Weingüter Alpes-De-Haute-Provence

Das Château Rousset ist eines der renommiertesten Weingüter in Pierrevert. Seit 1820 überträgt dieselbe Familie die Vorliebe für den Weinbau und den Olivenbaum. Heute produziert Thomas Emery Rotwein aus 85 % Syrah, 10 % Grenache und 5 % Manosquin, einen frischen Rosé, der nachts geerntet wird, sowie Weißwein aus den Rebsorten Vermentino, Grenache Blanc, Roussanne und Viognier, der durch seine Zitrusnoten auffällt. Der gesamte Weinberg trägt das Gütesiegel für biologischen Landbau. Das Öl des Château Rousset hingegen ist von einer besonders feurigen grünen Fruchtigkeit.

Seit über 100 Jahren erfinden und/oder produzieren die Destillerien und Domaines de Provence Spezialitäten zum Aperitif oder zur Verdauung, wie Pastis, Rinquinquin, Farigoule (Thymianlikör) und Absinth, um nur die bekanntesten zu nennen. Hier geht es um das Pflücken, den Destillierapparat, die Auswahl, die Reife und die Ansprüche. Charaktervolle Alkohole, die es sonst nirgends gibt, können Sie in der eigens eingerichteten Boutique entdecken und verkosten. Goldmedaille 2022 in Paris für den Gin XII.

Das Genie dieser erfahrenen Winzer, die für die Erlangung der AOC gekämpft haben, liegt in ihrer Art, das Klima und die Böden zu nutzen. Das Weingut produziert seit 2012 biologische Weine, die 2014 mit dem Gütesiegel "bio" ausgezeichnet wurden. Die 50 ha Weinberge verteilen sich auf die AOC Pierrevert (hauptsächlich), die IGP (5,5 ha) und einen Hektar Pinot. Syrah und Grenache geben den typischen Charakter der Rotweine, die aus einer klassischen Weinbereitung oder einer Kohlensäuremaischung hervorgehen. Aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Vermentino werden ausgezeichnete Rosés hergestellt. Den Besuchern werden mehrere Cuvées angeboten.

Dieses außergewöhnliche Weingut wurde 1970 von Claude Dieudonné gegründet. 23 Rebsorten verteilen sich auf über 200 ha, die die beiden AOC-Weine Coteaux-de-Pierrevert und Côtes-du-Luberon umfassen. Die Diversifizierung und der technische Fortschritt, die in diese Weinberge eingebracht wurden, ermöglichen es, eine breite Produktpalette zu präsentieren. Régusse hat sich seit den 2000er Jahren dem kontrollierten Weinbau (Viticulture Raisonnée Contrôlée, VRC) verschrieben. In der Boutique können Sie all diese Produkte und auch eine schöne Auswahl an Whiskys und Rum sowie zahlreiche lokale Kunsthandwerksprodukte kaufen.

Die Domaine La Blaque ist ein Produzent von Weinen mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Pierrevert. Mit seinem Weinberg und seiner Adresse in der Domaine Châteauneuf bietet es Besuchern die Möglichkeit, authentische Weine aus der Region zu entdecken. Das Weingut bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen, die von traditionellen Weinen über Reserven bis hin zu Sonderkollektionen reicht. Weinliebhaber können diese hochwertigen Produkte verkosten und kaufen.