Fleisch- und Wurstwaren Alpes-De-Haute-Provence

Eine Familiengeschichte, die fast dreißig Jahre zurückreicht! Der Ruf dieser Wurstwarenfabrik ist unumstritten, die Kunden kommen aus dem ganzen Land; ganz einfach, weil man hier unzählige Geschmacksrichtungen findet. Die Leidenschaft für gut gemachte Arbeit treibt Clauvis an, der sein Handwerk versteht und Sie mit seinen Trockenwürsten mit Chili, Käse, Pinienkernen usw. begeistern wird. Ein Bereich mit lokalen und streng ausgewählten Produkten rundet diese außergewöhnliche Wurstküche ab.

Qualität ist das Markenzeichen dieser kleinen, 1979 eröffneten Metzgerei im Familienbesitz! Nicolas Lambert, ein ehemaliger Arbeiter, hat seit Juni 2015 die Nachfolge seines Chefs angetreten und die Tradition der Exzellenz fortgesetzt (Bronzemedaille für gerollte Brust im Jahr 2016). Der Betrieb bietet eine Reihe hausgemachter Wurstwaren ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Nitritpökelsalze an, um eine einwandfreie Qualität zu gewährleisten. Lassen Sie sich von den Gläsern mit provenzalischen Fertiggerichten wie den pieds paquets verführen.

Seit 2022 sind Cécilia und Jasone mit einem Lächeln im Gesicht da, um eine Stammkundschaft zu bedienen, aber auch Durchreisende, denn die Mund-zu-Mund-Propaganda funktioniert perfekt. Dieses sympathische Duo bietet uns nur das Beste und dazu noch die Ratschläge von Kennern. Der Slogan des Hauses sagt alles: consommez local, consommez artisanal. Mit seinem Geflügel aus den umliegenden Landschaften, seinen Würsten (wie die mit Thymianblüten), seinen Fertiggerichten und vielem mehr... Alles ist eine einzige Köstlichkeit und duftet nach Provence.