Regionale Lebensmittelgeschäfte Spezialitäten des Südwestens Tarn-Et-Garonne

Dieser Bauernhof in der Ramier-Ebene am Stadtrand von Montauban ist auf die Aufzucht und Verarbeitung von bäuerlichen Produkten spezialisiert, darunter Schweinefleisch, Stopfenten und Geflügel. Der Hof liefert frische Produkte von Tieren, die im Freien und in Halbfreiheit auf Stroh gehalten, mit Getreide und Bio-Klee aus eigenem Anbau gefüttert und in ihrer Werkstatt verarbeitet werden. Sie halten sich an die Charta der bäuerlichen Landwirtschaft. Julie und Clément lassen Sie den Geschmack der Wurstwaren unserer Altvorderen wiederentdecken. Die Produkte sind garantiert nitritfrei und enthalten weder Farb- noch Konservierungsstoffe. Der Laden vereint Landwirte, die auf Umweltethik achten, und bietet in der Region hergestelltes Fleisch, Bauernkäse, Obst, Gemüse, Weine, Biere usw. an. Das angrenzende Restaurant La Cuisine des Pibouls verarbeitet die Produkte des Ladens zur Freude unseres Gaumens.

Dieser 1888 gegründete Familienbetrieb für Konservenherstellung, eine echte Institution in Beaumont de Lomagne, hat es verstanden, seinen handwerklichen Charakter intakt zu halten und gleichzeitig bestmöglich über Entwicklung und Diversifizierung zu verhandeln. Die hochwertigen Produkte von Micouleau sind ein wahres Sammelsurium der Gastronomie der Gascogne: Ententerrinen, Cassoulets, Confits, Stopfleber, Produkte, die seit 2009 regelmäßig beim Concours Général Agricole in Paris mit einer Medaille ausgezeichnet werden... Am besten ist es jedoch, sie im Laden zu kaufen, denn hier geht es um die Atmosphäre und das Ambiente!