Restaurants mit europäischer Küche Göteland

Untergebracht in einem der kleinen Häuser aus dem ¹⁷. Jahrhundert im charmanten Viertel Kronhuset, ist dieses Café-Restaurant mit rustikaler Atmosphäre ideal für einen schnellen Imbiss zwischen zwei Besichtigungen. Das Café bietet täglich vier Tagesgerichte für jeden Geschmack an: ein Fleischgericht, ein Fischgericht, ein vegetarisches Gericht und eine Suppe. Das alles zu einem wirklich günstigen Preis. Das Essen ist gut und die Atmosphäre eines alten Gasthauses, die durch den imposanten gemauerten Kamin noch verstärkt wird, ist besonders an kurzen Wintertagen besonders gemütlich.

Wenn Sie gutes Essen genauso lieben wie gute Musik, dann ist dies der Ort, der Ihren Gaumen und Ihre Ohren verwöhnen wird! Das Konzept ist einfach: Sie setzen sich an einen der runden Tische in diesem eleganten, aber ungezwungenen Lokal, bestellen mehrere kleine Gerichte und eine gute Flasche Wein und lassen sich von den Jazzmusikern, die jeden Abend auf der kleinen Bühne spielen, köstlich berauschen. Die Atmosphäre ist intim und die Gerichte europäisch inspiriert: Gnudi, Burratta, Schellfischtartar, Schweinekarree und sogar ... savoyisches Fondue!

Familjen ist ein gemütliches Restaurant, das in einem großen, modernen und designorientierten Saal untergebracht ist. Die Terrasse, die auf eine ruhige Seitenstraße blickt, ist an sonnigen Tagen besonders angenehm. Dieses trendige Lokal ist liebevoll in warmen Farbtönen eingerichtet und möchte den Gästen das Gefühl geben, "Teil der Familie" zu sein. Die Küche ist typisch westschwedisch mit einem echten zeitgenössischen Touch. Da das Restaurant in direktem Kontakt mit den Erzeugern steht, werden kurze Wege bevorzugt und das Menü nach den lokal verfügbaren Produkten erdacht.

Dieses Café am oberen Ende von Avenyn war in den 1940er Jahren eine Hochburg für Studenten und mittellose Schauspieler. Seitdem ist es zu einer Teestube geworden, die immer überfüllt ist. Sofern man einen Platz findet, kann man hier leckere Sandwiches essen und Tee aus riesigen Tassen trinken. Eine der Wände des engen Raumes wird vollständig von einem Fresko eingenommen, auf dem ein altes Paar durch die schattigen Alleen des Lorensbergsparks spaziert. Man kommt wegen der Atmosphäre und um das Leben der jungen Einheimischen zu beobachten, die sich hier die Zeit vertreiben.

Dies ist der ideale Ort, um in der Nachbarschaft zu brunchen oder zu Mittag zu essen. Sie finden eine große Auswahl an Salaten, Sandwiches, Suppen und anderen Köstlichkeiten, alles vegetarisch und je nach Jahreszeit wechselnd. Die Atmosphäre ist sehr freundlich und Musikliebhaber werden sich freuen, da sich dieses Café im Herzen des Hauses der Musik befindet, was bedeutet, dass sehr oft Konzerte stattfinden. Mit etwas Glück können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen und dabei lokalen oder nationalen Künstlern zuhören, die nur für Sie spielen! Was könnte man sich mehr wünschen?

Mit einem Fuß an der schwedischen Westküste, mit dem anderen in Japan. Von diesem Konzept ausgehend hat die Küchenchefin Sofia B Olsson dieses Restaurant konzipiert. Eine doppelte Reise für den Gast, der beim Öffnen der Tür einen Ort von seltener Eleganz, Design und Zeitlosigkeit vorfindet, der die minimalistische Anmut der beiden Länder auf wunderbare Weise vereint. Dasselbe gilt für die Gerichte, die unvergleichlich frische Rohstoffe mit einer Vorliebe für Meeresfrüchte und Pflanzen veredeln. Vrå bietet eine ausgesuchte Fusionsküche mit einem echten ökologischen Ansatz.

Ein kleines, gemütliches Café, in dem vegetarische Spezialitäten serviert werden. Das Café bietet eine große Auswahl an kleinen Gerichten und allerlei Gebäck, das die Gäste nach Lust und Laune auswählen können. Besonders gut sind die Wrap-Sandwiches! Die Einrichtung des Cafés ist einfach, aber gemütlich und vermittelt fast das Gefühl, zu Hause zu sein. Im Sommer nutzt man auch die schöne Terrasse, um sich in der Sonne zu entspannen. Wenn Sie mit der Familie reisen, freuen sich die Kinder über den kleinen Spielplatz, der ihnen zur Verfügung gestellt wird.

In der Atmosphäre von Großmutters Wohnzimmer kann man sich bei einer Fika oder einem kleinen Gericht aufwärmen. An schönen Tagen kann man die Picknicktische in der Umgebung nutzen. Das Café-Restaurant ist nämlich Teil eines Komplexes aus roten Häusern, in dem es ordentlich zur Sache geht. Wanderwege beginnen, Kunsthandwerkerateliers (Schmuck), ein kleines Freilichttheater, Konzerte und... blaubeerernte! Der Garten von Sundsby säteri, so der Name, ist ganz bezaubernd und entfremdend.

In einem kleinen Haus, das aussieht, als wäre es direkt aus einem schwedischen Zeichentrickfilm entsprungen, finden Sie dieses entzückende kleine Café. Es ist Restaurant und Teestube zugleich, angenehm schattig und mit einer schönen Terrasse, der perfekte Ort, um die Zeit mit einem Salat zu genießen. Man schätzt auch ihre köstlichen Patisserien und ihre kulinarischen Kreationen, die zugleich einfach und schmackhaft sind. Nachdem Sie sich gestärkt haben, sollten Sie unbedingt den kleinen, sympathischen Buchladen besuchen, der sich in derselben Straße befindet. Vielleicht finden Sie dort etwas!

Eine Auswahl an kleinen, schwedisch orientierten Gerichten, die Sie an hübschen Holztischen unter Vintage-Glühbirnen genießen können. Zwei Auswahlmöglichkeiten pro Person bieten eine gut abgerundete Mahlzeit. Für ein Picknick oder ein kleines Abendgericht zum Mitnehmen werden die Nudelsalate und Sandwiches mit ihren köstlichen und qualitativ hochwertigen Produkten viele glücklich machen (zumal sie nicht mehr kosten als der Junkfood-Foodtruck an der Ecke). Mittags bietet das Restaurant auch Tagesgerichte an, wobei es immer eine Fisch-, Fleisch- und vegetarische Option gibt.