NUANCES DE GRAINS
Lesen Sie mehrDie früher im Pfarrhaus des Dorfes untergebrachte Brennerei und Bäckerei Nuances de Grains ist nun in einem neuen Gebäude untergebracht, um ihre Köstlichkeiten zuzubereiten und Feinschmecker zu empfangen. Hier wird köstlicher Kaffee serviert, der dank der Brennerei vor Ort handwerklich geröstet wird, aber auch absolut köstliche Backwaren wie Sauerteigbrote, Gebäck, Kuchen wie Karottenkuchen etc. Man kann sich auch ein kleines Gericht für unterwegs kaufen, wie z. B. das Schinken-Käse-Croissant oder die Hirschfleisch-Chausson.
CHOCOLATERIE DES PÈRES TRAPPISTES
Lesen Sie mehrFrüher war es eine Süßwarenfabrik, die 1944 in den Besitz der Trappisten überging und 1978 offiziell in die Schokoladenfabrik eingegliedert wurde. Inzwischen ist sie über die Grenzen der Region hinaus bekannt und die Menschen kommen von weit her, um ihre Köstlichkeiten zu kaufen, insbesondere die mit Zartbitterschokolade überzogenen Blaubeeren, das Hauptprodukt des Klosters. Da der Ort zum Netzwerk "Artisans à l'oeuvre" gehört, kann man hier vor Ort eine echte Interpretationserfahrung machen.