Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Charente-Maritime

Die Franzosen und Käse sind eine echte Liebesgeschichte! Um Qualitätsprodukte zu finden, sollten Sie unbedingt bei Grégory Giraudon vorbeischauen. Dieser Handwerker (Vizeweltmeister 2021) empfängt Sie in seinem Geschäft und bietet Ihnen eine schöne Auswahl an Käsesorten, aber auch Wurstwaren, Wein und Delikatessen. Weichkäse mit Blätterkruste, gepresster Teig... hier findet jeder sein Glück! Es werden Verkostungsabende organisiert - sogar ein "Käsequiz" - und man kann reich gefüllte Platten mit Qualitätsprodukten mitnehmen.

Noch bevor Sie in Royan ankommen, sollten Sie sich dieses große, weiß-rote Haus nicht entgehen lassen, das bei Liebhabern von Meeresfrüchten bekannt ist. Es ist eine unverzichtbare Etappe für alle, die Austern kaufen möchten. Man schätzt den herzlichen Empfang der Fachleute, die seit Generationen Austern züchten und veredeln. Sie beraten Sie bei der Auswahl Ihrer Produkte: feine Austern, Spezialaustern, die mit der unvermeidlichen Zitrone und einem Glas Weißwein genossen werden, aber auch Garnelen, Langustinen usw. Futé, der Laden ist das ganze Jahr über geöffnet!

Diese Boutique ist ideal im Herzen des Alten Hafens, auf dem Cours des Dames, gelegen. Wenn Sie diesen etwas ungewöhnlichen Ort betreten, werden Sie von einem lächelnden Empfang verführt. Kein Zweifel, das Personal ist leidenschaftlich und das spürt man! Sie werden Sie in ein Universum führen, das dem Star-Alkohol der beiden Charentes gewidmet ist: dem Cognac. Sie werden nicht nur beraten, sondern haben auch die Möglichkeit, das Produkt Ihrer Wahl zu probieren. Cognac, Pineau, aber auch parfümierte Liköre, Sie werden auch wunderschöne Flaschen aus mundgeblasenem Glas finden.

Frédérics Boutique zieht immer noch viele Feinschmecker an! Mit dem Fahrrad, dem Bus, dem Auto, dem Boot ... es gibt immer einen Weg, um in diesen Laden zu gelangen. Tonton Maboule verfügt über zwei Schaufenster, sodass man nicht zu lange warten muss. Wir lieben das lächelnde Team und verlieren uns in der Auswahl der Düfte, denn es gibt fast 100 verschiedene über die Saison. Da kann man schon mal den Überblick verlieren! Schlau wie er ist, hat Frédéric nicht nur die Eröffnung der Boutique angekündigt, sondern behält auch die Preise bei. Eine Nachricht, die Eisschleckermäuler nicht kalt lassen dürfte!

Cyril Pansard und Adrien Talbot haben in La Rochelle einen ganz neuen Ort eröffnet: einen Lebensmittelladen, der ausschließlich lose Ware anbietet! Der hübsche Laden befindet sich nur wenige Schritte vom Markt entfernt und zieht die Bewohner von Rochelle immer wieder an. Sein Konzept? Alles ist lose! Das Ziel besteht eindeutig darin, die Auswirkungen des Konsums auf die Umwelt zu begrenzen, Abfälle und Verpackungen zu reduzieren und gleichzeitig die lokalen Produzenten zu ehren. Wenn Sie eintreten, lassen Sie sich von einem Ort mit altmodischem Charme verführen, mit großen Gläsern, die vor allem Gewürze (Paprika, Kurkuma, Nelken), Bio-Kräutertees mit wohlklingenden Namen (Joie de vivre) und für die Naschkatzen Bio-Schokolade, Haselnuss-Praliné, Nougat und Lebkuchen enthalten. Die Produkte sind biologisch oder aus nachhaltiger Landwirtschaft, was sich auch in den Mehlsorten widerspiegelt: grüne Linsen, Kichererbsen, Dinkel etc. Sie finden sogar Waschmittel, Fleckenentferner, Geschirrspülmittel usw. Hinweis für Liebhaber: Denken Sie daran, Ihre Behälter mitzubringen, um die gewünschte Menge einzufüllen. Dieser Lebensmittelladen ist mehr als eine Alternative zu den Vertriebsnetzen, er versucht, den Lebensstil zu verändern.

Wenn Sie Schokolade lieben, sollten Sie sich diesen Laden im Herzen der Stadt nicht entgehen lassen. Nicht weit vom Alten Hafen und nur wenige Schritte von der Place de Verdun entfernt hat dieser Laden ein verlockendes Schaufenster. Es ist farbenfroh und reich an Leckereien, zieht die Blicke auf sich und macht Lust, hineinzugehen. Sie werden von der freundlichen Atmosphäre und dem herzlichen Empfang begeistert sein. Das Team lächelt und kümmert sich stets um die Gäste. Man ist verrückt nach den Rochelines, diesen schokoladigen Eisbonbons, aber auch nach Orangetten, Berlingots...

Das Comptoir Charentais, das sich bereits gegenüber dem Aquarium befindet, hat sich entschlossen, einen Platz mitten im Stadtzentrum einzunehmen. Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt zieht dieser Feinkostladen den Blick des Spaziergängers durch ein hübsches Schaufenster auf sich. Wenn Sie eintreten, werden Sie von einem lächelnden Personal herzlich empfangen, das Sie durch diese Welt führt, die lokalen Produkten gewidmet ist. In diesem Feinkostladen finden Sie eine große Auswahl an Produkten von sehr guter Qualität: das unvermeidliche Fleur de Sel, die berühmten Eisendosen zur Aufbewahrung von Kuchen, Bier, Cognac und Pineau und sogar Kleidung! Das ist eine Adresse, die Sie kennen sollten, wenn Sie Ihre Einkaufstasche füllen oder eine Geschenkidee finden möchten.

Bertrand Héraudeau leitet dieses Familienunternehmen erst seit kurzem. Als gelernter Konditor stellt er seine Qualitäten immer wieder unter Beweis, sodass er 2018 den Titel des besten Konfitürenherstellers Frankreichs erhielt. Rétais und Touristen täuschen sich nicht, sie machen zahlreich in diesem Geschäft, das nur wenige Schritte vom Glockenturm entfernt liegt, Halt. Jedes Produkt wird sorgfältig hergestellt, ohne Chemikalien oder Konservierungsstoffe. Die Qualität ist so hoch, dass jedes Jahr mehrere prämiert werden.

Die Ile de Ré ist ein Land der Aromen, das für sein Fleur de Sel, seine Austern und seine Weinberge gleichermaßen bekannt ist. Der Weinanbau ist eine althergebrachte Tätigkeit und profitiert auf der Insel von einem gemäßigten Klima und viel Sonnenschein. Um mehr über die Weine zu erfahren, können Sie die ganzjährig geöffnete Genossenschaft besuchen, die eine kommentierte Besichtigung der Destillerie und der Weinkeller anbietet, bevor Sie Wein und Pineaux probieren. Es werden zwei Ausflüge organisiert, um die Weinberge zu erkunden: mit dem Fahrrad (wird nicht gestellt) oder zu Pferd (während 1,5 Stunden).

Dieses entzückende Anwesen hat es geschafft, sich vor den Missetaten der Zeit zu schützen. Das Schloss wurde 1480, am Ende der Regierungszeit von Ludwig XI. errichtet. Zwischen dem Einfluss der Flamboyant-Gotik und den ersten Echos der Renaissance ist dieses architektonische Juwel Zeuge von mehr als fünf Jahrhunderten Geschichte. Der Taubenschlag, ein feudales und gewohnheitsmäßiges Recht, zählt etwa 5.000 Nester. Er stammt aus dem Jahr 1740 und besitzt eine einfache Architektur, die zum Park passt. Dieser ist ein wahres Schmuckkästchen, das auf 13 ha unter Denkmalschutz steht!

In der Nähe des Strandes und des Kasinos ist diese familiengeführte Konditorei ein bekannter Ort für alle, die sich etwas Gutes gönnen wollen! Sie hat den Vorteil, dass sie ideal gelegen ist, in der Nähe eines der angenehmsten Strände von Royan und einer Minigolfanlage, die allen Liebhabern des kleinen weißen Balls bekannt ist. Hier genießt man einen herzlichen Empfang und lässt sich mit köstlichen Produkten verwöhnen. Jedes Rezept wird in Handarbeit hergestellt und bietet Ihnen einen Moment der Gaumenfreude: Churros, Crêpes, Waffeln und andere Krapfen. Im Sommer sollte man sich das Eis nicht entgehen lassen!

Im Herzen einer belebten Straße und nur wenige Schritte vom mittelalterlichen Markt entfernt, ist dieses Familienunternehmen eine echte Institution in Rétaise! Man schätzt den Empfang durch Cécile und Christine und natürlich die handwerklich hergestellten Pralinen aus Qualitätsprodukten. Was die Spezialitäten betrifft, so hat der Petit Futé eine Vorliebe für die Cailloux und die mit Schokolade überzogenen Marshmallows. Aber es gibt noch viele andere Schokoladensorten zu entdecken, darunter zahlreiche Tafeln mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Eis, das Sie im Sommer genießen können. Sie sind ohne Farb- und Konservierungsstoffe!

Dieser geräumige und leicht zugängliche italienische Lebensmittelladen hat alles, um zu gefallen! Man schätzt den herzlichen Empfang durch zwei dynamische Schwestern, die Sie durch diese Welt, die Italien gewidmet ist, führen werden. Sie finden hier zahlreiche Lebensmittelprodukte (Nudeln, Öle, Panettone...), aber auch frische Qualitätsprodukte: italienische Wurstwaren, Käse, frische Nudeln, Antipasti... Schlau wie man ist, kann man sie vor Ort verzehren und Racletteplatte und Aperitif mit nach Hause nehmen. Übrigens: Pizzen sind Freitag und Samstag auf Vorbestellung erhältlich.

Wenn Sie am Hafen von Saint-Martin entlangschlendern, werden Sie wahrscheinlich bei dieser Eisdiele, die zu den besten Frankreichs gehört, Halt machen wollen. Sie ist eine der bekanntesten Adressen für Touristen. Über 60 Geschmacksrichtungen und Eis mit typischen Texturen, das Sie aus einem kleinen Becher und mit dem unvermeidlichen Waffelhörnchen mit Fleur de Sel genießen können. Und wenn Sie gierig sind, bestellen Sie eine 1-Liter-Dose, um Ihr Lieblingseis mit nach Hause zu nehmen. Übrigens: Ein paar Schritte weiter, in einer typischen Gasse, befindet sich ein weiterer Laden: L'Atelier, der eine Auswahl an Eisdesserts anbietet.

Diese Boutique befindet sich unter den Arkaden, nicht weit vom Alten Hafen entfernt. Dieser Ort ist ein Muss für alle, die sich selbst eine Freude machen oder eine Geschenkidee finden möchten. Nehmen Sie sich schon vor dem Betreten des Ladens die Zeit, das gepflegte Schaufenster zu bewundern. Bénédicte empfängt Sie hier mit einem herzlichen Lächeln und macht Lust, ein paar Leckereien zu kaufen! Regionale Spezialitäten sind angesagt: Kuchen, Bier... sowie hübsche Blechdosen. Man kann sich sogar in die Kindheit zurückversetzen, wenn man Süßigkeiten aus früheren Zeiten wie Roudoudous probiert.

Dieser Feinschmeckerladen ist einer der Orte, die man bei einem Besuch in der galloromanischen Stadt aufsuchen sollte. Die nur fünf Minuten vom Stadtzentrum entfernte Adresse ist bei allen bekannt, die ihre Einkaufstüten mit hochwertiger Schokolade füllen möchten. Wenn Sie das Geschäft betreten, werden Sie von einer echten Liebhaberin herzlich empfangen. Als Chef-Chocolatière stellt Marjorie mit Bravour Qualitätsschokolade her und achtet dabei besonders auf die Qualität der Rohstoffe. Zögern Sie nicht, sich ein Ballotin mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu gönnen oder sich in eine Grand-Cru-Tafel zu verlieben.

Dies ist eine der zeitlosen Adressen in La Rochelle. Seit über 20 Jahren verwöhnt diese Eisdiele alle Naschkatzen. Sobald die Sonne scheint, wird die Schlange länger und man muss geduldig sein, bevor man sich für eine der 70 Geschmacksrichtungen in der Vitrine entscheiden kann. Jedem sein Vergnügen! Die Naschkatzen werden nicht gehen, ohne ein Eis verschlungen zu haben (Tiramisu, Spekulatius, Vanille), während diejenigen, die sich erfrischen wollen, sich für Sorbets entscheiden (Litschi, Bio-Passionsfrucht, Bio-Birne). Ernest ist ein kluger Kopf und besitzt auf der anderen Seite des Hafens einen weiteren Laden für Eisliebhaber, Truhen und Tüten!

Die Familie Bossuet besitzt zwar einen Laden im Herzen von La Rochelle, doch der Petit Futé empfiehlt Ihnen auch, sich nur einen Katzensprung von Saintes entfernt auf das Anwesen der Familie zu begeben. Diese leidenschaftlichen Menschen lassen Sie ihre Liebe zu ihrem Beruf voll und ganz spüren, indem sie Sie mit einem Lächeln empfangen. Sie werden von den handwerklich hergestellten Produkten, der inmitten der Fässer erzählten Geschichte des Cognacs und der unvermeidlichen Weinprobe verzaubert sein. Futé, diese unabhängigen Winzer sind anerkannt. Sie haben in 41 Jahren 70 Medaillen bei nationalen Wettbewerben gewonnen!

Diese 1952 gegründete Weinkellerei ist die älteste in Oléron. David Pradère, ein leidenschaftlicher Winzer, hauchte ihr 2022 neues Leben ein, indem er auf biologische Landwirtschaft umstellte. Die landwirtschaftliche Produktion fördert so die Biodiversität, was die Herstellung origineller Weine ermöglicht und gleichzeitig die Umwelt schont und angenehme Arbeitsbedingungen schafft. Der Empfang ist herzlich, die Produkte sind von hoher Qualität, seien es die Landweine aus der Charente oder der berühmte Pineau.