Die besten gastronomischen Restaurants Dubai

Unter monumentalen barocken Kronleuchtern aus schwarzen Tropfen, die je nach Wunsch des Abends gesellige oder intime Räume freimachen, scheint der etwas dunkle Saal auf die helle Theke zuzulaufen, wo der Patissier, ein göttlicher Laborant, live die Kirsche auf den Kuchen setzt. Die borgianische Kraft dieses Ortes im Stil von Eyes Wide Shut, die Kraft der Aromen, der Service unter französischer Leitung, Stay klingt wahr, scheinbar einfach, aber auch komplex wie die Fischsplitter in Parmesanschaum gleich bei der Ankunft. Die Angelegenheit wird zu einem angemessenen Preis glücklich erledigt.

Seit seiner Eröffnung ist das Atelier von Joël Robuchon mittags und abends ausgebucht. In einem in Rot und Schwarz gehaltenen Dekor führt der Schüler des großen Küchenchefs, Axel Manes, der als jüngster Küchenchef mit einem Stern im Guide Rouge ausgezeichnet wurde, das Lokal mit meisterhafter Hand. Die schicke und kosmopolitische Kundschaft liebt diesen Ort, an dem die Produkte der Saison im Vordergrund stehen. Zum Mittagessen bietet das Restaurant ein Menü zu sehr günstigen Preisen an, was man von der Weinkarte nicht behaupten kann. Wir haben Sie gewarnt.