Keksfabriken Tarn

Seit über 100 Jahren werden die Echaudés der Biscuiterie Deymier in einer kleinen Familienwerkstatt hergestellt. Jeder Keks ist ein Unikat und wird von Hand geformt, bevor er in heißem Wasser pochiert und dann im Ofen gebacken wird. Charles Deymier beschloss, das traditionelle Rezept für diese Aniskekse auf seine Weise zu überarbeiten, indem er Zucker hinzufügte, den er sich elf Jahre später unter dem Namen "Charlot" patentieren ließ. Hinweis für alle Naschkatzen: Sie können Marie, Véronique und ihre köstlichen Kekse auf den Messen und Märkten der Region Ségala antreffen!

Seit 1964 verwöhnt das Haus Bruyère in Lagrave Feinschmecker mit seinen süßen Trockenkeksen. Seit seinen bescheidenen Anfängen im Jahr 1964 mit Sudbiscuits hat sich das Unternehmen unter der leidenschaftlichen Leitung von drei Generationen der Familie Bruyère weiterentwickelt. Zart schmelzend, knusprig, knackig... Regionale Spezialitäten wie Chalumeaux, E oreillettes, Navettes d'Albi oder Gaufres Liègees werden von Léa Bruyère, Christians jüngster Tochter, neu interpretiert, die das Familienerbe weiterführt. Die Produkte des Hauses Bruyère werden in über 15 Ländern weltweit verkauft und sind ein Genuss, den es zu entdecken und zu genießen gilt.