroßen Lächeln empfängt, als wären Sie schon ewig Freunde. Hier ist Platz für Familienküche, die zu 100 % aus der Region stammt: Cachupa, Oktopus, gegrillter Thunfisch, hausgemachte Eiscreme und flambierte Bananen zum Nachtisch gehören zu den Freuden. Wählen Sie die Terrasse wegen des Platzes, der frischen Luft und der Aussicht. Das Haus mixt auch hervorragende Cocktails - natürlich mit Maracuja.

An diesem atypischen Ort kann man nicht nur gutes Essen genießen, sondern im Rahmen der "Desert Delight"-Abende auch den Nachthimmel über Viana beobachten. Die Füße im Sand, die Augen auf das Teleskop gerichtet, lässt man sich von den Erklärungen zu den Konstellationen tragen, gefolgt von einer Wanderung by night durch die Wüste. Das Team von Amateurastronomen wird sicherlich seine Begeisterung weitergeben können, um Ihnen starke Momente zu bescheren. Zuvor wird aber auch zu Abend gegessen, getrunken und die Musik genossen. Ein lehrreicher und zugleich romantischer Abend.

Helen Fernandez Ferreire ist die Frau eines Fischers der Insel und wohnt in Vila Do Maio. Sie empfängt Sie zum Abendessen bei sich zu Hause und bietet Ihnen eine typisch kapverdische Küche, die sie nach den Fängen ihres Mannes zubereitet. Eine ausgezeichnete Adresse. Abwechslung und ein sympathischer Abend sind garantiert. Wenn Sie dorthin fahren möchten, sagen Sie Helen am besten am Vorabend oder am Morgen Bescheid.

Wenn Sie nach einem romantischen Ort suchen, an dem Sie Zeit zu zweit verbringen können, ist dieses Restaurant genau das Richtige für Sie. Das Restaurant liegt direkt im Sand am Strand von Chaves und bietet Ihnen die Möglichkeit, das Meer, die Sterne und das knisternde Feuer zu genießen. Wenn Sie hier zu Mittag essen, können Sie danach noch einen Sprung ins Wasser wagen, sich sonnen oder ein Nickerchen auf der Liege machen. Auf der Speisekarte stehen Meeresfrüchte in allen Variationen und das Haus veranstaltet oft Grillabende mit Live-Musik - Urlaub eben!

Das neue Restaurant liegt direkt vor dem Ozean und den Fischerbooten und setzt auf Bio-Pflanzen, die von der eigenen Farm Uuhaa de Rabil stammen. Man stellt sich seine Bowl aus einem Dutzend Zutaten selbst zusammen, darunter Falafel oder Hummus unter den Salaten, und wählt z. B. eine Chutney- oder Sesamsauce. Einige Fischangebote sind auf der Karte zwischen den veganen Strogonoffs oder den zahlreichen Burgern mit Linsen oder Rote Bete verloren gegangen. Kurz gesagt: eine Schüssel voller Frische, wenig Kalorien und jede Menge Vitamine.

Eine erstklassige Lage nur wenige Schritte vom Strand entfernt, eine Hintergrundmusik, die die Gespräche nicht übertönt, Tische im Inneren für den, den der Wind stört, und viel Licht für dieses Restaurant, das Ruhe und Gelassenheit ausstrahlt. Die abwechslungsreiche Speisekarte trifft den Geschmack der ausländischen Besucher: Pizza, Hamburger, Pasta aller Art, aber auch die portugiesische Küche mit Caldeirada und Bacalhau auf dem Fest. Man muss zwar ein bisschen warten, aber dafür wird alles frisch zubereitet, wenn man bestellt. Und die aufmerksamen Kellner tun ihr Übriges, um den Genuss nicht zu trüben.

Wie der Name schon sagt, ist die Speisekarte im Grelha vor allem auf Grillspezialitäten ausgerichtet. Tatsächlich ist die Spezialität, die nie fehlt, jeden Tag das über dem Holzfeuer gegrillte Hähnchen, dessen appetitlicher Duft bis auf die Straße weht. Aber auch andere leckere Gerichte wie Schweinespieße, Fischcaldeirada und Pizza in verschiedenen Zusammensetzungen vervollständigen die Speisekarte, die ganz einfach und nach dem Geschmack aller, ob groß oder klein, zusammengestellt wurde. Kurz gesagt: eine familienfreundliche und preiswerte Küche.

Man muss nur eine kleine Treppe hinuntergehen und schon hat man die Füße auf dem Sand. Diese Strandhütte hat eine gute Lage, denn sie liegt an der hübschen Kebra Canela. Die Meeresdekoration und die Speisekarte sind ebenfalls von der Lage inspiriert, da sie Gerichte wie gegrillten Oktopus, Garnelen und Kabeljau anbietet, die zu 100 % klischeehaft sind, aber man lässt sich gerne darauf ein. Kurz gesagt: Einfache, aber geschmackvolle Gerichte in diesem coolen Lokal, die man am besten an einem Sonntagmittag serviert, gefolgt von einem Bad im Meer.

Ein Piratenversteck in einer Hütte direkt am Strand, es fehlt nur noch Jack Sparrow, um die Atmosphäre zu vervollständigen. Hier kommt man her, um sich in einem geselligen Rahmen zu amüsieren und den Tag in den Liegestühlen zu verbringen, die nach dem Essen die Arme ausstrecken. Die Chefs haben den Ruf, sich für gute Zwecke einzusetzen, Krankenhäuser, Schulen, für die sie sich regelmäßig engagieren. Da ihnen der Planet am Herzen liegt, haben sie auf glutenfreie Reisstrohhalme aus kompostierbaren Pflanzen umgestellt. Der Thunfisch wird jeden Morgen mit ihren eigenen Booten gefangen. Die Piraten? Die verblüffen uns.

Im Stadtzentrum ist das Sodade ein gemütlicher Ort in der Nähe eines öffentlichen Gartens mit Blick auf einen ausgetrockneten Fluss, ideal für einen Drink oder eine Pause am Tag. Hier gibt es keine lokale Küche, sondern eher ein Essen, das vor allem junge Leute mögen: Hamburger, Pfannkuchen, Pizza. Eine besondere Erwähnung verdient die Francesinha, das herzhafte Sandwich, das die Kapverdianer am liebsten mögen. Es gibt mehrsprachige Reiseführer und eine Karte der Insel, und bei Bedarf auch wertvolles WLAN.

Schon beim Betreten dieses Restaurants mit Blick auf das Meer fällt die Wand auf, an der die Weinflaschen stehen. Das kündigt die etwas anspruchsvollere Kategorie als der Durchschnitt in Cidade Velha an. Auf der Speisekarte der umweltfreundlichen Holzkarte von Luna Arte Design stehen Fisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt: Kabeljau, gegrillter und filetierter Papageienfisch, Oktopus und Langusten. Für ein internationaleres Essen oder für die Kinder gibt es auch ein Dutzend Pizzen zur Auswahl, von klassischen bis hin zu eher lokalen Pizzen mit einheimischem Käse. So kann man eine köstliche Zeit verbringen.

Wer an einen Strand denkt, denkt an Fischer und frischen Fisch, und dieses Restaurant verkündet stolz seine Spezialität. Auf der Speisekarte stehen nicht weniger als dreizehn verschiedene Arten, darunter Thunfisch, der als Steak serviert wird, aber auch Cavala, Goraz, Sargonete, Fatxo, Esmoregal, Txitxaro und viele andere seltsame und singende Namen. Man wird auch die gute Laune des Besitzers, die gesellige Atmosphäre und die je nach Zeitpunkt mehr oder weniger sanfte Musik zu schätzen wissen. Außerdem ist der Ort perfekt, um sich nach einem Besuch in Cidade Velha eine Erfrischung zu gönnen und sich zu entspannen.

Täglich geöffnetes Restaurant; bietet mittags eine abwechslungsreiche Speisekarte mit lokalen Spezialitäten und internationaler Küche und abends ein einheitliches Menü (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert für 13,80 Euro) auf Reservierung. Das Team, das von einer renommierten französischen Küchenchefin geleitet wird, versteht es, sich auf Ihre Geschmäcker einzustellen und dabei frische und lokale Produkte zu verwenden - es lebe der kurze Weg! Schließlich werden der 360°-Blick von der Terrasse und die musikalische Untermalung Ihren mit Herzblut zubereiteten Gerichten einen besonderen Geschmack verleihen. Hut ab vor dem Restaurant Aldea Panoramica.