BOULANGERIE FALLER

Eine der symbolträchtigen Bäckereien der Stadt. Das Familienunternehmen hat mehrere Läden, von denen einer ideal in der Bertoldstraße liegt, der Hauptstraße, die den Bahnhof mit dem Stadtzentrum von Freiburg verbindet. Hier gibt es eine große Auswahl an Bio-Broten: Nussbrot, Kartoffelbrot, Körnerbrot, glutenfreies Brot... Der Laden bietet auch Brötchen, Süßigkeiten und Snacks an. Die Liebe zum Brot ist eindeutig nicht auf Frankreich beschränkt, und in Deutschland sind Bäckereien mehr als nur Läden, in denen Brot verkauft wird. Sie sind nämlich auch Orte, an denen mittags die Einheimischen zusammenströmen, um sich für wenig Geld zu sättigen. Es überrascht daher nicht, dass die Bäckerei Sandwiches, Pizzas und andere salzige Snacks in großer Zahl anbietet, sowohl vor Ort als auch zum Mitnehmen. Das ist die Gelegenheit, das Vollkornbrot zu entdecken, das heißt Brot aus Vollkornmehl, aber auch das Dinkelbrot, ein Brot aus Dinkelmehl, das bei uns sehr beliebt ist. Die Auswahl der verwendeten Rohstoffe und die traditionelle Herstellung der Brote werden mit großer Sorgfalt durchgeführt und das schmeckt man auch. Die Zusammensetzung aller angebotenen Brote können Sie auch anhand der Etiketten vor den Broten erkennen. Uns gefällt diese Bäckerei besonders gut, denn ihre Produkte strahlen Qualität und "hausgemacht" aus und das zu ehrbaren Preisen.