Weingüter Charente-Maritime

Dieses entzückende Anwesen hat es geschafft, sich vor den Missetaten der Zeit zu schützen. Das Schloss wurde 1480, am Ende der Regierungszeit von Ludwig XI. errichtet. Zwischen dem Einfluss der Flamboyant-Gotik und den ersten Echos der Renaissance ist dieses architektonische Juwel Zeuge von mehr als fünf Jahrhunderten Geschichte. Der Taubenschlag, ein feudales und gewohnheitsmäßiges Recht, zählt etwa 5.000 Nester. Er stammt aus dem Jahr 1740 und besitzt eine einfache Architektur, die zum Park passt. Dieser ist ein wahres Schmuckkästchen, das auf 13 ha unter Denkmalschutz steht!

Die Familie Bossuet besitzt zwar einen Laden im Herzen von La Rochelle, doch der Petit Futé empfiehlt Ihnen auch, sich nur einen Katzensprung von Saintes entfernt auf das Anwesen der Familie zu begeben. Diese leidenschaftlichen Menschen lassen Sie ihre Liebe zu ihrem Beruf voll und ganz spüren, indem sie Sie mit einem Lächeln empfangen. Sie werden von den handwerklich hergestellten Produkten, der inmitten der Fässer erzählten Geschichte des Cognacs und der unvermeidlichen Weinprobe verzaubert sein. Futé, diese unabhängigen Winzer sind anerkannt. Sie haben in 41 Jahren 70 Medaillen bei nationalen Wettbewerben gewonnen!

Diese 1952 gegründete Weinkellerei ist die älteste in Oléron. David Pradère, ein leidenschaftlicher Winzer, hat ihr 2022 neues Leben eingehaucht, indem er auf biologische Landwirtschaft umstellte. Die landwirtschaftliche Produktion fördert somit die Biodiversität, was die Herstellung origineller Weine ermöglicht und gleichzeitig die Umwelt schont und angenehme Arbeitsbedingungen schafft. Der Empfang ist herzlich, die Produkte von hoher Qualität, seien es die Landweine der Charente oder der berühmte Pineau.

Nein, Sie träumen nicht! Man muss doch in die Käserei gehen, um ... Wein zu kaufen! André und seine Familie produzieren seit mehreren Generationen Wein auf ihren 37 Hektar Weinbergen. Seit mehreren Jahren setzen sie sich für die Herstellung von Qualitätswein (Bio-Label AB) ein, dank einer Vielfalt an Rebsorten: Merlot und Cabernet für die Rot- und Roséweine, Sauvignon und Colombard für die Weißweine. Der Ort ist ideal, um Ihren Weinkeller aufzustocken. Sie können Wein, Pineau und sogar alkoholfreie Getränke, Apfelsaft und Sprudel kaufen.

Dieses wunderschöne Anwesen vor den Toren von La Rochelle produziert außergewöhnliche Spirituosen. Es ist ein charmanter Zwischenstopp für alle, die Cognac und Pineau von hoher Qualität entdecken möchten. Der derzeitige Besitzer gehört zur fünften Generation, die über ein einzigartiges Know-how verfügt. Durch die Lage der Rebsorten und eine subtile Mischung aus außergewöhnlichen Bränden entsteht der Cognac nach einer Reifung in Eichenfässern. Bei mehreren Besichtigungen können Sie außergewöhnliche Branntweine probieren und dabei insbesondere von der Kombination aus Schokolade und Cognac profitieren.

Wussten Sie, dass die Abtei von Sablonceaux von einem 70 Hektar großen Weinberg umringt war? Gönnen Sie sich nach der Besichtigung dieses wunderschönen Monuments eine Pause auf dem Weingut La Chauvillière, das in der Appellation Cognac Bon Bois liegt. Die Familie Hauselmann ist seit den 1950er Jahren hier ansässig und stellt die beiden den Charentaisern wohlbekannten Spirituosen (Cognac und Pineau) her, seit den 1980er Jahren aber auch Landwein aus der Charente (Chardonnay und Sauvignon für Weißwein, Merlot für Rosé- und Rotwein). Bemerkenswert: Das Weingut hat sich seit über 30 Jahren auf die Vinifizierung von Chardonnay spezialisiert

Sie bietet eine breite Palette an Destillationsprodukten an, darunter Cognac, Rum und Gin. Die Brennerei verfügt über 13 Destillierapparate und 4 Verpackungslinien sowie eine Lagerkapazität in der Cuverie von 22.000 Hektolitern. Sie bietet auch maßgeschneiderte Dienstleistungen an, wie z. B. individuelle Produktentwicklung, Rohstoffbeschaffung, technische und Marketingberatung und Unterstützung bei der Einhaltung von Vorschriften. Sie spricht Französisch, Englisch, Spanisch und Chinesisch (Mandarin und Kantonesisch). Die Destillerie ist auch Partnerschaften mit anderen Spirituosenmarken eingegangen. Seit ihrer Gründung im Jahr 1777 wird die Distillerie Vinet-Delpech von Leidenschaft und Innovation angetrieben und exportiert ihre Produkte in mehr als zwanzig Länder auf der ganzen Welt.

Die Domaine de Birius ist eine Weinkellerei. Es bietet Führungen und Verkostungen von Wein, Pineau des Charentes und Cognac an. Die Besucher haben auch die Möglichkeit, diese Produkte im Weingutsladen zu kaufen. Neben den klassischen Besichtigungen des Weinkellers, des Weinlagers und der Destillerie bietet die Domaine de Birius auch önotouristische Aktivitäten wie musikalische Aperitifs, Cocktail-Workshops und Einführungen in den Rebschnitt an. Sie können online buchen oder sich direkt mit dem Weingut in Verbindung setzen, um Ihr Kommen anzukündigen. Die Domaine de Birius trägt seit 2010 das Label "Vignobles & Découvertes" und seit demselben Jahr das Label "Tourisme & Handicap". Sie ist außerdem seit 2015 als "Haute Valeur Environnementale" und seit 2020 als "Cognac Environmental Certification" zertifiziert.

Sie bieten Lieferdienste für ihre Produkte an.

Dieses helle Geschäft in unmittelbarer Nähe des Stadtzentrums ist eine interessante Adresse für alle, die sich mit Weinen aus 100 % Oléron eindecken möchten. Sie werden den herzlichen Empfang des aufmerksamen Personals zu schätzen wissen, das Ihnen authentische Produkte zur Verkostung anbietet. Régine kümmert sich um Sie! Die rund 20 Erzeuger stellen hochwertige Weine und Spirituosen her: Landwein aus der Charente IGP (die Herren der Meere), Cognac AOP, Cocktails...

Die Domaine de la Ville ist eine Weinkellerei in Saint-Thomas-de-Conac. Es bietet einen Lieferservice an und ist auf die Herstellung von Pineau des Charentes spezialisiert. Le Domaine de la Ville ist der größte familiengeführte Weinberg in der Region und bietet Unterkünfte auf dem Gelände.

Der 35 Hektar große Betrieb liegt oberhalb von Chaniers und wird von Caroline und Mathieu geleitet, die Ihnen ein gastronomisches Erbe näherbringen werden. Diese Bouilleurs de Cru führen ein althergebrachtes Know-how fort und sind bestrebt, die Landweine der Charente, den Pineau des Charentes und den berühmten Cognac in einem echten Geist der Hingabe in den Vordergrund zu stellen. Das Ehepaar ist leidenschaftliche Weinbauern und hat den Familienbetrieb durch den Anbau zahlreicher Rebsorten, aber auch durch die Förderung der Landweine aus der Charente vergrößert. Ein sehr schöner Besuch erwartet Sie!

Marine stammt aus einer Familie von der Rétaise und zeigt 2011 Simon, einem Burgunder, ihre Insel, der sich in sie verliebt. Die Domaine Arica ist auch die Geschichte einer Begegnung mit Gilles, dem ehemaligen Besitzer der Weinberge, der dem jungen Paar täglich sein Know-how vermittelt. 10 ha BIO-Anbau auf kalkhaltigen Böden, die der Gischt ausgesetzt sind und wirklich köstliche und unterschiedliche Säfte hervorbringen. Auf einer Fahrradtour haben wir uns in den roten Arica und die Salinen verliebt. Ab 8 Personen bietet Ihnen das Weingut umfangreiche Verkostungen, Snacks...