CAVE DES VIGNERONS DES GORGES DU TARN
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Die 19 Mitglieder produzieren Jahr für Jahr etwa 2000 Hektoliter Rotwein, 300 Hektoliter Rosé und 50 Hektoliter Weißwein. Unter der Leitung von Alain Montrozier verbessert die Kellerei ständig ihre Weine und erweitert sogar ihr Sortiment. Bisher gab es einen Roséwein, bei dem der Gamay dominiert, einen Weißwein, Peysir, eine Mischung aus Chenin und Mauzac, und einen Rotwein, Seigneurs de Peyreviel, eine Mischung aus Gamay, Cabernet, Syrah und Fer Servadou, den typischen Rebsorten. Sie wurde gerade um die Cuvée Maître des Sampettes erweitert, einen großzügigen Wein, der aus einer Auswahl alter Parzellen stammt und in Eichenfässern ausgebaut wird. Die Kellerei bietet also Verkostungen dieser Cuvées sowie eines Landweins und von Aperitifs an. In Zusammenarbeit mit anderen Produzenten lädt sie zur Entdeckung eines "Weinbergswegs" und zu Besichtigungen der Weinkeller ein.
