Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Charente-Maritime

Die Franzosen und Käse sind eine echte Liebesgeschichte! Um Qualitätsprodukte zu finden, sollten Sie unbedingt bei Grégory Giraudon vorbeischauen. Dieser Handwerker (Vizeweltmeister 2021) empfängt Sie in seinem Geschäft und bietet Ihnen eine schöne Auswahl an Käsesorten, aber auch Wurstwaren, Wein und Delikatessen. Weichkäse mit Blätterkruste, gepresster Teig... hier findet jeder sein Glück! Es werden Verkostungsabende organisiert - sogar ein "Käsequiz" - und man kann reich gefüllte Platten mit Qualitätsprodukten mitnehmen.

Noch bevor Sie in Royan ankommen, sollten Sie sich dieses große, weiß-rote Haus nicht entgehen lassen, das bei Liebhabern von Meeresfrüchten bekannt ist. Es ist eine unverzichtbare Station für alle, die Austern kaufen möchten. Man schätzt den herzlichen Empfang von Fachleuten, die seit Generationen Austern züchten und veredeln. Sie beraten Sie bei der Auswahl Ihrer Produkte: feine Austern, Spezialaustern, die mit der unvermeidlichen Zitrone und einem Glas Weißwein genossen werden, aber auch Garnelen, Langustinen usw. Futé, der Laden ist das ganze Jahr über geöffnet!

Frédérics Boutique zieht immer noch viele Feinschmecker an! Mit dem Fahrrad, dem Bus, dem Auto, dem Boot ... es gibt immer einen Weg, um in diesen Laden zu gelangen. Tonton Maboule verfügt über zwei Schaufenster, sodass man nicht zu lange warten muss. Wir lieben das lächelnde Team und verlieren uns in der Auswahl der Düfte, denn es gibt fast 100 verschiedene über die Saison. Da kann man schon mal den Überblick verlieren! Schlau wie er ist, hat Frédéric nicht nur die Eröffnung der Boutique angekündigt, sondern behält auch die Preise bei. Eine Nachricht, die Eisschleckermäuler nicht kalt lassen dürfte!

Cyril Pansard und Adrien Talbot haben in La Rochelle einen ganz neuen Ort eröffnet: einen Lebensmittelladen, der ausschließlich lose Ware anbietet! Der hübsche Laden befindet sich nur wenige Schritte vom Markt entfernt und zieht die Bewohner von Rochelle immer wieder an. Sein Konzept? Alles ist lose! Das Ziel besteht eindeutig darin, die Auswirkungen des Konsums auf die Umwelt zu begrenzen, Abfälle und Verpackungen zu reduzieren und gleichzeitig die lokalen Produzenten zu ehren. Wenn Sie eintreten, lassen Sie sich von einem Ort mit altmodischem Charme verführen, mit großen Gläsern, die vor allem Gewürze (Paprika, Kurkuma, Nelken), Bio-Kräutertees mit wohlklingenden Namen (Joie de vivre) und für die Naschkatzen Bio-Schokolade, Haselnuss-Praliné, Nougat und Lebkuchen enthalten. Die Produkte sind biologisch oder aus nachhaltiger Landwirtschaft, was sich auch in den Mehlsorten widerspiegelt: grüne Linsen, Kichererbsen, Dinkel etc. Sie finden sogar Waschmittel, Fleckenentferner, Geschirrspülmittel usw. Hinweis für Liebhaber: Denken Sie daran, Ihre Behälter mitzubringen, um die gewünschte Menge einzufüllen. Dieser Lebensmittelladen ist mehr als eine Alternative zu den Vertriebsnetzen, er versucht, den Lebensstil zu verändern.

Wenn Sie Schokolade lieben, sollten Sie sich diesen Laden im Herzen der Stadt nicht entgehen lassen. Nicht weit vom Alten Hafen und nur wenige Schritte von der Place de Verdun entfernt hat dieser Laden ein verlockendes Schaufenster. Es ist farbenfroh und reich an Leckereien, zieht die Blicke auf sich und macht Lust, hineinzugehen. Sie werden von der freundlichen Atmosphäre und dem herzlichen Empfang begeistert sein. Das Team lächelt und kümmert sich stets um die Gäste. Man ist verrückt nach den Rochelines, diesen schokoladigen Eisbonbons, aber auch nach Orangetten, Berlingots...

Das Comptoir Charentais, das sich bereits gegenüber dem Aquarium befindet, hat sich entschlossen, einen Platz mitten im Stadtzentrum einzunehmen. Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt zieht dieser Feinkostladen den Blick des Spaziergängers durch ein hübsches Schaufenster auf sich. Wenn Sie eintreten, werden Sie von einem lächelnden Personal herzlich empfangen, das Sie durch diese Welt führt, die lokalen Produkten gewidmet ist. In diesem Feinkostladen finden Sie eine große Auswahl an Produkten von sehr guter Qualität: das unvermeidliche Fleur de Sel, die berühmten Eisendosen zur Aufbewahrung von Kuchen, Bier, Cognac und Pineau und sogar Kleidung! Das ist eine Adresse, die Sie kennen sollten, wenn Sie Ihre Einkaufstasche füllen oder eine Geschenkidee finden möchten.

Bertrand Héraudeau leitet dieses Familienunternehmen erst seit kurzem. Als gelernter Konditor stellt er seine Qualitäten immer wieder unter Beweis, sodass er 2018 den Titel des besten Konfitürenherstellers Frankreichs erhielt. Rétais und Touristen täuschen sich nicht, sie machen zahlreich in diesem Geschäft, das nur wenige Schritte vom Glockenturm entfernt liegt, Halt. Jedes Produkt wird sorgfältig hergestellt, ohne Chemikalien oder Konservierungsstoffe. Die Qualität ist so hoch, dass jedes Jahr mehrere prämiert werden.

Dieses entzückende Anwesen hat es geschafft, sich vor den Missetaten der Zeit zu schützen. Das Schloss wurde 1480, am Ende der Regierungszeit von Ludwig XI. errichtet. Zwischen dem Einfluss der Flamboyant-Gotik und den ersten Echos der Renaissance ist dieses architektonische Juwel Zeuge von mehr als fünf Jahrhunderten Geschichte. Der Taubenschlag, ein feudales und gewohnheitsmäßiges Recht, zählt etwa 5.000 Nester. Er stammt aus dem Jahr 1740 und besitzt eine einfache Architektur, die zum Park passt. Dieser ist ein wahres Schmuckkästchen, das auf 13 ha unter Denkmalschutz steht!

Wenn Sie am Hafen von Saint-Martin entlangschlendern, werden Sie wahrscheinlich bei dieser Eisdiele, die zu den besten Frankreichs gehört, Halt machen wollen. Sie ist eine der bekanntesten Adressen für Touristen. Über 60 Geschmacksrichtungen und Eis mit typischen Texturen, das Sie aus einem kleinen Becher und mit dem unvermeidlichen Waffelhörnchen mit Fleur de Sel genießen können. Und wenn Sie gierig sind, bestellen Sie eine 1-Liter-Dose, um Ihr Lieblingseis mit nach Hause zu nehmen. Übrigens: Ein paar Schritte weiter, in einer typischen Gasse, befindet sich ein weiterer Laden: L'Atelier, der eine Auswahl an Eisdesserts anbietet.

Diese Boutique befindet sich unter den Arkaden, nicht weit vom Alten Hafen entfernt. Dieser Ort ist ein Muss für alle, die sich selbst eine Freude machen oder eine Geschenkidee finden möchten. Nehmen Sie sich schon vor dem Betreten des Ladens die Zeit, das gepflegte Schaufenster zu bewundern. Bénédicte empfängt Sie hier mit einem herzlichen Lächeln und macht Lust, ein paar Leckereien zu kaufen! Regionale Spezialitäten sind angesagt: Kuchen, Bier... sowie hübsche Blechdosen. Man kann sich sogar in die Kindheit zurückversetzen, wenn man Süßigkeiten aus früheren Zeiten wie Roudoudous probiert.

Dieser Feinschmeckerladen ist einer der Orte, die man bei einem Besuch in der galloromanischen Stadt aufsuchen sollte. Die nur fünf Minuten vom Stadtzentrum entfernte Adresse ist bei allen bekannt, die ihre Einkaufstüten mit hochwertiger Schokolade füllen möchten. Wenn Sie das Geschäft betreten, werden Sie von einer echten Liebhaberin herzlich empfangen. Als Chef-Chocolatière stellt Marjorie mit Bravour Qualitätsschokolade her und achtet dabei besonders auf die Qualität der Rohstoffe. Zögern Sie nicht, sich ein Ballotin mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu gönnen oder sich in eine Grand-Cru-Tafel zu verlieben.

Dies ist eine der zeitlosen Adressen in La Rochelle. Seit über 20 Jahren verwöhnt diese Eisdiele alle Naschkatzen. Sobald die Sonne scheint, wird die Schlange länger und man muss geduldig sein, bevor man sich für eine der 70 Geschmacksrichtungen in der Vitrine entscheiden kann. Jedem sein Vergnügen! Die Naschkatzen werden nicht gehen, ohne ein Eis verschlungen zu haben (Tiramisu, Spekulatius, Vanille), während diejenigen, die sich erfrischen wollen, sich für Sorbets entscheiden (Litschi, Bio-Passionsfrucht, Bio-Birne). Ernest ist ein kluger Kopf und besitzt auf der anderen Seite des Hafens einen weiteren Laden für Eisliebhaber, Truhen und Tüten!

Die Familie Bossuet besitzt zwar einen Laden im Herzen von La Rochelle, doch der Petit Futé empfiehlt Ihnen auch, sich nur einen Katzensprung von Saintes entfernt auf das Anwesen der Familie zu begeben. Diese leidenschaftlichen Menschen lassen Sie ihre Liebe zu ihrem Beruf voll und ganz spüren, indem sie Sie mit einem Lächeln empfangen. Sie werden von den handwerklich hergestellten Produkten, der inmitten der Fässer erzählten Geschichte des Cognacs und der unvermeidlichen Weinprobe verzaubert sein. Futé, diese unabhängigen Winzer sind anerkannt. Sie haben in 41 Jahren 70 Medaillen bei nationalen Wettbewerben gewonnen!

Diese 1952 gegründete Weinkellerei ist die älteste in Oléron. David Pradère, ein leidenschaftlicher Winzer, hat ihr 2022 neues Leben eingehaucht, indem er auf biologische Landwirtschaft umstellte. Die landwirtschaftliche Produktion fördert somit die Biodiversität, was die Herstellung origineller Weine ermöglicht und gleichzeitig die Umwelt schont und angenehme Arbeitsbedingungen schafft. Der Empfang ist herzlich, die Produkte von hoher Qualität, seien es die Landweine der Charente oder der berühmte Pineau.

Wenn Sie nach Ars kommen, sollten Sie sich die Kirche mit ihrem typischen Glockenturm nicht entgehen lassen. Aber wenn Sie vom Place Carnot aus starten, sollten Sie sich auf den Weg zu diesem kleinen Laden machen, der viele Schätze birgt. Der von Cyril geführte Laden vereint alles, was auf der Île de Ré Rang und Namen hat. Hier finden Sie vor allem Fleur de Sel, zahlreiche Konserven wie Bisque d'étrilles und Confit de Pineau, die naturbelassenen Biere von Ré, die berühmten Marmeladen von Le Clocher und so viele andere Produkte! Wenn Sie keine Zeit haben, dort vorbeizuschauen, brauchen Sie keine Angst zu haben! Die Produkte sind mit nur wenigen Klicks auf der Website erhältlich.

Wie alle Dörfer der Insel hat auch Saint-Martin-de-Ré einen Markt. Der Markt in La Flotte ist zwar der charmanteste, aber er ist überdacht und vom Hafen aus leicht zu erreichen; man schätzt die Vielfalt der angebotenen Produkte. Man kann dort natürlich Austern kaufen, sie aber auch vor Ort verzehren, sich dank der Rotisserie mit Fertigprodukten versorgen und frische Produkte kaufen: Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren. Ein Tipp: Kommen Sie früh und mit dem Fahrrad, wenn Sie das Gedränge vor allem im Sommer vermeiden wollen.

Die Franzosen lieben Kaffee! Wenn Sie von diesem berühmten Getränk nicht genug bekommen können, empfiehlt Ihnen der Petit Futé, in diese Boutique zu gehen, die nur wenige Schritte von einem schönen Platz entfernt liegt. Sie werden von einem gepflegten Schaufenster mit Tassen, Teekannen und buntem Geschirr verzaubert sein. Beim Betreten des Ladens werden Sie herzlich empfangen und von süßen Düften umhüllt. Hier wird der Kaffee vor Ort geröstet und das schmeckt man! Zögern Sie nicht, die Beratung in Anspruch zu nehmen, um den richtigen Kaffee für Sie auszuwählen. Sie finden hier auch Maschinen.

Dies ist ein einzigartiger Ort, an dem man sich entspannen und Meeresfrüchte genießen kann. Francks Lokal ist all jenen gewidmet, die eine hinreißende Umgebung genießen möchten. Kaum hat man sich niedergelassen, genießt man den Blick auf den Fier d'Ars, während man die selten frischen Produkte probiert. Man gibt eine Bestellung auf, nimmt ein Glas Weißwein mit und wartet, bis die Muscheln fertig sind. Auf dem Programm stehen Austern von Franck Moreau, aber auch Venusmuscheln, Garnelen, Bulots...

Diese im 19. Jahrhundert gegründete Konditorei ist ein einzigartiger Ort! Seit 2018 ist La Rosière in den Händen von Noëlla und Jérôme Joguet, die die Tradition fortführen, darunter auch das berühmte "gebrochene Holz". Es ist unmöglich, nicht einen Blick für dieses Geschäft zu haben, das an seiner bonbonrosa Fassade und seinem stets eleganten Schaufenster zu erkennen ist. Wenn Sie eintreten, werden Sie vom Empfang und der delikaten Atmosphäre verzaubert sein. Schokoladenliebhaber und Naschkatzen besuchen diesen Ort seit langem wegen seiner Produkte von seltener Qualität, insbesondere der Schokolade, aber auch des Tees und der zahlreichen Süßigkeiten.