Die besten regionalen Feinkostläden Alpes-Maritimes

Das Motto des Hauses lautet: "Kreieren, probieren, teilen". Dieser spielerische und gesellige Ort ehrt die Region Nizza sowohl beim Essen als auch beim Trinken, denn er ist der Welt des Aperitifs gewidmet. das Lokal besteht aus vier verschiedenen Bereichen: dem Weinkeller (Weine, Spirituosen, seltene Biere usw.), dem Lebensmittelgeschäft (Antipasti, Oliven, Brot usw.), der Käserei (regionale Käsesorten) und der Wurstwarenabteilung (Parma- und Bayonne-Schinken, Salami, Verrine usw.). Bis hin zu Cocktailsets, Shakern und allem, was man für einen gelungenen Aperitif braucht, bietet der Laden sogar alles an!

Die Zitrone in Menton ist ein Wahrzeichen, aber in diesem familiengeführten Atelier mit Boutique, einem Pionier seiner Art, geht es vor allem um eine Geschichte der Leidenschaft. In einem modernen Raum kann man die berühmte Zitrone von Menton IGP in all ihren Formen entdecken, vom traditionellen Limoncello über Zitrusweine, Konfitüren, Enten oder auch den erstaunlichen Wodka. Der Shop bietet auch eine hübsche Sammlung von Wellness-Referenzen. Die angebotenen Produkte werden alle handwerklich hergestellt. Bestellungen sind über die Website möglich.

Seit 1923 haben Galiléo Venturini und seine Nachkommen, Thierry und Cyril Mauro, ihre Konditorei zu einer Institution in Grasse gemacht. Ihre Spezialität, die Fougassette à la fleur d'oranger, ist ein lokales Muss. Von Generation zu Generation wird die handwerkliche Tradition fortgesetzt und bietet auch Zitronenechaudés, Nougat, Dragees, Kürbiskuchen, Brigidinis, Aniskekse und Schokolade an. Mit jedem Bissen wird eine Reise in die Geschichte der provenzalischen Patisserie unternommen, bei der sich die Aromen zur Freude aller Naschkatzen vermischen.

Entdecken Sie die Geheimnisse, Geschmäcker und Reichtümer der Gegend um Nizza in dieser hübschen Boutique, die in ihren Regalen Hunderte von Produkten von einigen Dutzend lokalen Handwerkern und Landwirten anbietet. Weine, Olivenöle, Olivenpasten, Marmeladen... Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein schönes Schaufenster für die lokalen Produzenten aus dem ländlichen Raum und der Landwirtschaft: Ihre gesamte Arbeit wird hier rund um eine authentische und helle Dekoration, in der edle Materialien wie Holz vorherrschen, umfassend gewürdigt. Eine unumgängliche Adresse.

Nicolas und Barbara de Choudens haben diese Bastide gegründet, um die Spezialitäten der Provence mit hochwertigen Produkten von rund 100 lokalen Handwerkern zur Geltung zu bringen. Auf fast 100 m² finden Sie das Beste der provenzalischen Gastronomie, von Olivenölen über Honig und Weine bis hin zu Chutneys und Senf, sowie frische Produkte und handgefertigte Artikel aus Olivenholz, um Ihren Einkaufskorb zu füllen. Der Espace bietet auch Workshops zur Einführung in die provenzalische Küche an, für die Sie sich jedoch unbedingt anmelden müssen.

Wenn sich Menton auf Zitronen reimt, dann reimt sich die Zitrone auch auf köstliche Liköre, Aperitifs, Olivenöle und andere handwerkliche Produkte, die Sie in diesem hübschen Feinkostladen entdecken können, der sich in einem ehemaligen Kloster in der Fußgängerzone der Altstadt niedergelassen hat. Der Laden ist hübsch dekoriert und mit einem Deckenfresko geschmückt. Er arbeitet mit einem Dutzend lokaler Produzenten zusammen und bietet köstliche hausgemachte Limoncellos und viele andere handwerklich hergestellte Produkte an, die Sie entdecken, probieren und, warum nicht, in Ihren Koffer packen können.

In diesem Supermarkt im Herzen des Dorfes Bouyon werden ziemlich viele Dienstleistungen angeboten. Lebensmittel, frische Produkte sowie eine vielfältige Auswahl an Bio- und lokalen Produkten. Ein echtes Schaufenster für die Produzenten der Gegend! Die Marke Vival steht für den Handel in der Nähe, aber auch für einen echten Ort der Begegnung und des Austauschs, um den sozialen Zusammenhalt in den ländlichen Gemeinden zu stärken. Es ist auch möglich, Geld abzuheben. Dies ist übrigens der einzige Ort im Hochland, an dem Sie dies tun können, zusammen mit L'épicerie des Patous in Gréolières.

Nicolas Alziari ist seit 1868 ein berühmter Produzent, Müller und Auswähler von Olivenölen. Er hat seinen Sitz in den Höhenlagen von Nizza. Glücklicherweise befindet sich sein zweites Geschäft im Herzen der Altstadt. Er ist hübsch mit riesigen Olivenölfässern dekoriert und bietet eine große Auswahl der unumgänglichen hausgemachten Produkte (Crus d'origine, Grands Crus, aromatisierte Öle), eine schöne Auswahl an Geschenksets, aber auch ausgezeichnete Gewürze, Konfitüren, Honig, Gewürze, Süßwaren, Suppen, Weine und Spirituosen usw. an. Außerdem ist der Empfang freundlich.