2024

LES PAS PERDUS

Bistro und Brauerei • €€
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Wie soll man diesen einladenden Ort mit seinen vielen Facetten beschreiben? Zunächst einmal ein kleines, nettes Restaurant mit einer schmackhaften Speisekarte, die den Schwerpunkt auf lokale Produkte legt (Tatar vom jungen Îles-Rind, Burger vom Seewolf, Poutine mit Pied-de-Vent-Käse, Austern Les Trésors du Large, Rippchen mit Îles-Bier usw.). Zweitens ein Bistro, in dem man mit Freunden ein Glas trinken kann und das eine Karte mit handwerklich gebrauten Bieren anbietet, darunter natürlich die Biere von À l'Abri de la Tempête. Schließlich kann man auch vor Ort in einem der sechs Zimmer imzweiten Stock übernachten.

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