Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Baden-Württemberg

Hier gibt es Obst und Gemüse, aber auch typische Gegenstände aus der Region.

Eine der symbolträchtigen Bäckereien der Stadt. Das Familienunternehmen hat mehrere Läden, von denen einer ideal in der Bertoldstraße liegt, der Hauptstraße, die den Bahnhof mit dem Stadtzentrum von Freiburg verbindet. Hier gibt es eine große Auswahl an Bio-Broten: Nussbrot, Kartoffelbrot, Körnerbrot, glutenfreies Brot... Der Laden bietet auch Brötchen, Süßigkeiten und Snacks an. Die Liebe zum Brot ist eindeutig nicht auf Frankreich beschränkt, und in Deutschland sind Bäckereien mehr als nur Läden, in denen Brot verkauft wird. Sie sind nämlich auch Orte, an denen mittags die Einheimischen zusammenströmen, um sich für wenig Geld zu sättigen. Es überrascht daher nicht, dass die Bäckerei Sandwiches, Pizzas und andere salzige Snacks in großer Zahl anbietet, sowohl vor Ort als auch zum Mitnehmen. Das ist die Gelegenheit, das Vollkornbrot zu entdecken, das heißt Brot aus Vollkornmehl, aber auch das Dinkelbrot, ein Brot aus Dinkelmehl, das bei uns sehr beliebt ist. Die Auswahl der verwendeten Rohstoffe und die traditionelle Herstellung der Brote werden mit großer Sorgfalt durchgeführt und das schmeckt man auch. Die Zusammensetzung aller angebotenen Brote können Sie auch anhand der Etiketten vor den Broten erkennen. Uns gefällt diese Bäckerei besonders gut, denn ihre Produkte strahlen Qualität und "hausgemacht" aus und das zu ehrbaren Preisen.

Wenn Sie nach hochwertigen Produkten direkt aus Italien zu einem guten Preis suchen, sind Sie hier richtig. Dieser kleine Supermarkt atmet Italien, von den Produkten bis hin zu den Akzenten des Teams, alles ist authentisch. Hier finden Sie verschiedene italienische Wurst- und Käsesorten, alle Arten von frischer und trockener Pasta (sogar glutenfrei!), Risotto-Zubereitungen, Grissini, Wein, Gewürze nach Belieben, aber auch Antipasti und erstklassiges frisches Obst und Gemüse. Auch wenn die Einrichtung eher bescheiden ist, strahlt alles Qualität aus. Wenn Sie jetzt hungrig geworden sind, sollten Sie wissen, dass Sie vor Ort oder zum Mitnehmen auch ausgezeichnete Pizzen genießen können. Der Teig ist hervorragend, dünn und knusprig. Die Beläge sind großzügig und von seltener Qualität. Pizza? ja, aber auch Pasta, Salate, Risotto und andere traditionelle italienische Gerichte, die je nach Anlieferung wechseln und alle köstlich sind. Lassen Sie sich von dem Kellner mit dem singenden Akzent die Speisekarte erzählen (die ausschließlich auf Italienisch verfasst ist), bestellen Sie an der Theke und setzen Sie sich an einen der vielen schwarzen Holztische. Abwechslung und eine gesellige Atmosphäre im italienischen Stil sind garantiert. Man wird Ihnen alles empfehlen, was sich um Meeresfrüchte dreht, die Spezialität des Hauses. Die Mengen sind genau richtig, die Würzungen perfekt und die Qualität beeindruckend. Hier wird man nicht zögern, Ihnen auch Luxusprodukte wie Hummer, Krabben oder Trüffel anzubieten. Und es wäre falsch, darauf zu verzichten, denn die Dosen sind alles andere als homöopathisch, und das alles zu absolut akzeptablen Preisen. Wenn Sie Lust auf Italien im Schwarzwald haben, sind Sie hier genau richtig.

Kehl ist eine angenehme Stadt zum Einkaufen und Spazierengehen. Planen Sie bei Ihrem Spaziergang auch eine Entspannungspause im Eiscafé Italia ein. Dieser Familienbetrieb serviert hochwertige Eisspezialitäten, die vor Ort hergestellt werden. Sie werden aus hochwertigen Produkten und nach eigenen Rezepten hergestellt. Das bedeutet, dass die Produkte frisch und köstlich sind. Die Becher sind großzügig und schön angerichtet. Natürlich können Sie auch kalte und warme Getränke sowie süße und herzhafte Snacks zu sich nehmen. Die Atmosphäre ist warm und einfach, und man schätzt besonders die geräumige Terrasse. Die Speisekarten werden ins Französische übersetzt.

Der beliebteste Markt in Freiburg findet jeden Tag außer sonntags auf dem berühmten Münsterplatz statt. Während einige Produzenten jeden Tag hier sind, variiert das Angebot insgesamt von einem Tag zum anderen. Hier treffen sich Einheimische und Touristen, die alle von dem Angebot an Obst und Gemüse, Blumen und Holzspielzeug, der legendären "Langen-Rot" Bratwurst aus Freiburg, aber auch von den Feinschmeckern, die Slow-Food lieben und auf der Suche nach außergewöhnlichen Produkten sind, angezogen werden. Geselligkeit ist angesagt. Zögern Sie nicht, sich in den Gängen über die Zubereitung der angebotenen Produkte beraten zu lassen. Die Aussteller sind ausschließlich lokale Landwirte, die aus Leidenschaft für ihren Beruf und stolz darauf, ihre Produkte bekannt zu machen, gerne bereit sind, Sie zu beraten. Hier geht es um Authentizität, es gibt keine bösen Überraschungen, Sie können sich einfach fallen lassen. Riechen Sie den Duft der Blumen, stöbern Sie an den bunten Ständen mit Obst und Gemüse, genießen Sie die lokalen Wurstwaren, lassen Sie sich von Honig, Käse und Marmeladen verführen. Es gibt auch ausgefallenere Stände, die sich mit Pilzen, glutenfreien Süßigkeiten und Antipasti beschäftigen... Kurz gesagt, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wenn all dies Ihren Appetit angeregt hat, können Sie auch die Gelegenheit nutzen, eine Currywurst und andere lokale Spezialitäten zu probieren, die von den zahlreichen Foodtrucks vor Ort angeboten werden.

Wenn Sie Lust auf einen guten italienischen Kaffee (der stärker ist als der deutsche) haben, bevor Sie Ihren Zug nehmen, begeben Sie sich auf die Rückseite des Bahnhofs. Dieser italienische Feinkostladen hat sich für eine eher überraschende, aber sehr willkommene Lage entschieden. Die Räumlichkeiten stehen im völligen Kontrast zu den Nachbarn. Das Lokal ist in zwei Teile geteilt: Auf der einen Seite befindet sich das Café-Bistro, auf der anderen ein Geschäft mit italienischen Produkten. Die Einrichtung ist sehr modern und designorientiert. Auch wenn der Service etwas mehr lächeln könnte, wird man es zu schätzen wissen, in Freiburg einen wirklich starken Kaffee genießen zu können (die Lokale bieten in der Regel langgezogene und viel schwächere Kaffeesorten an). Die italienischen Konditoreien und Eissorten sind gut ausgeführt und von guter Qualität. Sie können Ihren Besuch im Degusto auch dazu nutzen, ein gutes Glas Wein (italienisch oder nicht) zu einem eher günstigen Preis zu trinken, zu dem Sie hausgemachte Tapas servieren können. Mittags können Sie zwischen Sandwiches mit italienischen Aromen, Quiches, einigen Gerichten à la carte (insbesondere Salaten) und den beiden Tagesangeboten wählen. Sowohl im Bistro als auch im Lebensmittelgeschäft erscheinen uns die Preise etwas hoch, aber die Produkte sind von hoher Qualität. Wenn es unserer Meinung nach einen Ort gibt, an dem man im Bahnhof Freiburg einkehren kann, dann ist es Degusto Feinkost.

Dies ist ein kleiner Markt, der weniger beliebt ist als der Markt auf dem Münsterplatz und eher lokal ausgerichtet ist. Er befindet sich im Park in der Nähe des Bahnhofs und ist einen Besuch wert, wenn Sie an einem Mittwoch oder Samstag in Freiburg sind. Hier gibt es viel weniger Stände, aber die Qualität ist immer noch vorhanden, nur kleine lokale Produzenten, die in ihre Produkte verliebt sind und sich viel Zeit nehmen werden, um Ihnen von ihren Produkten zu erzählen. Da es weniger Menschen gibt, ist die Atmosphäre friedlicher und man tauscht sich gerne mit den Landwirten aus. Sie können hier frisches Obst und Gemüse, Blumen, Brot, Fleisch, Fisch, Käse sowie italienische Produkte kaufen. Die Preise stimmen wieder einmal, aber wir warnen Sie: In Deutschland wird auf dem Markt nicht gehandelt (und auf der einen Seite braucht man das auch nicht). Um Ihre Einkäufe in dieser freundlichen und entspannten Atmosphäre abzuschließen, können Sie an einem kleinen Kaffeestand Halt machen und sich bei einem Espresso und Gebäck unterhalten, während Sie gemütlich im Park sitzen.