Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Alpes-De-Haute-Provence

Nicolas Padiou, Konditormeister und Maître Chocolatier, lädt Sie ein, sein Know-how anhand seiner Kreationen zu entdecken: Le Péruvien (Schokoladensablé, Crémeux und Mousse aus Peru-Schokolade), Feuilletine (knuspriges Mandel-Nuss-Praliné). Mehr als zwanzig verschiedene Schokoladensorten, die vollständig vor Ort hergestellt werden, können Sie in dieser fabelhaften, ganzjährig geöffneten Boutique entdecken. Auf der entsprechenden Website können Sie Ihren eigenen Korb zusammenstellen. Das Haus stellt auch köstliches hausgemachtes Eis und salzige Spezialitäten her.

Graziella empfängt uns, um die Kreationen von Olivier Beltramini zu entdecken, wie z. B. den Schokoladenkuchen aus hausgemachtem Aufstrich und Kokosnuss. Man muss sagen, dass dieser Teesalon, die Konditorei, der Eissalon und der Chocolatier seit 30 Jahren unzählige Stammkunden hat. Wer hat noch nicht die Brioche Sisteronaise, die Schokolade, das reine Buttergebäck, den Panettone und das hausgemachte Eis probiert? Alles hausgemacht auf der Grundlage streng ausgewählter Produkte. Gehen Sie nicht ohne eine Konfitüre wie die Zitronen-Fenchel-Konfitüre oder die Kürbis-Gewürz-Konfitüre. Ein Genuss!

Diese Brasserie-Pizzeria ist auch ein Eiscafé, wo Sie auf der schattigen Terrasse erfrischendes, hausgemachtes, echtes Eis genießen können. Auf der Speisekarte steht eine große Auswahl an Pizzen und gemischten Salaten. Seit dem Sommer 2019 lassen Sie sich von einer großen Auswahl an verschiedenen Bruschetta verführen. Sie werden herzlich von den Eigentümern, Herrn und Frau Hrasko, empfangen, die einen durchgehenden Restaurantbetrieb mit Crêpes und Waffeln für den Gourmet-Snack von Groß und Klein anbieten! Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das beste Eis in Forcalquier und Umgebung! Seit vierzehn Jahren bietet die Eisdiele Saint Michel im Herzen der Altstadt 100 % handwerklich hergestelltes Eis an. Sie können zwischen den vierzig angebotenen Geschmacksrichtungen, Eissorten und Sorbets wählen. Von klassisch bis exotisch sind sie alle geschmackliche Wunderwerke. Probieren Sie Grapefruit oder auch Feigensorbet, mit dem köstlichen Gefühl, die Frucht zu essen. Die Produktreihe Provence mit den Geschmacksrichtungen Génépi, Lavendel oder auch Veilchen ist himmlisch! Der Empfang von Emée ist einfach großartig. Wir kommen von weit her!

Das Maison Durandeu ist eine Konditorei und Süßwarenfabrik, die seit 1857 in Familienbesitz ist. Das bedeutet, dass es sich um ein lokales Denkmal für Leckereien handelt! Hier werden alle provenzalischen Spezialitäten angeboten: Calissons, Nougat- oder Honigkrokant, Navettes, Panettone, Mendiants, Lebkuchen, hausgemachte Schokolade und nicht zu vergessen die schmackhaften und raffinierten Calissons und einige traditionelle Gebäcke wie die Tropézienne. Lassen Sie sich von der "pompe à l'huile", diesem köstlichen traditionellen provenzalischen Dessert, oder auch vom "gibassier aux zestes d'orange", einem Gebäck mit Orangenschalen, verführen.

Apior ist ein Familienunternehmen, das sich auf Honigbonbons spezialisiert hat. Alle Honigsüßwaren sind im Fabrikladen erhältlich. Sie finden hier harte oder gefüllte Bonbons, Lollis, Nougat und Mandelkrokant... Alles wird vor Ort in der Werkstatt hergestellt. Die Lollis werden von Hand sortiert und in einem handwerklichen Verfahren mit einer über 50 Jahre alten Maschine verpackt. Eine wahre Höhle von Ali Baba für kleine und große Naschkatzen! Probieren Sie die Spezialität, die Mielline mit einer Füllung aus 30 % Honig, ein wahrer Genuss!

Alicia und Pierre, zwei Feinschnäbel und leidenschaftliche Konditoren, haben das Covid genutzt, um ihren Traum zu verwirklichen; eine handwerklich arbeitende Keksfabrik zu eröffnen. Hier wird alles von Hand gemacht, mit lokalen Produkten, die aufgrund ihrer Qualität ausgewählt werden. Dank einer großen Portion Liebe und Know-how ist das Ergebnis einfach köstlich. Lassen Sie sich von der Hausspezialität, der Olinette, einem süß-salzigen Keks auf Basis von Olivenöl AOP, verführen. Sie finden sie auf dem Markt von Oraison und im Sommer auch abends.

Die Confiserie Leblanc, die seit 2018 in Banon ansässig ist, ist eine Falle für Naschkatzen! Durch eine Glasschleuse können Sie sich ihre Produktionswerkzeuge ansehen, und im Laden finden Sie dann die vor Ort hergestellten Produkte: biologische Brotaufstriche mit Haselnüssen und ohne Palmöl, mit Schokolade überzogene Früchte und Aperitif-Mandeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter der berühmte Ziegenkäse aus Banon! Im Obergeschoss bietet sich Ihnen eine Teestube mit Selbstbedienung an, in der Bücher zum Schmökern bereitstehen und wechselnde Ausstellungen zu sehen sind.

Charmante Chocolaterie in Gréoux-les-bains, in der alles vor Ort hergestellt wird. Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade und lassen Sie sich von den Geschmäckern und Düften des Lokals tragen. Sie finden vor Ort alle Produkte ihrer Kreation: Bonbons, Tafeln, Zubereitung für heiße Schokolade, Bohnen für Kräutertees... Die Chocolaterie beherbergt auch einen Teesalon, in dem Sie auf der Terrasse die Spezialität des Hauses probieren können: den Signatur-Praliné. Setzen Sie das Abenteuer fort und nehmen Sie an den Workshops teil, in denen Sie Ihre eigene Schokoladentafel kreieren können!

Gilles, nationaler Finalist und PACA-Gewinner des Wettbewerbs Talents de l'Artisanat, empfängt Sie in seinem neuen Geschäft, das von der Rue Pied-de-Ville auf den Boulevard Gassendi in die Nr. 34 umgezogen ist. Sein Geschäft und sein Labor haben an Sichtbarkeit und Platz gewonnen, aber der Ort bleibt gemütlich, ebenso wie sein Teesalon, Coffeeshop und seit kurzem auch seine Eisdiele. Hier stehen frische Macarons im Mittelpunkt, die man endlos personalisieren kann, mit einem Text, einem Foto oder einer Nachricht. Das Ergebnis ist verblüffend! Alles wird vor Ort auf handwerkliche Weise hergestellt. Die Adresse ist noch relativ neu, aber die Leute drängen sich bereits. Gilles zaubert jede Woche sechs bis acht verschiedene Geschmacksrichtungen. Probieren Sie den Macaron Caramel beurre salé. Eine wahre Delikatesse! Sie können sie vor Ort in der Teestube probieren oder mitnehmen. In der Feinkostabteilung werden lokale Produkte angeboten: Nougat, Terrine, Marmelade, Tee... Ohne Mäßigung!

Scaramouche hat seinen Namen von einem Mantel-und-Degen-Film aus dem Jahr 1954 und fasst das verrückte Abenteuer dieses Eismachers zusammen, der es in nur wenigen Jahren geschafft hat, sich aus der Masse herauszuheben. Seit seiner Gründung im Jahr 2013 regnen France 2, France 3, die Provence und der Figaro Auszeichnungen und Anerkennungen auf Scaramouche herab, der es wirklich verdient hat. Alle Eissorten und Sorbets werden vom Haus aus Rohmilch von Jersey-Kühen, Bio-Eiern, frischen Früchten und lokalen frischen Kräutern zusammengestellt. Sie werden sich an über 30 Geschmacksrichtungen erfreuen, aus denen Sie wählen können.